Culinaire recepten

Dit snelle voorgerecht, waarvoor je waarschijnlijk al wat in huis hebt, is in een paar minuten klaar. Mix een paar blikken gebakken bonen in een keukenmachine en voeg knoflook-chilisaus en een scheutje Griekse yoghurt toe voor een...

Het geheim van de heerlijke smaak van deze taco's met biefstuk is een marinade gemaakt met natuurlijk bramensap. Voeg limoensap, jalapeño en rode ui toe aan de marinade voor een rijke, veelzijdige smaak en...

Snijd een diepe inkeping in de zijkant van de kipfilet, vul deze met kaas en zongedroogde tomaten, haal de kip vervolgens door de bloem en frituur. Laat de gevulde kipfilet sudderen in tomatensaus tot...

Wil je iedereen verrassen met een unieke snack? Probeer dan eens chocoladechips met een topping van noten. Begin met een bijzondere smaak of kies voor gewone gezouten chips, en experimenteer daarna...

Sangold-tomaten zijn de snoepjes onder de tomatenliefhebbers! Hun zoetheid, gecombineerd met de umami-smaak van Parmezaanse en Pecorino-kaas, tovert simpele pasta om tot een ongelooflijk heerlijk Italiaans gerecht.

Dit Hawaïaanse voorgerecht met gezouten zalm en tomaten is perfect voor elke gelegenheid. Zalmfilets worden ingewreven met een mengsel van zout en suiker en vervolgens 24 uur gemarineerd. De gezouten vis wordt daarna in blokjes gesneden en gemengd...

Een compleet visdiner met ratatouille en geurige rijst, bereid op één bakplaat. Volg gewoon de aangegeven volgorde van de ingrediënten bij het plaatsen op de bakplaat, en alles is tegelijk klaar. Eerst de oven in...

Stukjes meervalfilet worden geweekt in gezouten melk, vervolgens bedekt met een dubbele laag tarwe- en maïsmeel en in olie gefrituurd tot ze goudbruin zijn. Vanbinnen zitten de nuggets...

Argentijnen weten alles over heerlijk rundvlees en hebben een speciale chimichurri-saus uitgevonden, gemaakt van peterselie, knoflook en boter. Het is de perfecte begeleiding bij een gegrilde biefstuk! De saus wordt meestal geserveerd als...

Miniatuur cocktailworstjes worden in reepjes bladerdeeg gewikkeld en in een ringvorm in een ronde bakvorm gebakken, met ruimte voor een klein schaaltje dipsaus in het midden. Scheur er één tegelijk af...

Maak een klassiek picknickgerecht voor een zomerdiner: gefrituurde kip met verfrissende koolsalade. Marineer de kip in zure melk en voeg twee geheime ingrediënten toe: pekel...

Deze snelle versie van Cajun gumbo bevat de klassieke combinatie van kip en andouilleworst. Deze versie van gumbo mist de traditionele tomaten, maar dankzij de zoete en pittige pepers...

Dit knapperige auberginevoorgerecht zal niet alleen in de smaak vallen bij vegetariërs, maar ook bij liefhebbers van kippenvleugels. Plakjes aubergine worden bedekt met een gekruid bloemmengsel, vervolgens ondergedompeld in een dik bierbeslag en...

Beef Wellington is een stuk rundvlees gebakken met champignons in bladerdeeg – een verfijnd en uitdagend gerecht dat niet elke kok zou durven proberen. Sunny Anderson bedacht dit recept...

Bak knapperige kippenvleugels in olie door ze eerst door bloem te halen. En om ze een heerlijke zoete en pittige barbecuesmaak te geven, bedek je de gebakken vleugels met een kruidenmengsel van paprika, ui, knoflook...

Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot worden gestoofd in gekruide appelboter met cherrytomaten, uien, paprika's en spek, wat resulteert in een sappig en smaakvol gerecht. Serveer met...

Sunny Anderson maakte deze duivels lekkere pannenkoeken met griezelige bosbessensiroop voor Halloween, maar ze zijn perfect voor elk moment, vooral voor een zondagse brunch. Eigenlijk voor alles...

Het geheim van de heerlijke smaak van deze verfrissende ijscocktail is spek! Bak het krokant, verkruimel het vervolgens fijn en voeg het toe aan de frambozenbierfloat met vanille-ijs.

Als basilicum nog niet in het seizoen is, probeer dan eens deze pesto van zongedroogde tomaten met walnoten. De saus is hartig en zoet, perfect bij pasta of als voorgerecht met brood. Het...

Varkenshaas met bot wordt gegrild tot hij knapperig is, vervolgens iets afgekoeld, ingewreven met een kruidenmengsel en langzaam gegaard boven indirecte hitte. Bestrooi met...

Een sappige runderburger met spekjes en paprika, bedekt met gesmolten Asiago-kaas, geserveerd op ciabatta met een pittige ahornsiroop. En wat is een ontbijtburger zonder een gebakken ei?! Voeg er wat...

Maak een ovenschotel geïnspireerd op een bacon cheeseburger, gevuld met sappig rundvlees en heel veel gesmolten kaas. Verschillende soorten kaas – Zwitserse, Amerikaanse, Cheddar, Monterey Jack – en kaasravioli – zijn inbegrepen.

Ervaar de luxueuze combinatie van romige geitenkaas, knapperige pistachenoten en zoetzure zongedroogde tomaten in dit elegante voorgerecht op spiesjes. Voordat u de zongedroogde tomaten aan de spiesjes rijgt,...

Vier de komst van de zomer met deze prachtige, kleurrijke zonnebloemtaart. Hij is vrij eenvoudig te maken, vooral als je de lagen bakt met een kant-en-klare cakemix. Stel de bloem samen uit de gesneden lagen en...

Deze dessertbroodpudding is gemaakt met in appelcider gedrenkte donuts. Hun heerlijke fruitige smaak wordt perfect aangevuld door sinaasappelsap, zure cranberry en karamel-notentonen.

Gegrilde groenten, een vleugje runderbouillon en een flinke hoeveelheid gesmolten kaas geven deze maïspap een unieke smaak. Grill of bak jalapeño's, groene paprika's en...

Deze hartige broodpudding is perfect voor een zondagse brunch. Pittige kipworstjes passen perfect bij brood gedrenkt in kaneelroom. Om te serveren, bereid je...

Om deze verwarmende Indiase drank te maken, zet je gewone zwarte thee met kruidnagel en zwarte peperkorrels in theezakjes en voeg je melk toe vlak voor het serveren. Voeg een snufje specerijen toe aan het kopje...

De schoonheid van deze Aziatische broodjes schuilt in de magnifieke combinatie van een luchtige kruimellaag en een zoete, suikerachtige topping, gevuld met pittig varkensvlees. Stukjes varkensschouder worden gemarineerd in een mengsel van Chinese kruiden...

Om zelf gekonfijte sinaasappelschil te maken, kook je sinaasappelrasp in suikersiroop en rol je het vervolgens door suiker. De gekonfijte schil kan op verschillende manieren gebruikt worden...

Dit verrukkelijke dessert bestaat uit drie lagen panna cotta met Ierse creamlikeur, ahornsiroop en honing. In elke laag zit een gekruid koekje met drie smaken: nootmuskaat, kaneel en...

Deze luxueuze taart is geïnspireerd op Napolitaans ijs en bestaat uit lagen aardbei, chocolade en vanille. Je kunt voor dit recept elk van deze drie soorten ijs gebruiken, en de basis...

Een eenvoudige manier om malse sugarsnaps om te toveren tot een smaakvol bijgerecht van wereldklasse. Bak ze kort in bruine boter voor een nootachtige smaak en voeg dan toe...

Maak van simpele suikerkoekjes een dessert waar zowel volwassenen als kinderen dol op zullen zijn. Bak ronde koekjes volgens je favoriete recept en, zodra ze helemaal zijn afgekoeld, plak je er twee aan elkaar met jam ertussen...

Geniet van de combinatie van een zachte, romige vulling en een kruimelige, smeltende korst. De romige vulling wordt bedekt met een suikerachtige korst. De zoete smaak wordt aangenaam gecompenseerd door de kruidige...

Het versieren van suikerkoekjes is een van de makkelijkste en leukste culinaire workshops die je kinderen kunt aanbieden. En de koekjes zelf moeten natuurlijk wel lekker zijn, want kleine bakkers zullen er zeker van smullen...

Een vleugje gemalen gember en een snufje kaneel geven deze vanillesuikerkoekjes een heerlijk kruidige, lichte en subtiele smaak. Zodra de koekjes volledig zijn afgekoeld, kun je ze versieren...

Suikerkoekjes in bijzondere vormen, versierd met glazuur, zijn de perfecte traktatie voor de feestdagen, vooral de winter. Normaal gesproken is glazuur op koekjes puur decoratief, maar in deze gevallen niet!

Maak als dessert een zoete pizza op een bodem van suikerkoekjes, bedekt met roomkaasglazuur en gegarneerd met bessen en vers fruit. Elk zoet, zacht fruit is geschikt voor dit dessert.

Ree Drummond stelt voor om suikerkoekjes te serveren als Italiaanse bruschetta, maar dan als dessert. Schik de koekjes op een plank en zet de toppings ernaast: bessensalade, roomkaas, kokosvlokken en...

Gelaagde koekjes worden meestal geserveerd bij hartige gerechten, sauzen of gebruikt in sandwiches. Voor een meer dessertachtige ervaring kun je de bovenkant bestrooien met suiker. Ze zullen heerlijk smaken...

Receptschrijfster Molly Yeh woont op een bietenboerderij op de grens van Minnesota en North Dakota, dus het is geen verrassing dat ze juist deze koekjesvorm heeft gekozen. Je kunt koekjes bakken in de vorm van...

In de winter, wanneer je zin hebt in geurige, zelfgemaakte peperkoek maar geen tijd hebt om met peperkoekdeeg te werken, biedt dit eenvoudige recept voor suikerkoekjes uitkomst. Voeg gewoon geurige specerijen toe zoals kaneel, gember,...

Geniet van de lichte, tropische smaak van deze alcoholvrije cocktail, rijk aan eiwitten en vitaminen. Kokoswater, limoensap en veel ijs zijn de perfecte ingrediënten voor...

Succotashsalade is een heerlijk groentegerecht dat perfect past bij vlees of gevogelte. De belangrijkste ingrediënten zijn bonen en maïs. Voeg tomaten, gebakken uien en kruiden toe en breng op smaak met appelciderazijn en olijfolie –...

De belangrijkste ingrediënten van de Amerikaanse warme succotashsalade zijn bonen en maïs, terwijl de overige groenten kunnen variëren afhankelijk van de voorkeuren van elk gezin of wat er in de voorraadkast aanwezig is.

Na een uitgebreid feestdiner blijven er meestal veel bijgerechten over. In plaats van ze de volgende dag op te warmen, kun je er iets nieuws van maken. Bijvoorbeeld cupcakes gemaakt van...

Deze kerstboomstronktaart is een makkelijker alternatief voor de klassieke kerstboomstamtaart. Hij is gebaseerd op een kant-en-klare chocoladetaart, maar je kunt hem natuurlijk ook zelf bakken als je dat liever hebt.

Vegetariërs, opgelet! Een hele bloemkool gevuld met de klassieke vulling van gevogelte en brood, gebakken in de oven en geserveerd als een feestelijk gerecht op zich. In plakjes...