Thuis » recept » Pagina 409
 

Culinaire recepten


Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Pita, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gyros met radijs-tzatzikisausWeergaven: 5 622

Gyros met radijs-tzatzikisaus - een gedetailleerd recept voor Griekse fastfood...

Pitabrood, lamsvlees, ui, knoflook, radijs, pruimtomaten, witte wijn, citroensap, wijnazijn, Dijonmosterd, honing, oregano, rozemarijn, dille, yoghurt...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Pita, .
Gyros met gegrild rundvlees en waterkersWeergaven: 17.763

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Pita, rundvlees, ui, knoflook, paprika, tomaten, waterkers, munt, oregano, paprikapoeder, yoghurt...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Fastfood, Pita, .
Tonijnsalade op een platbrood "Uit de voorraadkast"Weergaven: 8.874

Zelfs als je voorraadkast bijna leeg is, vind je waarschijnlijk wel de ingrediënten voor deze simpele platbroden. De combinatie van zongedroogde tomaten en azijn geeft deze bonenpaté een pittige smaak...

Tonijn, pitabroodje, zongedroogde tomaten, witte bonen, knoflookgranulaat, chilipeper, rode pepervlokken, olijven...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vis, Bakkerij, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde heilbot met ananassalsa in pitabroodjeWeergaven: 4.686

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Pita, heilbot, groene ui, knoflook, gemberwortel, koriander, munt, peterselie, uienpoeder, rode pepervlokken, sla, Dijonmosterd, witte wijn, citroensap, limoensap, sinaasappelrasp, salsasaus, komkommers, ananas...
Tijd: 53 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 444
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Vegetarische koteletten met komkommer-yoghurtsaus in pitabroodWeergaven: 5 889

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Pita, quinoa, maïs, witte bonen, cannellinibonen, tomaten, komkommers, sla, knoflookgranulaat, komijn, sesamzaad, citroensap, hete saus, panko broodkruimels, koriander, yoghurt...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Fastfood, Pizza, Pita, .
Rundvlees pita pizzaWeergaven: 3.890

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rundergehakt, pitabrood, sla, komkommers, bieten, uien, paprika's, tomatenpuree, wijnazijn, yoghurt...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Mini-bonensandwiches voor schoolWeergaven: 10 307

Bonen zijn rijk aan plantaardige eiwitten en kunnen worden gebruikt om allerlei soorten sandwichpuree te maken. Kies en meng de groenten die je kinderen lekker vinden, en je hebt heerlijke vegetarische opties...

Pita, kikkererwten, witte bonen, Manchego-kaas, Pecorino Romano-kaas, citroensap, komkommers, paprika's, avocado...
Tijd: 13 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Griekse zevenlaagse lamsdipsausWeergaven: 4.616

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

pitabroodje, lamsgehakt, ijsbergsla, hummus, kikkererwten, rode ui, pruimtomaten, kalamata olijven, feta, yoghurt...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur: - culinair schrijver
Pita met taboulehWeergaven: 4.949

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Bulgurgrutten, pitabrood, komkommers, cherrytomaten, feta, citroensap, groene uien, munt, peterselie...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
Pitachips met tzatzikisausWeergaven: 7.489

Pitachips smaken extra lekker met een laagje koele tzatziki-yoghurtsaus. Deze populaire Griekse dipsaus bestaat uit dikke yoghurt, zure room en geraspte komkommer.

Pitachips, pitabrood, knoflook, komkommers, citroensap, wijnazijn, dille, yoghurt, zure room...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 280
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Rundvleesfajita's met chimichurrisausWeergaven: 9 294
Receptinhoud:

Dit recept geeft een Mexicaanse draai aan pitabrood. De combinatie van fajita's en chimichurrisaus zorgt voor een vleugje Mexicaanse smaak.

Pita, rundvlees, Havarti-kaas, chilisaus, sojasaus, limoensap, wijnazijn, rode ui, knoflook, koriander, peterselie, komijn, gemalen cayennepeper, jalapeñopeper, honing...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - restaurateur
Falafel in pitabroodje met yoghurtsausWeergaven: 18.760
Receptinhoud:

Probeer eens falafel te maken, die kikkererwtenkoekjes gewikkeld in een platbrood, en je voegt weer een gezond gerecht toe aan je dieet...

Pitabroodje, kikkererwten, paprika, ui, knoflook, rode pepervlokken, komijn, peterselie, koriander, sla, komkommers, tomaten, citroensap, citroenschil, eieren, yoghurt...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Fastfood, Pizza, Pita, .
Pita pizzaWeergaven: 9.506

Pitabrood belegd met tomaten en olijven wordt gegrild met kaas, net als een pizza, en afgemaakt met verse rucola.

Pita, ricotta, mozzarella, tomaten, Kalamata-olijven, rucola, rode ui, rode pepervlokken, rozemarijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Griekse kip pitaWeergaven: 22.419

Deze heerlijke Griekse pita sandwich is gevuld met kip, verse komkommers, tomaten en sla.

Pitabroodje, kipfilets, salademix, komkommers, tomaten, yoghurt, citroensap, limoensap, knoflook, koriander, komijn, munt, korianderblaadjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Pita met kipsaladeWeergaven: 7.467

Kipsalade met selderij, maanzaad, gedroogde abrikozen en pecannoten kan ook als vulling voor pitabroodjes gebruikt worden. Je krijgt dan een heerlijk, sappig broodje.

Kipfilets, pitabroodje, zure room, yoghurt, mayonaise, Dijonmosterd, sinaasappels, selderij, maanzaad, gedroogd fruit, gedroogde abrikozen, sla, amandelen, pecannoten, walnoten, koriander...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Witte bonenpuree met pitachipsWeergaven: 8 802

Gebruik een blender om een ​​romige puree van witte bonen te maken – en je hebt niet alleen een voorgerecht, maar ook een bonendip die traditioneel met pitabrood wordt geserveerd. Bak ze goudbruin...

pita chips, pita, cannellinibonen, knoflook, citroensap, oregano, peterselie...
Tijd: 27 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Pita met gegrilde kipWeergaven: 15 116
Receptinhoud:

Ben je de broodjes en soortgelijke snacks zat? Probeer dan eens groenten en kip, netjes verpakt in een pitabroodje...

Pita, gegrilde kip, kipfilets, spek, romaine sla, Kalamata olijven, alfalfa kiemen, walnoten, rode ui, knoflook, feta, cherrytomaten, sojasaus, citroensap, oregano, yoghurt...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Fastfood, Pita, Bakkerij, Brood, .
Auteur: - chef
Arabische pita met een zakjeWeergaven: 13.698

Voor het deeg heb je actieve droge gist, suiker, warm water en bloem met een hoog glutengehalte nodig. Laat het deeg 1 uur en 30 minuten rijzen; gedurende deze tijd zal het vocht het rijzen versnellen...

pitabroodje, gistdeeg, broodmeel...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 8 pitabroodjes
Categorieën: Fastfood, Pita, Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - culinair schrijver
Pita croutonsWeergaven: 8.416

Licht gedroogde pitadriehoekjes kunnen van tevoren worden gemaakt, en indien nodig heb je dan een geurig, poreus brood dat zijn smaak behoudt.

pit...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Fastfood, Pita, Bakkerij, Brood, .
Volkoren pitabroodWeergaven: 21.935

Versgebakken pitabrood (gemaakt met een gelijke verhouding van premium tarwebloem en volkoren tarwebloem) is een makkelijk te maken en heerlijk gebakje met een holte. Pitabrood wordt het best gebakken op een speciale bakplaat...

premium bloem, volkorenbloem, gistdeeg, voedingswaarde...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 pitabroodjes van elk 20 cm.
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - culinair schrijver
Gepofte rijstdessertWeergaven: 14.298

Deze heerlijke, ongebakken gepofte rijstcake smaakt sponsachtig en taai, dankzij een kleverige laag gesmolten marshmallowcrème.

Marshmallows, marshmallows, ontbijtgranen, confetti...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - Tv-presentator
Lichte S'mores Marshmallow TruffelsWeergaven: 6.075
Receptinhoud:

Onder een laagje gesmolten marshmallow, volkoren grahamcrackerkruimels en kaneel, bevatten deze Sunny Anderson-truffels een dubbele chocoladevulling die extra romig is gemaakt door de toevoeging van gecondenseerde melk.

Truffels, chocoladeschilfers (korrels), halfzoete chocolade, melkchocolade, gecondenseerde melk, marshmallows, marshmallows, crackers...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 30 truffels
Bevroren citroentaart met gecondenseerde melkWeergaven: 8.770
Receptinhoud:

Als het om taarten gaat, is niets makkelijker dan een bodem gemaakt van volkoren grahamcrackers en boter. Druk het goudbruine mengsel gewoon in een bakvorm en bak het vervolgens een paar minuten...

Crackers, gecondenseerde melk, citroenschil, citroensap, gepasteuriseerde eieren, gekonfijt fruit, room...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Taai koekjesWeergaven: 8 889

Om deze taaie koekjes te maken, wordt bruine suiker samen met kristalsuiker aan het bladerdeeg toegevoegd, wat zorgt voor een taaie textuur.

Hoogwaardige bloem, eieren, zandkoekdeeg, bruine suiker, vanille-extract, chocoladestukjes (granulaat)...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 stuks.
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - culinair schrijver
Kokoscupcakes met vanillecrèmeWeergaven: 12.926
Receptinhoud:

Deze hemelse kokoscupcakes zijn afgewerkt met luchtige vanilleglazuur.

Roomkaas, Philadelphia-kaas, eieren, zure melk, premium bloem, biscuitdeeg, vanille-extract, amandel-extract, poedersuiker, kokosvlokken, cake, slagroom...
Tijd: 2 uur en 5 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 18 – 20 cupcakes
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - chef
Brownies met koffieglazuurWeergaven: 11.409

Bij dit recept voor brownies zonder bloem hoef je alleen maar alle ingrediënten te mengen en een half uur te bakken. Garneer ze vervolgens met een botercrème glazuur...

Eieren, poedersuiker, vanille-extract, cakemix, chocoladeschilfers, muffinmix, koffie...
Tijd: 1 uur en 17 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 mini brownies
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Zure roomtaart met melkroomWeergaven: 6.980
Receptinhoud:

Voor het maken van biscuitdeeg heb je verse ingrediënten nodig: eieren, boter en zure room. In dit recept hoef je de eieren niet te scheiden in eiwitten en dooiers; voeg ze gewoon één voor één toe...

Eieren, melk, zure room, bloem van hoge kwaliteit, poedersuiker, bruine suiker, cake, biscuitgebak, vanille-extract, pecannoten, kaneel...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Auteur: - culinair schrijver
Risotto met groene erwtenWeergaven: 5.644

Het beste aan dit rijstrecept is dat je, in tegenstelling tot traditionele risotto, niet constant bij het fornuis hoeft te staan ​​om de rijst te roeren. Om het je makkelijker te maken...

Arboriorijst, Parmezaanse kaas, witte wijn, erwten...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Fettuccine pasta met vleessausWeergaven: 21.534

Niet alle vleessauzen vereisen een lange kooktijd. In een recept uit het tijdschrift Food Network bijvoorbeeld, wordt de vleessaus gemaakt met gemalen kalfsvlees (of gemalen kalkoen) en 20 minuten gestoofd. Het wordt toegevoegd aan...

Fettuccinepasta, gemalen kalfsvlees, gemalen kalkoen, ui, knoflook, selderij, wortelen, tomaten, Parmezaanse kaas, melk, rozemarijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 484
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Cavatappi pasta met kreeftenvlees gebakken in kaassausWeergaven: 7.465

Houd je ervan om voor een speciale gelegenheid iets bijzonders te koken? Probeer dan eens Ina Gartens Amerikaanse Mac and Cheese Casserole. De ingrediënten voor deze ovenschotel, die direct klaar is...

Cavatappi pasta, kreeft, Gruyère kaas, cheddar kaas, witbrood, nootmuskaat, melk...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Gebakken macaroni in kaassaus onder een korstWeergaven: 6.633

Deze pittige mac and cheese smaakt bijna net zo lekker als gevulde paprika's. Meng verschillende soorten kaas door de pasta en voeg wat pittige ingelegde paprika's toe, en bak dit vervolgens in de oven...

Pasta, panko-paneermeel, jalapeñopeper, gemalen cayennepeper, mascarponekaas, cheddar kaas, Gruyère kaas, room...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Tagliatelle pasta met Italiaanse worst in kaassausWeergaven: 12.418

Doordeweekse avonden zijn vaak schaars en telt elke minuut in de keuken. Snelle maaltijden zijn dan de enige haalbare optie. En daar komt dit recept goed van pas.

Tagliatelle pasta, eiernoedels, worst, ricotta kaas, pecorino romano kaas, knoflook, erwten, basilicum...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Pasta in tomatensaus "Uit de voorraadkast"Weergaven: 6.361

Volg het voorbeeld van de presentator van "At Ree Drummond's Ranch" en zorg dat je altijd een voorraad boodschappen in huis hebt. Zo hoef je 's avonds niet naar de winkel te rennen als je weinig tijd hebt. "Pasta uit voorraad is makkelijk..."

Pasta, tomaten, pestosaus, witte wijn, rode ui, knoflook, feta, pijnboompitten, olijven, artisjokken...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Kip-rundvleesstroganoff in zure roomsausWeergaven: 58.908

In dit snelle recept voor beef stroganoff vervangt het team van Food Network het traditionele rundvlees door kippendijen. De klassieke smaak en textuur van het originele gerecht blijven echter behouden...

Kippendijen, eekhoorntjesbrood, crimini-champignons, eiernoedels, Worcestershire-saus, zure room, uien, peterselie, paprika...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 671
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Klassieke braadschotelWeergaven: 20.041

Het vlees in deze grote stoofpot uit het tijdschrift Food Network is altijd sappig en mals, dankzij de langzame bereidingswijze, die ook zorgt voor een rijke, heerlijke jus. Dit vlees...

Rundvlees, aardappelen, wortelen, selderij, cognac, brandy, witte wijn, spek, tomatenpuree, ui, knoflook, laurierblad, piment, tijm, kruidnagel, peterselie...
Tijd: 4 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Sauzen, Sauzen, .
Auteur: - chef
Kalkoen gebakken met wijn, gezouten in pekel.Weergaven: 26.452

Het geheim van Anne Burrell voor een supersappige kalkoen is het gebruik van pekel in haar recept. Ze laat de kalkoen drie dagen weken in koud, gezouten water met kruiden, waardoor het vlees de smaken goed kan opnemen, zelfs voordat...

Kalkoen, witte wijn, ui, knoflook, wortel, selderij, koriander, venkelzaad, laurierblad, rozemarijn, tijm, salie...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 - 10

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht