Culinaire recepten

Deze voedzame en gezonde salade met Aziatische invloed is gemaakt met gekookte tarwe (of bruine rijst), gegrilde kalkoen, gebakken sugarsnaps met lente-uitjes en verse groenten.

Salisbury steak is een gerecht dat je, in tegenstelling tot dure steaks, elke dag wel kunt eten. Het is een pasteitje gemaakt van een mengsel van gemalen vlees in een saus met uien, of zoals ze ook wel worden genoemd.

Maak een Aziatisch geïnspireerde sub-sandwich voor een groep, met de smaak van zoetzure sojasaus en de heerlijke ananas. Snijd hem in hapklare stukjes en hij zal een succes zijn bij jou thuis...

Maak van kant-en-klare aardappel- en kaasvareniki een onderdeel van een rijk en smaakvol gerecht, en serveer ze zelfs op een feestje – niemand zal vermoeden dat ze kant-en-klare vareniki eten. Vareniki...

De basis van dit Marokkaanse gerecht bestaat uit couscous en gebakken kipfilet. Beide ingrediënten zijn snel gaar, waardoor het een heerlijke traktatie is, zelfs op een doordeweekse avond na een lange werkdag.

Een eenvoudig en snel, maar heerlijk Mexicaans gerecht. Kippendijen ingewreven met een chilipoeder-kruidenmengsel worden op de ene bakplaat gebakken, en maïs uit blik op de andere...

Deze sappige en vullende sub sandwich is rijkelijk belegd met gegrilde mortadella bolognese, gesmolten Muensterkaas, zoete verse tomaten en knapperige ijsbergsla, afgemaakt met een mayonaise-aiolisaus...

Roerbakken is een fantastische manier om snel heerlijke en gezonde Aziatisch geïnspireerde gerechten te bereiden. Alle ingrediënten worden op hoog vuur gebakken, waardoor ze knapperig van buiten worden en van binnen vers en smaakvol blijven.

Versier je Halloweenfeest met een zwarte, tweelaagse taart, bedekt met spinnenwebben en bewoond door geesten. Het ziet er griezelig uit, maar snijd hem aan en een regenboog aan levendige kleuren wacht iedereen, vooral...

Deze sandwich is geschikt voor een stevig ontbijt, een tussendoortje voor onderweg, of zelfs als voorgerecht op een feestje thuis als je hem in kleinere porties snijdt. Om het bereiden sneller en gemakkelijker te maken,...

Deze Duitse sub sandwich zal bierliefhebbers en anderen zeker aanspreken. Hij combineert perfect met een glas bier en heeft zelf ook een saus op basis van bier. De sandwich wordt geserveerd op een lang stokbrood, dat...

Deze ongelooflijk eenvoudige en heerlijke tomatensoep is makkelijk te maken als je een blik tomatenpuree in huis hebt. In tegenstelling tot andere soortgelijke tomatensoepen hoef je bij deze niet te kloppen...

Dit recept is een voorbeeld van hoe een eenvoudig zelfgemaakt gerecht met slechts een paar ingrediënten kan worden omgetoverd tot een elegante soep van restaurantkwaliteit. De soep wordt gemaakt met kippenbouillon, flespompoen, wortelen,...

Blanquette is een Franse witte stoofpot gemaakt met stukjes kalfsvlees in een romige saus. De naam van het gerecht komt van het woord "blanc" (wit) en spreekt voor zich. In blokjes gesneden kalfsvlees...

Deze luxueuze taart combineert de ongelooflijke smaken van gezouten karamel, chocolade en pecannoten. De taartbodem en de vulling worden apart bereid en vervolgens samengevoegd tot een heerlijke traktatie...

Deze fluweelzachte tomatensoep combineert de smaken van geroosterde tomaten, knoflook, basilicum en room. Hij is veel lekkerder dan de meeste vergelijkbare soepen, omdat hij ten eerste gemaakt is met...

Pasta met bonen is een dikke soep afkomstig uit Italië, waar het gerecht pasta e fagioli heet. Het wordt gemaakt met groenten, gebakken pancetta, kleine ditalini-pasta, witte bonen, kruiden, geraspte Parmezaanse kaas en...

Verwen uzelf en uw dierbaren tijdens het griep- en verkoudseizoen met deze verwarmende geroosterde knoflooksoep. Ondanks de zes bollen knoflook is deze soep ongelooflijk mild, verfijnd en heeft een pittige, zoete smaak...

Reuben Hot Dip is een heerlijke, smeuïge mix van roomkaas, Zwitserse kaas, zuurkool, corned beef, mayonaise en ketchup – alle ingrediënten van de populaire Amerikaanse sandwich...

Het Mexicaanse voorgerecht queso fundido is een heerlijke traktatie voor een grote groep. Het wordt bereid in een gietijzeren pan en midden op tafel gezet, waar iedereen al verzameld is en vol verwachting van smult...

Voor dit voorgerecht heb je een rond zuurdesembrood nodig. Het ziet er indrukwekkend en uniek uit en is makkelijk te eten door er blokjes brood af te scheuren, die al bedekt zijn met een heerlijke, smeuïge kaassaus...

Deze knoflookkippenvleugels zullen een succes zijn op je tuinfeest. Gegrild zijn ze ongelooflijk pittig, smaakvol en friszuur. Voordat ze gegrild worden, worden de kippenvleugels enkele uren gemarineerd...

Portobello-champignons zijn perfect voor dit voorgerecht. Ze hebben een rijke smaak en aroma, en hun hoedjes zijn groot genoeg om in lange repen te snijden en in beslag te frituren. Meng het beslag met bloem...

De delicate smaak van verse ricotta wordt versterkt door er citroenschil, gehakte kruiden (tijm en rozemarijn), rode pepervlokken en een beetje geraspte Parmezaanse kaas doorheen te roeren. Bakken...

Verwelkom uw gasten met een heerlijk voorgerecht van warme, smaakvolle kaassaus, gegarneerd met een lichte salade van verse tomatenschijfjes en groene uitjes in olijfolie – een perfecte traktatie voor...

Na het bakken in de oven krijgt cambozola een dikke, taaie consistentie en kan het als warm voorgerecht worden geserveerd met crackers of fruit om in te dippen. De pittige smaak van deze edele witte kaas...

De combinatie van gebakken spek, rode kool en rozijnen is een gegarandeerd succesnummer als bijgerecht tijdens de feestdagen. Het is snel te bereiden, heeft een levendige kleur en biedt een uniek scala aan smaken, van rokerige tonen tot een lichte...

Bloemkoolpuree is een koolhydraatarm alternatief voor traditionele aardappelpuree en een heerlijk licht bijgerecht voor de feestdagen, wanneer de tafel al vol staat met allerlei gerechten. Bloemkool is hier perfect voor...

Maak snel en eenvoudig een heerlijk bijgerecht van zoete aardappelen, sjalotten, portobellochampignons (de meest smaakvolle champignonsoort) en specerijen in de oven. Snijd alles in grote stukken en bak tot...

Elk kind zal dol zijn op deze heerlijke en mooie traktatie. Steek lange stokjes in elke appel en maak voor een zoete coating karamel van suiker en glucosestroop, voeg daar een beetje...

Deze kleurrijke koekjes, geglazuurd met een laagje chocolade en een laagje sinaasappel, zijn een leuke variant op de klassieke zwart-witte koekjes uit New York en perfect als traktatie voor Halloween. Dit idee kan gebruikt worden...

Amerikanen noemen de kleine, bolvormige donuts die overblijven na het uitsnijden van gaten in grotere donuts, donutgaten. Ze worden samen met de ringen gefrituurd en zijn bijna nog geliefder dan de donuts zelf...

Het makkelijkste recept voor heerlijke scones. Deze broodjes zijn snel te maken en te bakken – perfect voor een plotselinge trek in heerlijk zelfgebakken lekkernijen. Voor het deeg heb je slagroom nodig, gekoeld...

Deze pasta met zeevruchten is in minder dan een half uur klaar en is ongelooflijk lekker. Gekookte buccatini-pasta wordt in een pan geroerd met sint-jakobsschelpen en venusschelpen...

Ondanks de naam is deze sandwich typisch Amerikaans en werd hij uitgevonden in de VS. Hij werd waarschijnlijk 'Frans' genoemd vanwege het Franse broodje, dat doormidden wordt gesneden en gevuld met sappige...

Elke portie wordt gemaakt met een forellenkarkas, dat wordt opengesneden, ontdaan van ingewanden en kop, vinnen en graten. De vis wordt besprenkeld met citroensap, onafgedekt in de oven gebakken en geserveerd met een sappige...

Al jarenlang worden warme Buffalo wings beschouwd als een van de meest gewilde en populaire biersnacks in Amerika en daarbuiten. Er zijn talloze manieren om ze te bereiden, en het resultaat is knapperig...

Deze pittige kippenvleugels in Caribische stijl zullen in de smaak vallen bij iedereen die 's avonds graag een biertje drinkt. Sappig en pittig, ze zijn bedekt met een ongelooflijk lekkere glazuurlaag en een knapperig korstje. Voordat je ze grilt...

Als je dacht dat ijs in de oven doen al gek was, dan zul je versteld staan, want zo wordt een klassieke Baked Alaska-cake gemaakt. IJs wordt in laagjes aangebracht op...

Een pot pie is in wezen een gesloten taart, of deegpot, gevuld met kippenstoofpot, die in de oven wordt gebakken onder een goudbruine, knapperige korst. Dit gerecht wordt meestal geserveerd in...

Deze overheerlijke cheesecake, geïnspireerd op het traditionele Amerikaanse dessert "S'mores", is een verbluffende combinatie van romige roomkaas, grahamcrackers, chocolade en geroosterde marshmallows. Voor deze cheesecake is geen...

Serveer deze kebabs zonder saus om optimaal te genieten van de heerlijke smaak die het vlees krijgt door te marineren in een mengsel van bourbon, grove mosterd en kruiden. Laat de biefstuk zo lang mogelijk weken in...

Dit bijgerecht bestaat uit drie soorten bonen: sperziebonen, gele wasbonen en limabonen. De limabonen zijn uit blik. Alle bonen worden gemengd met olijfolie en op een bepaalde manier gerangschikt...

Zoekt u een heerlijk bijgerecht dat ook als hoofdgerecht kan dienen? Bak aardappelen met maïskorrels en kruiden. De maïs en een mengsel van peterselie, dille en lente-uitjes geven het gerecht een verfrissende smaak...

Sherry cobbler is een populaire Amerikaanse drank met een geschiedenis van bijna twee eeuwen, die wereldwijd bekend werd na de vermelding ervan in Charles Dickens' roman 'The Life and Adventures of Martin Chelswith'.

Zet witte thee en laat deze goed afkoelen – zo heb je de basis voor een heerlijk verfrissende cocktail. Citroentijmsiroop en een vleugje rijpe perziken geven de ijsthee een verkwikkende smaak, en een vleugje...

Versier een kinderfeestje of je eigen Halloweenfeest met deze schattige, eetbare vijgenmuisjes met chocoladecoating. Een dikke zwarte...

Deze interessante variant op de klassieke Cosmopolitan-cocktail zal in de smaak vallen bij liefhebbers van nieuwe smaakcombinaties die niet bang zijn om met nieuwe ingrediënten te experimenteren. De traditionele basis van de drank...

Zin in een knapperige gefrituurde snack, maar schrik je van de calorieën? Kies dan voor de gezondere optie en frituur witlofstengels. Het recept gebruikt stevige...

Een klassiek Frans voorgerecht dat er elegant uitziet en in een paar minuten klaar is. Het wordt gemaakt met geblancheerde sperziebonen, gesneden amandelen, een snufje nootmuskaat en room...