Culinaire recepten

Liefhebbers van Pina Colada zullen verrukt zijn van de tropische smaak van deze taart. Vanillelagen gedrenkt in ananas worden afgewisseld met zelfgemaakte kokos-ananasjam, waarna de hele taart...

Dit voorgerecht is voor de echte liefhebbers van pittig eten. Rijpe rode jalapeño's worden gevuld met een mengsel van roomkaas en ingelegde pimentpepers en vervolgens in de oven gebakken. Om het voorgerecht er...

De dikke broccolistengels worden vaak ten onrechte weggegooid, waardoor alleen de mooie roosjes overblijven om mee te koken. Men weet niet hoe lekker ze kunnen zijn. Een van de makkelijkste recepten voor mensen met overgewicht...

Deze wentelteefjes zijn perfect voor een picknick als je een gietijzeren tosti-ijzer hebt, en de ingrediënten nemen niet veel ruimte in je koelbox in beslag. Vervang de eieren door bananen, en...

Heerlijke popcorn maak je niet alleen in de magnetron. Met dit recept maak je het ook perfect op het fornuis. Zet een pan met een dikke bodem en een deksel klaar, voeg kokosolie (of een andere plantaardige olie) toe en...

Deze zachte cakejes kunnen uitdrogen als ze te lang gebakken worden, dus houd ze goed in de gaten tijdens het bakken. Voeg het pepermuntextract geleidelijk, druppel voor druppel, toe aan het glazuur, zodat...

Met een zachte chocoladebiscuitbodem en een laag smeltende marshmallows is deze taart eigenlijk een gigantische s'more (geroosterde marshmallows en chocolade op een grahamcracker) voor je volgende kampeertrip.

Verander gewoon ijs in een feestelijk dessert door het te garneren met rode en witte chocoladeglazuur, passend bij de kleuren van kerstsnoepjes. Bestrooi het ijs met verkruimelde pepermuntjes en...

Vier vellen pizzadeeg worden op elkaar gestapeld met lagen kaas en pestosaus, waarna een paar goed geplaatste sneden en draaiingen het geheel transformeren tot een feestelijk voorgerecht...

Kreeftenstaarten kunnen op verschillende manieren bereid worden: gestoomd, in de oven gebakken, gegrild of zelfs geroosterd. De laatste optie is gebleken het meest geschikt te zijn voor het bereiden van kreeften die...

Verkruimelde pepermuntjes geven deze rood-witte koekjes een aangename, verfrissende smaak. De koekjes worden gemaakt met een spuitzak met een punt in de vorm van een kerstkrans. Door het deeg met een lepel in de spuitzak te scheppen,...

In Philadelphia wordt eindeloos gediscussieerd over de vraag of Pat's King of Steaks of Geno's Steaks de beste cheesesteak-sandwich maakt. Pat Olivieri wordt gezien als de uitvinder van deze dun gesneden sandwich...

Ham in een heerlijke, kleverige glazuurlaag is een prachtige aanvulling op uw tafel tijdens elke feestdag, of het nu Nieuwjaar, Kerstmis of Pasen is. Met dit recept maakt u een basisglazuur en, indien gewenst,...

Deze grote rol zit boordevol smaken en texturen van de populaire Philly Cheesesteak-sandwich, met als enige verschil dat je niet voor elke gast een aparte sandwich hoeft te maken. Gewoon...

Deze sneeuwwitte, luchtige, wolkachtige meringues zijn perfect voor de winterse feestdagen. Knapperig van buiten, betoveren ze met hun zachte binnenkant. Een vleugje decoratieve suiker voegt een vleugje...

De iconische cheesesteak, een van Amerika's populairste sandwiches, krijgt in dit recept een nieuwe vorm. Brooddozen zijn net als broodkommen, maar dan handiger en sneller. Ze bevatten alles wat je nodig hebt...

Deze broodjes lijken op het eerste gezicht ingewikkeld, maar als je eenmaal het bereidingsprincipe begrijpt, wil je ze zeker proberen: pepperoni pizza wordt opgerold en in schijven gesneden – en dat is alles...

Als je op zoek bent naar ingewikkelde kerstkoekjes om je gasten mee te imponeren, dan is dit recept precies wat je nodig hebt! Deze koekjes zien er complex uit en smaken heerlijk, maar zijn veel makkelijker te maken dan...

Verrijk de smaak van klassiek bananenbrood door er chocolade en pecannoten aan toe te voegen. De banaan maakt het brood zacht, vochtig en precies zoet genoeg, waardoor je minder geraffineerde suiker hoeft te gebruiken. En met...

Dit dessert is geïnspireerd op de klassieke Amerikaanse pecantaart: voor wie die te zwaar en machtig vindt, is cheesecake precies wat je zoekt. De cheesecake met zijn heerlijke, smeuïge pecannotenvulling...

De ster van deze groentestoofpot is niet de aubergine, zoals traditioneel in Siciliaanse caponata, maar de paprika. Rooster hem tot hij zwartgeblakerd is, verwijder dan de verkoolde schil en meng de malse paprika's met rozijnen...

In deze pasta komen zoete butternutpompoen en zoute, knapperige stukjes pancetta samen voor een unieke en bijzondere combinatie. De pompoen wordt niet in de gebruikelijke stukjes toegevoegd, maar...

Maak kennis met een van de populairste snacks van West Virginia. Deze broodjes gevuld met hartige pepperoni en kaas zijn te vinden in winkels en eethuizen in de hele staat. En in plaats van rond...

Een korstje van grof gemalen peper maakt een biefstuk echt heerlijk, zonder dat er extra kruiden nodig zijn. Bak de biefstuk in de pan tot de gewenste gaarheid, laat hem even rusten en...

De combinatie van munt-witte chocoladekoekjes en pure chocoladekoekjes is het perfecte dessert voor de winterse feestdagen. Je krijgt een grote hoeveelheid koekjes die je in stukjes kunt breken en serveren...

Dit delicate brood met citrusachtige, kruidige tonen wordt gemaakt met gepureerde Hachiya-kaki. De kaki moet overrijp zijn, als een ballon gevuld met water, zodat je het vruchtvlees niet hoeft te pureren. Dus...

In tegenstelling tot andere peulvruchten hoeven linzen niet geweekt te worden, waardoor ze ideaal zijn voor een snelle, gezonde maaltijd doordeweeks. Om ervoor te zorgen dat linzen (van welke soort dan ook) mals zijn, maar niet...

Op het eerste gezicht lijken deze spectaculaire kerstkoekjes ingewikkeld om te maken, maar dat zijn ze niet! Het koekjesdeeg wordt in tweeën gedeeld en aan de ene helft wordt een beetje cacaopoeder toegevoegd om twee verschillende helften te creëren...

Geniet van de combinatie van hartig en zoet in deze pizza met pepperoni, worst en pittige ingelegde pepers. Hete honing versterkt de hartige smaak en voegt een vleugje...

Je kunt nooit genoeg hebben van iets goeds! En deze taart is daar het perfecte voorbeeld van: hij bevat pindakaas, chocolade en kokos, die elkaar perfect aanvullen. Chocolade...

Als tonijn uit blik vandaag je hoofdingrediënt is, maak er dan een elegant diner van dat zelfs perfect is om aan gasten voor te zetten. Het is een geweldig alternatief voor tonijnsalade (vaarwel...).

Perfecte cacao gaat niet alleen om de smaak, maar ook om de textuur en consistentie: het moet zijdezacht, omhullend en verwarmend zijn. Om dit te bereiken, wordt er naast cacaopoeder ook bitterzoet cacaopoeder aan de melk toegevoegd...

Deze zachte chocoladetruffels zijn gevuld met geroosterde pecannoten en zoetzure gedroogde kersen, afgewerkt met een knapperig laagje turbinado-suiker. Maak ze als cadeau voor je geliefden of gewoon als een lekkere traktatie...

Geniet van de combinatie van chocolade en munt in dit gezellige winterdrankje, waarvan de smaak je gegarandeerd in de feeststemming brengt. Naast cacao wordt er echte chocolade aan de melk toegevoegd, wat resulteert in een...

Deze schattige muffins smaken net zo heerlijk als ze eruit zien. Als je van pindakaas houdt, probeer ze dan eens met bessenjam. Pindakaas wordt aan het muffindeeg toegevoegd en...

Deze ijstaart zal iedereen verrassen met zijn klassieke combinatie van pindakaas en jam, en de bodem is gemaakt van luchtige angel food cake. Gebruik kant-en-klare cake, dan hoeft u niets zelf te maken...

Desserts van ontbijtgranen zijn eenvoudig, heerlijk en knapperig. Kinderen zijn er dol op en oudere kinderen kunnen ze zelf maken, want het recept vereist geen bakken. Deze knapperige, zoet-hartige repen...

Dit peperkoekhuisje met muntsmaak, bestrooid met sneeuwsuiker, smaakt net zo lekker als het eruitziet, en in tegenstelling tot de meeste andere mooie peperkoekhuisjes, zul je dit huisje ook echt willen opeten...

Het klassieke Melba-dessert wordt gemaakt met verhitte perziken en frambozenpuree. Dit is een eenvoudigere, zomerse variant. Rijpe, sappige perziken worden geserveerd met vanille-yoghurtijs...

Verras uw dierbaren met deze heerlijke perziktaartjes, die er precies uitzien als rijpe perziken. Ze zijn gevuld met perzikcrème aan de binnenkant en bedekt met suiker aan de buitenkant, waardoor ze een fluweelzachte textuur krijgen...

Deze schattige cupcakes zitten boordevol smaken en texturen van een zomerse perzikcrumble. Perzikschijfjes zijn verwerkt in de vochtige, geurige cupcake, die vervolgens is afgewerkt met een lichte, luchtige topping...

Zelfs een beginner kan deze simpele cheesecake maken: in plaats van een bodem bekleed je de bodem van de bakvorm met gemberkoekjes, vul je de vorm met roomkaasvulling en bak je de cheesecake. Perzik...

Deze koelkastcake is een droom die uitkomt voor elke baklava-liefhebber. Hij bevat de bekende combinatie van honing en pistachenoten, samen met sappige perziken. De cake hoeft niet gebakken te worden, maar moet wel goed opstijven in de koelkast...

Er is iets onverklaarbaar aangenaams en verslavends aan dit elegante, glutenvrije dessert. Het is knapperig, maar tegelijkertijd zacht en zoet. De meringue wordt opgeklopt met poedersuiker, waardoor...

Pâtissière is een klassieke vanillepudding die gebonden wordt met eidooiers en maizena. Je kunt er donuts, éclairs of ander gebak mee vullen, of er gewoon zo van genieten...

Marineer de kalkoen in een pekelmengsel met koriander, mosterd, knoflook en zwarte peper voor een heerlijke pastrami-smaak. Marineer de hele kalkoen maximaal 12 uur, en doe dit voordat u hem gaat braden...