Culinaire recepten

Deze hartige pastasalade uit het tijdschrift Food Network is in minder dan 20 minuten klaar en is aangemaakt met een romige kaassaus van mayonaise, verse knoflook en Parmezaanse kaas.

Het geheim van Giada De Laurentiis' heerlijke mediterrane pasta- en tonijnsalade is dat ze kiest voor Italiaanse tonijn uit blik (in plaats van bouillon wordt de vis geconserveerd in olijfolie), rijk aan...

Ina Gartens recept voor pastasalade met mediterrane invloed combineert verse en zongedroogde tomaten, zwarte olijven en feta, samen met een dressing van knoflook en azijn die tot een gladde massa wordt gemengd...

Maak een simpele saus van peterselie, knoflook en azijn die niet eens gekookt hoeft te worden, en gebruik hem op twee manieren voor dit gerecht van Giada De Laurentiis: als marinade voor...

Anne Burrell belegt een sneetje met knoflook ingewreven brood met een geurige "salsa" (haar eigen interpretatie, natuurlijk) gemaakt van knapperig spek, gegrilde maïs en Fresno-chilipepers. Het resultaat? Klein...

Het geheim van dit zondagse lunchgerecht is een zoetzure, zelfgemaakte Aziatische barbecuesaus met vijfkruidenpoeder, knoflook, hoisinsaus en honing, die aan het einde van de bereiding wordt toegevoegd.

In dit eenvoudige recept gebruikt Guy Fieri een mengsel van mango, chipotlepepers en koriander op drie verschillende manieren: om kipstukjes mee te marineren, om het vlees ermee te bestrijken tijdens het koken (als glazuur) en om het te gebruiken in...

Je zou denken dat de kip met chilipoeder van Alton Brown ontzettend pittig is. Laat je niet misleiden. De kip wordt gemarineerd in honing en vervolgens bestrooid met...

Voor deze met kruiden doordrenkte visspiesjes geeft Melissa De Arabian de voorkeur aan stevige witte vissoorten zoals kabeljauw, schelvis of heilbot, afgewisseld met courgette en...

Het mooie van dit recept is dat je het op zoveel verschillende manieren kunt aanpassen aan je eigen smaak. Marineer biefstuk in een mosterdmarinade, kip in een citrusmarinade of garnalen in een knoflookmarinade, en voeg er eventueel nog wat extra ingrediënten aan toe...

Bij het bereiden van kip boven een bierblikje is het belangrijk om het blikje slechts halfvol te vullen met vloeistof. Zo voorkomt u dat het bier overkookt en aanbrandt wanneer het op de grill kookt.

Een barbecuesaus gemaakt van cola en ketchup, pittig, zoet en zout tegelijk, wordt afgemaakt met Worcestershire-saus en geserveerd met krokant gebakken kip.

Bobby Flay wrijft zijn kip in met zijn favoriete kruiden, legt hem vervolgens op een bierblikje en rookt hem met mesquitehoutsnippers om een ​​heerlijke, unieke smaak te creëren.

Een droge marinade gemaakt met zestien kruiden om kip mee in te wrijven. Bobby Flay's aromatische kruidenmix is ​​perfect voor gegrilde kip.

Het kiprecept van Guy Fieri wordt in de oven gebakken, ingesmeerd met knoflook en omwikkeld met plakjes spek. Dit gerecht moet je echt eens proberen, vooral als je geen grill hebt.

Het geheim van een heerlijk goudbruin gebakken kip zit hem in de droge kruidenmix die Patrick Neely gebruikt. Het is een mengsel van gerookte paprika, cayennepeper, gedroogde kruiden en komijn.

Door de maïskolven op lage temperatuur en langzaam te grillen, krijgen ze voldoende tijd om mals te worden zonder aan te branden.

Een romige, kaasachtige ovenschotel gemaakt met gegrilde verse maïs; de Neelys strooien er een snufje cayennepeper over voor een subtiele pittigheid.

Guy Fieri besteedt niet veel tijd aan de bereiding van deze salade: hij voegt gestoofde paprika's, sugarsnaps en verse tomaten toe, en de salade is klaar om te serveren, warm of koud.

Bobby Flay bereidt maïskolven volgens de beste tradities van de Mexicaanse straatkeuken. Hij grilt ze voor een rokerige smaak, besprenkelt ze met aromatische boter en strooit er...

Je kunt de overgebleven kip van het avondeten van gisteren gebruiken om deze saladesandwich met een mayonaise-mosterddressing te maken.

Je hebt maar twee sneetjes brood nodig, en deze salade van kikkererwten, tomaat en tonijn is dan perfect als beleg voor een sandwich.

Deze kleine, korstloze minihapjes van Giada De Laurentiis zijn perfect voor een kindertafel, met laagjes kalkoen, provolonekaas en een scheutje pestosaus.

Deze delicatesse, die qua smaak en kleur precies hetzelfde is als de varianten uit de winkel maar met minder ingrediënten is gemaakt, is gebaseerd op natuurlijke fruitpuree. U beslist...

Je hoeft je kleintjes niet eens te dwingen fruit te eten als je met koekjesvormpjes hun favoriete vormen, zoals cirkels of sterren, uit watermeloen- en ananaspulp snijdt. Voor oudere kinderen...

Geniet samen met Giada De Laurentiis van heerlijke, romige popcorn. Besprenkel de gepofte maïs met gesmolten boter en strooi er, terwijl hij nog warm is, royaal Parmezaanse kaas overheen...

Met behulp van een keukenmachine maakt Alton Brown in slechts 15 minuten een romige dip uit het Midden-Oosten, perfect om te serveren met knapperig pitabrood, zoutjes of...

De zoete en voedzame granolarepen van Ina Garten zijn gemaakt met kokos en amandelschilfers, plus drie soorten gedroogd fruit. Laat ze een paar uur in de koelkast rusten voordat je ze serveert.

Fruit eerst de champignons, uien en spinazie kort aan, verdeel dit mengsel over aardappelbrood en klop er tot slot de eieren en de romige Gruyèrekaas doorheen voor een heerlijke, voedzame ovenschotel...

Het geheim van Ina Gartens recept is dat ze de briochebroodjes voor het bakken in een zoete honing-vanillesaus doopt. Hierdoor kunnen de broodjes alle smaak van de saus opnemen, wat resulteert in een smeuïge pudding.

Het recept van Giada De Laurentiis combineert roerei, worst en toast tot één gerecht: een laagje worstvlees en spinazie, romige geitenkaas en knapperig brood, afgetopt met roerei – alles perfect gebakken.

Bereid voor het slapengaan een ovenschotel door dikke plakken brood in saus te weken, en 's ochtends heb je een klaar ontbijt. Garneer het met een beetje slagroom en zoete bessen, en je favoriete gerecht is klaar.

Trisha Yearwood gebruikt slechts vier ingrediënten om deze zoete en zoute lekkernij met knapperige noten te maken. Voordat ze de snoepjes in vormpjes giet en laat afkoelen, bakt ze ze in...

Bak sappige en malse varkenskoteletten in een smaakvolle saus van gepureerde chipotlepepers, honing en azijn, en laat je familie zelf taco's vullen met pulled pork en...

De finishing touch voor dit stevige gerecht, gemaakt met twee soorten bonen: witte en rode, zoete aardappel en gemalen kip, is een snufje chilipoeder, toegevoegd aan elke kom...

Deze heerlijke en makkelijk te bereiden, malse stoofpot wordt gekookt in een tomatensaus met paprika en komijn, en afgemaakt met zure room. Serveer het met pasta of je favoriete aardappelgerecht – en...

Deze gelaagde gebakjes tillen de klassieke combinatie van pindakaas en jam naar een heel nieuw niveau. Deze vierkantjes hebben een basis van boter, pindakaas en cacao, en een vulling van...

Voor malse, sappige kippenvleugels volg je het recept van Alton Brown door ze te marineren in een eenvoudig mengsel van boter en hete saus, nadat je ze hebt gestoomd om eventuele resten te verwijderen...

Maak een overheerlijk voorgerecht met de traditionele ingrediënten voor een hoagiebroodje: diverse soorten vlees en kaas, uien, sla en dressing. Serveer de dipsaus op een broodje zonder het broodje.

Wat Ina Gartens pompoen-appelcurrysoep zo bijzonder maakt, is dat ze verse groene uitjes, zoete kokosvlokken en cashewnoten aan de dressing toevoegt.

De romige soep van Giada De Laurentiis is bijzonder smaakvol dankzij de gebakken knoflook, wortels en uien, en de fijngehakte verse salieblaadjes. Serveer dit gerecht met crostini met kaas.

Om de soep een rokerige, pittige smaak te geven, gebruikt Marcela Valladolid chipotlepepers in adobosauce. Maar om de pittigheid in balans te brengen, voegt ze er nog wat aan toe...

De dikke, romige soep van Alton Brown is in slechts een uurtje klaar, samen met gebakken pompoen, honing, gember en een beetje slagroom, en dan...

Evenzo mooi als heerlijk, deze makkelijk te maken soep wordt geserveerd in potten van geroosterde pompoen of eikelpompoen. Voeg er bovendien wat pompoenpitten, croutons en gebakken uien aan toe voor extra smaak en...

Om de appelsmaak nog intenser te maken, voegt de familie Neely rauw appelsap toe aan een eenvoudig mengsel van fruit, bruine suiker en kaneel – en in slechts 25 minuten hebben ze appelmoes...

Een grote hoeveelheid van deze appelmoes is gemakkelijk te maken in een slowcooker in slechts een uur. Het recept gebruikt sappige rode pruimen, die de saus kleur en zoetheid geven.

Doordat haar saus geserveerd wordt bij varkenshaas gegaard met knoflook en kruiden, en bij zacht gestoofde uien, creëert Anne Burrell wat zij een "zoet-hartige appelsaus" noemt. Deze is gemaakt met...

Om snel resultaat te garanderen, verwarmt Alton Brown appels in de magnetron. Voor deze met cognac doordrenkte appelmoes gebruikt hij geweekt fruit dat...

Waarom heeft de appelmoes van Ina Garten een roze tint? Het geheim is dat ze de appels niet alleen bakt, maar ook een stukje rode schil laat zitten. Die schil geeft de appelmoes zijn kleur en zorgt voor een subtiele, maar heerlijke smaak.

Chipotlepepers in adobosauce geven dit stevige gerecht een rokerige smaak. De chili wordt gemaakt met mals varkensschouder, pompoenpuree en verse kruiden, en geserveerd met een verfrissende pompoen-roomsaus...