Culinaire recepten

Wie had gedacht dat spek zo veelzijdig kon zijn? Trisha Yearwood voegt zoute stukjes gebakken spek toe aan maismuffins, waardoor een zoet-zoute combinatie ontstaat die...

Deze unieke hapjes, in de vorm van grappige bezems, zijn een leuke traktatie voor Halloween. De bezems zijn makkelijk te maken met kaas en zoute rietjes. Schik ze rechtop op een ingevet bord...

Pannenkoekentaarten zijn al lange tijd populair, en deze is gemaakt met luchtige pannenkoeken die nog meer op echte taarten lijken. Versier ze met roomkaasglazuur, verse bessenpuree en...

Een trifle gemaakt met verse vruchten en bessen is een van de meest levendige en indrukwekkende zomerdesserts, die in een paar minuten klaar is als je kant-en-klare cake en snelkokende pudding in huis hebt. Serveer...

Giada De Laurentiis' luxueuze chocoladetaart met rodewijnglazuur is de perfecte afsluiting van elk feestelijk diner. Rode wijn wordt zowel aan het glazuur als aan het beslag toegevoegd, wat een heerlijke smaak geeft...

Deze speelse vanillecake is de perfecte traktatie voor een verjaardag. De cake is gevuld met kleurrijke sprinkles als confetti en bedekt met de meest delicate botercrème aan de buitenkant. Jij...

Een overheerlijk zomerdessert gemaakt met zelfgemaakte vanillecake en verse aardbeien, afgewerkt met een delicate, romige vulling. Zelfs als je het maakt vóór het aardbeienseizoen, is het nog steeds verrukkelijk...

Ricotta-ijs is een van de makkelijkst te maken smaken, zelfs zonder een speciale ijsmachine. De delicate, neutrale smaak maakt het ideaal voor het creëren van allerlei desserts voor elke gelegenheid.

Een delicate cheesecake met een subtiel rozenaroma op een knapperige bodem van gehakte pecannoten, geserveerd met een topping van verse aardbeien besprenkeld met honing. Voeg de aardbeien vlak voor het serveren toe.

Pavlova is een luchtige meringuecake, licht als een wolk, bedekt met een delicate crème en versierd met vers fruit en bessen. Citroensap wordt doorgaans gebruikt om het eiwit te stabiliseren, maar...

Elke pompoen is geschikt voor deze hartige winterschotel. Rooster hem met zelfgemaakte rozemarijnworst en zoetzure appels en serveer met gebakken, roerei of omelet, besprenkeld met zelfgemaakte saus...

Je zou denken dat deze heksen onhandig zijn omdat ze de landingstechniek nog niet onder de knie hebben, maar ze zien er best schattig uit als ze tegen chocoladecupcakes aan botsen! Deze spectaculaire cupcakes zullen...

Deze koolsalade is gemaakt met wintergroenten – spruitjes, boerenkool en radicchio – maar is verfrissend en kleurrijk, net als de zomer. Dat is te danken aan de slimme combinatie van verschillende soorten kool en...

Winterratatouille wordt gemaakt met wintergroenten, zoals pompoen, zoete aardappelen en gewone aardappelen, en afgemaakt met tomaten uit blik in hun eigen sap. Seizoensgroenten maken de stoofpot niet alleen gezond en voedzaam,...

De sandwich is gemaakt met buikspek, dat enkele uren wordt gestoofd in bier, kruiden en gemalen koffie, en vervolgens geserveerd op ciabatta, besmeerd met zelfgemaakte appeljam en afgemaakt met gesmolten kaas...

Deze hartige wintersoep is snel en gemakkelijk te maken met ingrediënten uit je voorraadkast en vriezer, perfect voor die dagen dat het weer slecht is en je geen zin hebt om de deur uit te gaan. Je hebt alleen wat aardappelen nodig en...

Japanse miso wordt doorgaans toegevoegd aan hartige gerechten (soepen, dressings, sauzen). De zoute smaak kan echter ook gebruikt worden om de zoetheid van desserts te versterken. Het is geen geheim dat zout...

Het geheim van deze luchtige brownies met slechts twee ingrediënten is om de eieren te scheiden in eiwitten en eidooiers, de eiwitten stijf te kloppen en ze voorzichtig door de chocolade te spatelen. Dit geeft de brownies...

De rijke chocoladesmaak en de zachte, smeuïge textuur van deze brownie worden verkregen door een mengsel van gesmolten halfzoete en ongezoete chocolade aan het beslag toe te voegen. Pas op dat je de brownies niet te lang bakt...

Deze chocoladetaart is geïnspireerd op Little Debbie's "Space Brownie"-snack, een pure chocoladetaart met felgekleurde jellybeans erop. De bodem is een zachte, superchocolade...

Dit aardappelrecept voor de feestdagen wordt gegarandeerd uw specialiteit zodra u de malse, goudbruine stukjes proeft, overgoten met boter. En de geur van rozemarijn en knoflook maakt deze aardappelen echt...

"De balans tussen pittige, zoete en citrusachtige smaken in deze drank is perfect voor mensen die van tequila of mezcal houden, maar geen alcohol mogen drinken," aldus Iang Quintero, eigenaar van de eerste...

"Mijn oma maakte vroeger altijd deze stoofpot van rundvlees en okra," vertelt Cardea Brown. "Het doet me denken aan mijn jeugd in Charleston. Dit recept is al generaties lang in mijn familie doorgegeven..."

Orzo pasta lijkt qua vorm op rijst, dus je kunt het net als risottorijst koken: voeg geleidelijk bouillon en veel kaas toe tot je een dikke, romige orzotto hebt. Ri...

De meeste ingrediënten in deze snelle zoete aardappelstoofpot zijn makkelijk te vervangen, dus je hebt vast wel alles in huis voor een heerlijk en gezond diner. De truc is...

Chili con carne wordt meestal gemaakt met rundergehakt, maar in dit recept heeft Ree Drummond ervoor gekozen om blokjes rundvlees toe te voegen. Het kost iets meer tijd, maar het resultaat...

Dit vegetarische recept is geïnspireerd op de klassieke zelfgemaakte kippensoep met dumplings. De kippenbouillon is vervangen door groentebouillon en de kipreepjes door kikkererwten, die ook rijk zijn aan eiwitten. Sterker nog...

Voeg pulled pork toe aan pasta met gesmolten cheddar en mozzarella voor een stevigere en meer vullende maaltijd. Het is een geweldige manier om restjes vlees van het avondeten van gisteren te verwerken. Optioneel...

Het geniale van dit recept is dat alle ingrediënten – wijn, knoflook, garnalen en zelfs de pasta – samen in één pan worden gekookt. Let wel op: ontdooi de garnalen niet! Anders worden ze...

Liefhebbers van mac and cheese en cheeseburgers zullen dol zijn op deze smaakcombinatie. Dit recept is supersnel en goedkoop, en je hebt waarschijnlijk al ingrediënten in huis. Een rijke, romige kaassmaak...

Door de tonijn-noedelovenschotel op een grote bakplaat te bereiden, krijg je een nog romigere kaasvulling en een knapperige korst. Voor de perfecte topping kun je er wat broodkruimels doorheen mengen...

Een heerlijk zomergerecht op een bakplaat. Warme geroosterde groenten en bulgur worden geserveerd met verse escarole, wat de smaak en textuur verzacht, terwijl balsamico-vinaigrette een zoete finishing touch geeft. Als je...

Chocoladekersen zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezond. De combinatie van verse kersen, rijk aan vitaminen en antioxidanten, en hartvriendelijke pure chocolade maakt dit tot een ware superfood. Serveer...

Deze chocolademilkshake zal zelfs de meest veeleisende chocoladeliefhebber tevreden stellen. Hij is gemaakt met chocolademelk, chocolade-ijs en chocoladesaus. De milkshake is ingedikt met chocolade...

Deze muffins met minder vet lijken sprekend op klassieke Amerikaanse chocoladekoekjes! De combinatie van magere zure room en appelmoes maakt ze zacht en smeuïg...

In tegenstelling tot traditionele, verfrissende sangria, is deze chocolade-kersenvariant een favoriet in de winter. Chocoladelikeur en kersen (uit blik en bevroren) in rode wijn zorgen voor een meer...

Bak deze feestelijke koekjes met een heerlijke combinatie van chocolade en kersen. Naast cacaopoeder bevat het deeg twee soorten gesmolten chocolade (ongezoet en halfzoet) en wat chocoladeschilfers...

Chocoladeliefhebbers, opgelet! Deze elegante chocoladekoepels bevatten een luchtige chocolademousse met een karamelvulling. Dit heerlijke dessert is makkelijk thuis te maken. U...

Chocoladetaart is de perfecte traktatie voor elke feestdag of speciale gelegenheid. Dit recept bestaat uit lagen chocolade afgewisseld met luchtig chocoladeglazuur, en de chocoladestukjes zijn het hoogtepunt...

Deze chocolade-amandelbonbons zijn tot 5 dagen houdbaar, in de koelkast zelfs nog langer. Maak dus gerust een dubbele portie om zelf van te genieten en te delen met vrienden, want deze bonbons...

Vijgen zijn een ietwat onverwacht, maar absoluut welkom ingrediënt in deze gelaagde ijstaart. Er worden koekjes met vijgenvulling gebruikt. Ze zijn zacht genoeg om gemakkelijk...

Tortillachips van maïs worden bedekt met een gesmolten mengsel van chocolade, pindakaas en boter, en zodra het glazuur is gestold, worden ze door poedersuiker gerold. Dit is een populaire zelfgemaakte lekkernij in de VS...

IJstaarten zijn allang geen nieuwigheid meer, maar ijstaart is een opvallende en unieke traktatie. Het is een open taart gevuld met vanille-ijs, dulce de leche (een soort gekookte gecondenseerde melk) en...

De combinatie van cacaopoeder en gesmolten chocolade geeft deze cupcakes een rijke smaak, en gehakte walnoten voegen daar een extra dimensie aan toe. Werk de cupcakes af met roomkaasglazuur...

"Je kunt deze zoetzure crostini met bijna elke kaas maken en er een bijpassende jam, confituur of chutney bij serveren," zegt Sunny Anderson. Probeer bijvoorbeeld eens de heerlijke combinatie van verse geitenkaas...

Bereid voor je volgende huisfeestje of romantisch diner een lichte fondue van witte chocolade met vanille-rijstmelk. Een snufje kaneel vormt de perfecte aanvulling op de vanillesmaak...

Om gegrilde maïs er feestelijk uit te laten zien, bestrijk je de kolven met mayonaise en rol je ze door verkruimelde, krokante maissnacks in verschillende kleuren. Voor een opvallend ombre-effect kies je maissnacks in drie verschillende tinten...

Als je een kaasplankje samenstelt of gewoon noten bij het bier wilt serveren, kun je er een unieke snack van maken. Rooster het notenmengsel in een pan en doe het erdoorheen...

Kippenstoofpot, ofwel kip in een gepaneerde pot, is een populair troostgerecht waar zowel volwassenen als kinderen van genieten. Sunny Anderson geeft met haar recept een Tex-Mex-draai aan de klassieker...

Traditioneel wordt een zomerse zeevruchtenkokerij gemaakt door de zeevruchten buiten te koken in een grote pan met gepofte aardappelen, maïs en worstjes, maar Sunny Anderson stelt voor om alles in de oven te bakken en...