Thuis » recept » Pagina 246
 

Culinaire recepten


Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vogel, .
Auteur:
Augurken in mediterrane stijl met pittimWeergaven: 2.358

Als je een eenvoudig kipgerecht met minimale inspanning wilt omtoveren tot een feestelijke traktatie, kies dan voor een augurkenkip. Geserveerd in zijn geheel of in tweeën gesneden, ziet het er...

kip, courgette, paprika, komijn...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 676
Categorieën: Salades, Vlees, .
Auteur:
Aziatische varkensvleessaladeWeergaven: 2 252

Deze salade is gemaakt van gehakt varkensvlees en kool, en een veelheid aan levendige kruiden die typisch zijn voor de Zuidoost-Aziatische keuken, geven hem een ​​unieke smaak. Combineer de koolsalade met een dressing gemaakt van...

Limoen, pindakaas, slamix, boerenkool, komkommers, sjalotten, gemberwortel, varkensgehakt, knoflooksaus, vissaus, koriander, munt, pinda's...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 350
Auteur:
Salade met gebakken ham, perziken en geitenkaasWeergaven: 1986

Deze salade is gemaakt met gekookte, natuurlijke hamsteaks, die slechts licht gegrild hoeven te worden om ze op te warmen en nog meer smaak te geven. Naast de ham...

Ham, geitenkaas, perziken, sjalotten, pecannoten, sherryazijn, Dijonmosterd, honing, gemengde sla, dragon...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Quinoa met kaas en kalkoenworstWeergaven: 1.785

Gezonde quinoa wordt nóg lekkerder als je het laat sudderen in kippenbouillon met zoete cherrytomaatjes, en het op het laatst mengt met een flinke hoeveelheid geraspte cheddar kaas. De pap zal...

Broccoli, cherrytomaten, quinoa, cheddar kaas, worst...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 506
Auteur:
Hamburgers met groene tomatensalsaWeergaven: 1 235

Deze hartige, sappige runderburgers combineren alle tradities van de Mexicaanse keuken en zijn gemakkelijk te bereiden, zelfs als je duizenden kilometers van de Nieuwe Wereld woont. Alle ingrediënten...

Rundergehakt, sesamzaadbroodjes, guacamolesaus, jalapeñopepers, maïs, limoensap, groene tomaten...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 500
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Diepvries ijsbergslaWeergaven: 6 141

Deze manier om ijsbergsla te serveren doet zijn naam eer aan. Als je nog nooit bevroren ijsbergsla hebt geprobeerd, mis je echt iets. Het is een heerlijk licht voorgerecht dat nog lekkerder wordt...

ijsbergsla, champagneazijn, dragon...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - Tv-presentator
Garnalen in een romige saus met dille op een stukje sla.Weergaven: 3.003

Stevige, licht krokante garnalen in een delicate, romige saus met dille liggen bovenop een groot stuk sappige ijsbergsla. Dit voorgerecht is heel eenvoudig te bereiden, maar ziet er toch origineel en indrukwekkend uit.

Garnalen, ijsbergsla, komkommers, yoghurt, zure room, dille...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Tomaten- en kaastaart op een rozemarijnkorstWeergaven: 952

Deze gelaagde taart met tomaten, kaas en Italiaanse capicola op een kruimelige rozemarijnbodem is doordrenkt met de smaken van de mediterrane keuken in elke hap. Voordat je de taart in elkaar zet, zorg ervoor dat...

Hoogwaardige bloem, fontina kaas, pecorino romano kaas, panko broodkruimels, capicola, tomaten, rozemarijn...
Tijd: 3 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Rauwe champignonssaladeWeergaven: 3.164

Malse, rijke avocadostukjes vormen een perfecte aanvulling op de sappige, hartige waterkers en aromatische champignons, die beide vers aan deze salade zijn toegevoegd. De salade wordt aangemaakt met een mengsel van...

Champignons, avocado, uienringen, waterkers...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Taarten, Voorgerechten, Kaas, .
Auteur:
Cheesecake met maïs in roomsaus en tomaten.Weergaven: 1 119

Deze romige taart is helemaal geen dessert, maar een heerlijk en vullend hoofdgerecht dat zowel als lunch of diner geserveerd kan worden, op zichzelf of met vlees. De taart is gemaakt met een korst van bladerdeeg en de vulling is...

Bladerdeeg, tomaten, maïs, cheddar kaas, panko broodkruimels, eieren, room, gemalen cayennepeper, paprika, tijm...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, Vlees, .
Auteur:
Gebakken tomaten- en prosciutto-sandwichesWeergaven: 3.330

Deze rijkgevulde sandwiches in Italiaanse stijl zijn zelfs perfect voor een feestmaal. Ze zijn zo indrukwekkend en gevuld met de heerlijke smaken van knapperig stokbrood, gebakken en verse tomaten,...

stokbrood, salade, tomaten, olijven, kappertjes, prosciutto, ansjovis, mozzarella, tapenade (olijvenpasta), basilicum, tijm...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Bakkerij, Taarten, Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Bladerdeegtaart met verse tomatenWeergaven: 2.414

Nu de zoete, aromatische tomaten volop in het seizoen zijn en je er in elke vorm van wilt genieten, mag je gebak zeker niet over het hoofd zien. Het eenvoudigste gebak met tomaten is een knapperige taart met een sappige topping. Dit recept is niet...

bladerdeeg, roomkaas, zure room, bieslook, saladetomaten...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Grill, Vis, .
Auteur:
Zwaardviskebabs met kruiden en shiitake-champignonsWeergaven: 1.246

Het stevige, witte vlees van de zwaardvis is perfect om te grillen aan spiesjes, en shiitake-champignons geven er een heerlijke smaak aan. Rijg de vis afwisselend met stukjes rode ui en...

Zwaardvis, shiitake-champignons, groene uien, peterselie, koriander, rode pepervlokken, komijn, koriander...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, .
Auteur:
Varkensvleeskebabs met vijgen en venkelWeergaven: 1.680

Verras uw gasten met deze heerlijke kebabs van varkensvlees, vijgen en venkel. De varkenshaas wordt ingewreven met een kruidenmengsel van verse rozemarijn en knoflook voordat hij gegrild wordt en vervolgens enkele uren gemarineerd...

Varkenshaas, varkensvlees, venkelknol, vijgen, rode pepervlokken, laurierblad, venkelzaad, rozemarijn...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, .
Auteur:
Shashlik gemaakt van drie soorten varkensvleesWeergaven: 1.798

De kebabs worden gemaakt van drie soorten varkensvlees: varkensvlees, spek en andouilleworst, die vervolgens één voor één aan een spies worden geregen, samen met uien, augurken, zoete bananenpepers en...

Varkenshaas, varkensvlees, andouilleworst, spek, bananenpepers, komkommers, volkoren mosterd...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Lamskebabs met artisjokken en yoghurtdipsausWeergaven: 1.099

Als je lamskebabs grilt, kun je ze het beste op de Midden-Oosterse manier bereiden, waarbij het sappige, vette vlees in balans wordt gebracht door verfrissende munt en een lichte, gefermenteerde saus. Lamsbout is een van de beste...

Lam, artisjokken, aubergine, olijven, citroensap, paprika, munt, komijn, rode pepervlokken, knoflook...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, .
Auteur:
Aziatische zoet-pittige rundvleeskebabWeergaven: 2.423

Deze kebabs worden gemaakt met magere tri-tip biefstuk – een vrij mals stuk vlees dat na een paar uur marineren in sojasaus, rijstazijn, ... nog sappiger wordt.

Rundvlees, sojasaus, srirachasaus, rijstazijn, bruine suiker, groene uien...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vogel, Groenten, fruit, .
Spiesjes met kip en paksoi geglazuurd met hoisinsausWeergaven: 2.059

Deze kipspiesjes in Aziatische stijl zijn in een paar minuten klaar, zien er heerlijk uit en zijn een welkome snack op elk huisfeestje. Serveer ze direct op de spiesjes, waarvan de helft...

Kippendijen, paksoi, paprika, gemberwortel, vijfkruidenmengsel, witte peperkorrels, hoisinsaus, sesamzaadjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
6 ideeën voor vanillepuddingWeergaven: 2.894

Vanillepudding maken is niet moeilijk. Voor de crème heb je melk, eieren, suiker, maizena, vanille-extract en boter nodig. Terwijl het nog warm is, kun je er het volgende doorheen roeren...

Vanillepudding, dulce de leche-room, pindakaas, chocoladeschilfers, zandkoekjes, pretzels, pompoenpuree...
Tijd: 20 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk
Auteur:
Pizza Pepperoni KipvingersWeergaven: 1.339
Receptinhoud:

Krokante kipnuggets zijn een snelle en gemakkelijke manier om magere kipfilet om te toveren tot een heerlijk voorgerecht met intense smaken. Voeg een paar Italiaanse pizza-ingrediënten toe en de kip...

Kipfilets, marinara saus, mozzarella kaas, paneermeel, Italiaanse kruiden, pepperoni worst...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Hawaiiaanse kipvingersWeergaven: 3.566
Receptinhoud:

Krokante kipnuggets zijn een snel voorgerecht waar je jezelf en je dierbaren op elke gelegenheid mee kunt verwennen. En als je zin hebt in een nieuwe smaakbeleving, is de makkelijkste manier om ze te maken de Hawaïaanse variant...

Kipfilets, chilisaus, limoensap, paneermeel, kokosvlokken, paprika...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Perzik- en watermeloenijs met proseccoWeergaven: 1 109

IJs van los fruit in een glas is niet alleen voor kinderen. Maak eens een meer volwassen variant, perfect als dessert na het eten of gewoon om je op te frissen op een warme zomerdag.

Limoensap, Prosecco, Campari bitters, siroop, watermeloen...
Tijd: 6 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur:
Tomatensoep in broodkommenWeergaven: 938

Een broodkom bedekt met heerlijke gesmolten kaas en gevuld met stevige tomatensoep is een verrukkelijke, maar toch makkelijk te maken lunch waar je jezelf en je gezin mee kunt verwennen...

Uien, knoflook, oregano, San Marzano-tomaten, flespompoen, bouillon, Parmezaanse kaas, witbrood, mozzarella, room...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 810
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, Taarten, .
Auteur:
Banana Split ijsbomWeergaven: 3.439
Receptinhoud:

Verras je gasten met deze spectaculaire ijsbom met bananensplit-smaak. Elk stuk is gevuld met laagjes banaan-, chocolade- en aardbeienijs, en in de kern...

Aardbeienijs, chocolade-ijs, vanille-ijs, halfzoete chocolade, walnoten, kersen, bananen...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, Taarten, .
Auteur:
Aardbeienijs-lollytaartWeergaven: 2.067

Deze levendige en opvallende taart is zo gemaakt dat hij er precies uitziet als een aardbeienijsje, met echte aardbeienijsvulling verborgen onder een laag luchtige biscuit, witte glazuur en...

Cupcakemix, aardbeienijs, aardbeien...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 12 - 16
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Kaas, Sauzen, Dips, .
Auteur: - restaurateur
Queso FundidoWeergaven: 2.656

Hoewel de naam van de Mexicaanse snack queso fundido in het Spaans "gesmolten kaas" betekent, is het meer dan alleen kaas. Het is een dikke, vullende dip gevuld met vlees, chilipepers, bonen, enzovoort.

Chorizoworst, ui, serranopeper, knoflook, Oaxaca-kaas, mozzarella, cheddar, premium bloem, donker bier, pintobonen, chilipeper, groene uien, maïschips...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Zwarte spaghetti bolognese "Wormen in een glas"Weergaven: 3.633

Maak van Italiaanse spaghetti bolognese een sfeervol Halloween-voorgerecht. Kook in plaats van gewone pasta zwarte spaghetti met inkt van inktvis. Verdeel het gerecht over doorzichtige glazen en serveer het...

Spaghetti, ui, knoflook, rundergehakt, tomatenpuree, tomaten, basilicum, Pecorino Romano-kaas...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 929
Categorieën: Bakkerij, Taarten, broodjes, .
Bladerdeeggebakjes met pompoen en kaasWeergaven: 1.918

Pompoenen zijn een vast onderdeel van Halloweenfeesten. Nadat je je kamer hebt versierd met pompoenen met sinistere grijnsjes, vergeet dan niet om lekkernijen te serveren die gemaakt zijn van deze veelzijdige groente. De rest...

Rode ui, pompoen, koriander, gemberwortel, garam masala, Zwitserse kaas, Amerikaanse kaas, cheddar kaas, bladerdeeg, bloem, eieren...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Auteur:
Galette met abrikozen-pruimenvulling, roomkaas en pistachenotenWeergaven: 1.520
Receptinhoud:

Deze heerlijke fruitgalette ziet er indrukwekkend uit en is vrij snel klaar als je de makkelijke weg kiest en kant-en-klaar bladerdeeg voor de bodem gebruikt. De kwaliteit van de taart is echter...

Bladerdeeg, poedersuiker, vanille-extract, roomkaas, eieren, nootmuskaat, abrikozenjam, citroenschil, pistachenoten, pruimen, abrikozen...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Halloween gevulde thee-eierenWeergaven: 3.586

Gevulde eieren met een pittige vulling zijn een veelzijdig voorgerecht dat bij elke gelegenheid geserveerd kan worden. Indien gewenst kunnen ze zelfs naar wens versierd worden, bijvoorbeeld...

Eieren, sojasaus, chili-olie, zwarte thee, vijfkruidenmengsel, suiker, mayonaise, mosterd, srirachasaus, sesamzaadjes...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Aardappelschillen met kaasWeergaven: 1.766

Wie dol is op de knapperige korst van een gebakken aardappel, zal dit voorgerecht geweldig vinden, want juist die knapperige buitenlaag wordt gebruikt bij de bereiding. Bewaar het vruchtvlees voor een andere keer. En...

aardappelen, spek, boter, cheddar kaas, zure room, groene uien...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks.
Auteur:
Appelpannenkoek met kruiden op een bakplaatWeergaven: 1.655

Deze enorme pannenkoek wordt in de oven gebakken op een bakplaat en is gevuld met de hartige smaak van appeltaart, maar is veel gemakkelijker te maken dan een taart en wordt ongelooflijk mals. En om de pannenkoek nog mooier te maken,...

Suiker, bruine suiker, appelkruiden, boter, appels, bloem voor alle doeleinden, volkorenbloem, bakpoeder, melk, yoghurt, eieren, vanille-extract, poedersuiker, appelcider, ahornsiroop, room...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Kip en wafels op een bakplaatWeergaven: 1.502

Krokante gefrituurde kip met luchtige wafels en ahornsiroop is een traditionele Amerikaanse combinatie die in eerste instantie misschien gek lijkt, maar als je het eenmaal geprobeerd hebt, besef je dat het heel lekker is...

Kipfilets, zure room, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, citroenschil, cornflakes, tijm, boter, wafels, ahornsiroop...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Huevos rancheros op een bakplaatWeergaven: 1 251

Trakteer uzelf en uw dierbaren op een stevig Mexicaans ontbijt met huevos rancheros, oftewel roerei op de boerenmanier. Dit gerecht is populair onder veehouders in Mexico – voordat ze naar de boerderij gaan om te werken, eten ze het...

tortilla, komijn, chilipoeder, ancho peper, tomatensaus, groene ui, jalapeñopeper, koriander, witte bonen, eieren, avocado, cotija kaas, limoen...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
AppelmummietaartenWeergaven: 1.480
Receptinhoud:

Deze heerlijke taartjes, doordrenkt met appel en appelkruiden, zitten boordevol de aroma's en smaken van herfstgebak. Ze worden als één geheel gebakken en vervolgens in rechthoeken gesneden en...

Bloem voor alle doeleinden, appelkruiden, bakpoeder, boter, suiker, bruine suiker, zure room, eieren, vanille-extract, appels, slagroom, poedersuiker...
Tijd: 3 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 stuks.
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Naturel ijsWeergaven: 1.460

Voor dit zelfgemaakte ijs is geen vla nodig; die kan gemakkelijk worden vervangen door instant vanillepuddingmix, gemengd met ongezoete gecondenseerde melk en volle melk.

Vanillepudding, ijs, gecondenseerde melk, melk...
Tijd: 1 uur.
Categorieën: Bakkerij, Taarten, Brood, Voorgerechten, .
Maïsbrood in een koekenpanWeergaven: 5 234

Echt Amerikaans maïsbrood wordt gebakken in een gietijzeren koekenpan die vooraf is ingevet en voorverwarmd in de oven. Zodra je het beslag in de hete pan giet, zul je meteen...

Bloem voor alle doeleinden, maïsmeel, maïsbroodmeel, amandelmelk, eieren, appelmoes, kokosolie, melasse...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Salades, Bladrijk, .
Auteur: - chef
Escarolesalade met tomaten en avocadoWeergaven: 4.915

Sappige escarole met een licht bittere smaak is een veelvoorkomend ingrediënt in gezonde Italiaanse salades. Een paar extra ingrediënten geven de smaak een nieuwe dimensie. Cherrytomaatjes voegen bijvoorbeeld hun...

Escarolesalade, avocado, cherrytomaten, olijven, balsamicoazijn, pijnboompitten, munt...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Koolsla met knapperige spekjes en bourbondressingWeergaven: 1.409

Sappig, verfrissend en makkelijk te maken: deze koolsalade met spek en bourbon zit boordevol smaak en is een heerlijk bijgerecht bij elk hoofdgerecht, vleesgerecht of sandwich. Als je hem eenmaal geprobeerd hebt, ben je verkocht...

Rode kool, spek, chilipoeder, knoflookpoeder, Dijonmosterd, bruine suiker, limoensap, bourbon...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Garnalen op Thaise wijze met kokos-basilicumrijstWeergaven: 3.987

Garnalen op Thaise wijze worden gegrild op houten spiesjes en geserveerd met een salade van taugé, basilicum en gehakte pinda's, samen met kokos-basilicumrijst. Het hele gerecht is rijk gevuld met...

Garnalen, jasmijnrijst, currypasta, vissaus, kokosmelk, limoensap, lente-uitjes, basilicum, sla, taugé, pinda's...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Grill, Vis, Groenten, fruit, .
Auteur:
Gegrilde zeebaars met gebakken tomatenWeergaven: 2.923

Terwijl je de zeebaarsfilet grilt, leg je een pakketje van folie met cherrytomaten in een saus van boter, witte wijn en aromatische dragon ernaast op de grill om te bakken. Tijdens het bakken...

Zeebaars, cherrytomaten, witte wijn, dragon...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 420
Auteur:
Italiaanse pasta met gebakken tomatenWeergaven: 2.799

Geroosterde pruimtomaten geven deze vegetarische Italiaanse pasta een kenmerkende, rijke smaak, die versterkt wordt doordat de tomaten op hoge temperatuur in de oven worden gebakken. Samen met hen...

Campanella pasta, pruimtomaten, chilipeper, Parmezaanse kaas, courgette, basilicum...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 650

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht