Thuis » recept » Pagina 6
 

Culinaire recepten


Categorieën: Hoofdgerechten, Bakkerij, Brood, .
Auteur: - chef
Aardappelbrood met rozemarijn en knoflookWeergaven: 1 251

"Ik heb de geneugten van het toevoegen van aardappelen aan brood ontdekt toen ik in Napa Valley woonde," herinnert Duff Goldman zich. "De smaak en het aroma doen me daarom altijd denken aan die magische plek, maar je kunt..."

broodmeel, aardappelen, knoflook, gistdeeg, rozemarijn...
Tijd: 5 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 2 ronde broden Caloriegehalte: 340
37 eenvoudige rijstrecepten

37 eenvoudige rijstrecepten

Als je rijst in je voorraadkast hebt, ben je al halverwege iets lekkers. Door een paar extra ingrediënten toe te voegen, kun je dit gerecht transformeren.

50 van de beste dipsausrecepten voor feestjes waar iedereen dol op zal zijn.

50 van de beste dipsausrecepten voor feestjes waar iedereen dol op zal zijn.

Met geen van deze dipsauzen, inclusief dessertdips, zit je ooit verkeerd!

Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, Groenten, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Bruschetta met tomaten, paprika en tijmWeergaven: 909

Trisha Yearwood serveert bruschetta graag ongekookt: de vulling in een kom met sneetjes geroosterd brood ernaast. Het is een handige manier om het voorgerecht van tevoren klaar te maken, en je weet zeker dat het geroosterde brood niet bederft...

Cherrytomaatjes, paprika, tijm, Old Bay kruidenmix, toast...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 96
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Bruschetta met geitenkaas en perzikenWeergaven: 1.282

Jeff Mauro's perzikbruschetta is een perfecte balans tussen zoet en hartig. Hij serveert rijpe perziken met basilicum in olijfolie op geroosterde sneetjes brood met geitenkaas, besprenkeld met...

Geitenkaas, perziken, hete saus, toast, appelciderazijn, honing, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14 Caloriegehalte: 145
Auteur:
Bruschetta met bonen, tomaten en olijvenpastaWeergaven: 870

Bruschetta is het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes. Deze heerlijke, knapperige sneetjes brood, belegd met allerlei sappige ingrediënten, vallen altijd in de smaak. Bobby Flay biedt drie varianten aan...

Baguette, tomaten, knoflook, toast, witte bonen, tapenade (olijvenpasta), kappertjes, ansjovis, balsamicoazijn, citroensap, basilicum, rozemarijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Auteur:
Bruschetta met worst en tomaten uit de ovenWeergaven: 1.535

Gebruik overgebleven hotdogbroodjes om deze bruschetta's te maken, een eenvoudig en goedkoop voorgerecht voor thuisfeestjes. Duff Goldman besmeert de broodjes met een zachte, kruidige kaas en strooit er wat kruiden overheen...

tomaten, boursinkaas, Parmezaanse kaas, salami, basilicum, toast, hamburgerbroodjes...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 536
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Bruschetta met kaas en vleeswarenWeergaven: 1.363
Receptinhoud:

Valerie Bertinelli maakt bruschetta, geïnspireerd op de muffuletta, een klassieke sandwich uit New Orleans met diverse Italiaanse kazen en vleeswaren, waaronder salami en mortadella. Elke portie...

Capicola, mortadella, olijven, toast, salami, basilicum, oregano, wijnazijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 40 Caloriegehalte: 140
Auteur: - culinair schrijver
Bruschetta met citroenricotta en bosbessenWeergaven: 1.284

In slechts 16 minuten maak je het perfecte voorgerecht voor een zomerfeestje. Ree Drummond marineert bosbessen in een beetje suiker en balsamicoazijn,...

stokbrood, ricotta, geroosterd brood, bosbessen, citroenschil, balsamicoazijn...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 433
Categorieën: Snacks, .
Auteur:
Chocolade-muntpopcornWeergaven: 675

Als je van plan bent om 's avonds kerst- of nieuwjaarsfilms te kijken, raden we je aan om bijpassende snacks te maken om helemaal in de feestelijke sfeer te komen. Om...

popcorn, chocoladechips (korrels)...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 eetlepels
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Honing-sinaasappel mocktailWeergaven: 551

Cardea Brown maakt een simpele siroop van vers geperst sinaasappelsap en honing en gebruikt die om gewoon bruiswater om te toveren tot heerlijke limonade. Een zoet en verfrissend drankje...

Sinaasappelsap, honing, bruisend water...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 161
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Frisdrank "De Kleine Zeemeermin"Weergaven: 1 309

Deze levendige, tropische cocktail in aquamarijnkleur is de perfecte aanvulling op je feest met een Hawaïaans of nautisch thema. Verfrissend, met tonen van citrus en ananas, zal hij zeker in de smaak vallen...

limonade, ananassap, sodawater...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Alcoholvrije NegroniWeergaven: 3.639

De klassieke Negroni wordt volledig met alcohol gemaakt (gelijke delen gin, Campari en zoete vermouth), maar wij zijn erin geslaagd het onmogelijke te bereiken en een alcoholvrije versie te creëren! De kenmerkende bitterheid...

tonic...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
31 makkelijke recepten voor hapjes voor elke gelegenheid

31 makkelijke recepten voor hapjes voor elke gelegenheid

Of je nu cocktails maakt voor je vrienden of een groots diner organiseert, deze kleine hapjes zullen je gasten zeker imponeren.

Alcoholvrije aardbeiendaiquiriWeergaven: 1.903

Deze Daiquiri is makkelijk te maken in een blender en bewijst dat je geen alcohol nodig hebt om te genieten. Het is een geweldige manier om die extra aardbeien in het aardbeienseizoen te verwerken, of gewoon om jezelf eens lekker te verwennen...

aardbeien, sodawater, siroop, limoensap...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 309
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Alcoholvrije MojitoWeergaven: 870

Zonder rum blijft een mojito een heerlijk en verfrissend drankje, een verrukkelijke combinatie van zoetheid, zuurheid en een vleugje kruiden. Agavesiroop geeft de alcoholvrije cocktail een iets dikkere consistentie en...

munt, siroop, limoensap, sodawater...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 180
5 feestelijke hapjes voor Oud en Nieuw en Kerstmis waarmee je je gasten echt zult imponeren.

5 feestelijke hapjes voor Oud en Nieuw en Kerstmis waarmee je je gasten echt zult imponeren.

Deze feestelijke hapjes zullen de blikvanger zijn op uw oudejaarsfeest.

Hongaarse rundergoulash met kaasknoedelsWeergaven: 1.019
Receptinhoud:

Hongaarse goulash is een stevige Hongaarse stoofpot met rundvlees en groenten. Molly Yeh maakt dit traditionele gerecht met broodknoedels, dus je kunt er zeker van zijn dat iedereen ervan zal genieten. Serveer...

Rundvlees, wortelen, tomatenpuree, gnocchi, Gruyèrekaas, melk, laurierblad, komijn, paprika, peterselie...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 531
Auteur: - culinair schrijver
Chocoladecake in een mokWeergaven: 1.354

De volgende keer dat je zin hebt in chocoladecake, bedenk dan dat je in minder dan vijf minuten een plakje kunt maken. Gebakken in een magnetronbestendige mok wordt het een heerlijk smeuïge, zachte en...

Hoogwaardige bloem, cacao, melk, chocoladestukjes (granulaat)...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 865
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, .
Auteur:
Kerstboom van kaas en crackersWeergaven: 735

Serveer in plaats van een doorsnee kaasplankje deze indrukwekkende (en heerlijke) kaasboom. Dit feestelijke kaasvoorgerecht ziet eruit alsof alleen een ervaren chef-kok het zou kunnen maken, maar in werkelijkheid...

Parmezaanse kaas, cheddar kaas, kaas, roomkaas, Goudse kaas, crackers, pretzels, granaatappel, peterselie, amandelen, citroenschil...
Tijd: 1 uur. (inclusief afkoeltijd) Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10 Caloriegehalte: 550
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Taarten, Snacks, .
Auteur:
Gebakken marshmallow- en chocoladekoekjesdessertWeergaven: 1971

Je hoeft niet te wachten tot de zomer en het kampvuurseizoen om deze klassieke kampeertraktatie te maken. S'mores maak je eenvoudig op een bakplaat in de oven! En nog beter: je kunt er meteen een grote hoeveelheid van bakken...

zandkoekjes, chocolade, marshmallows...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 263
20 beste kerstsnoeprecepten die je thuis kunt maken

20 beste kerstsnoeprecepten die je thuis kunt maken

Truffels, karamel, nougat en meer: ​​deze zoetigheden zijn perfect voor feestmaaltijden, cadeaus en theekransjes.

Auteur: - culinair schrijver
Pizza met worst en kaas (pizzarolletjes) in een koekenpanWeergaven: 1 191

Ree Drummond maakt dit voorgerecht met dezelfde techniek als haar beroemde kaneelbroodjes, maar in plaats van een zoete vulling voegt ze alle heerlijke ingrediënten toe die we zo lekker vinden aan Italiaanse pizza: tomatensaus, een beetje...

Gistdeeg, marinara saus, mozzarella, Parmezaanse kaas, pepperoni, olijven, paprika, pesto, witte wijn, tomatenpuree, basilicum...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 709
36 makkelijke kerstkoekjesrecepten waar iedereen dol op zal zijn

36 makkelijke kerstkoekjesrecepten waar iedereen dol op zal zijn

Heb je tot het laatste moment gewacht met het bakken van je kerstkoekjes? Geen zorgen! Deze feestelijke lekkernijen zijn makkelijk te maken en leveren veel waar voor je geld op.

Auteur:
Ananas- en bosbessencakeWeergaven: 750

Een taartbodem is het eenvoudigste zelfgemaakte gebak. Je hoeft alleen maar alle ingrediënten in een bakvorm te leggen zonder ze te mengen, en vervolgens te bakken tot de bovenste laag knapperig is en de fruitvulling...

muffinmix, bosbessen, walnoten, amandelen, ananas...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 686
Auteur:
Worstjes in gistdeeg, gebakken in de oven.Weergaven: 1.255

Geef je saucijzenbroodjes een Cajun-twist. Andouille-varkensworstjes, gevuld met kaas, worden omhuld met maïsdeeg met Cajun-kruiden en in hun geheel gebakken. Wanneer de saucijzenbroodjes...

Worstjes, gistdeeg, cheddar kaas, volkoren mosterd, hete saus, mayonaise, augurk, ketchup, groene uien, Cajun kruiden...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 169
Snack "Worstelen in bladerdeeg"Weergaven: 1 242

Zelfs een snack zoals saucijzenbroodjes kan gegeten worden zonder je figuur te schaden als je bepaalde richtlijnen volgt, zoals in dit recept. Vetarme saucijzenbroodjes worden omhuld met bladerdeeg met een verlaagd vetgehalte...

worsten...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 134
Worstjes in bladerdeegWeergaven: 1 188

Deze heerlijke saucijzenbroodjes zullen in een mum van tijd van tafel verdwijnen. Ze zijn op een nieuwe manier gebakken – als kleine croissantjes met geurige stukjes Italiaanse worst – en de smaak doet denken aan "Cacio e Pepe"...

worstjes, pestosaus, zwarte peperkorrels, pecorino romano kaas...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 60
Worstenbroodjes met pretzelsmaak en kaassaus.Weergaven: 1 179
Receptinhoud:

Deze saucijzenbroodjes worden op dezelfde manier gemaakt als pretzels: ze worden kort gestoofd in kokend water met bakpoeder, wat ze een kenmerkende smaak en een goudbruine korst geeft. In plaats van gewoon deeg wordt kant-en-klaar deeg gebruikt...

Worstjes, kaassaus, gecondenseerde melk, kaas, gemalen cayennepeper, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 64 Caloriegehalte: 107
Worstjes in bladerdeeg met ketchup en mosterdWeergaven: 1.449

Molly Yeh maakt haar saucijzenbroodjes extra speciaal. Ze vervangt gewone worstjes door kipworst, bestrijkt elk broodje met een losgeklopt ei en bestrooit het met een mengsel van maanzaad, sesamzaad, gedroogde uien en...

Bladerdeeg, worstjes, maanzaad, sesamzaad, ketchup, mosterd, harissasaus...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 153
Auteur: - culinair schrijver
Worstjes in deeg uit de oven met kaas en worst.Weergaven: 1.467

Deze saucijzenbroodjes zitten boordevol de smaken van pepperoni pizza en zullen zowel volwassenen als kinderen aanspreken. De handige vorm is perfect voor buffetten, feestjes en kinderactiviteiten. Elke portie...

Gistdeeg, worstjes, pizzasaus, mozzarella, Parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden, pepperoni, rode pepervlokken...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 32 Caloriegehalte: 108
100 beste recepten voor kerstkoekjes en zoetigheden

100 beste recepten voor kerstkoekjes en zoetigheden

Verspreid de feestvreugde met suiker, specerijen en heel veel glazuur! We hebben 100 van onze favoriete kerstkoekjesrecepten verzameld.

Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - culinair schrijver
Slagroom-ijstaartWeergaven: 1.013

Een echt authentieke cake maak je met slechts drie ingrediënten! Hij hoeft bovendien niet gebakken te worden en is perfect voor warme zomerdagen én voor speciale gelegenheden waarbij de oven toch al volop in gebruik is...

room, poedersuiker...
Tijd: 6 uur en 20 minuten (inclusief vriestijd) Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 405
Categorieën: Bakkerij, Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Pindakaaskoekjes met jamWeergaven: 651

Deze koekjes smaken naar de populaire Amerikaanse pindakaas- en jam-sandwich en zijn gemaakt met slechts vijf ingrediënten: pindakaas, suiker, vanille, ei en druivenjam.

Pindakaas, druivenjam, eieren, vanille-extract...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15 Caloriegehalte: 155
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
PindakoekjesdeegWeergaven: 764

Liefhebbers van rauw deeg, ontdek dit eierloze koekjesdeeg dat perfect is om toe te voegen aan ijs, milkshakes, toast of gewone koekjes! Je kunt dit deeg ook gebruiken om te bakken...

Pindakaas, bloem van hoge kwaliteit, bruine suiker, yoghurt...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 237
Categorieën: Bakkerij, Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Makkelijke pindakaaskoekjes zonder bloemWeergaven: 905

Deze simpele pindakaaskoekjes worden gemaakt zonder toegevoegde bloem en zullen zeker een favoriet worden, zelfs als je geen glutenvrij dieet volgt. Je hebt alleen pindakaas nodig met...

Pindakaas, bruine suiker, eieren...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 101
Categorieën: Bakkerij, Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Zelfgemaakte pindakaaskoekjesWeergaven: 665

Neem de tijd bij het maken van deze koekjes. Laat ze minstens een half uur in de koelkast rusten voordat je ze bakt. Dit zorgt ervoor dat de koekjes hun vorm behouden en...

Hoogwaardige bloem, pindakaas, eieren, pindakaasgranulaat, bruine suiker, margarine...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 322
88 van de beste zoete gebakjes en dessertrecepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

88 van de beste zoete gebakjes en dessertrecepten voor de feestdagen rond Nieuwjaar

Deze snoepjes zijn de perfecte manier om in de feeststemming te komen en te genieten van de gezellige kerstsfeer!

44 Beste eetbare cadeau-ideeën

44 Beste eetbare cadeau-ideeën

We hebben tal van eetbare cadeau-ideeën voor elke gelegenheid – zelfgemaakte chocolade, zoutjes met noten, kruidenmengsels en nog veel meer.

Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur:
Chocolade-frambozen-pindakaastruffelsWeergaven: 8 165

Deze chocoladetruffels zien eruit alsof ze zo uit een bakkerij komen, maar ze zijn eigenlijk heel makkelijk thuis te maken. Begin met het maken van een chocoladeganache met frambozenextract en...

Room, vanille-extract, frambozenextract, pindakaas, cacao, pure chocolade, gedroogde frambozen...
Tijd: 4 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 - 24 truffels Caloriegehalte: 122
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Sappige kipfilet uit de oven (zonder te ontdooien)Weergaven: 1.291

Je bent waarschijnlijk vergeten de kipfilets te ontdooien die je voor het avondeten wilde klaarmaken. Natuurlijk kun je ze in een zak met heet water leggen, maar dat kost alsnog tijd. Met dit recept...

Kipfilets, panko-paneermeel, knoflook, Dijon-mosterd, mayonaise...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 502
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Gefrituurde kipfilets in paneermeel met kaasWeergaven: 1.001

Een dubbele portie Parmezaanse kaas maakt dit gerecht twee keer zo lekker. Eerst worden de kipfilets platgeslagen, bedekt met Parmezaanse kaas en in de pan gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn. Daarna worden ze bestreken met...

Kipfilets, Parmezaanse kaas, mozzarella, uienpoeder, Italiaanse kruiden, tomatensaus, basilicum...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 843
Auteur:
Zoete kersencheesecake dipWeergaven: 499

Deze verfijnde dessertdip smaakt precies zoals de iconische kersencheesecake, maar is nog lekkerder. Doe de dip in een kom, besprenkel met zelfgemaakte kersensaus, garneer met verkruimelde grahamcrackers en...

roomkaas, kersen, gecondenseerde melk, zure room, citroensap, zetmeel...
Tijd: 45 min. (inclusief afkoeltijd) Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 234

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht