Culinaire recepten

Deze vegetarische burger zal zelfs vleesliefhebbers die op zoek zijn naar iets nieuws, tevreden stellen. In plaats van rundergehakt, is de burger gemaakt van zwarte bonen. Je kunt ze koken of...

Gezouten aardappelen zijn een traditioneel bijgerecht afkomstig uit Syracuse, New York, waar ze zo populair zijn dat supermarkten kookpakketten verkopen met aardappelen en een zakje zout naar smaak.

Natuurlijke vanille is geen goedkope specerij, maar met slechts één peul kun je een flinke hoeveelheid vanillesuiker maken en die overal gebruiken waar je maar wilt...

Bomboloni zijn Italiaanse gevulde donuts gemaakt met gistdeeg. Voor het deeg heb je geperste gist, bloem, eieren, suiker en boter nodig. Het is aan te raden het deeg in een keukenmixer te kneden.

Deze verfrissende alcoholvrije punch is perfect voor zomerfeestjes. Hij is verfrissend met zijn citrusachtige smaak, uiterlijk en aroma. Limoensorbet wordt gegarneerd met gemberbier en ananassap en...

Deze heerlijke, romige soep, gemaakt met verse, rijpe tomaten, zal na het proeven een vast onderdeel van je zomermenu worden. De soep wordt gestoofd in kippenbouillon met gebakken wortelen, uien, ...

Voordat de kipstukken gefrituurd worden, worden ze een uur gemarineerd in zure melk met een beetje zout om het vlees mals en sappig te maken, vooral de kipfilet. Daarna wordt elk stuk door een marinade gehaald...

Eén enorme porterhouse steak is genoeg voor meerdere personen. Hij bestaat uit twee soorten vlees – ossenhaas en entrecote – gescheiden door een T-bone. De steak wordt eerst gegrild in een gietijzeren pan op het fornuis...

Zelf ravioli maken is minder moeilijk dan het lijkt, zeker als je een pastamachine hebt. Daarmee krijg je perfect glad deeg en nette ravioli, net als in de winkel. Ingrediënten...

Salpicón is een Spaans en Latijns-Amerikaans gerecht, een salade gemaakt van fijngesneden groenten en vlees (of vis) in een dressing of saus. In dit recept wordt salpicón gemaakt met gekookt rundvlees...

Appelbeignets zijn luchtige, goudbruine donuts gevuld met sappige stukjes appel en een heerlijk kaneelaroma. Net als alle andere donuts worden beignets gefrituurd in olie, waardoor ze echt...

Deze dieetomelet is gemaakt met opgeklopte eiwitten en groenten en is voedzaam en gezond dankzij het hoge eiwit- en vezelgehalte. En dit gerecht ziet er interessant en ongebruikelijk uit...

Heb je nog wat onsmakelijke, overrijpe bananen in huis liggen? Dan is dit hét moment om ze te gebruiken bij het bakken. Deze heerlijke bananencake is makkelijk te maken en perfect voor een familiefeestje of...

Het pronkstuk van deze grote, heerlijke burger is de garnalenburger. Om de burger te maken, wordt een deel van de garnalen tot een pasta vermalen, terwijl de rest met een mes in plakjes wordt gesneden om textuur en smaak te creëren.

Spaghetti carbonara is een heerlijk Italiaans pastagerecht, geserveerd in een delicate eiersaus, royaal gegarneerd met geraspte Parmezaanse kaas en knapperige stukjes pancetta. Het is nog vullender in combinatie met traditionele...

Dit soeprecept komt van Araya's Place, een van de eerste veganistische restaurants in de VS die gespecialiseerd is in de Thaise keuken. Dankzij traditionele tom yum-ingrediënten zoals tijmblaadjes...

De muffaletta is een enorme sandwich die populair is in de Verenigde Staten. Hij is uitgevonden door Sicilianen en gevuld met Italiaanse lekkernijen. De muffaletta wordt gemaakt met een rond Italiaans brood. Het...

De Aziatische roerbaktechniek (bakken op hoog vuur onder voortdurend roeren) heeft de tand des tijds doorstaan. Het is een uitstekende manier om snel en zonder overtollig vet groenten en vlees te bereiden, in plakjes gesneden...

Deze koteletten zijn gemaakt van magere kipfilet, maar zijn toch ongelooflijk sappig en heerlijk. Dat is te danken aan de toevoeging van melk, gehakte ui en witbrood, wat...

Gefrituurd brood is een traditioneel gerecht van de inheemse Amerikanen en wordt veel gegeten door inheemse Amerikanen. Het wordt gemaakt tot platte koekjes van bloem, water, een snufje zout en bakpoeder. Voordat het in vorm wordt gebracht...

Suikersiroop is een veelgebruikt ingrediënt in cocktails en desserts. Als je het normaal gesproken koopt, zul je verbaasd zijn hoe makkelijk het is om het zelf te maken. Het basisprincipe is om gelijke delen suiker en water te gebruiken...

Deze simpele soep, gemaakt van ingrediënten uit blik en kant-en-klare ingrediënten, verandert in een heerlijk Italiaans gerecht waarmee je je dierbaren gemakkelijk kunt verrassen als lunch. De soep wordt gemaakt met...

Kip divan is een populaire Amerikaanse ovenschotel met kip en broccoli. Deze twee ingrediënten worden bedekt met een dikke, romige kaassaus in een ovenschaal en vervolgens gebakken in de oven...

Er is vrijwel niets bekend over de oorsprong van kip "Vesuvio", een gebraden kip met aardappelen in een wittewijnsaus. Het gerecht is vernoemd naar een vulkaan in de buurt van Napels, en...

Danhuatang is een traditionele Chinese soep waarvan de hoofdingrediënten bouillon en ei zijn. Een geklopt ei wordt in een dunne straal door de hete kippenbouillon geroerd, waardoor fijne vlokken ontstaan. Meer...

Chop suey is een populaire Aziatische stoofpot in de Verenigde Staten, bedacht door Chinese immigranten. Het bestaat uit stukjes kip (of kalkoen), diverse groenten zoals Chinese kool, selderij, bamboescheuten en...

Geniet van alle voordelen, de smaak en de zachte textuur van rijpe avocado in de traditionele Mexicaanse snack guacamole. Prak de avocado eenvoudigweg met een vork en meng met verse koriander, hete serranopeper,...

Om van een heerlijke worst te genieten, snijd je hem na het bakken bijna in de lengte doormidden, open je hem en bak je hem van binnen en van buiten in olijfolie. Deze worst zal veel lekkerder zijn dan wanneer je hem gewoon...

Een eenpansgerecht is snel en gemakkelijk: je kookt vlees en een bijgerecht met groenten tegelijk. En als je de ingrediënten goed combineert, is het ook nog eens heerlijk. Dit recept bevat kip...

Deze heerlijke en vullende sandwiches worden gemaakt met de traditionele ingrediënten van de klassieke bistrosalade. Geroosterde sneetjes stokbrood, besmeerd met een mengsel van boter, mosterd en ansjovis, worden belegd met...

Dit kiprecept wordt in de oven gegrild, dus gebruik twee kiphelften om ze makkelijker op de bakplaat te kunnen leggen. Wrijf de kip vóór het grillen onder de huid in met...

Flanksteak is een taai, maar goedkoop en heerlijk stuk rundvlees dat, mits goed bereid, verrukkelijk smaakt. Het vlees moet minstens een half uur van tevoren gemarineerd worden, of...

Dit gerecht combineert alles wat je lekker vindt aan kip teriyaki, inclusief rijst. Alle ingrediënten komen samen in één ovenschaal en je diner wordt in de oven bereid zonder gedoe en rommel.

Deze Mexicaanse burrito bevat goudgele rijst, pittige zwarte bonen, kaas, kip, plakjes avocado en een verfrissende mojo-saus gemaakt met koriander, chilipepers en citrusvruchtensap, allemaal verpakt in een grote...

De Latijns-Amerikaanse taart "Tres Leches" (Drie Melken) heeft die essentiële eigenschap waar we zo van houden bij goede taarten: hij is heerlijk vochtig. De luchtige, boterachtige biscuitbodem wordt overal met een vork doorgeprikt...

Deze heerlijke zomersalade combineert knapperige ijsbergsla met krokante spekjes, zoete cherrytomaatjes en pittige blauwe kaas, allemaal omhuld door een verrukkelijke dressing gemaakt van...

Deze volledig natuurlijke varkensschnitzels zijn gevuld met spinazie, zongedroogde tomaten en een mengsel van geitenkaas en roomkaas, waarna ze in de pan worden gebakken. Het resultaat is een heerlijk gerecht, perfect voor...

Deze taart zal iedereen betoveren met zijn luxueuze uitstraling, rijke chocoladesmaak en zijdezachte vulling, afgewerkt met een luchtig wolkje slagroom. Om hem te maken heb je een kant-en-klare taartbodem nodig...

Om deze taco's te maken, heb je een gegrilde kip nodig. Je kunt restjes gebruiken of kant-en-klare kip kopen in de supermarkt. Het enige wat je dan nog hoeft te doen, is de saus maken, de kip in stukjes scheuren en de ingrediënten combineren...

Maak in plaats van gewone popcorn een ongelooflijk lekkere zoete snack die zowel kinderen als volwassenen zal bekoren. Deze mix van popcorn, Girl Scout-koekjes, gezouten pinda's en pindakaas...

De Shamrock Shake milkshake is vanaf maart, voorafgaand aan St. Patrick's Day, verkrijgbaar bij McDonald's in de VS, Canada en Ierland. Deze verfrissende drank is geliefd vanwege de vanille-muntsmaak...

Het hoogtepunt van dit heerlijke platbrood is de topping van sesam, maanzaad en gedroogde ui, die een unieke smaak geeft. Een deel van de topping wordt door het deeg van bloem en naturel yoghurt gemengd, terwijl een ander deel...

Dit recept geeft een iets andere draai aan Italiaanse aardappelgnocchi: in plaats van ze te koken, worden ze in olijfolie gebakken tot ze knapperig en goudbruin zijn.

Met een slowcooker is dit gerecht in Mexicaanse stijl in iets meer dan een half uur klaar, maar de smaak is rijk, alsof het een halve dag heeft staan ​​sudderen. Het bevat chili (volkoren...

Deze ovenschotel is een vereenvoudigde versie van kip cordon bleu. Hij is veel sneller te bereiden en te koken, maar net zo lekker en bevat alle traditionele ingrediënten van dit restaurantgerecht. Hier is...

Deze pastaschotel, boordevol smeuïge kaas, vlees en een goudbruine korst, is een geweldig idee voor een stevig ontbijt of diner waar iedereen van zal smullen. Je hebt alleen een koekenpan nodig...

Ossenstaarten zijn bedekt met taai vlees met een rijke, volle rundvleessmaak die, na lang sudderen, in de bouillon trekt en een rijke, aromatische en heerlijke soep oplevert. Voordat de stukken gekookt worden...

Sopes zijn een populaire Mexicaanse streetfood-snack, gemaakt van maistortilla's met diverse toppings. De tortilla's worden gemaakt van een eenvoudig mengsel van masa harina (Mexicaans maïsmeel) en water. Frituur ze...