Culinaire recepten

Hoewel Hawaïaanse pizza als exotisch wordt beschouwd, is de zoutzoete combinatie van ananas en ham behoorlijk populair. Dit recept is perfect voor op de camping, mits je een gietijzeren pan hebt...

Dit tropische ijs is dan wel zuivelvrij, maar dankzij de kokosroom is het toch heerlijk romig. Let op: dit recept gebruikt kokos...

Als je een pizzasteen hebt, maak er dan optimaal gebruik van! Je kunt er niet alleen heerlijke pizza's op bakken, maar ook vlees en groenten. Zorg ervoor dat je steen geschikt is voor de grill, en geniet ervan op je volgende feestje...

Bereid roereieren met de pocheertechniek, een ware smaaksensatie! De eieren worden zachtjes gekookt in sudderend water, waardoor ze een luchtig en zacht geheel vormen. Perfect voor een speciale gelegenheid...

Planter's punch is een Amerikaanse cocktail van rum, citrusvruchten, suiker en specerijen die eind 19e eeuw werd uitgevonden, maar de oorsprong ervan blijft onduidelijk. Hoewel sommigen beweren de bedenker ervan te zijn...

Vervang de maïschips door dunne plakjes knapperig stokbrood en geef dit voorgerecht een Italiaanse twist. Tomatensaus, smeuïge mozzarella, geurige basilicum… Dit voorgerecht met pizzasmaak is perfect...

Verander een grote ananas in een prachtig biervat voor je tropische cocktail. Vries het ananaspulp in en maak er vervolgens een Piña Colada mee. Steek een tapkraan in het ananasvat, vul het met de cocktail en...

Het is onmogelijk om niet verliefd te worden op dit taaie, gezonde bijgerecht met een aangename nootachtige smaak, maar velen aarzelen om het te bereiden vanwege de reputatie van spelt als een lastig graan. Het is echter veel eenvoudiger!

Dit recept tilt polenta naar een onverwacht niveau: in plaats van maïsmeel zijn het goudbruine, knapperige staafjes in frietstijl die een heerlijk bijgerecht vormen voor elke maaltijd.

De combinatie van ananas uit blik en gedroogde ananas in de topping van deze cheesecake versterkt niet alleen de smaak, maar zorgt ook voor extra textuur die prachtig contrasteert met de delicate...

Ondanks het ingewikkelde kerstbloemenpatroon zijn deze feestelijke koekjes vrij eenvoudig te maken. De toevoeging van roomkaas maakt het deeg soepel en makkelijk te bewerken...

Goudbruin, lichtzoet maïsbrood krijgt een hartige twist door de toevoeging van gebakken uien, lente-uitjes en geroosterde poblano pepers. Serveer als bijgerecht bij...

Deze schattige koekjes lijken op miniatuur pruimentaartjes en worden op vrijwel dezelfde manier gemaakt: er worden cirkels uit bladerdeeg gesneden, fruit wordt in het midden gelegd en alles wordt bedekt...

Deze ontbijtsandwiches smaken alsof ze rechtstreeks van de grill in een Amerikaans restaurant komen, maar dan met de extra bonus van een rokerige grillsmaak. En omdat alle ingrediënten op één pizzasteen worden gebakken, krijg je...

Deze salsa wordt gemaakt met een techniek die populair is in de Mexicaanse keuken: groenten roosteren tot ze zwart worden, wat de saus meer smaak en aroma geeft. Rooster chilipepers en tomatillo's...

Bereid een heerlijk ontbijt boven een kampvuur met aardappelen, spek, kaas en gebakken eieren. Hiervoor heb je een gietijzeren sandwichmaker nodig. Verwarm deze voor voordat je het aardappelmengsel erin doet en de sandwich...

Zoete en hartige ananascasserole is een populair bijgerecht in het zuiden van de Verenigde Staten, en dat is niet zonder reden: het smaakt net zo lekker bij de kalkoen voor Thanksgiving als bij geglazuurde kerstcake...

Deze cake doet qua uiterlijk en smaak denken aan een tropische vakantie. Verse ananas is gevuld met maraschino-kersencrème, omhuld door een luchtige kokoscake en afgewerkt met een zachte topping...

Geef je een feest met een Mexicaans thema? Dan mag deze taart, in de vorm van een kleurrijke piñata – een onmisbaar onderdeel van Mexicaanse feesten – absoluut niet ontbreken in het middelpunt. Voor een gemakkelijke bereiding kun je gebruikmaken van...

De alom geliefde dubbele burger krijgt in dit recept een zuidelijke twist. Twee dunne, gegrilde burgers, gekruid met Worcestershiresaus, worden bedekt met gesmolten cheddar kaas en gelaagd met...

Vareniki in een groentestoofpot in plaats van gewone aardappelen is een interessante oplossing waar zowel volwassenen als kinderen van zullen genieten. Deze stoofpot zit letterlijk vol met groenten – kool, pompoen, champignons. Heel gezond, maar...

Dunne plakjes rundvlees, zoete en pittige paprika's en twee soorten provolonekaas (een scherpe, subtiele nootachtige smaak en een romige, milde smaak) toveren een alledaagse pastaschotel om tot een spectaculair gerecht met...

Deze klassieke vanillecake met luchtige botercrème heeft een frisse, muntachtige twist en is versierd met kerstboompjes van M&M's. Om deze boompjes te maken, gebruik je wafeltjes...

Wie zegt dat warme chocolademelk per se donker moet zijn? Het is net zo lekker met witte chocolade, en met wat gemalen rode en witte snoepstokjes en een vleugje muntextract erbovenop, is het drankje...

Hoewel het niet moeilijk is, kan het koken van bruine rijst een hele opgave zijn als je wilt dat de rijst precies goed is: niet te compact en niet te papperig. Bewaar dit recept, en bruine rijst...

Dit gerecht is een fantastische manier om kinderen groenten te laten eten, want iedereen is dol op macaroni met kaas! Je kunt ook groene erwten aan de broccolini toevoegen. Als de macaroni met kaas klaar is, strooi je die eroverheen...

Met dit recept maak je luchtige rijst, zoals pilaf. Het geheim is om de rijst eerst licht te bakken voordat je water toevoegt. Je kunt er eventueel citroenschil of tijm aan toevoegen. Het eindresultaat...

Pignoli zijn Siciliaanse amandelkoekjes gevuld met pijnboompitten. Ze zijn vooral populair in Italië rond Kerstmis en tijdens de wintervakantie. Ze zijn makkelijk te maken en hun nootachtige smaak is verfrissend citrusachtig...

Als je overgebleven augurkenpekel wilt opmaken, is dit recept een geweldige oplossing. Omdat de pekel al doordrenkt is met smaak en aroma, is hij perfect voor het inmaken van kant-en-klare augurken...

Deze taart is een droom voor liefhebbers van munt en chocolade en een perfecte traktatie voor het kerstdiner. Hij is gevuld met vanille-ijs vermengd met verkruimelde pepermuntjes en afgewerkt met een dikke laag...

Dit eenvoudige maar verbluffende dessert maakt gebruik van marshmallow Peeps-vogeltjes. Plaats vanille-ijs tussen twee vogeltjes voor een heerlijke traktatie, perfect voor...

Deze schattige truffels zijn niet van chocolade gemaakt, maar van biscuitgebak (een beetje zoals cake pops!) en gevuld met de heerlijke tropische smaak van kokos en ananas. Gebruik voor dit recept kant-en-klaar cakedeeg...

Serveer in plaats van traditioneel brood deze leuke varkensvormige broodjes bij het avondeten. Om het jezelf makkelijker te maken, kun je kant-en-klaar brooddeeg gebruiken en het hele gezin erbij betrekken. Voor kinderen...

Snel ingemaakte groenten zijn een heerlijk voorgerecht voor bij je volgende maaltijd of drankje. Wie kan de hartige smaak van ingemaakte knoflook of wortelen weerstaan? Snijd de groenten gewoon in stukjes...

Dit recept maakt de Braziliaanse Caipirinha, een cocktail gemaakt met cachaça, limoen en suiker, nóg tropischer: vervang het limoensap door verse ananas! Voeg royaal munt toe en geniet ervan!

De ster van dit recept is tapenade, een Franse olijvensaus die aan de vulling van de gehaktballen wordt toegevoegd en als dipsaus wordt geserveerd. De gehaktballen worden gestoofd in een lichte tomatensaus en worden erg lekker...

Maak van kant-en-klare diepvriesaardappelvareniki een complete vegetarische maaltijd door ze te combineren met koolcurry en een verfrissende yoghurtsaus. In dit recept worden de vareniki niet gekookt, maar...

Maak bratwurstwraps als hapje, perfect voor een feestje. Kant-en-klare wraps maken dit een makkelijke snack. Snijd de bratwurst in...

Een kroon van echte ananasbladeren geeft deze taart een realistische uitstraling, maar daaronder bevindt zich geen sappig fruit, maar een heerlijke, smeuïge biscuitcake met vanilleglazuur. Om de taart zijn vorm te geven...

De populaire Italiaanse pasta penne alla vodka ontmoet een Bloody Mary in dit smaakvolle gerecht met tomaat, wodka, selderij, mierikswortel en Worcestershire-saus. Door de alcohol in een koekenpan aan te steken,...

Dit opvallende regenboogvoorgerecht zal het hoogtepunt van uw feest zijn. Het is gemaakt met drie lagen kaas, gegarneerd met bieten, verse kruiden en pimentpepers. Om het een mooie vorm te geven...

Dit margarita-recept voor een grote groep gebruikt de perfecte verhoudingen tequila, limoensap, sinaasappellikeur en suiker, zodat je niet voor iedereen een apart shot hoeft te mixen...

Wie kan deze zoete en pittige combinatie van mals rundergehakt, rozijnen, amandelen en olijven op zachte aardappelbroodjes met knoflookmayonaise weerstaan? Picadillo is een populair gerecht met gehakt...

Houd dit beproefde guacamole-recept bij de hand voor een heerlijk en gezond hapje voor een feestje, dat in een paar minuten klaar is. Je kunt de pittigheid aanpassen door meer toe te voegen...

Als je een pot witte bonen uit blik, pesto, olijven en geroosterde paprika's uit blik in je voorraadkast hebt staan, kun je altijd en overal een stevige, smaakvolle bonensoep maken.

Deze stevige sandwich bestaat uit een gebakken ei, geblancheerd in een pittige saus en vervolgens gebakken broccoli raapstelen op een geroosterd broodje met...