Thuis » recept » Pagina 350
 

Culinaire recepten


Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Zelfgemaakte Savoiardi-koekjesWeergaven: 10 102

Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte Savoiardi (lady fingers) koekjes. Savoiardi (in Rusland en Amerika lady fingers genoemd) zijn droge koekjes op basis van ei met een suikerlaagje...

boter, bloem van hoge kwaliteit, eieren, vanille-extract, poedersuiker...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 lange vingers
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Zelfgemaakte Italiaanse worstWeergaven: 12.589

Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte Italiaanse varkensworst met kaas...

varkensvlees, varkensdarm, venkelzaad, Pecorino Romano-kaas, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: moeilijk Hoeveelheid: 2,3 kg rauwe worst
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Zelfgemaakte "Jardiniera" van gemarineerde groenten in olie.Weergaven: 13.506

Giardiniera is een Italiaans voorgerecht van gemarineerde, fijngesneden groenten in olie of azijn. In dit recept worden de groenten gemarineerd in een zoute pekel zonder azijn, waarna ze worden besprenkeld met plantaardige olie...

wortelen, bloemkool, serranopeper, knoflook, selderij, paprika, oregano, jalapeño...
Tijd: 16 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3-4 eetlepels Caloriegehalte: 398
Zelfgemaakte chocoladerolletjes "Ho-Hos" met roomglazuurWeergaven: 3.057

Deze heerlijke rolgebakjes worden gemaakt met een klassieke Franse chocoladebiscuit, bereid met cacaopoeder en gelaagd met botercrème. De gebakjes zijn afgewerkt met chocoladeglazuur. De bakkerij bevindt zich in...

eieren, bruine suiker, vanille-extract, bloem van hoge kwaliteit, cacao, ghee, poedersuiker, boter, room, pure chocolade...
Tijd: 3 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 12
Categorieën: Bakkerij, Koekje, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Zelfgemaakte kruidencrackersWeergaven: 4.511

Een stapsgewijs recept voor het maken van zelfgemaakte crackers met uien en kruiden....

Bloem voor alle doeleinden, volkorenmeel, boter, ui, tijm, bieslook, melk, eieren, sesamzaad, maanzaad...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 30 crackers
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte krakelingstokjesWeergaven: 2.489

Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte pretzels.

suiker, hoogwaardige bloem, eieren...
Tijd: 3 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 36 broodstengels
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Zelfgemaakte koekjesmixWeergaven: 6 137

Een stapsgewijs recept met foto's voor een snel zelfgemaakt koekjesdeeg...

Hoogwaardige bloem, suiker, boter...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16e eeuw
Auteur: - culinair schrijver
Zelfgemaakte kokosmarshmallowsWeergaven: 5.497

Marshmallows uit de winkel zijn perfect voor het maken van s'mores, maar als je eenmaal zelfgemaakte marshmallows hebt geprobeerd, wil je nooit meer marshmallows uit de winkel. En je zult niet geloven hoe makkelijk het is...

suiker, siroop, vanille-extract, poedersuiker, kokosvlokken, gelatine, marshmallows...
Tijd: 8 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20-40 stuks. Caloriegehalte: 118
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Thee, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Chai latte met kokosmelk en kruidenWeergaven: 10 241

Een stapsgewijs recept voor chai latte met kokosmelk en specerijen....

Zwarte peper, kardemom, kruidnagel, kaneel, gemberwortel, zwarte thee, melk, kokosmelk, bruine suiker...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Transparant, .
Zelfgemaakte kippen- en schenkelbouillonWeergaven: 3.023

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, varkensvlees, bouquet garni, ui, knoflook, paprika, annatto, laurierblad, zwarte peper, koriander...
Tijd: 2 uur en 45 minuten
Categorieën: Soepen, Transparant, .
Zelfgemaakte kippenbouillonWeergaven: 7.530

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

kipfilets, kippenvleugels, uien, knoflook, wortels, selderij, laurierblad, zwarte peper, tijm, peterselie...
Tijd: 2 uur.
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - culinair schrijver
Zelfgemaakte kaascrackersWeergaven: 4.837

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Cheddar kaas, premium bloem, zout en specerijen, gemalen cayennepeper, crackers...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte Andouille-worst van varkensvleesWeergaven: 12.394

Een stapsgewijs recept voor het maken van zelfgemaakte Creoolse andouilleworst.

Varkensvlees, varkensvet, Cajun-kruiden, paprika, knoflook, chilipoeder, rode pepervlokken, komijn, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeperpoeder, andouilleworst, oregano, tijm...
Tijd: 2 uur en 2 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1,2 kg.
Categorieën: Dranken, Koffie, .
Latte “Grand Cafe”Weergaven: 8 191

Recept met foto's - Latte "Grand Cafe"...

koffie, melk...
Tijd: 7 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht