Culinaire recepten

Liefhebbers van kikkererwten zullen dol zijn op deze stevige vegetarische burgers, die kikkererwten in drie vormen bevatten: kikkererwtenpuree, gemalen kikkererwten en kikkererwtenmeel. En lente-uitjes, knoflook en gewone uien...

De portobellochampignon is de perfecte vleesvervanger voor vegetarische sandwiches. Hij heeft een grote, dikke en vlezige hoed, ongeveer zo groot als een hamburger. In dit recept, voor extra smaak en aroma...

Probeer dit recept eens voor een verrassende variant op de traditionele vegetarische burger, waarbij zoete pompoen gecombineerd wordt met een hartige curry. Een stevige mix van kikkererwten en...

Denk je dat speciale sauzen alleen verkrijgbaar zijn bij bekende fastfoodrestaurants? Fout! Dit recept voor een vegetarische burger met dubbele patty maakt gebruik van een heerlijke speciale saus...

"Champignons zijn een fantastisch product dat tegenwoordig op vele manieren wordt gebruikt. Dankzij hun heerlijke textuur en rijke smaak worden champignons vaak als vleesvervanger ingezet..."

Deze leuke koekjes zijn leuk om samen met kleine hulpjes te maken. Ze kunnen zelf de ingrediënten afmeten en mengen, en ze zullen het vast geweldig vinden om de pindakaas met de aardbeien te mengen...

Dit ontbijt met wentelteefjes zit boordevol heerlijke smaken en voedingsstoffen: een natuurlijke bessenvulling, romige pindakaas en zelfs cornflakes voor een knapperig laagje. En het allerbeste...

Als je denkt dat bananenbrood niet lekkerder kan, probeer dan eens deze variant met pindakaas en jam. Deze combinatie geeft een heerlijke zout-fruitige smaak aan het zoete bananenbrood...

Dacht je dat marshmallows te ingewikkeld waren om zelf te maken en makkelijker om in de winkel te kopen? Dan zal dit recept je van gedachten doen veranderen! Bovendien vind je nergens anders zulke luchtige, roze marshmallows met een heerlijke knapperigheid...

Dit voorgerecht bestaat uit venusschelpen in hun halve schelp, gebakken onder een laagje paneermeel met spek en paprika. Het is vernoemd naar het gelijknamige hotel in...

Jeff Mauro maakt zijn lentebruschetta met geroosterd Italiaans brood, geitenkaas, zongedroogde tomaten in olie en gegrilde asperges, besprenkeld met balsamicoazijn. In plaats van azijn...

Ina Garten belegt haar bruschetta met geitenkaas en zelfgemaakte vijgenjam, die je snel maakt van verse vijgen van het seizoen en sinaasappelsap. Maak de jam van tevoren, zodat je hem langer kunt bewaren...

Giada De Laurentiis geeft klassieke tomatenbruschetta een extra dimensie met zelfgemaakte pittige honing, gemaakt van Calabrische chilipasta, honing en een snufje zout. De overgebleven pittige honing kan gebruikt worden in...

Door gebakken kip toe te voegen, transformeert Ree Drummond het klassieke Italiaanse voorgerecht, tomatenbruschetta, tot een complete maaltijd die in slechts 30 minuten klaar is. Je kunt...

Molly Yeh geeft bruschetta een levendigere smaak door een traditioneel antipasti-ingrediënt toe te voegen: giardiniera, Italiaanse ingelegde groenten met een uitgesproken zure, kruidige smaak. Ze snijdt een brood...

Deze bruschetta's zijn een unieke en verfijnde toast. Hartig geroosterd brood ingewreven met knoflook, romige ricotta, zoete honinggeroosterde tomaten en rokerige aubergine op...

Deze aromatische herfstpunch is perfect voor familiebijeenkomsten. De basis wordt bereid in een grote kom met alcoholvrije appelcider (ongefilterd sap), waaraan perenpuree en kaneel worden toegevoegd.

Deze verfrissende drank bevat zelfgemaakte tomatensiroop en basilicum. Deze zoete azijn kan aan elke cocktail worden toegevoegd, ook aan mocktails. We hebben besloten om dat niet te doen...

Het mooie van deze simpele cocktail is dat je de frambozensiroop van tevoren kunt maken (hij blijft twee weken goed in de koelkast). Het enige wat je dan nog hoeft te doen als de gasten arriveren is...

Het geheim van deze elegante cocktail van Geoffrey Zakarian? Hij wrijft een reepje citroenschil langs de rand van het glas. Deze techniek versterkt de citrussmaak van de champagnecocktail met sinaasappelschil.

Trisha Yearwood mengt een fles champagne met appelsap en Calvados om een ​​unieke cocktail te creëren waar uw gasten dol op zullen zijn. U hoeft niet te kiezen tussen de traditionele...

Deze schattige hoedjes zijn makkelijk te maken met zelfgebakken koekjes en marshmallows. Bedekt met chocoladeglazuur en versierd met kleurrijke sprinkles, zijn ze perfect om eetbare sneeuwpoppen van te maken of...

Voeg amandelpasta en amandelextract toe aan de chocoladeganache, rol er balletjes van en rol die vervolgens door verkruimelde amaretti-amandelkoekjes. Zacht vanbinnen, met een knapperige bovenlaag...

Heb je er ooit van gedroomd om zelf een heerlijke Snickers-reep te maken, zonder rare toevoegingen, alleen met karamel, noga, pinda's en chocolade? Met dit recept is het supermakkelijk...

Wist je dat eierpunch gemaakt wordt met dezelfde vanillecustardbasis (crème anglaise) als vanille-ijs? Met dat in gedachten maakt Nancy Fuller haar snelle eierpunch met ijs en...

Deze zelfgemaakte snoepjes zijn een kruising tussen noga, marshmallow en meringue. Ze worden gemaakt met eiwitten en suikersiroop en bestrooid met kleurrijke stukjes gummibonbons, waardoor ze eruitzien als edelstenen.

Deze chocoladetoffee is zo heerlijk en feestelijk, en zo makkelijk te maken, dat je snoep uit de winkel helemaal vergeet. Je hebt alleen een blik gecondenseerde melk van goede kwaliteit, twee soorten chocolade en een beetje... nodig.

Deze bijzondere snoepjes zijn zo makkelijk te maken en zien er toch indrukwekkend uit! Melkchocolade, zoute pretzels, karamel en gehalveerde pecannoten worden in laagjes op elkaar gestapeld om een ​​al even complexe smaak te creëren.

Ree Drummond tilt de klassieke eierpunch naar een hoger niveau door hem te serveren in glazen met een randje ahornsiroop en verkruimelde gemberkoekjes. Deze feestelijke drank is...

Deze feestelijke eierpunch bevat de helft minder calorieën dan de klassieke alcoholvrije variant en bijna 95% minder vet. Sinaasappelschil en een kaneelstokje geven het een magisch aroma en...

Het recept voor cold brew eggnog bevat Madeira, Cognac en Jamaicaanse rum, maar deze versie van de cocktail verandert de smaakaccenten radicaal! De Cognac wordt vervangen door Ierse whiskey en de Madeira door een meer...

Een fantastisch idee voor een workshop met kinderen. Dit vrolijke popcorndessert voor de feestdagen vereist geen bereiding op het fornuis of in de oven. Zorg ervoor dat het marshmallow- en popcornmengsel is afgekoeld voordat je begint...

Het versieren van een kerstboom krijgt een nieuwe betekenis als het gaat om het versieren van deze heerlijke cheesecakes. Om ervoor te zorgen dat het groene glazuur perfect blijft plakken, is het belangrijk om met bevroren cheesecake te werken. En jij...

"Deze koekjes smaken echt naar Andes Mints, niet zomaar naar muntchocoladekoekjes," belooft Duff Goldman. Dat is te danken aan de toevoeging van muntextract aan het deeg...

Deze vrolijk gekleurde koekjes zijn perfect voor de winterse feestdagen. Ze zijn gevuld met stukjes Oreo-koekjes, M&M's in plaats van de gebruikelijke chocolade, en rood-wit gestreepte muntsnoepjes.

De makkelijkste manier om echt heerlijke cacao te maken, is door twee soorten chocolade en melk te gebruiken. Smelt alles op laag vuur tot de drank dik en romig is. Serveer direct...

Valerie Bertinelli geeft haar warme chocolademelk een heerlijke kaneelsmaak door simpelweg een paar kaneelstokjes toe te voegen aan de pan terwijl ze melk met Mexicaanse chocolade laat sudderen. Het resultaat is een zijdezachte drank...

Geloof het of niet, deze elegante Italiaanse vla kan met slechts drie ingrediënten worden gemaakt: eidooiers, suiker en espresso. En aangezien de bereiding slechts 10 minuten duurt...

Een dikke siroop gemaakt van marshmallows en cacao, op smaak gebracht met kaneel en cayennepeper, wordt gemengd met popcorn en mini-marshmallows. Het mengsel wordt vervolgens tot balletjes gerold en door suiker gerold met...

Warme chocolademelk met sesam-tahinpasta is een recept met twee voordelen in één. Het is gebaseerd op zelfgemaakte chocoladepasta, die je net als Nutella op toast kunt smeren of over warme melk kunt gieten...

Wat is er nu leuker dan een feestelijk dessert dat in slechts 15 minuten klaar is met maar vijf simpele ingrediënten?! Deze hooistapels zijn perfect voor een kerstdesserttafel, maar ze zijn ook...

Giada De Laurentiis maakt dit snelle dessert met kant-en-klaar suikerkoekjesdeeg en sinaasappelconfituur. In combinatie met noten en chocolade vormt het een zoete traktatie, perfect voor...

Vossail is een warme Engelse ciderdrank die traditioneel met Kerstmis wordt bereid en zijn oorsprong vindt in eeuwenoude rituelen die een goede appeloogst in het volgende jaar garandeerden. Drijvend op...

Elk eiland in de West-Indië heeft zijn eigen unieke variant op de feestelijke cream punch. Deze versie van de Trinidadiaanse kerstcocktail, ponche crema, is zonder eieren en dankt zijn fluweelzachte textuur aan gecondenseerde melk...

Deze koekjes zijn perfect voor de feestdagen, wanneer de oven constant in gebruik is voor andere gerechten. Bewaar de macarons in de koelkast zodat ze hun vorm en textuur behouden. "Ik ben helemaal voor koekjes die niet gebakken hoeven te worden..."

Ree Drummond gebruikt gewone cornflakes om kerstkransen te maken, die ze als feestelijk dessert serveert. De cornflakes worden door gesmolten marshmallows geroerd en gekleurd...

Als je tijdens de feestdagen geen tijd meer hebt voor een toetje, dan is dit recept van Ree Drummond de perfecte oplossing. Ze doopt Oreo-koekjes in witte muntchocolade en bestrooit ze vervolgens met...