Bruisende drank met ijs

Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Om champagne of andere mousserende wijn een charmant zomers tintje te geven, voeg je simpelweg een ijsblokje met bevroren bessen – zoals aardbeien, bosbessen, frambozen of een combinatie – toe aan het glas. Alleen al de aanblik van dit drankje zal je opvrolijken. Voor een alcoholvrije variant kun je gemberbier of een andere frisdrank gebruiken. Het bessenijsje vormt een prachtig contrast met de bubbels.

Wij bevelen aan

Recept:

Leg een paar plakjes aardbei, bosbessen of frambozen in een ijsblokjesvorm. Vul de vorm met water en vries het geheel in. Laat de ijsblokjes met bessen in glazen vallen en vul ze met prosecco of gemberbier.