Thuis » recept » Pagina 214
 

Culinaire recepten


KersentaartWeergaven: 2 261

Voor dit recept kun je kant-en-klaar taartdeeg gebruiken of zelf deeg maken. Het geheim zit hem in de heerlijke, sappige kersenvulling...

zandkoekdeeg, kersen, amandelextract, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Yoghurt- en bessenparfaitWeergaven: 4.326

Romige yoghurt, knapperige granola en sappige verse bessen: de perfecte combinatie voor een voedzaam, gezond en energiek ontbijt. Doe deze ingrediënten in laagjes in een doorzichtig glas, afwisselend, om...

aardbeien, yoghurt, granola, bramen, frambozen, bosbessen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 233
Categorieën: Soepen, Vlees, Met pasta, .
Auteur:
Eenvoudige kippensoep met rijstWeergaven: 12.884

Deze klassieke kippensoep is zo smaakvol en rijk dat het lijkt alsof hij uren heeft staan ​​sudderen, maar hij is in werkelijkheid zo klaar. Alles wat je nodig hebt voor een rijke smaak is...

wortels, selderij, laurierblad, rijst...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 157
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Ovenschotel met kip en rijstWeergaven: 13.483

Deze dikke en voedzame ovenschotel bevat kipfilet, broccoli, witte rijst en veel geraspte kaas. Alles wordt in laagjes opgebouwd, maar voordat het wordt toegevoegd, wordt de rijst gekookt, de broccoli geblancheerd en de kip...

Rijst, kipfilet, broccoli, cheddar kaas, citroensap...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken groene erwtenWeergaven: 6 351

Malse suikererwten hoeven niet lang gekookt te worden. Bak ze gewoon een paar minuten in een pan met olijfolie en zwarte peper om ze een pittige smaak te geven. Als ze klaar zijn...

suikererwten, zeezoutvlokken...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Snelle fruittaartenWeergaven: 3.412

Ree Drummond stelt voor om twee taarten tegelijk te bakken: een kersen-ananas-taart en een perziktaart. Deze taarten worden ook wel 'luie taarten' genoemd. Je hoeft het deeg niet te kneden en de vulling niet voor te bereiden. Gewoon...

cakemix, perziken, ananas...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Gebakken appelsWeergaven: 1.279

Dit fruitige dessert zit boordevol de heerlijke smaak en geur van appeltaart, maar dan zonder de taart en de extra calorieën! Vóór het bakken wordt een botermengsel in het midden van elke appel gedrukt,...

appels, pecannoten, kaneel...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Nieuwe aardappelen met knoflookWeergaven: 1.541

Nieuwe, kleine aardappelen worden doormidden gesneden en in de schil gebakken. Meng ze van tevoren met olijfolie, knoflook en gehakte rozemarijn. Hun dennenachtige, kruidige aroma verspreidt zich snel...

aardappelen, rozemarijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
De beste gezonde zoete aardappelgerechten

De beste gezonde zoete aardappelgerechten

Zoete aardappelen zijn veelzijdig en rijk aan voedingsstoffen, en vormen de basis van deze unieke, heerlijke en gezonde gerechten.

Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Gepaneerde kipfiletsWeergaven: 11.841

Maak dit weekend deze malse koteletten. Deze koteletten zijn volledig gemaakt van kipfilet – heerlijk en zonder onnodige toevoegingen – en de knapperige paneerlaag maakt ze echt verrukkelijk, watertandend en feestelijk.

kipfilets, citroenschil, paneermeel, tijm...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Voordelige, gezonde recepten

Voordelige, gezonde recepten

Een gezonde lunch hoeft niet duur te zijn. Gebruik ingrediënten die je makkelijk in huis hebt om met deze recepten voordelige maar heerlijke maaltijden te maken.

Auteur: - beroemde chef-kok
KaneelbroodjesWeergaven: 3 217
Receptinhoud:

Deze geurige, zachte broodjes zullen het hoogtepunt zijn van elk familiefeest. Ze worden gemaakt van gistdeeg, dat tot een rechthoek wordt uitgerold, ingevet met boter en bestrooid met een suikermengsel...

gistdeeg, poedersuiker, eieren, melk, rozijnen, kaneel...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 - 15 broodjes
Gezonde gerechten gemaakt van havermout en granen

Gezonde gerechten gemaakt van havermout en granen

Begin je dag met havermout: een voedzaam en licht ontbijt zonder extra calorieën.

Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Macaroni en kaas ovenschotelWeergaven: 4.943

Ziti-ovenschotel is een populair Italiaans-Amerikaans huisgerecht dat elke pastaliefhebber zal bekoren. Het hoofdingrediënt is ziti-pasta, ofwel buisjespasta. De pasta wordt gekookt tot hij net gaar is...

Ziti pasta, Parmezaanse kaas, ricotta, rundergehakt, worstgehakt, marinara saus, rode pepervlokken, Italiaanse kruiden...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Auteur: - beroemde chef-kok
Quiche met spinazie en spekWeergaven: 2 169

Deze snelle en heerlijke quiche is perfect voor een stevig ontbijt. Hij zit boordevol spinazie, stukjes gebakken spek en smeuïge Zwitserse kaas. Alle ingrediënten worden in laagjes op een deegbodem gelegd...

Bladerdeeg, spinazie, Zwitserse kaas, eieren, room, spek...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken vis met een krokante korstWeergaven: 16.066

Gefrituurde visstukjes in een krokant paneermeelkorstje zijn perfect als hoofdgerecht met een bijgerecht en salade, of als voorgerecht met een dipsaus. Dit gerecht is gemaakt met kabeljauwfilet. De stukjes...

Kabeljauw, mosterdpoeder, gemalen cayennepeper, paneermeel, eieren...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Macaroni en kaasWeergaven: 2.530
Receptinhoud:

In dit mac 'n' cheese recept gebruikt Ree Drummond slechts één soort kaas voor de saus: gerijpte cheddar. Dit resulteert in een heerlijk smeuïge saus die de macaroni-hoorntjes omhult. Droog...

Pasta, spek, gorgonzola, cheddar, eieren, melk, gemalen cayennepeper, tijm, mosterdpoeder, paprika...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - restaurateur
Hoe kook je eieren perfect?Weergaven: 426 637

Kook perfect gekookte eieren. Het lijkt misschien simpel om een ​​ei te koken, maar toch raken we vaak gefrustreerd door te gaar gekookte eieren of eieren die moeilijk te pellen zijn. Deze eenvoudige instructies helpen je daarbij...

eieren...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Kippendijen met munt-groene erwtenpureeWeergaven: 2.550

Haal de lente in huis en begin zoveel mogelijk gerechten te koken met levendige, gezonde groenten. Dit recept bijvoorbeeld, bevat gebakken kippendijen als bijgerecht voor heerlijke, goudbruine kippendijen...

kippenbouten, erwten, bloemkool, koriander, munt, paprika...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 640
Auteur: - culinair schrijver
Cajun pasta met groentenWeergaven: 2.628

Vegetarische pasta is een fantastische manier om te genieten van alle gezondheidsvoordelen, sappigheid en variëteit aan groenten. Het is heerlijk en vullend. Cajun-kruiden geven het gerecht een speciale smaak en een pittige toets. In...

Fettuccinepasta, paprika, champignons, pruimtomaten, courgette, Cajun-kruiden, room...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gebakken rijst met stukjes biefstukWeergaven: 3.342

Dit hartige en gezonde gebakken rijstgerecht zit boordevol lentegroenten en unieke Aziatische smaken. Het bestaat uit kleine stukjes gebakken runderfilet gemengd met selderij, wortelen, ...

rundvlees, prei, wortelen, selderij, gemberwortel, suikererwten...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 410
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Pappardelle met lentegroentenWeergaven: 1.936

Deze pasta zit boordevol sappige lentegroenten: knapperige jonge radijsjes, malse groene erwten, verse spinazie en geurige kruiden. Dit alles wordt in een pan geroerd met gekookte, in grote stukken gekookte...

pappardelle pasta, spinazie, ricotta, erwten, radijsjes, citroenschil...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 475
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Penne pasta met artisjokken, zwarte olijven en groene erwtenWeergaven: 2.082

De lente is het artisjokseizoen, en heerlijke gerechten met artisjokken zullen zeker in de smaak vallen. Dit recept voor penne pasta wordt gemaakt met verse, kleine artisjokken, en hieronder vind je gedetailleerde instructies voor het schoonmaken en voorbereiden ervan.

Penne pasta, artisjokken, olijven, erwten, tomaten, Parmezaanse kaas, rode pepervlokken, laurierblad, basilicum...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Kip met citroen uit de ovenWeergaven: 3 182

De kip wordt in stukken gesneden, door de bloem gehaald en in olijfolie gebakken tot ze knapperig en goudbruin is. Daarna wordt ze in de oven gebakken op een bedje van gekarameliseerde uien. De uien geven de kip een kenmerkende smaak...

kip, citroensap, honing, rozemarijn...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Gnocchi "Primavera"Weergaven: 3.945

Geniet van de lenteachtige rijkdom en levendige uitstraling van dit gerecht, geïnspireerd op het beroemde Primavera-pastarecept. In plaats van pasta worden aardappelgnocchi gebruikt. Ze...

Gnocchi, prei, radijsjes, sugarsnaps, Parmezaanse kaas, citroenschil...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 500
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Worstpizza met lentespinazie als toppingWeergaven: 2.719

Maak een heerlijke, sappige lentepizza waar iedereen dol op zal zijn. In plaats van traditionele worst, gebruik je rauwe varkensworstjes zonder vel, gebakken in olijfolie.

Gistdeeg, kupaty (gefrituurde worstjes), ricotta, mozzarella, provolone, Parmezaanse kaas, spinazie, oregano, venkel, ui, paprika, artisjokken...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
VleesjusWeergaven: 2 282

Maak een heerlijk en voedzaam ontbijt met warme broodjes overgoten met een rijke, hartige jus. De basis van de jus zijn rauwe varkensontbijtworstjes. Verwijder de darmpjes en bak ze in stukjes...

melk, gehaktworst...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur:
Gebakken zalmWeergaven: 141.521

Gebakken zalm is in een handomdraai klaar en is perfect voor een snelle, heerlijke en gezonde maaltijd, vooral in combinatie met een sappige salade. Om ervoor te zorgen dat de filet gaar is...

zalm...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Eenvoudig gebraden varkensschouderWeergaven: 3.500

Ondanks de eenvoud ziet dit stuk vlees er feestelijk uit en zal het indruk maken op uw gasten met zijn smaak en aroma. Een heel stuk varkensschouder wordt ingewreven met een mengsel van olijfolie, gemalen...

varkensschouder, varkensvlees, knoflook...
Tijd: 4 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - culinair schrijver
Perfecte pintobonenWeergaven: 5.324

Pintobonen bereid volgens dit recept zijn heerlijk, maar het kost wel tijd. Plan vooruit en laat de gedroogde bonen een nacht in water weken. Om de kooktijd te verkorten, zie...

Pintobonen, paprika, spek, laurierblad, gemalen cayennepeper, chilipoeder, komijn, paprika...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Krokante gepaneerde runderkoteletten met jusWeergaven: 4.044
Receptinhoud:

Deze runderkoteletten worden op dezelfde manier bereid als kipkoteletten: de biefstukken worden platgeslagen, door een eimengsel gehaald, met gekruid bloem bedekt en in boter gebakken. Er worden stukken van de bovenste bil gebruikt...

rundvlees, eieren, melk, zout en specerijen, gemalen cayennepeper, paprika...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Pulled porkWeergaven: 35.827

Pulled pork is een populair Amerikaans barbecuegerecht, waarbij het varkensvlees geroosterd wordt tot het gemakkelijk uit elkaar valt langs de vezels. Het is net zo lekker als je het thuis in de oven klaarmaakt.

Varkensschouder, varkensvlees, barbecuesaus, hamburgerbroodjes, bruine suiker, chilipoeder, knoflookpoeder, paprika...
Tijd: 20 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Griekse salade (boerensalade)Weergaven: 2 118

In Griekenland wordt deze heerlijke Griekse salade simpelweg "dorpssalade" genoemd. Hij is verrassend eenvoudig te bereiden en vrolijkt je altijd op met zijn levendige zomerse kleuren en smaken, typisch voor...

Komkommers, paprika's, druiventomaten, cherrytomaten, feta, Kalamata-olijven, wijnazijn, oregano...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken broccoli met kaasWeergaven: 6.334

De makkelijkste manier om een ​​heerlijke en sappige broccolischotel te maken. De schotel bevat broccoliroosjes (blancheer bevroren broccoli), mayonaise, geraspte cheddar, champignonsoep uit blik en...

Broccoli, cheddar kaas, champignons, crackers...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, Vis, Salades, Vis, .
Auteur:
De allerlekkerste tonijnsaladeWeergaven: 32.555

Je hebt vast al heel wat heerlijke tonijnsalades geprobeerd, maar deze klassieke versie is echt top! Sappige selderij en rode ui zorgen voor een knapperige textuur en een levendige smaak, terwijl mayonaise en grove...

tonijn, selderij, mayonaise...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
KipnuggetsWeergaven: 6.439

Verwen je geliefden met heerlijke en knapperige kipnuggets, die ongelooflijk makkelijk te maken zijn. Stukjes kipfilet worden door gekruid bloem gehaald, vervolgens door geklopt ei en...

kipfilets, zout en specerijen, paneermeel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Gevulde schelpenWeergaven: 3.982

Grote pastaschelpen gevuld met een kaasvulling zijn een vullend, heerlijk en prachtig Italiaans gerecht, perfect voor zowel feestdagen als alledaagse maaltijden. Bereid...

pasta, ricotta kaas, pecorino romano kaas, parmezaanse kaas, mozzarella kaas, marinarasaus, basilicum...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Roerbakgerecht met kool en kipWeergaven: 5.847

Kipfilet en champignons zijn in een paar minuten gaar en vormen een perfecte basis voor een snelle Aziatische roerbak. De ingrediënten worden in dunne plakjes gesneden en in sesamolie gebakken, onder regelmatig roeren.

Kipfilets, champignons, teriyakisaus, sesamolie, broccoli, wortels, sperziebonen, paksoi...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
De perfecte pekel voor kalkoenWeergaven: 9.915

Veel mensen hebben hun eigen favoriete kalkoenrecept, maar voordat je de feestelijke kalkoen gaat bereiden, raadt Ree Drummond aan om hem te laten weken in een pekel van ongefilterd appelsap, grof zout,...

Sinaasappelschil, appelcider, bruine suiker, witte peperkorrels, roze peperkorrels, piment, laurierblad, rozemarijn...
Tijd: 25 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: voor een groot bedrijf
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met likeuren, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Klassieke Manhattan-cocktailWeergaven: 3.434

De klassieke Manhattan is een van de populairste cocktails ter wereld. Hij combineert whisky, zoete vermouth en Angostura bitters. Alle ingrediënten vullen elkaar perfect aan, met als resultaat...

Whisky, vermouth, Angostura bitters, sinaasappels, kersen, siroop, maraschino kersen...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur: - restaurateur
Tequila Sunrise cocktailWeergaven: 2.884

De Tequila Sunrise-cocktail, ook wel bekend als de "Rising Sun", is een verbluffende combinatie van tequila, sinaasappelsap en grenadinesiroop, waardoor het een klassieker is geworden. Hij is geliefd vanwege zijn verfrissende smaak...

tequila, sinaasappelsap, grenadinesiroop, maraschinokers...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
De perfecte stoofpotWeergaven: 2.952

Een perfect recept voor een runderbraadstuk dat letterlijk in je mond smelt. Dit recept gebruikt schouder- en nekstukken. Het vlees wordt eerst op het fornuis aangebraden tot het aan alle kanten goudbruin is,...

rundvlees, rode wijn, rozemarijn, tijm...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
14 makkelijke snacks voor het keto-dieet

14 makkelijke snacks voor het keto-dieet

Deze koolhydraatarme, eiwit- en vetrijke gerechten zijn de perfecte snack voor een ketogeen dieet.

Warme dadelpudding met vijgen in karamelsausWeergaven: 2.635
Receptinhoud:

Sticky date pudding is een Engels dessert gemaakt van een zachte cake gebakken met dadelpuree. De dadels geven de pudding een heerlijke karamelsmaak, en in combinatie met de vijgen...

Dadels, vijgen, dulce de leche, pure chocolade, banketbakkersbloem, eieren, room...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Garnalen met maïsgriesWeergaven: 3.386

Garnalen met grits is een troostrijk en vullend gerecht dat populair is in het zuiden van de Verenigde Staten. De grits worden gemaakt van grof maïsmeel, dat vervolgens wordt gemengd met boter en geraspte kaas en...

garnalen, cheddar kaas, maïsgries, spek...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Gezonde vegetarische recepten

Gezonde vegetarische recepten

Wij bieden gezonde vegetarische gerechten voor elke dag: van linzensoep en vegetarische burgers tot stevige pasta.


Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht