Rijstmeel
Een verzameling recepten met rijstmeel als ingrediënt.
Weergaven: 3.640Niangao is een lichtzoete, kleverige rijstcake die geliefd is vanwege zijn taaie en veerkrachtige textuur. Het is een populaire lekkernij voor Chinees Nieuwjaar, aangezien de naam van het dessert zich vertaalt naar "een voorspoedig jaar", en daarmee symbool staat voor... lees meer
Weergaven: 988Het deeg voor deze taart is zacht, kruimelig en past perfect bij de pompoenvulling. Om het perfect te maken, zijn twee voorwaarden belangrijk. Ten eerste moet alles koud zijn. Je hebt koude bloem, koude vetten en koud water nodig. Wanneer... lees meer
Weergaven: 778Sommigen van ons houden van knapperige koekjes, terwijl anderen juist dol zijn op zachte. Als je tot die laatste categorie behoort, probeer dan eens deze ongelooflijk zachte, chewy suikerkoekjes, gevuld met een mochi-balletje en bestrooid met kleurrijke sprinkles. lees meer
Weergaven: 440Kalas zijn zoete, gefrituurde rijstdonuts met gember, kaneel en nootmuskaat. Krokant van buiten en zacht van binnen, perfect voor de winterse feestdagen, waaronder het Afro-Amerikaanse festival Kwanzaa, wanneer ze bijzonder populair zijn. lees meer
Weergaven: 1.285Krokant van buiten en zacht van binnen: gefrituurde sesamballen (jiang dui) zijn een populaire snack in dim sum-restaurants en sommige bakkerijen in China. Het deeg, vergelijkbaar met Japanse mochi, dankt zijn karakteristieke textuur aan kleefrijstmeel. lees meer
Weergaven: 828"Als kind hielp ik mijn moeder altijd in de keuken met het bereiden van nieuwjaarslekkernijen," herinnert receptenschrijfster Vivian Chan zich. "Mijn belangrijkste taak was het raspen van kilo's daikon, terwijl zij de andere ingrediënten klaarmaakte. Vervolgens..." lees meer
Weergaven: 3.506Songpyeon zijn Koreaanse rijstkoekjes die traditioneel gegeten worden tijdens het herfstfestival Chuseok. Deze koekjes symboliseren overvloed en voorspoed en worden gegeten om dankbaarheid te uiten voor een rijke oogst. Songpyeon worden gemaakt van mepsalkara-rijstmeel en, net als... lees meer
Weergaven: 1 102Als je dol bent op het Japanse dessert mochi, dan zul je deze taart geweldig vinden! Mochi-ijstaart is een Hawaiiaanse klassieker gemaakt met kokos en rijstmeel. Hoewel je kant-en-klare cakemixen kunt kopen, is het heel gemakkelijk om hem zelf te maken. De taart - lees meer
Weergaven: 1.595Laat je niet ontmoedigen als je mochi niet meteen perfect lukt. Het maken van deze Japanse zoetigheid vergt tijd en oefening. Volg het stappenplan nauwkeurig op en voor je het weet maak je je eigen mochi. lees meer
Weergaven: 747"Jalebi is een zeer populaire delicatesse in India, die je het vaakst bij straatverkopers vindt," zegt Nidhi Jalan. "Het wordt ook bereid voor belangrijke feestdagen, zoals bruiloften, Holi, Diwali en Eid al-Adha. De lekkerste jalebi's zijn..." lees meer
Weergaven: 955Na de populariteit van Taiwanese bubble tea, stromen de sociale media vol met foto's van bubble-ijs. Met dit recept kun je dit ijs gemakkelijk thuis maken en helemaal meegaan met de trend. Hieronder vind je het recept voor... lees meer
Weergaven: 578Deze suikerkoekjes zijn zacht, chewy en glutenvrij! In plaats van tarwebloem te vervangen door glutenvrije bloem, kun je instant puddingmix gebruiken (aangevuld met rijst- en kokosmeel). lees meer
Weergaven: 614Deze glutenvrije koekjes zijn gemaakt met amandelmeel, bruine rijstmeel en tapiocameel. Als je een notenallergie hebt, vervang dan het amandelmeel door 0,5 kopje sorghummeel en verhoog de hoeveelheid boter naar 165 g en de hoeveelheid melk naar - lees meer
Weergaven: 1.528Deze mollige Japanse snoepjes zijn gevuld met vier soorten cheesecake, dus er is voor ieder wat wils, hoewel ze stuk voor stuk heerlijk zijn! Brownie-cheesecake, aardbeien-cheesecake en frambozen-cheesecake zijn individueel verpakt in mochi-deeg. lees meer
Weergaven: 819Dit klassieke Filipijnse rijstdessert, gebakken in bananenbladeren, wordt vaak gemaakt voor de feestdagen. Deze vereenvoudigde versie van het gistdeeg combineert Thais rijstmeel met kleefrijstmeel, wat resulteert in een dessert dat... lees meer
Weergaven: 687"Aardappelpannenkoeken zijn mijn favoriete manier om aardappelen als ontbijt te eten!" zegt Giada De Laurentiis. "Krokant van buiten en zacht van binnen, ze zijn gewoon perfect. Voor Valentijnsdag leek het me leuk om er wat aardappel aan toe te voegen..." lees meer
Weergaven: 1.537Fa Gao, ofwel gelukscake, is een populair Chinees dessert dat traditioneel tijdens nieuwjaarsvieringen wordt gegeten om geluk en voorspoed aan te trekken. Deze zachte, taaie en lichtzoete gestoomde cakes werden van oudsher gemaakt met gist, wat... lees meer
Weergaven: 586Gestoomde rijstrolletjes met garnalen zijn een populair voorgerecht in dim sum-restaurants. De zelfgemaakte versie is nog lekkerder: de vers gekookte noedels smelten letterlijk in je mond. Het perfect bereiden van de rolletjes vergt wel wat oefening. lees meer
Weergaven: 673Deze dunne, chewy koekjes zijn gemaakt met amandelmeel. Ze zijn glutenvrij, maar toch heerlijk. Ze blijven lang vochtig, waardoor ze perfect zijn om van tevoren te bakken. De gebakken koekjes kunnen worden ingevroren voor... lees meer
Weergaven: 623Maak vegetarische bloemkooltaco's. Om ze extra lekker te maken, worden de roosjes gefrituurd in een beslag van rijstmeel en specerijen, waardoor ze heerlijk knapperig, smaakvol en pittig worden. Serveer ze met sappige koolsla en avocadodressing. lees meer
Weergaven: 621"Chaat met zoete aardappelpakora is mijn eigen versie van de traditionele Indiase chaat," vertelt chef Manit Chauhan. "Chaat betekent 'likken' in het Hindi. En inderdaad, met deze combinatie van smaken en texturen is het moeilijk om niet te likken." lees meer
Weergaven: 985Gefrituurde sesamballen zijn een populair dessert in China, dat als dim sum wordt geserveerd in restaurants of verkocht door straatverkopers. De ballen worden gemaakt van rijstmeel met een zoete vulling, gerold in sesamzaadjes en gefrituurd. De buitenkant is... lees meer
Weergaven: 1 226Butter mochi is een populaire Hawaïaanse feestlekkernij. Gemaakt met Japans kleefrijstmeel en kokosmelk, is dit dessert geliefd om zijn zoete, boterachtige smaak en dichte, taaie textuur. De smaak van de mochi is rijk, lees meer
Weergaven: 3.998Dit is een lichtere versie van de traditionele Chinese rijstcake, gebakken in de oven in plaats van gestoomd. Niangao wordt meestal gemaakt voor feestdagen, en het eten ervan tijdens Chinees Nieuwjaar zou een gelukkig jaar brengen. De sleutel is lees meer
Weergaven: 856Deze delicate koekjes worden voornamelijk gebakken tijdens de Nowruz-vieringen (het Perzische Nieuwjaar). Rozenwater en kardemom geven ze een heerlijk aroma en de textuur doet denken aan zandkoekjes. Nan-berenji worden gemaakt van rijstmeel en zijn glutenvrij. lees meer
Weergaven: 546Ahornsiroop en walnoten vormen een winnende combinatie voor heerlijke gebakjes als je zin hebt in iets anders dan chocolade of vanille. De zandkoekjes met walnoten worden in één laag gebakken en, eenmaal afgekoeld, in handige repen gesneden. lees meer
Weergaven: 960Havermoutkoekjes hebben iets hartverwarmends en huiselijks. Gun jezelf het plezier om ervan te genieten met een glas warme melk, zelfs als je een glutenvrij dieet volgt. Deze koekjes worden gebakken van een mengsel van gemalen gierst, kleefrijstmeel en... lees meer
Weergaven: 2.052Glutenvrij maïsbrood, gemaakt met een basis van gemalen gierst, kleefrijst en aardappelzetmeel, is net zo luchtig, heerlijk en smaakvol als traditioneel brood. Je zult het verschil niet eens merken! Gele maïsmeel - lees meer
Weergaven: 3.056Als je glutenvrij eet en vaak echte pizza mist, dan is dit recept de oplossing. Je kunt zelfs heerlijke pizza maken met een glutenvrije bodem. Het deeg is gemaakt met een mengsel van gierstmeel, kleefrijstmeel, aardappelzetmeel en psylliumvezels. lees meer
Weergaven: 1.559Als je denkt dat luchtige, heerlijke en zachte glutenvrije cupcakes een droom zijn, vertrouw dan op dit recept! Met de juiste verhouding van eieren, eidooiers, karnemelk, glutenvrije bloemmix, opgeklopte boter en suiker, en psylliumvezels krijg je... lees meer
Weergaven: 5 176Een klassieke witte biscuitcake zonder tarwemeel – het kan! Deze lagen worden gebakken met een glutenvrije mix van gierstmeel, kleefrijstmeel en aardappelzetmeel. Opgeklopte eiwitten, wijnsteenpoeder en bakpoeder zorgen voor de luchtige structuur van de lagen... lees meer
Weergaven: 1.612Voordat de kipstukjes worden gefrituurd, worden ze ondergedompeld in gekruide zure melk en bedekt met een speciaal glutenvrij paneermengsel. Je kunt dit mengsel eenvoudig zelf maken door gierstmeel, kleefrijstmeel en aardappelzetmeel te mengen. Het mengsel zal... lees meer
Weergaven: 1.917Tangyuan zijn zachte balletjes van rijstmeel die traditioneel als dessert worden gegeten tijdens familiediners op oudejaarsavond van Chinees Nieuwjaar. Elke kom tangyuan symboliseert eenheid, en de zachtheid van elk balletje is een wens voor een voorspoedig jaar voor iedereen. lees meer
Weergaven: 10.047Deze donuts worden gemaakt zonder gewone bloem, maar ze zijn net zo licht en luchtig als traditionele donuts. Dat is te danken aan de zorgvuldig gekozen verhoudingen van een glutenvrije bakmix, die rijst- en tapiocameel, maizena en... bevat. lees meer
Weergaven: 2.454Deze luchtige, witte, sneeuwbalvormige kerstkoekjes zijn perfect voor mensen met een glutenvrij dieet. Ze zijn gemaakt met een mengsel van rijstmeel, kokos, boter en suiker. Met slechts vier ingrediënten zijn de smaak en textuur... lees meer
Weergaven: 6 308Deze makkelijk te maken amandelkoekjes smelten letterlijk in je mond, en als je er eenmaal eentje hebt geproefd, kun je niet meer stoppen. Ze zijn gemaakt met een mengsel van gemalen amandelen, tarwe- en rijstmeel en boter. Voeg een lepeltje kaneel toe aan het deeg, en— lees meer
Weergaven: 3.246Fish and chips is een wereldberoemd Engels gerecht. Hoewel het vooral populair is bij kraampjes en restaurants op straat, kun je het thuis net zo lekker en knapperig maken als je een paar geheimen kent van - lees meer
Weergaven: 4.375Dit heerlijke zelfgebakken brood met rozijnen en kaneel wordt gemaakt met gistdeeg, dat zowel met een mixer als met de hand gekneed kan worden. Een deel van het tarwemeel in het deeg wordt vervangen door volkoren rijstmeel, wat het gebak een rijkere, diepere smaak geeft. lees meer
Weergaven: 5 204Fish and chips is een traditioneel Engels gerecht dat bestaat uit gefrituurde plakjes witte vis in een krokant beslag, geserveerd met friet. In Engeland kan men van dit eenvoudige gerecht genieten - lees meer
Weergaven: 2.724Belekoy is een traditioneel Filipijns snoepgoed dat enigszins aan marshmallows doet denken. Het is ontzettend makkelijk te maken en smaakt heerlijk. Bruine suiker wordt gestoofd in appelsap en ingedikt met kleefrijstmeel. lees meer
Weergaven: 4 230Gebak zonder bloem kan net zo lekker zijn, ondanks het ontbreken van gluten, wat het juist zijn unieke textuur geeft. De truc is om de juiste ingrediënten te kiezen, zoals voor deze Franse taartjes, en dan zul je nauwelijks geloven dat ze gebakken zijn. lees meer
Weergaven: 7.675Schots zandkoekje wordt traditioneel gemaakt van boter, suiker en bloem. Deze minimale ingrediënten zijn in bijna elk huishouden te vinden, en door ze in de juiste verhoudingen te mengen, kun je er op elk moment van genieten. lees meer
Weergaven: 4.619Traditionele Schotse biscuitcake is niet wat de term "biscuit" in Russischsprekende landen betekent. Dit type cake wordt doorgaans gebakken met suiker, boter en havermout. In dit recept ontbreekt het laatste ingrediënt... lees meer
Weergaven: 4.904In het Westen zijn courgettebloemen een even gangbaar ingrediënt in diverse gerechten als de courgette zelf. In ons land lijken gerechten met courgettebloemen echter paradoxaal genoeg exotisch, ondanks het feit dat courgette een van de meest populaire gewassen in Rusland is. Omdat het nogal... lees meer
Weergaven: 3.822Uienringen in beslag zijn een voorbeeld van hoe een budgetvriendelijk basisproduct kan worden omgetoverd tot een eersteklas voorgerecht. Het mooie van dit gerecht is dat je naar hartenlust kunt experimenteren met kruiden en andere toevoegingen, waardoor je elke keer weer nieuwe smaken creëert. lees meer
Weergaven: 9.883
Weergaven: 8 616Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 27.871Glutenvrije cupcakes met kaneelsmaak. lees meer
Weergaven: 11.999
Weergaven: 2.658Er zijn verschillende mogelijkheden om glutenvrije koekjes te maken. lees meer
Weergaven: 3.749
Weergaven: 3.322Een stapsgewijs recept voor het maken van mueslirepen gevuld met drie soorten bessen als tussendoortje. lees meer
Weergaven: 4.878Een stapsgewijs recept voor glutenvrije pizza met rijstmeel, kaas en gehaktballetjes als vulling. lees meer
Weergaven: 3.986Een stapsgewijs recept voor het maken van glutenvrije, individuele cheesecakes met eierpunchcrème. lees meer
Weergaven: 15.549
Weergaven: 5.471Een stapsgewijs recept voor het maken van glutenvrije bananen-notenmuffins. lees meer
Weergaven: 5.039Een stapsgewijs recept voor pizza van rijstmeel, belegd met Canadese bacon en ananas. lees meer
Weergaven: 10.528
Weergaven: 5 801
Weergaven: 16.678Als het buiten kouder wordt en de avonden vroeg donker, dan fleurt een plakje smeuïg, snel te bakken pompoenbrood je helemaal op. Je kunt de pompoen roosteren en pureren voor dit pompoenbrood, maar pompoenpuree uit blik werkt net zo goed. Voor - lees meer
Weergaven: 6.799
Weergaven: 9.967Onder glutenvrije bakwaren worden producten gemaakt van amarantmeel, dat een nootachtige smaak geeft, zeer gewaardeerd. lees meer
Weergaven: 4.722
Weergaven: 26 182Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 3 271Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8.078
Weergaven: 8.062Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.378
Weergaven: 15.762- Pannenkoeken van mungbonen- en rijstmeel
- Vulling
- Ingemaakte groenten
- Pittige Vietnamese Dipsaus (Nuoc Cham)
Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 14.658Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 14.160
Weergaven: 4.943Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.010
Weergaven: 13 002
Weergaven: 6.883
Weergaven: 7 210
Weergaven: 7.760
Weergaven: 6 138
Weergaven: 35.698Het geheime ingrediënt van dit makkelijk te bewerken deeg zijn aardappelen. Ze geven het deeg de perfecte textuur en smaak, en ze bevatten bovendien veel kalium. lees meer
