Thuis » recept » Pagina 347
 

Culinaire recepten


Auteur:
Zelfgemaakte pannenkoekenmixWeergaven: 13.762

Met dit kant-en-klare pannenkoekenbeslag maak je in een paar minuten luchtige, zelfgemaakte pannenkoeken. Het recept levert 9 kopjes droog beslag op – genoeg voor 4 porties...

Bloem, zetmeel, poedersuiker, melk, boter, vanille-extract, eieren, ahornsiroop, pannenkoekenmix...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 9 eetlepels (1170 g) droog mengsel Caloriegehalte: 1470
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte ricottaWeergaven: 4.642

Italiaanse ricotta, gemaakt van de wei van koeien-, geiten-, schapen- of buffelmelk, heeft een romige textuur en een lichtzoete smaak. Ricotta is een ingrediënt in veel populaire desserts, gebak, enzovoort.

ricotta, melk, room, zure melk...
Tijd: 25 min.
Categorieën: Sauzen, Spreidingen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte pindakaasWeergaven: 11.956

Pindakaas wordt gemaakt van gemalen geroosterde pinda's, waaraan extra ingrediënten worden toegevoegd om de textuur en smaak te verbeteren. Je bent dit populaire product waarschijnlijk al in veel landen tegengekomen...

Pindakaas, pinda's, pindakaas...
Tijd: 45 min. Caloriegehalte: 109
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Huisgemaakt Italiaans Pappardelle-pastadeegWeergaven: 23.033

Pappardelle is een traditionele Italiaanse platte, brede pasta uit Toscane. Het wordt gemaakt van bloem, griesmeel en eieren. De ingrediënten zijn vrij betaalbaar en het is gemakkelijk om thuis te maken...

ongezuurd deeg, premium bloem, eieren, griesmeel, eiernoedels, pappardelle pasta...
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Zelfgemaakte chips met barbecuesausWeergaven: 17 136
Receptinhoud:

Aardappelchips zijn bij velen favoriet. Deze knapperige snack is vrij eenvoudig thuis te maken. Je hebt alleen een frituurpan en een paar kruiden nodig. Een speciale rasp komt ook goed van pas...

friet, aardappelen, uienpoeder, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Warme notenlatte met chocolade-karamelsiroopWeergaven: 11.423

Deze sterke koffielatte heeft een subtiele nootachtige smaak dankzij de toevoeging van hazelnoten. Een siroop van karamel en melkchocolade accentueert de heerlijk rijke smaak. Voeg toe...

koffie, melk, room, bruine suiker, melkchocolade, vanille-extract...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 latte
Auteur: - chef
Zelfgemaakte marshmallowsWeergaven: 12.643

Deze luchtige, zelfgemaakte pastilla heeft een natuurlijke citrussmaak en -aroma, gemaakt met verse sinaasappelschil en zonder kunstmatige smaakstoffen. Maak deze...

Geconcentreerde melk, poedersuiker, sinaasappelrasp, vanille-extract, marshmallows, gelatine...
Tijd: 29 min. plus uithardingstijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - chef
Warme chocolademelk met zelfgemaakte marshmallowsWeergaven: 5.935

Een kop warme chocolademelk met marshmallows verwarmt je op een koude winterdag en vrolijkt je op elk moment van het jaar op. Kleine stukjes zelfgemaakte marshmallows vormen een perfecte aanvulling op de rijke cacaosmaak...

Melkpoeder, kaneel, suiker, cacao, pure chocolade, eieren, poedersuiker, gelatine...
Tijd: 14 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Chocolade-amandel-havermout snoepjesWeergaven: 2.979

Deze snoepjes zijn in letterlijk 10 minuten klaar. Deze zoete balletjes zullen zeker in de smaak vallen bij mensen die een gezond dieet volgen, want ze bevatten amandelpasta, honing,...

Havervlokken, pure chocolade, chocoladeschilfers (korrels), amandelpasta, vanille-extract, lijnzaad, honing...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 61
Zelfgemaakt vanille-extractWeergaven: 12 138

Om zelf vanille-extract te maken, heb je slechts een paar vanillepeulen en een beetje alcohol nodig. Natuurlijk heb je wel wat geduld nodig, want het heerlijke vanillearoma moet zich eerst ontwikkelen...

vanilleboon, cognac, wodka...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 250-350 ml vanille-extract
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Zelfgemaakte tortilla van tarwebloemWeergaven: 10.408

Tarwetortilla's worden gemaakt van ongezuurd deeg en op dezelfde manier gebakken als traditionele maïstortilla's. Dit platbrood kan als basis dienen voor traditionele...

premium bloem, tortilla...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 12-16 stuks.
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur: - chef
Zelfgemaakte tortilla's van maïsmeelWeergaven: 11 167

Het maïsbrood dat we nu tortilla noemen, was een basisvoedsel voor de inheemse Amerikanen in het pre-Columbiaanse Amerika, waar tarwe niet werd verbouwd vóór de komst van de Europeanen. Tegenwoordig is de tortilla...

maïsmeel, tortilla...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte mozzarellaWeergaven: 11 010

Traditionele Italiaanse mozzarella wordt gemaakt van buffelmelk, maar er bestaan ​​ook varianten van deze kaas, gemaakt van koemelk en geitenmelk. De kaas wordt aan allerlei gerechten toegevoegd, waaronder pizza, pasta, enzovoort.

mozzarella kaas, melk...
Tijd: 50 min.
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pittige Italiaanse worstenWeergaven: 12.390

Italiaanse worsten zijn varkensworsten die doorgaans op smaak worden gebracht met venkel, anijs en andere specerijen. Er zijn veel manieren om ze te bereiden, ook thuis. In dit...

kupaty (gebakken worstjes), varkensvlees, varkensdarmen, rode wijn, paprika, venkelzaad, gemalen cayennepeper, anijszaad, steranijs, peterselie...
Tijd: 45 min. plus marineertijd
Auteur: - Tv-kok
Zelfgemaakte jam soesjesWeergaven: 3.244

Zelfgemaakt bladerdeeg is zo gemaakt als je kant-en-klaar bladerdeeg gebruikt, dat je in elke supermarkt kunt kopen. Voeg een vulling van geurige aardbeienjam en een suikerglazuur toe...

Bosbessenjam, aardbeienjam, bladerdeeg, zetmeel, poedersuiker, citroensap, suiker...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 stuks.
Categorieën: Sauzen, Dips, Voor fastfood, .
Italiaanse marinara sausWeergaven: 17.683

Marinara is een traditionele Italiaanse saus gemaakt van tomaten, knoflook, specerijen en uien. Je kunt het gemakkelijk in de winkel vinden, maar zelfgemaakte marinara is veel smaakvoller en lekkerder. Alle...

Marinarasaus, tomatensaus, tomaten, uien, knoflook, rode pepervlokken, laurierblad, basilicum...
Tijd: 25 min.
Auteur: - chef
Zelfgemaakte aardappelballetjesWeergaven: 5 612

Tater Tots, gefrituurde balletjes van geraspte aardappel, zijn een populair Amerikaans gerecht dat als voorgerecht of bijgerecht wordt geserveerd. De knapperige korst is favoriet bij zowel volwassenen als kinderen. Voor...

Aardappelen, gele aardappelen, eieren, bloem, gemalen cayennepeper, paprika, knoflookpoeder...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Zoete pannenkoekenWeergaven: 2.746

Een eenvoudig recept voor dunne, zoete pannenkoeken die je kunt beleggen met allerlei vullingen of sausjes. Serveer ze met jam, gecondenseerde melk, pindakaas, siroop of fruit, net wat je lekker vindt...

Pannenkoeken, premium bloem, eieren, melk, vanille-extract, chocolade-hazelnootpasta, honing...
Tijd: 25 min. plus de weektijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 pannenkoeken
Pannenkoeken met gekarameliseerde appels en roomkaasWeergaven: 4.563

Appels, geurige kaneel, romige roomkaas en slagroom vormen de perfecte vulling voor pannenkoeken. Karamelsaus maakt dit eenvoudige maar verfijnde gerecht compleet. Deze pannenkoeken kunnen...

Pannenkoeken, appels, roomkaas, crema dolce de leche, citroensap, zetmeel, slagroom, kaneel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 130
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Koekjes "Valentijnsbrieven"Weergaven: 3.272

Laat je geliefde het koekje breken voordat hij of zij het opeet – er zit een liefdesboodschap in verstopt!

boter, suiker, eieren, vanille-extract, bloem, poedersuiker, citroenessence...
Tijd: 8 uur en 45 minuten Complexiteit: moeilijk Hoeveelheid: 10 koekjes
Auteur:
VolkorenpannenkoekenWeergaven: 2.174

Volkorenpannenkoeken kunnen zwaar en compact zijn, maar deze niet: yoghurt geeft ze luchtigheid en zachtheid zonder extra vet toe te voegen.

Bloem, volkorenmeel, havervlokken, maïsmeel, bruine suiker, eieren, yoghurt, melk, citroenschil, nootmuskaat, boter...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 pannenkoeken
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Pannenkoeken met worstjes en kaasWeergaven: 8.390

Een stapsgewijs recept voor worstjes gewikkeld in pannenkoekjes van mascarponekaas, geserveerd met appelchutney.

eieren, bloem, melk, suiker, boter, witte wijn, bruine suiker, kaneel, appels, steranijs, kruidnagel, worstjes, kupaty (bakworstjes), salie, mascarponekaas...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Crespellepannenkoeken met gegrilde kip en balsamico-barbecuesaus.Weergaven: 2.818

Een stapsgewijs recept voor Italiaanse crespellepannenkoeken met gegrilde kip en barbecuesaus met balsamicoazijn, geserveerd met een salade van Chinese kool en appel.

Knoflook, ketchup, balsamicoazijn, honing, sojasaus, koffie, sinaasappelrasp, kip, eieren, melk, boter, bloem, groene uien, appels, citroensap, Chinese kool, pannenkoeken, barbecuesaus...
Tijd: 41 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Pannenkoeken met gerookte zalm, ricotta, rode ui, kappertjes en citroencrème fraîcheWeergaven: 7 158

Ondanks de ogenschijnlijk arbeidsintensieve voorbereiding is het gerecht vrij eenvoudig te maken en beloont het met een uitstekende smaak. Citroenschil en verse kruiden combineren harmonieus met de andere ingrediënten, dankzij...

Melk, bloem, suiker, eieren, boter, crème fraîche, citroenschil, ricotta, bieslook, dille, peterselie, gerookte zalm, rode ui, kappertjes...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Kaneelpannenkoeken met ahornsiroop-roomkaasglazuurWeergaven: 3 147

Het maken van deze pannenkoekbroodjes kost tijd en moeite, maar de smaak en het uiterlijk zijn het absoluut waard. Dit recept is een ware traktatie voor liefhebbers van kaneelbroodjes...

Roomkaas, ahornsiroop, boter, bruine suiker, kaneel, room, bloem, suiker, zure melk, eieren, vanille-extract, pecannoten...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Bananenpannenkoeken met zure roomWeergaven: 174.387

Deze zachte, luchtige en sappige bananenpannenkoeken hebben een uitgesproken citroensmaak die het gerecht een unieke twist geeft. Dit dessert zal zeker in de smaak vallen bij...

Bloem, suiker, zure room, melk, eieren, vanille-extract, citroenschil, boter, bananen, ahornsiroop...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 pannenkoeken
Auteur:
Amerikaanse pannenkoekenWeergaven: 377.092

Deze luchtige Amerikaanse pannenkoeken zijn een kruising tussen traditionele crêpes en pannenkoeken. Ze hebben echter een vrij unieke smaak. Een prachtige stapel warme pannenkoeken, getopt met...

bloem, suiker, nootmuskaat, eieren, melk, vanille-extract, boter...
Tijd: 22 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Makkelijke zelfgemaakte pannenkoekenWeergaven: 19.749

Luchtige pannenkoeken zijn al lange tijd een vast onderdeel van het Amerikaanse menu, soms bereid volgens recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Dit is een van de meest eenvoudige en makkelijk te maken recepten...

bloem, suiker, zure melk, eieren, boter...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 10-12 pannenkoeken
Willem Tell PannenkoekenWeergaven: 2.267

Willem Tell-pannenkoeken worden gemaakt met appels, karamel en slagroom. Dit dessert, waarvan de ingrediëntenlijst al behoorlijk verleidelijk klinkt, kan worden verrijkt met verse bessen, of wat dan ook...

Eieren, melk, bloem, boter, suiker, appels, kaneel, vanille-extract, citroensap, vanillepeul, room...
Tijd: 13 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 8 pannenkoeken
Pannenkoeken met chocoladepasta en aardbeienWeergaven: 8.013

Een supersnel recept voor pannenkoeken met verse aardbeien en chocolade-hazelnootpasta, dat minimale inspanning en ingrediënten vereist. Gemakkelijke bereiding en heerlijke smaak zijn de voordelen van dit recept...

eieren, melk, bloem, boter, aardbeien, chocolade-hazelnootpasta...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Eend met sinaasappelglazuur en gekruide pannenkoekenWeergaven: 4.950

Sappige stukjes geroosterde Pekingeend geglaceerd met sinaasappel-, citroen- en limoensap, geserveerd met kruidenpannenkoekjes. Dit gerecht vergt behoorlijk wat voorbereiding...

Eend, ui, sinaasappels, citroen, limoen, knoflook, venkelzaad, zwarte peper, eieren, melk, bloem, tijm, peterselie, boter...
Tijd: 4 uur en 41 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 10
Chocoladepannenkoeken palachinkeWeergaven: 4 234

Palačinke zijn een speciaal soort dunne pannenkoek, die veel voorkomt in Centraal- en Oost-Europa en meestal met verschillende vullingen wordt geserveerd. Deze palačinke zijn gevuld met banaan en aardbei...

Cacao, eieren, bloem, melk, boter, kaneel, room, vanille-extract, frambozen, suiker, rode wijn, zetmeel, brandy, amaretto likeur, blauwe curaçao likeur, chocolade, gekookte gecondenseerde melk, aardbeien, bananen, poedersuiker...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 2-3
Auteur: - chef
Uienpannenkoeken in een koekenpanWeergaven: 4.341
Receptinhoud:

Pittige lente-uitjeskoekjes zijn een van de populairste gerechten in de Chinese keuken. Het zijn een soort platbroodjes die in verschillende vormen in veel keukens over de hele wereld voorkomen. Hierna...

Sojasaus, rijstazijn, Srirachasaus, suiker, sesamzaad, gemberwortel, koriander, eieren, bloem, groene uien, pindakaas...
Tijd: 16 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Ongezoete pannenkoeken met melkWeergaven: 24 161

Een heel eenvoudig en snel recept voor hartige melkpannenkoeken, die je kunt serveren met elke vulling of saus naar keuze. Suikervrij. Bewaar de gebakken pannenkoeken in de koelkast tot...

Hoogwaardig meel, eieren, melk, boter...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 8 (20 cm) grote pannenkoeken
Pannenkoeken met zalm in wijnsausWeergaven: 2.452
Receptinhoud:

Deze heerlijke dunne pannenkoekjes zijn gevuld met gerookte zalm, gepocheerd in een rijke saus van witte wijn, tomaten en kruiden. Een waar culinair meesterwerk dat elke feestdag zal verrijken...

bloem, eieren, melk, boter, witte wijn, dragon, gerookte zalm, tomatenpuree...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Pannenkoeken met gebakken groenten en paprika als garneringWeergaven: 2.471

Hartige pannenkoeken met diverse groenten: wortels, courgette, paprika, pompoen en in de oven gebakken aubergine, gegarneerd met zachte geitenkaas, kruiden en een pittige paprikacoulis.

Courgette, wortels, gele pompoen, aubergine, paprika, knoflook, geitenkaas, peterselie, basilicum, bloem, melk, boter...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht