Thuis » recept » Pagina 411
 

Culinaire recepten


Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Wafelsandwich met kip en warme ahornsiroopWeergaven: 8.693

Als je geen zin hebt in havermoutpap, maak dan deze knapperige kip- en sjalotjessandwiches van Jeff Mauro voor het ontbijt. Die geven je genoeg energie tot de lunch. Hij roostert de kip in...

Kip, wafels, ahornsiroop, mineraalwater, zure melk, eieren, hete saus, sjalotten, tomatillo's, gedroogde uien, knoflookgranulaat, ancho peper, panko broodkruimels, paprika...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Kip- en maistortilla-ovenschotelWeergaven: 6.450
Receptinhoud:

Als je op zoek bent naar iets lekkers, probeer dan eens deze prachtige en voedzame kipovenschotel van Trisha Yearwood. Hij is gemaakt met lagen romige kippenjus en groene groenten...

Kipfilet, tortilla, cheddar kaas, melk, zure room, chilipeper, ui, komijn, knoflook...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Kipnuggets met een pittige dipsausWeergaven: 30.429

Soms moet je gezonde eetgewoonten opofferen voor eenvoud. Maar niet als je het favoriete kipgerecht van je kinderen klaarmaakt. Licht en gezond...

Kip, yoghurt, wijnazijn, eieren, toast, cornflakes, paprika, chilipeper, Parmezaanse kaas, knoflook, basilicum, peterselie...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 264
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Kipfilets gevuld met ham en kaasWeergaven: 21.952

"Een zondagsdiner kan zowel verfijnd als makkelijk te bereiden zijn, en dit recept bewijst dat," zeggen de chefs van Food Network Kitchen over deze gevulde kipfilets met...

Kipfilet, ham, provolonekaas, rode aardappelen, Dijonmosterd, bieslook, dille, peterselie...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Salades, Vlees, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Kipsalade met cranberry's en noten op slabladerenWeergaven: 14.498

Heb je nog kipfilets over? Gebruik ze om een ​​nieuw gerecht te maken, zoals de kipsalade van Jeff Mauro. Hij marineert de kip in een mosterd-mayonaisesaus en serveert het als voorgerecht...

Kipfilets, Boston-sla, cranberries, walnoten, Dijon-mosterd, balsamicoazijn, mayonaise, groene uien, selderij...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Gestoofde kip met groenten in zoetzure sausWeergaven: 10 188

Deze zoetzure kip uit Food Network Magazine wordt bereid met verse groenten in een mengsel van sojasaus, chilisaus en knoflook. Door de kip snel te roerbakken op hoog vuur krijgt deze een heerlijke smaak...

Kipfilets, hete saus, rijstazijn, sojasaus, sinaasappelsap, zetmeel, pindaolie, paprika, groene uien, sugarsnaps, bruine rijst, pinda's, noten...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Kipsandwich gemarineerd in honingWeergaven: 6 238

Zelfs doordeweeks kun je even ontsnappen aan de dagelijkse sleur door Ree Drummonds kipsandwich als lunch te maken. Ze belegt een broodje met stukjes kip gemarineerd in een honing-mosterdmengsel, een dubbele portie...

Kipfilet, volkorenbroodje, cheddar kaas, spek, paprika, citroensap, Dijon mosterd, honing...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Buffalo kip en blauwe kaassaladeWeergaven: 7 165

Als een gewone salade niet voldoet, probeer dan Rachel Ray's Buffalo Chicken Salad. Deze salade zal je kijk op salades met dressing volledig veranderen. Deze combinatie van romaine sla, groenten,...

Kip, romaine sla, wortels, selderij, hete saus, ranchdressing, blauwe kaas...
Tijd: 18 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Shepherd's Pie ovenschotel met aardappelkrokettenWeergaven: 9.072

Het geheim van dit eenvoudige recept is het gebruik van aardappelkroketten in plaats van aardappelpuree. "Het gebruik van aardappelkroketten bespaart niet alleen tijd, maar helpt je ook bij het bereiden van een ovenschotel met..."

Rundergehakt, aardappelen, cheddar kaas, Worcestershire saus, sojasaus, ui, knoflook, wortelen, erwten, tomatenpuree, tijm...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - chef
Shepherd's Pie ovenschotel met in bier gestoofde vullingWeergaven: 6.280

Melissa De Arabian bouwt lagen van smaakvolle ingrediënten op: een heerlijke vulling van rundvlees en spek, gestoofd in een mengsel van bier en bouillon, gekarameliseerde uien, en afgetopt met aardappelpuree en...

Rundergehakt, spek, aardappelen, licht bier, donker bier, cheddar kaas, Zwitserse kaas, tomatenpuree, ui, knoflook, wortelen, erwten, rozemarijn, peterselie, zure room...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Vegetarische Shepherd's PieWeergaven: 18.437

Zelfs vleesliefhebbers zullen deze vegetarische ovenschotel waarderen, met stukjes raap, wortel en vegetarische schnitzels die de vulling zeer vullend maken.

Aardappelen, rapen, wortelen, selderij, uien, knoflook, melk, room, Worcestershire-saus, Parmezaanse kaas, peterselie...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 558
Auteur: - beroemde chef-kok
Shepherd's Pie ovenschotelWeergaven: 9.736

Voor een rijkere, intensere smaak voegt Alton Brown wat tomatenpuree en Worcestershiresaus toe aan zijn lamsstoofpot. Hij bedekt het met een laag aardappelpuree en...

Gehakt lamsvlees, aardappelen, eieren, room, bloem, tomatenpuree, Worcestershire-saus, wortelen, maïs, erwten, uien, knoflook, tijm, rozemarijn...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Pittige kip in beslagWeergaven: 5 618

De kip werd eerst gemarineerd in een pekel van witte wijn, honing en knoflook om ervoor te zorgen dat hij sappig bleef tijdens het frituren. Daarna werd hij gebakken in boter, waarbij elk stuk door een beslag van karnemelk, bloem en specerijen zoals marjolein werd gehaald...

Kip, witte wijn, yoghurt, paprika, ui, knoflookgranulaat, gedroogde ui, marjolein, dragon, honing...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gefrituurde kipfilets met witte wijnsausWeergaven: 7.396

Deze geroosterde kipfilets worden geserveerd met een saus gemaakt van witte wijn, citroensap, knoflook en peterselie.

kipfilets, witte wijn, citroensap, sjalotten, knoflook, peterselie, bloem...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Klassieke gefrituurde kip voor een picknickWeergaven: 6.073
Receptinhoud:

Deze fantastische kip, gefrituurd in beslag, met een geurige, knapperige korst en mals, sappig vlees, is een makkelijk en heerlijk gerecht om te bereiden voor een picknick.

kip, bloem, zetmeel, paprika, peper, hete saus, yoghurt...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Gefrituurde kip met melksausWeergaven: 4.966
Receptinhoud:

Dit gerecht is zo klaar als je de kip een paar uur van tevoren in de pekel laat marineren. Bak de kip vervolgens in olie, maar niet te lang, want het gemarineerde vlees is erg mals. En dan...

kip, pindakaas, bloem, melk...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Gefrituurde kip gemarineerd in zure melkWeergaven: 11.779

Voor dit kiprecept bereid je de kip van tevoren door hem een ​​nacht in karnemelk te marineren, hem vervolgens door de bloem te halen en in boter te bakken. Bak hem daarna in de oven tot hij gaar is.

kip, yoghurt, bloem...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Gebakken kip met aardappelen en champignonsWeergaven: 21.548

Een recept voor kip die eerst gebakken wordt in de pan met rozemarijn, knoflook en citroensap, en vervolgens gaar gebakken met aardappelen en champignons.

Kippenborsten, champignons, rode aardappelen, citroensap, rode pepervlokken, knoflook, rozemarijn...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 413
Auteur: - culinair schrijver
Pittige ranchdressingWeergaven: 18.325

Recept voor ranchdressing voor salades...

Mayonaise, zure room, yoghurt, tabasco, Worcestershiresaus, gemalen cayennepeper, ranchdressing, bieslook, knoflook, dille, peterselie, paprika...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
Gevulde aardappelenWeergaven: 42 146

De aardappelpuree, die in halve aardappelen met schil werd gestopt, werd gemaakt van voorgebakken aardappelen, melk en kaas.

aardappelen, spek, cheddar kaas, melk, zure room, groene uien...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 - 16
Categorieën: Soepen, Tanken, .
Auteur: - chef
Kippensoep met eiernoedelsWeergaven: 13.150
Receptinhoud:

Maak Tyler Florence's rijke kippenbouillon van tevoren klaar en laat de soep vervolgens sudderen met groenten en eiernoedels.

Kip, noedels, wortels, selderij, rapen, uien, knoflook, tijm, laurierblad, zwarte peper...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Soepen, Romige soepen, .
Romige pompoensoepWeergaven: 11.457

Recept voor romige soep met kippenbouillon en pompoenpuree....

flespompoen, nootmuskaat, ui...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 Caloriegehalte: 125
Auteur: - beroemde chef-kok
Vegetarische chili met bonen, courgette en champignonsWeergaven: 9.506
Receptinhoud:

Emeril Lagasse serveert deze pittige chili met rijst en garneert elke kom met zure room en zachte avocadostukjes.

Courgette, champignons, serranopeper, paprika, bruine rijst, maïs, avocado, zure room, lente-uitjes, chilipeper, komijn, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, oregano, tijm, tomaten, witte bonen...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 311
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Chili con carne met rundergehakt en varkensgehakt.Weergaven: 5 605

Het recept van Patrick en Gina Neely voor dit klassieke gerecht vereist een glas bier, zwarte bonen en rode bonen.

Rundergehakt, varkensgehakt, spek, donker bier, tomaten, zwarte bonen, kidneybonen, rode bonen, paprika, ui, knoflook, chipotlepeper, chilipeper, komijn, oregano, paprikapoeder, lente-uitjes, limoen, cheddar kaas...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - restaurateur
Chili "Drakenadem"Weergaven: 6.938

Maak Guy Fieri's versie van dit gerecht door chili over warme frietjes te leggen. Daarna kun je lekker voor de tv kruipen en naar sportwedstrijden kijken.

Rundvlees, rundergehakt, kupaty (bakworstjes), groene uien, knoflook, jalapeñopeper, anchopeper, tomatenpuree, pintobonen, kidneybonen, aardappelen, gemalen cayennepeper, koriander, komijn, paprika, cheddar kaas, donker bier...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 15
Auteur: - chef
Witte chili met bonen en kipWeergaven: 5.547

Dit Italiaans geïnspireerde gerecht is gemaakt met oregano, venkel en romige Parmezaanse kaas.

Gehakt kip, cannellinibonen, witte bonen, maïs, Parmezaanse kaas, ui, knoflook, snijbiet, komijn, venkelzaad, oregano, chilipeper, rode pepervlokken, peterselie...
Tijd: 1 uur en 23 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Runderstoofpot met nieuwe aardappelenWeergaven: 17.422

Deze complete maaltijd, gebaseerd op een beproefd recept van Emeril Lagasse, bestaat uit rundvlees, nieuwe aardappelen, zilveruitjes en groene erwten.

Rundvlees, champignons, wortels, aardappelen, erwten, uienstelen, knoflookpoeder, uienpoeder, piment, gemalen cayennepeper, paprika, tijm, oregano, basilicum, peterselie, tomatenpuree, bloem...
Tijd: 8 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - culinair schrijver
Stoofpot met sperziebonen en rundvleesWeergaven: 14.478

Als je kookt met rode wijn, kies er dan een die bij je smaak past, want de smaak wordt zuurder naarmate de wijn sudert.

Rundvlees, rode wijn, tomaten, sperziebonen, aardappelen, wortelen, uien, rozemarijn...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 10
Auteur: - culinair schrijver
gestoofd rundvlees met chocoladeWeergaven: 10 288

Sandra Lee gaart rundvlees langzaam en voegt een vleugje pure chocolade toe voor een bijzonder diepe, rijke smaak.

Rundvlees, rode wijn, pure chocolade, champignons, tomaten, prei, knoflook, wortelen, aardappelen...
Tijd: 6 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Lekkere stoofpot met rundvleesWeergaven: 10 317

Alton Brown, presentator van het kookprogramma Good Eats, geeft dezelfde naam aan malse runderribben met een lichte appelciderazijnsaus.

Rundvlees, aardappelen, uien, appelcider, appelciderazijn, Worcestershiresaus, tomatenpuree, paprika, tijm, oregano, rozemarijn, peterselie...
Tijd: 6 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - culinair schrijver
Pompoenlantaarn cupcakesWeergaven: 3.921

In dit recept gebruikt Sandra Lee kant-en-klare cupcakes, bedekt ze met een rijk glazuur van pure chocolade en versiert ze met een oranje fondantfiguurtje. Deze magische transformatie duurt slechts 30 minuten...

cupcake...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 10 cupcakes
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Pompoen Whoopie PieWeergaven: 11.464

Licht, luchtig en afgewerkt met een glazuur van roomkaas met kaneelsmaak: deze pompoenkoekjes van Patrick en Gina Neely zijn een heerlijke, luxe traktatie met pompoen.

Pompoen, Philadelphia-kaas, eieren, zure melk, premium bloem, cacao, poedersuiker, kaneel...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 biscuitgebakjes
Merengues "Ghosts"Weergaven: 5 216

Met slechts vier basisingrediënten maak je ongelooflijk eenvoudige en heerlijke luchtige meringues.

eieren, wijnsteenpoeder, chocoladeschilfers (korrels)...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 - 10 stuks.
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pompoentaarten met vloeibare vullingWeergaven: 5 189
Receptinhoud:

Paula Deen gebruikt een kant-en-klare cakemix om deze individuele cupcakes te maken. De vulling bestaat uit pompoenpuree en roomkaas, en de cupcakes worden afgewerkt met slagroom en...

Pompoenpuree, muffinmix, eieren, room, vanille-extract, poedersuiker, Philadelphia-kaas, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 10 cakes
Auteur: - beroemde chef-kok
Pompoencheesecake met volkorenkoekjesbodem en pecannotenWeergaven: 8 117

Om de cheesecakebodem een ​​knapperige textuur te geven, voegt Emeril Lagasse gehakte pecannoten toe aan het traditionele koekjesdeeg en bestrooit hij de taart voor het serveren met geglaceerde pompoenpitten.

Crackers, Philadelphia-kaas, pecannoten, pompoen, pompoenpitten, eieren, room, poedersuiker, zetmeel, vanille-extract, karamel, kaneel...
Tijd: 6 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Pompoencheesecake in gembertaartjesWeergaven: 4.505
Receptinhoud:

Doordat deze cheesecakes in kleine vormpjes worden gemaakt, zijn ze heel gemakkelijk te serveren, waardoor elke gast een persoonlijke traktatie krijgt.

Zandkoekjes, Philadelphia-kaas, gemberwortel, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat, piment, kruidnagel, eieren, pompoen...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 taartjes
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Pompoencheesecake met kaneelslagroomWeergaven: 6.506

De cheesecake van Gina Neely heeft een bodem van kruidige gemberkoekjes en is afgewerkt met zoete slagroom met kaneel.

Zandkoekjes, Philadelphia-kaas, pompoen, room, vanille-extract, poedersuiker, kaneel, gemalen gember, nootmuskaat, kruidnagel, premium bloem, eieren...
Tijd: 5 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kalkoen met abrikozen- en tequilaglazuurWeergaven: 6 126

Marcela Valladolid gebruikt een speciale vleesvuller om een ​​mengsel van kippenbouillon, gesmolten boter en tequila rechtstreeks in de borst, dijen en poten van een kalkoen te injecteren, wat resulteert in een zeer...

Kalkoen, chilipeper, abrikozenjam, gedroogde abrikozen, koriander, oregano, knoflook, tequila...
Tijd: 3 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
ZalmkotelettenWeergaven: 17.266

Om deze burgers extra sappig te maken, voegt Ina Garten mayonaise, Dijonmosterd en losgeklopte eieren toe. Een eenvoudig, maar ronduit verbluffend voorgerecht...

Zalm, selderij, paprika, kappertjes, rode ui, peterselie, mayonaise, eieren, witbrood, hete saus, Worcestershiresaus, viskruiden, Dijonmosterd...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 5
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, .
Auteur: - chef
Ravioli met marinara sausWeergaven: 11.085

De ravioli van Giada De Laurentiis zijn licht, knapperig en boordevol kaas, perfect als fingerfood, gedoopt in warme marinara saus.

Ravioli, Parmezaanse kaas, marinara saus, ciabatta brood, zure melk...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Pasta Bolognese met kalkoenWeergaven: 30.030

Dit eenvoudige maar heerlijke spaghettigerecht wordt gemaakt met donker kalkoenvlees en gehakte groenten. Om tijd te besparen, gebruikt Giada De Laurentiis een kant-en-klaar pastamengsel...

Spaghetti, marinara saus, kalkoen, selderij, wortels, uien, knoflook, basilicum, Parmezaanse kaas...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gevulde eieren met augurkenWeergaven: 5.378

De gevulde eieren van Paula Deen zijn een traditioneel voorgerecht voor de feestdagen en een vast onderdeel van de Zuid-Amerikaanse keuken.

eieren, groenterelish, mayonaise, mosterd, paprika, chilipeper, augurk...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Uiensaus met zure roomWeergaven: 8 837

Om een ​​pittige dipsaus met een vleugje ui en knoflook te maken, gebruikt Alton Brown in deze mayonaisesaus zijn favoriete combinatie van zure room en ui.

zure room, mayonaise, piment, knoflookpoeder, ui...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk
Eenvoudige maïsbroodvullingWeergaven: 5 157

Voor deze traditionele vulling uit het zuiden van de Verenigde Staten gebruikt Paula Deen in de oven geroosterd witbrood, zoutjes en romige kruimels van karnemelkmaïsbrood, en...

Witbrood, maïsbrood, crackers, gevogeltekruiden, eieren, bloem voor alle doeleinden, karnemelk, selderij, ui, salie, kalkoen...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pecannoten in een pittig glazuurWeergaven: 6.650

Geroosterd in boter met een pittige kaneel-komijnmix, verrassen deze noten met sinaasappelsmaak met een nieuwe culinaire trend: een combinatie van zoet en hartig in een glazuur dat behoorlijk...

Pecannoten, sinaasappelschil, komijn, kaneel, bruine suiker, gemalen cayennepeper...
Tijd: 18 min. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 450 gram.
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Suikerkoekjes met hartjesmotiefWeergaven: 15.816

Om deze hartvormige sandwichkoekjes te maken, leg je de zachte vulling met granaatappelsmaak tussen twee laagjes goudbruine zandkoekjes.

Philadelphia-kaas, granaatappelsap, poedersuiker, eieren, melk, bloem van hoge kwaliteit, zandkoekdeeg...
Tijd: 2 uur en 24 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 stuks, elk 6 cm.

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht