Thuis » recept » Pagina 414
 

Culinaire recepten


Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - chef
Tiramisu met frambozen en mascarponeWeergaven: 24.746

Giada De Laurentiis geeft een nieuwe invulling aan de traditionele tiramisu en transformeert deze tot een romig bessendessert met zachte lange vingers, bedekt met een laagje jam, romige mascarpone en rijpe frambozen.

Biscuit, cake, frambozen, frambozenjam, poedersuiker, vanille-extract, sinaasappellikeur, mascarponekaas, slagroom...
Tijd: 12 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 12
Chocoladekoekjescake met slagroomWeergaven: 24.354

Een dikke, zoete, zelfgemaakte slagroom siert dit geliefde dessert uit het tijdschrift Food Network. Deze taart is gemaakt met zachte roomkaas en cacao...

Bladerdeeg, cacao, roomkaas, melk, room, vanille-extract, chocolade...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Bosbessentaart met slagroomWeergaven: 5 339

Franse Chantilly-crème, een speelse naam voor slagroom met vanille, siert deze luxueuze taart, die een zoete bodem en een vulling van rijke bosbessenjam heeft...

Bladerdeeg, bosbessen, citroen, eieren, bloem van hoge kwaliteit, vanillepeul, room, slagroom, poedersuiker...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 5
Auteur: - beroemde chef-kok
Bosbessentaart met bevroren vullingWeergaven: 9.820

Hoewel de taart van Alton Brown op kamertemperatuur wordt geserveerd, is de vulling gemaakt van bevroren verse bessen, die vooraf gepureerd zijn met suiker, sap en citroenschil.

zandkoekdeeg, bosbessen, zetmeel, eieren, sinaasappelsap, sinaasappelrasp...
Tijd: 12 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Gesloten bosbessentaartWeergaven: 12.668

Een eenvoudige maar terecht populaire taartbodem (volgens Food Network Magazine uitgeroepen tot "Great Shortcrust Pie Crust") wordt gemaakt met gekoelde boter en...

Bladerdeeg, bosbessen, room, bloem, appelciderazijn, zetmeel, ahornsiroop, citroensap, nootmuskaat, tapioca...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 taart
Auteur: - chef
Gesloten perzik- en bosbessentaartWeergaven: 7.904

Tyler Florence combineert plakjes perzik met hele bosbessen in dit lichte, frisse fruitdessert. Serveer met een bolletje koel vanille-ijs.

Bladerdeeg, eieren, bloem van hoge kwaliteit, zetmeel, citroenschil, citroensap, perziken, bosbessen, vanille-ijs...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Klassieke gefrituurde kipWeergaven: 16.764

Deze in karnemelk gemarineerde kip, met een knapperige goudbruine korst en mals, sappig vlees, is een heerlijk en makkelijk gerecht voor een picknick.

Kip, hete saus, gemalen cayennepeper, laurierblad, tijm, paprika, uienpoeder, knoflook, bloem, pindakaas, zure melk...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur: - restaurateur
Amerikaanse vlag cocktailWeergaven: 6.685

Om deze verfrissende zomercocktail te maken, die afwisselend rood, wit en blauw is, mengt Guy Fieri watermeloenschnaps, tequila, blauwe curaçao en een scheutje cranberrysap.

Schnapps, blauwe curaçao likeur, tequila, siroop, cranberrysap, watermeloen, limoen, citroen, serranopeper, jalapeñopeper...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Caprese open taartWeergaven: 7 174

Gina en Patrick Neely beleggen een met pesto bestreken bladerdeegbodem met plakjes tomaat en mozzarella en bakken de taart slechts 15 minuten. Het is een eenvoudig en heerlijk voorgerecht.

bladerdeeg, tomaten, mozzarella, eieren, bloem, pestosaus...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, Salades, Warm, .
Auteur: - chef
Gebakken Caprese PanzanellaWeergaven: 5.718

Doe mee met Giada De Laurentiis en tover een lentepanzanellasalade om tot een warm ovengerecht door laagjes tomaten en mozzarella te combineren met pittige balsamicoazijn, gehakte knoflook en dikke...

Tomaten, mozzarella, basilicum, balsamicoazijn, witbrood, knoflook...
Tijd: 42 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - culinair schrijver
Caprese salade met zongedroogde tomatenWeergaven: 14.775

Ina Garten droogt pruimtomaten lichtjes om ze zachter te maken, te karameliseren en een rijke smaak te geven, alvorens basilicum en mozzarella toe te voegen.

Pruimtomaten, mozzarella, basilicum, balsamicoazijn, knoflook, zongedroogde tomaten...
Tijd: 2 uur en 38 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 342
Categorieën: Salades, Warm, Met pasta, .
Caprese pastaWeergaven: 11 190

De verfrissende warme pastasalade van Food Network Magazine, een lentevariant, bevat veelkleurige tomaten gemarineerd in een dressing, een scheutje citroensap en gehakte...

Tomaten, citroensap, citroenschil, basilicum, mozzarella kaas, sjalotjes, knoflook, campanella pasta, penne pasta, fusilli spirale pasta...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Caprese saladeWeergaven: 7.824

In slechts 10 minuten bereidt en serveert Rachael Ray deze populaire salade, die het lekkerst is als je hem voor het serveren besprenkelt met een fruitige extra vierge olijfolie.

tomaten, mozzarella, basilicum...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Verse chili en tomatensalsaWeergaven: 10.728

Paula Deens salsa is in slechts 10 minuten klaar en zal het hele gezin bekoren – voeg gewoon je favoriete ingrediënten toe aan de klassieke basis van tomaat en paprika...

Salsasaus, tomaten, chilipepers, paprika's, uien, knoflook, knoflookpoeder, wijnazijn, tortilla's, limoensap, ananas, avocado, mango, zwarte bonen...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 – 12
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, Sauzen, Dips, .
Auteur: - culinair schrijver
Mango salsasausWeergaven: 13 229

Ellie Kriegers zoete en pittige salsa uit de Instant Pot wordt gemaakt met slechts zes ingrediënten, waaronder malse mango, verse komkommer, rauwe jalapeñopepers en uien.

Salsasaus, mango, jalapeñopeper, rode ui, komkommer, limoensap, koriander...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 44
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zwarte bonensalsaWeergaven: 6.907

Paula Deen tilt traditionele tomatensalsa naar een hoger niveau met romige avocado en voedzame zwarte bonen.

Salsasaus, zwarte bonen, maïs, tomaten, uien, avocado, limoensap, wijnazijn, koriander...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, Sauzen, Dips, .
Auteur: - chef
Salsa met tomaten en jalapeñopepersWeergaven: 9.833

Voordat Tyler Florence de koriandersalsa serveert, laat ze deze 15 minuten staan ​​zodat alle lichte, levendige smaken van de ingrediënten zich kunnen vermengen.

salsa, tomaten, jalapeñopepers, rode ui, knoflook, koriander, limoensap...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 glazen
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde maissalsaWeergaven: 5.728

Om deze heerlijke salsa te maken, gril je verse maïs en tomaten tot ze gaar en zacht zijn. Voeg vervolgens uien toe, besprenkel met rode wijnazijn en garneer met verse basilicum.

salsasaus, maïs, tomaten, rode ui, wijnazijn, basilicum...
Tijd: 52 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Auteur: - chef
Perzik-bourboncrumbleWeergaven: 9 409

Tyler Florence bakt dit eenvoudige dessert, een combinatie van sappige perziken en geurige kaneel, tot het goudbruin is en serveert het met een bolletje koel vanille-ijs.

Perziken, bourbon, vanille-ijs, slagroom, premium bloem, zetmeel, kaneel...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - chef
Bananenbrood met chocoladestukjesWeergaven: 5.077

Melissa de Arabian maakt haar brood volgens een familierecept en voegt een scheutje sinaasappelsap toe aan het beslag voor bananencake met chocoladestukjes. Dit geeft de cake een subtiele citrussmaak en extra sappigheid.

Bananen, chocoladestukjes (granulaat), sinaasappelsap, poedersuiker, vanille-extract, eieren, bloem van hoge kwaliteit...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Amerikaans bananenbrood met walnotenWeergaven: 9.070

Dit recept levert bijzonder zacht en vochtig brood op, net als brood uit de bakkerij, dankzij een combinatie van plantaardige olie en zure room in plaats van de traditionele boter en melk.

Bananen, walnoten, zure room, eieren, hoogwaardige bloem, vanille-extract, kaneel...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 brood
Auteur: - culinair schrijver
Frambozen cheesecakeWeergaven: 22.286

Ina Garten biedt een klassieke cheesecake met frambozensaus aan die in een paar minuten klaar is. Ina's tip: meet je bakvorm op. Die van mij heeft een bodem van 23 cm, maar die van mij moet 24 cm zijn.

Crackers, suiker, boter, roomkaas, eieren, zure room, citroenschil, vanille-extract, jam, frambozen...
Tijd: 14:00 uur Complexiteit: gemiddeld Porties: 12-15
Savannah Berry CheesecakesWeergaven: 5.993
Receptinhoud:

Deze hapjes zijn perfect voor elk feestje. Cheesecakes moeten echter wel gekoeld worden voordat ze geserveerd worden.

Bloem voor alle doeleinden, bruine suiker, pecannoten, walnoten, boter, roomkaas, suiker, eieren, vanille-extract, amandel-extract, munt, bosbessen...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 25 stuks.
Auteur: - chef
Perfecte cheesecake met bosbessensausWeergaven: 11 282

Tyler Florence doorkruiste New York City en Napels op zoek naar de perfecte cheesecake, maar keerde uiteindelijk terug naar zijn eigen keuken om zijn eigen versie van het dessert te creëren, met laagjes warme citroen-blauwe bessen...

Crackers, kaneel, boter, roomkaas, eieren, suiker, zure room, citroenschil, vanille-extract, bosbessen, citroensap...
Tijd: 5 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6-8
Categorieën: Salades, Groenten, Met bonen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Salade met bonen en maïsWeergaven: 8 903

Voor dit snelle bijgerecht, gemaakt met kant-en-klare ingrediënten, combineert Rachael Ray rode paprika's, felgekleurde maïs en stevige zwarte bonen met een lichte dressing van komijn en citroen.

Zwarte bonen, maïs, paprika, rode ui, komijn, Tabasco-saus, limoensap...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 257
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Aardappelsalade met mayonaise, mosterd en dilleWeergaven: 10.374

Maak een aardappelsalade die perfect is voor elke maaltijd door malse aardappelen te combineren met knapperige selderij en een romige mayonaise-mosterddressing, afgemaakt met een beetje verse dille en...

aardappelen, selderij, mayonaise, rode ui, dille, citroensap, Dijonmosterd...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gefrituurde kip op Zuid-Amerikaanse wijzeWeergaven: 88.745

Paula Deen maakt deze klassieke Zuid-Amerikaanse variant van gefrituurde kip door stukjes kip in een beslag van eieren en hete saus te dopen, ze vervolgens door bloem te halen en ze te frituren tot ze knapperig zijn...

eieren, hete saus, bloem, zwarte peper, kip, knoflookpoeder...
Tijd: 24 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - culinair schrijver
Verse perziktaartWeergaven: 11.919

Dit recept, een van Ina Gartens beste desserts, vraagt ​​om rijpe, verse perziken. De cake bevat ook zure room, aromatische kaneel en knapperige walnoten.

Boter, suiker, eieren, zure room, vanille-extract, bloem van hoge kwaliteit, kaneel, perziken, walnoten...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - restaurateur
Gestoofde bonen met vleesWeergaven: 5.908

Guy Fieri is geen grote fan van gebakken bonen, omdat ze te zoet zijn. Daarom bedacht hij zijn eigen recept – een hybride van chili en gebakken bonen – dat qua consistentie vergelijkbaar is, maar minder zoet.

Rundvlees, varkensvlees, rode ui, jalapeñopeper, knoflook, appelciderazijn, witte bonen, limabonen, rode bonen, melasse, bruine suiker, sojasaus, ketchup, wit brood...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken bonen met spek en rode uiWeergaven: 5 115

Rachael Ray kan duizend variaties op gebakken bonen maken, maar in dit gerecht gebruikt ze voorgebakken bonen met een zelfgemaakte dressing van rode ui, spek, bruine suiker en zwarte peper.

gebakken bonen, spek, rode ui, bruine suiker, peterselie...
Tijd: 21 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Gebakken bonen in barbecuesausWeergaven: 8 870

Patrick en Gina Neely delen een recept voor gebakken bonen met barbecuespecerijen, zelfgemaakte barbecuesaus en overgebleven gerookt varkens- of rundvlees.

Paprika, ui, knoflook, gebakken bonen, bruine suiker, melasse, varkensvlees, paprikapoeder, suiker, uienpoeder, ketchup, appelciderazijn, mosterdpoeder, citroensap, Worcestershire-saus...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Zuid-Amerikaanse gebakken bonenWeergaven: 8 267

Om de klassieke barbecuesaussmaak gemakkelijk te verkrijgen, combineert Paula Deen bonen uit blik met varkensvlees, ahornsiroop, bruine suiker, mosterd en natuurlijk spek.

Ui, witte bonen, varkensvlees, mosterd, ahornsiroop, bruine suiker, ketchup, citroensap, spek...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Groenten, Fruit, .
Auteur: - Tv-presentator
Koolsalade met appel en rozijnenWeergaven: 10.485

Sunny Anderson zegt dat haar koolsalade "knapperig maar toch mals is, met een frisse, pittige smaak", dankzij een smaakvolle mix van geraspte kool, verse appels en een snufje zaadjes...

Rozijnen, selderzaad, mayonaise, zure room, appelciderazijn, savooiekool, wortels, appels...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Zoete en pittige koolsaladeWeergaven: 7.094

Deze makkelijk te maken koolsalade van de Neelys is gemaakt met jonge kooltjes, knapperige wortels en uien, en aangemaakt met een rijke dressing met suiker en cayennepeper.

Witte kool, wortelen, uien, mayonaise, mosterd, appelciderazijn, suiker, zwarte peper, gemalen cayennepeper...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, Met pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Broccoli- en noedelsaladeWeergaven: 6.377
Receptinhoud:

"De kool is niet het hoofdingrediënt van deze salade," zegt Paula Deen over dit populaire bijgerecht, dat ze maakt met geraspte broccoli, knapperige tarwe-ramennoedels en zonnebloempitten.

Noedels, amandelen, broccoli, zonnebloempitten, groene uien, bruine suiker, appelciderazijn...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10-12
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
KoolsaladeWeergaven: 25.024

Om dezelfde koolsalade als op de foto in 10 minuten te maken, combineert Bobby Flay geraspte kool met geraspte wortels en uien en maakt het af met een romige mayonaisedressing...

Witte kool, wortelen, uien, selderij, zout, mosterdpoeder, mayonaise, zure room...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Stoofpot van rundvlees en butternutpompoenWeergaven: 14.675

Dit stevige gerecht is perfect voor een koele herfstmiddag. De royale hoeveelheid groenten vormt een heerlijke aanvulling op het vlees, waardoor het een complete maaltijd is. Serveer met plakjes knapperig brood.

Rundvlees, flespompoen, zongedroogde tomaten, uien, knoflook, rozemarijn, tijm, peterselie, rode wijn, bloem, witbrood...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Warm, .
Auteur: - culinair schrijver
Salade van geroosterde flespompoen met warme vinaigrette, kaas en walnoten.Weergaven: 10 258

Voor deze echt herfstachtige salade neem je geroosterde flespompoen, meng je die met jonge rucolablaadjes en garneer je het geheel met een paar geurige schaafsels Parmezaanse kaas...

Pompoen, rucola, sjalotten, gedroogde cranberries, Parmezaanse kaas, walnoten, ahornsiroop, Dijonmosterd, appelcider, appelciderazijn...
Tijd: 43 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Lasagne met pompoenWeergaven: 6 160

Probeer deze vegetarische lasagne eens. Giada De Laurentiis voegt amandelkoekjeskruimels, malse butternutpompoen en heel veel gesmolten kaas toe.

Pompoen, lasagne, amandelkoekjes, mozzarella, Parmezaanse kaas, nootmuskaat, basilicum, melk, bloem...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 - 10
Categorieën: Soepen, Romige soepen, .
Auteur: - Tv-kok
PompoensoepWeergaven: 5.752

Kerriepoeder geeft de pompoensoep van Claire Robinson zijn levendige kleur.

flespompoen, sjalotten, curry...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Pompoenbroodpudding met gekruide karamel-appelsaus en vanillevla.Weergaven: 10 118

Zelfgebakken pompoenbrood speelt de hoofdrol in Bobby Flays geliefde pompoenpuddingrecept. Hij doopt het in een romige vanillesaus en serveert het met gekarameliseerde appelmoes en kruidnagel...

Pompoenpuree, room, appelmoes, appelschnaps, kruidnagel, kaneel, gemberwortel, steranijs, vanilleboon, nootmuskaat, ahornsiroop, bourbon, eieren, room, melk, bloem voor alle doeleinden...
Tijd: 5 uur en 40 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Pompoenbrood met appelcider, rozijnen en walnotenWeergaven: 5.774

Dit brood combineert romige pompoenpuree met appelcider, rozijnen en knapperige walnoten. Het is een heerlijke dubbele portie brood.

Pompoenpuree, bruine suiker, eieren, bloem van hoge kwaliteit, kaneel, rozijnen, walnoten, appelcider...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 broden

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht