Provolone kaas
Voor deze mini-pizza's heb je dezelfde ingrediënten nodig als voor een traditionele Italiaanse pizza: pizzadeeg, salami, geroosterde paprika's, zwarte Kalamata-olijven, geraspte provolone en fontina-kaas. De smaak is net zo fantastisch. lees meer
Deze mini-lasagnes worden gemaakt in individuele ramekins; ze zien er elegant uit en smaken heerlijk! Je hebt twee vellen voorgekookte lasagne nodig voor elke ramekin. Volg het stapsgewijze recept en je kunt de porties gemakkelijk samenstellen door afwisselend te gebruiken. lees meer
Om een warme Italiaanse panini te maken, heb je geen speciaal sandwichapparaat nodig. Je kunt het deeg roosteren in een gewone koekenpan en een zware koekenpan met een kleine diameter als pers gebruiken. Deze panini... lees meer
Deze vegetarische pizza zal je verrassen met zijn rijke smaak, gevuld met geroosterde paprika's, zoete cherrytomaten, geurige basilicum, knoflook en drie soorten kaas: mozzarella, provolone en geitenkaas. Gebruik voor het gemak kant-en-klaar pizzadeeg. lees meer
Deze hartige soufflé met ham, kaas, aardappelen en chilipepers is perfect voor zowel ontbijt als diner. De soufflébasis wordt gemaakt van eieren gemengd met geraspte kaas, en om hem luchtig, zacht en romig te maken, worden de eidooiers gemengd met... lees meer
Voor dit gerecht worden varkenshaaskoteletten met bot gebruikt. Kies dunne koteletten, zodat ze snel gaar zijn. De gebakken varkenshaaskoteletten worden bedekt met gebakken spinazie en een plakje provolonekaas en vervolgens in de oven gebakken gedurende... lees meer
Deze sandwich is gemaakt met soppressata, provolonekaas en verse rucola. Hij wordt geserveerd op een doorgesneden stokbrood en besprenkeld met een vinaigrette. Hij is vullend, sappig en heerlijk. Perfect om mee te nemen. lees meer
Pasta met bonen is een dikke soep die oorspronkelijk uit Italië komt, waar het gerecht pasta e fagioli heet. Het wordt gemaakt met groenten, gebakken pancetta, kleine ditalini-pasta, witte bonen, kruiden, geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicum. Voordat je het toevoegt aan - lees meer
Bak een pizza die geen korst overhoudt, omdat de randen net zo lekker (of misschien zelfs nog lekkerder) zijn als het overheerlijke, smeuïge midden. Voordat de pizza de oven ingaat, wordt een stevige vulling van Italiaanse worst in de randen van het deeg verwerkt. lees meer
Als je snel en makkelijk een heerlijke pizza wilt maken, is Italiaanse worst de ideale oplossing. Grill de worst en snijd hem in plakjes. Combineer met geraspte kaas en tomatenmarinadesaus voor een heerlijke topping op een sappige en vullende pizza. lees meer
Arrabbiata is een populaire Italiaanse tomatensaus, waarvan de naam, vanwege de pittigheid, vertaald kan worden als "kwaad". De belangrijkste ingrediënten van de saus zijn tomaten, rode paprika, knoflook en olijfolie, terwijl een beetje witte wijn en kippenbouillon de saus zijn smaak geven. lees meer
Dit recept voor Mac 'n' Cheese levert een stevige ovenschotel op die in nette repen gesneden en elegant op een bord geserveerd kan worden. De romige saus bevat, naast room, vier soorten kaas en eieren. lees meer
De traditionele Mexicaanse quesadilla evolueerde al snel tot een Italiaanse variant, dankzij diverse mediterrane ingrediënten. Maar hij blijft even vullend en ongelooflijk lekker. Tarwetortilla's worden gevuld met dunne plakjes Italiaanse kaas. lees meer
Gevulde courgette is snel en gemakkelijk te bereiden en ziet er feestelijk uit, zelfs als je het voor een gewone doordeweekse maaltijd maakt. Je kunt het serveren als voorgerecht, makkelijk met de hand te eten, of als bijgerecht bij vlees. En om gevulde courgette te maken... lees meer
Elk onderdeel van deze gelaagde burger is een complete maaltijd, boordevol smaken en aroma's van de Italiaanse keuken. Geroosterde broodjes worden besmeerd met een heerlijke knoflookaioli met zongedroogde tomaten en belegd met sappige gebakken... lees meer
Om te voorkomen dat uw gasten honger lijden terwijl ze wachten op het hoofdgerecht, kunt u snel een voorgerechtsalade maken, de zogenaamde "antipasto". Gekookte pasta wordt gemengd met diverse gesneden Italiaanse delicatessen. Denk hierbij aan salami, gerookte kaas, enzovoort. lees meer
Hoewel aardappelsalade niet bepaald een Mediterraans gerecht is, is het een uitstekend voorgerecht om te serveren vóór een hoofdmaaltijd. Het wordt gemaakt door gesneden en gekookte aardappelen te mengen met diverse... lees meer
De burgerpattie is gemaakt in croquette-stijl: van rundergehakt, gepaneerd en gefrituurd. Het doel is een goudbruine, knapperige korst, dus als je ze van rauw rundergehakt maakt, krijgt het geen tijd om gaar te worden. Rundergehakt - lees meer
Deze burger zal alle fijnproevers bekoren met zijn combinatie van contrasterende smaken in elke hap. Zelfs de burger zelf is gemaakt van een mix van drie soorten rundergehakt, gegrild en belegd met drie soorten kaas: Zwitserse kaas, mozzarella en provolone. Alles... lees meer
Eieren in het vagevuur is een populair Italiaans ontbijt van roerei gebakken in tomatensaus. In Italië heet het uova al purgatorio. Dit eenvoudige gerecht zit boordevol levendige mediterrane smaken en kan zonder... lees meer
Een Italiaanse panzanella-salade voor de zomer, gemaakt met geroosterde broodblokjes, tomaten en vleeswaren in een vinaigrette, geserveerd in een unieke ciabatta-broodkom. Alle delicatessen – salami, prosciutto, soppressata – en provolonekaas zijn inbegrepen. lees meer
Heerlijke en vullende sub-sandwiches zorgen ervoor dat je lang vol zit, vooral als ze goed gevuld zijn met vlees en groenten. Geroosterde broodjes worden belegd met kaas, dun gesneden rosbief en gestoofde broccoli of raapstelen. lees meer
Warme sandwiches met kaas, tomaten en kruiden zijn erg vullend, heerlijk en sappig. Ze zien er zomers uit en zitten boordevol mediterrane smaken. Eerst wordt olijfolie gemengd met gehakte oregano, zout en rode pepervlokken. lees meer
De beste warme kaassandwich maak je met vrij eenvoudige ingrediënten die, eenmaal gegrild, samensmelten tot een heerlijk perfect smaakpalet. Roggebrood wordt besmeerd met een simpele maar ongelooflijk lekkere mayonaisesaus en... lees meer
Een heerlijke en vullende sandwich gevuld met een verscheidenheid aan perfect uitgebalanceerde ingrediënten. Gerookte tofu voegt eiwitten en een heerlijke smaak toe en vervangt vlees of spek. Besmeer de sneetjes brood met een voedzame avocadopasta en... lees meer
Sappige en knapperige broccoli is een uitstekend ingrediënt voor een gezonde warme sandwich. Zowel de roosjes als de vlezige stengels worden gebruikt. Eerst wordt de broccoli licht gestoomd en vervolgens een paar minuten in de pan gebakken. lees meer
De traditionele Amerikaanse muffuletta, uitgevonden door lokale Sicilianen, is een enorme sandwich gevuld met diverse Italiaanse vleeswaren, ingelegde groenten en provolonekaas. Maar hij is nog lekkerder in de vorm van een grote... lees meer
Braciole zijn Italiaanse vleesrolletjes die langdurig in tomatensaus worden gestoofd, waardoor ze een heerlijke smaak en een sappige textuur krijgen. Omdat het vlees zo lang moet sudderen, kun je de meest voordelige optie gebruiken: lees meer
Florentijnse gehaktballen verschillen van klassieke gehaktballen doordat een deel van het gehakt is vervangen door spinazie. Dit maakt ze sappiger en malser. Deze gehaktballen zijn ook veel gezonder, omdat ze meer vezels bevatten en... lees meer
Deze feestelijke runderrollade, gevuld met geroosterde paprika's, provolonekaas en prei in een krokant paneermeelkorstje, ziet er erg feestelijk en smakelijk uit en is vrij eenvoudig te bereiden met een voordelig stuk rundvlees: flanksteak. Dit is een deel van de flank van het rundvlees. lees meer
Tijdens het kaki-seizoen kun je van deze ongelooflijk gezonde vrucht genieten, niet alleen op zichzelf, maar ook door er interessante hapjes en salades mee te maken, die het met zijn unieke smaak verrijkt. Hier is een recept voor zo'n snel hapje. Kaki-schijfjes - lees meer
Antipasto is een Italiaans voorgerecht dat vóór het hoofdgerecht wordt geserveerd. Het is meestal een grote schaal met individuele hoopjes Italiaanse kaas, plakjes vleeswaren, groenten en brood. Met dit recept kun je kaasbrood in de oven bakken, wat... lees meer
Het woord "roulette" komt uit Frankrijk (van het Franse woord rouler - rollen). Hoewel deze naam in Rusland zowel voor vlees- als zoete gerechten wordt gebruikt, schreef het oorspronkelijke recept, dat oorspronkelijk uit Europa komt, voor dat de roulade met vlees werd gemaakt. Met de juiste vaardigheid, lees meer
Kip Cacciatore is een Italiaans gerecht dat zich laat vertalen als "jagerskip". Jagers bereiden het wild dat ze hebben gevangen meestal met groenten, champignons en aromatische kruiden. Het gerecht is vrij eenvoudig, maar heerlijk. Cacciatore - lees meer
Een calzone is een gesloten, halvemaanvormige pizza belegd met diverse vullingen zoals kaas, ham, vlees, tomaten en andere ingrediënten. Calzones zijn typisch voor Midden- en Zuid-Italië en werden traditioneel gemaakt met kaas en zongedroogde tomaten, en een beetje... lees meer
Deze sappige sandwich is geïnspireerd op de Italiaanse keuken, waarbij aubergine prachtig combineert met basilicum en tomatensaus. Een auberginesandwich is een heerlijke snack voor tussen de middag. lees meer
Hoewel we Italiaanse gnocchi dumplings noemen, worden ze nog steeds als pasta beschouwd. En net als alle andere pasta, passen ze prachtig bij allerlei sauzen en groenten. Gnocchi kunnen niet alleen met saus worden geserveerd, maar ze zijn nog lekkerder als... lees meer
Dit bijzondere gerecht vindt zijn oorsprong in Italië. Volgens een populaire theorie dateren de eerste recepten ervan uit de 8e eeuw. Zoals elk gerecht kent Parmigiano verschillende varianten, maar het bevat altijd Parmezaanse kaas en tomatensaus, en... lees meer
Dit zijn heerlijke en voedzame sandwiches die makkelijk te maken zijn. Als je ze van tevoren maakt en niet wilt dat ze zacht worden, kun je gedroogde cranberry's in plaats van druiven gebruiken. De vulling kan ook apart geserveerd worden, bijvoorbeeld op slabladeren. lees meer
Een muffuletta is een sandwich gemaakt van een rond muffulettabrood met een diameter van 22-25 cm, gevuld met olijvensalade, salami, martellaworst, capicolaham en provolonekaas. Hoewel alle ingrediënten lees meer
Een hamburgerrecept met kaas, gebakken paprika en uien. De Philadelphia burger is een heerlijke snack voor wie trek heeft en zin heeft in een zacht broodje met een lekkere burger. lees meer
Het valt niet te ontkennen dat sandwiches (en hun varianten, zoals sandwiches, hamburgers, enz.) een van de meest veelzijdige voedselsoorten zijn. Ze zijn altijd een geweldige snack om mee te nemen, en je hebt geen bestek nodig. Ze zijn favoriet— lees meer
Als de geur van warme broodjes je gek maakt, probeer dan eens een Italiaanse panini te maken. Dat betekent letterlijk "klein broodje" of "klein bolletje". Het onderscheidt zich van andere soorten sandwiches doordat het platgedrukt wordt en... lees meer
Waar je geen weerstand aan kunt bieden, is een enorm stuk vlees, genesteld in een zacht broodje onder een laag gesmolten kaas. Ribeye steak, gesneden uit de achterkant van de ribbenkast van het rund, is geliefd bij veel vleesliefhebbers vanwege zijn malsheid en... lees meer
Vleessandwiches op knapperige broodjes, gevuld met de meest malse gehaktballetjes in een hartige tomatenmarinadesaus en Italiaanse provolonekaas. Geserveerd met ovengebakken frietjes met kruiden. lees meer
Ik maak deze broodjes voor mijn jongens zodat ze geen honger krijgen tijdens de training. American football is een behoorlijk spannende bezigheid. En ze vergeten vaak iets te eten. Deze broodjes worden gemaakt met een zacht hamburgerbroodje. lees meer
Macaronitaart? Op een gehaktbodem? Klinkt interessant? Probeer het dan! Een nieuwe combinatie van bekende ingrediënten in een handige vorm. Een verfijnde mix van verschillende soorten kaas met een tomaten-basilicumsaus zal fijnproevers zeker bekoren. Bereiding vereist... lees meer
Een Philly cheesesteak kun je in elke diner in Pennsylvania bestellen. Het is moeilijk om je een sandwich voor te stellen zonder een ribeye steak, in de lengte doorgesneden, bedekt met gesmolten kaas, soms met paprika en ui erbij. lees meer
Een geweldig idee voor een heerlijk en gezond ontbijt: sandwiches gevuld met roerei en broccolini. Deze vitamine C-rijke groene groente smaakt als een kruising tussen asperges en broccoli. Ingelegde peperoncini en hete pepers. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Meng munt, peterselie en marjolein met gemalen lams- en rundvlees om gehaktballen te maken en kook deze in kippenbouillon en citroensaus. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Je kunt, of beter gezegd, je móét absoluut een pizza met gebakken ei proberen. Maak een gewone pizza met spek en kaas op een pitabroodje en beleg die vervolgens met een gebakken ei, roomkaas en verkruimelde verse ui. Het is net een open pizzasandwich. lees meer
"Een zondagsdiner kan zowel verfijnd als makkelijk te bereiden zijn, en dit recept bewijst het," aldus de chefs van Food Network Kitchen over deze gevulde kipfilets met ham en kaas. Dit gerecht wordt gegarandeerd jouw favoriet. lees meer
De knoflooksandwiches van Jeff Mauro, presentator van het kookprogramma "Sandwich King", worden gemaakt met drie soorten gehakt: rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees, en geserveerd op grote, knapperige Italiaanse broodjes met plakjes provolonekaas en stukjes augurk. lees meer
Deze kleine, korstloze minihapjes van Giada De Laurentiis zijn perfect voor een kindertafel, met laagjes kalkoen, provolonekaas en een scheutje pesto. lees meer
Maak een overheerlijk voorgerecht met de traditionele ingrediënten voor een hoagie: verschillende soorten vlees en kaas, uien, sla en dressing, en serveer de dipsaus op een broodje waarvan het kruim is verwijderd. lees meer
Italiaanse Monte Cristo-sandwiches - Recept van Rachel Ray. lees meer
Om een smaakvolle, malse kipfilet te bereiden, combineerde Rachel paneermeel met Parmezaanse kaas, knoflook en verse kruiden. lees meer
Een recept voor hamburgers met gegrilde groenten. De burgers worden gemaakt van rundergehakt met toegevoegd varkensgehakt, gekruid met Italiaanse specerijen, knoflook en oregano. De burgers worden gegrild met paprika en uien. lees meer
Een recept voor een hamburgersalade met vlees en groenten, genaamd "Hoagie". De salade bestaat uit twee soorten worst, kaas, ijsbergsla, tomaat, ui, peperoncini en een dressing van wijnazijn, plantaardige olie en oregano. Serveer de salade op een - lees meer
Geniet van de smaak van een heerlijke Italiaanse sandwich: snijd gedroogd vlees (salami, soppressata of prosciutto) in reepjes en beleg deze met romige Italiaanse dressing en provolonekaas. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept voor het gerecht - Hamburgers met kalkoen en pepperoniworst. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Dit originele salade recept is gemaakt met ingrediënten die ook in de beroemde Italiaanse sub sandwich te vinden zijn. Het bestaat uit vier soorten worst, olijven, ingelegde groenten, kaas, sla en geroosterd brood. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.



























































































