Thuis » recept » Pagina 182
 

Culinaire recepten


Auteur:
Krokante gepaneerde varkensschnitzels geserveerd met geglaceerde spruitjes.Weergaven: 1.756

Maak een heerlijk diner van varkenshaas en geroosterde spruitjes met rode uien in een zoete en pittige honing-srirachasaus, en zelfs degenen die dachten dat ze spruitjes niet lusten, zullen ervan gaan houden...

Varkenshaas, varkensvlees, spruitjes, panko-paneermeel, Sriracha-saus, appelciderazijn, honing, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 410
Auteur:
Ovenschotel: Varkensschnitzels met appelsWeergaven: 1 125

Kaneelappels en pastinaken vormen een heerlijk bijgerecht bij varkenshaas met bot, die samen op dezelfde bakplaat gebakken kunnen worden. Serveer het diner direct op de bakplaat en je bent klaar voor de avond...

Varkenshaas, varkensvlees, appels, pastinaakwortel, Dijonmosterd, Provençaalse kruiden, tijm, kaneel...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - culinair schrijver
Ovenschotel: Varkensschnitzels met aardappelen en sperziebonen met ranchdressingWeergaven: 1.410

Een maaltijd bereid op een bakplaat is handig, heerlijk en huiselijk. Een complete maaltijd met vlees, nieuwe aardappelen en sperziebonen wordt volledig op één bakplaat bereid, maar het is belangrijk om rekening te houden met de kooktijd...

Varkenshaas, varkensvlees, aardappelen, sperziebonen, ranchdressing, honing...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Gepaneerde varkenskoteletten geserveerd met een warme salade van appels en kool.Weergaven: 13 148

Heerlijk varkensvlees in een krokant paneermeel kan gezond zijn! In plaats van frituren, kun je het vlees in de oven bakken. Varkenskarbonades worden bijvoorbeeld gepaneerd met grove Japanse paneermeel...

Varkenshaas, varkensvlees, panko-paneermeel, Dijon-mosterd, zure room, appelciderazijn, dille, kool, appels...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 340
Auteur: - beroemde chef-kok
Macaroni met kaas en pompoenWeergaven: 1.605

De zoetheid van butternutpompoen geeft een rijke, complexe smaak aan je favoriete macaroni met kaas, waardoor het ook nog eens gezonder wordt. Het is aan te raden om geribbelde pasta te gebruiken, die...

Rigatoni pasta, pompoen, cheddar kaas, Parmezaanse kaas, room, nootmuskaat, tijm...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Gevulde schelpjes met pompoenWeergaven: 1984

Gevulde pastaschelpen zien er prachtig uit als een gerecht van restaurantkwaliteit en zijn perfect voor een feestelijk diner. Vul de schelpen en kook ze tot ze al dente zijn...

Pasta, pompoen, Parmezaanse kaas, mozzarella, roomkaas, melk, room, spinazie, rode pepervlokken, tijm, salie, nootmuskaat...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Pompoentaart met de bolle kant naar benedenWeergaven: 1.290

Als alternatief voor traditionele appeltaarten in de herfst, bak dan deze heerlijke taart met de even gezonde butternutpompoen. De natuurlijke zoetheid wordt in balans gebracht door de kruidige tonen van salie en tijm, en...

flespompoen, bladerdeeg, Parmezaanse kaas, tijm, salie...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Kip- en pompoenpasteiWeergaven: 1.753
Receptinhoud:

Voeg deze hartige en heerlijke kip- en pompoentaart toe aan je herfstmenu. Hij is gemaakt met geraspte gegrilde kip (of gebakken kip) en pompoen uit blik.

Gegrilde kip, flespompoen, erwten, maïs, sperziebonen, laurierblad, tijm, sherry...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 467
Pizza met pompoen en rucolaWeergaven: 5.082
Receptinhoud:

Pompoen, een ongebruikelijk ingrediënt voor pizza, is perfect in combinatie met andere ingrediënten. In deze vegetarische pizza zorgt de zoete smaak van butternutpompoen voor een harmonieuze combinatie...

Pompoen, rucola, mozzarella, geitenkaas, gistdeeg, rozemarijn, rode pepervlokken, salie, citroenschil...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Couscous met pompoensaus en kikkererwtenWeergaven: 2.340

Deze Marokkaanse stoofpot van pompoen en kikkererwten kan als hoofdgerecht of bijgerecht worden geserveerd. Ras el hanout en kaneel zorgen voor een verwarmende, zoet-pittige smaak, terwijl gedroogde abrikozen...

Couscous, flespompoen, spinazie, kikkererwten, tomaten, peterselie, munt, kaneel, gedroogde abrikozen...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
S'mores taartWeergaven: 900
Receptinhoud:

Transformeer een simpel s'more-dessert voor op de camping in een levendige en heerlijke feestelijke taart. Een s'more bestaat uit een marshmallow en een stukje chocolade, geroosterd boven een kampvuur, tussen twee grahamcrackers. Deze taart is een gigantische variant...

Volkorenmeel, pure chocolade, eieren, melk, marshmallows, cacao, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 6 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Auteur:
S'mores met ontbijtgranenWeergaven: 1 207

S'mores is een heerlijke combinatie van grahamcrackers, geroosterde marshmallows en gesmolten chocolade die Amerikaanse kinderen (en volwassenen!) graag bij het vuur maken. Voor deze versie van s'mores heb je niet nodig...

Ontbijtgranen, marshmallows, chocoladesnoepjes...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Auteur:
Chocolade S'mores saus met Graham crackersWeergaven: 2 123

S'mores zijn een Amerikaans kampvuurdessert dat gemaakt wordt door marshmallows aan stokjes te roosteren en deze, samen met een stukje chocolade, tussen twee grahamcrackers te leggen. Ongelooflijk eenvoudig en heerlijk. Dit...

Halfzoete chocolade, chocoladeschilfers, slagroom, glucosestroop, chocoladesaus, marshmallows...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Snoepjes, .
Auteur:
S'mores chocoladereepWeergaven: 1.247

Maak een heerlijke chocoladereep die je niet in de winkel kunt kopen. Deze vrolijke en creatieve reep zit boordevol heerlijke ingrediënten voor een s'mores-dessert: knapperig...

pure chocolade, marshmallow...
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Auteur:
S'mores taartWeergaven: 2.609

Deze rijke chocoladetaart smaakt precies zoals het klassieke Amerikaanse kampeerdessert, s'mores, met marshmallows geroosterd boven een kampvuur. Alleen heb je geen vuur nodig om hem te bakken, en de taart...

melkchocolade, chocoladeschilfers (korrels), marshmallows, slagroom...
Tijd: 6 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Ontbijtgranen, .
Auteur:
Marshmallow ontbijtgranenWeergaven: 1.926

Deze dessertgranola is net zo lekker als de populaire kampeerdessert s'mores, een sandwich van twee grahamcrackers met daartussen een boven een kampvuur geroosterde marshmallow en een stukje chocolade. De basis van de granola is...

Havervlokken, ontbijtgranen, marshmallows, chocoladeschilfers (korrels), halfzoete chocolade, honing...
Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Volkoren s'mores repenWeergaven: 1.348

S'mores zijn een geliefde combinatie van grahamcrackers, gesmolten chocolade en geroosterde, taaie marshmallows. Deze repen bevatten dat alles, plus stukjes karamel en een dikke bodem...

Volkorenmeel, marshmallows, eieren, karamel, chocoladeschilfers, pure chocolade, zandkoekjes, honing...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 tegels
Auteur: - chef
IJscoupe met ijs en marshmallowsWeergaven: 2.670

Deze ijscoupe is geïnspireerd op de Amerikaanse lekkernij s'mores, die kinderen graag boven een kampvuur maken. De klassieke combinatie van geroosterde marshmallows, grahamcrackers en smeltende chocolade werd aangevuld met...

Marshmallows, chocoladeschilfers, halfzoete chocolade, melk, vanille-ijs, kaneel...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Cocktails, Met tequila, .
Auteur:
Sinaasappel Margarita GeleiWeergaven: 1.799

Geniet van alle smaken van de klassieke Margarita-cocktail in de vorm van shotglaasjes. Dit zorgt voor variatie op je huisfeestje en is bovendien handig om je favoriete cocktail mee te nemen.

Limoensap, sodawater, sinaasappellikeur, gelatine, tequila...
Tijd: 3 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 schoten
Categorieën: Nagerechten, Cocktails, Met wodka, .
Roze limonadegeleiWeergaven: 2.174

Deze gelei combineert op harmonieuze wijze de smaken van kersensoda, roze limonade en wodka – een heerlijk dessert dat de sfeer op je feestje gegarandeerd verhoogt. De presentatie is bovendien bijzonder indrukwekkend...

gelatine, limonade, sodawater, kers, wodka...
Tijd: 8 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 wiggen
Categorieën: Nagerechten, Cocktails, Met tequila, .
Sinaasappel Margarita Gelei PlakjesWeergaven: 2.316

Liefhebbers van margarita's zullen de nieuwe smaak van de populaire drank en de ongebruikelijke presentatie met geleiachtige sinaasappelschijfjes zeker waarderen. De cocktail wordt gemaakt met frisdrank met bloedsinaasappelsmaak. Het...

Gelatine, sinaasappels, sodawater, sinaasappellikeur, tequila...
Tijd: 8 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 wiggen
Categorieën: Nagerechten, Cocktails, Met rum, .
Pina Colada alcoholische geleiWeergaven: 4.333

De Puerto Ricaanse Piña Colada is een van de meest tropische cocktails, met een ongelooflijke combinatie van kokosnoot, ananas en rum die het gevoel van een tropische eilandvakantie oproept. Probeer deze cocktail eens...

gelatine, ananas, kokosmelk, rum...
Tijd: 9 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 27
Categorieën: Nagerechten, Cocktails, Met wodka, .
Presidentiële verkiezings-jellyshotsWeergaven: 3.363
Receptinhoud:

Wil je je feesthapjes wat opfleuren? Dan zijn alcoholische jello shots de perfecte oplossing. Deze shots zien er vrolijk uit en zijn superleuk om te drinken (of beter gezegd, te eten)! En het mooiste is: ze zijn heel makkelijk te maken...

Gelatine, blauwe curaçao likeur, grenadinesiroop, wodka...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 glazen
Perzik Bellini Jello ShotsWeergaven: 1.848

Transformeer de populaire perzik-Bellini met Prosecco in een alcoholische gelei, die, in tegenstelling tot de verfijnde cocktail, perfect is voor een informeel feestje. Bovendien zijn de stukjes...

gelatine, prosecco, mousserende wijn, perziken...
Tijd: 3 uur en 20 minuten
Categorieën: Nagerechten, Cocktails, Met wodka, .
Gelei met wodka in citroenschillenWeergaven: 3.037

Alcoholische gelei wint aan populariteit: het is een opvallende presentatie, een dessert én een cocktail in één, perfect voor gezellige feestjes. Alcoholische gelei ziet er vooral aantrekkelijk uit wanneer het geserveerd wordt...

gelatine, cranberrysap, siroop, citroensap, wodka...
Tijd: 8 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 60 wiggen
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
De allerlekkerste spareribs uit de ovenWeergaven: 7.617

Maak thuis heerlijke barbecueribbetjes, net zo lekker als in een restaurant. Maak speciaal voor deze ribbetjes een zelfgemaakte barbecuesaus, bestrijk ze ermee tijdens het roosteren en...

Varkensvlees, spareribs, spek, ketchup, perzikenjam, Dijonmosterd, melasse, wijnazijn, barbecuesaus, bouquet garni, tijm, komijn, paprika...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
De beste barbecuesausWeergaven: 5.979

De saus smaakt naar de kant-en-klare Heinz-saus – een marinade en topping voor vlees. Hoewel zelfgemaakte barbecuesaus gemaakt wordt met kant-en-klare ketchup en steaksaus, zal de smaak uniek zijn en...

Ui, knoflook, barbecuesaus, steaksaus, vloeibare rookaroma, ketchup, appelazijn, Worcestershiresaus, melasse, mosterd, selderiezaad...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 l.
Auteur:
Zoetzure barbecuesausWeergaven: 3.657

Deze simpele barbecuesaus is gemaakt zonder toegevoegde suiker of azijn, maar de combinatie van ketchup, hoisinsaus en droge sherry geeft hem de aangename zoetzure smaak die typisch is voor...

Chilisaus, hoisinsaus, barbecuesaus, ketchup, sojasaus, sesamolie, gemberwortel, knoflook, sherry...
Tijd: 15 min.
Categorieën: Sauzen, Voor de barbecue, .
Auteur:
Koffie-barbecuesaus met chilipepersWeergaven: 2021

Het hoogtepunt van deze saus is de sterk gezette koffie, die de smaak versterkt en de kruidige en hartige tonen van de andere ingrediënten naar voren brengt. Turbinado-suiker is voortreffelijk...

Guajillo-peper, knoflook, appelciderazijn, turbinado-suiker, tomatenpuree, koffie, oregano, barbecuesaus, kruidnagel, komijn...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 l.
Auteur:
BBQ-saus met perzik en mosterdWeergaven: 1.821

Deze bijzondere saus zal iedereen aanspreken die op zoek is naar nieuwe barbecuesauzen en combinaties. Twee soorten mosterd – grove mosterd en Dijonmosterd – worden samen met specerijen, appelciderazijn en...

Perzikjam, barbecuesaus, appelciderazijn, Dijonmosterd, volkorenmosterd, bourbon...
Tijd: 20 min.
Auteur:
Kansas-stijl BBQ-sausWeergaven: 2.882

Kansas-stijl barbecuesaus is een saus op basis van tomaten met een kenmerkende zoete en pittige smaak. Hij past perfect bij gegrild vlees, gevogelte of ribben. De saus wordt gemaakt met ketchup en tomatensaus...

Barbecuesaus, tomatenpuree, ketchup, sojasaus, Worcestershiresaus, appelciderazijn, melasse, laurierblad, mosterdpoeder, zwarte peper, piment, rode pepervlokken, kruidnagel, chilipoeder, paprika...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 l.
Auteur: - beroemde chef-kok
Warm gerookte zwaardvis met witte schelpdierensausWeergaven: 2.854

Voordat zwaardvisfilets worden gerookt, worden ze 12 uur lang geweekt in een gekruide pekel. Dit zorgt voor sappige en malse vis, en de rooksmaak kan naar wens worden aangepast door extra ingrediënten toe te voegen...

Zwaardvis, mosselen, serranopeper, witte wijn, citroenschil, zwarte peperkorrels, peterselie...
Tijd: 2 uur en 20 minuten plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Gerookte varkensschnitzels met appel-barbecuesausWeergaven: 2.436

Gerookt varkensvlees met een heerlijke smaak is een geweldig alternatief voor gegrild vlees tijdens een barbecue. Zelfs als je geen speciale rookoven hebt, kun je een gewone grill gebruiken en een zone met indirecte hitte creëren en...

Varkenshaas, varkensvlees, appelmoes (puree), appelsap, barbecuesaus, zure melk, zwarte peper, gemalen cayennepeper, uienpoeder, tijm...
Tijd: 4 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Zomer in een cocktailglasWeergaven: 3 217

Deze tropische cocktail is perfect voor zowel zomerse als winterse feestjes, wanneer je verlangt naar een zomers gevoel. Een combinatie van sinaasappel, banaan, ananas en kokosnoot met een vleugje alcohol...

Ananassap, bananenlikeur, kokosrum, sinaasappelsap...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Krokante kipreepjes uit de ovenWeergaven: 14.668

Ben je dol op gefrituurde kip met een superkrokant laagje? Dan zul je deze optie zeker lekker vinden: de kip wordt in de oven gebakken, maar is net zo smakelijk als gefrituurde kip. Met een minimaal vetgehalte is het...

Kipfilet, yoghurt, kefir, hete saus, paneermeel, Parmezaanse kaas, citroen, rode pepervlokken...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 253
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
BBQ-varkensribbetjes met pittige sausWeergaven: 2.914
Receptinhoud:

Hoewel deze ribben in de oven gebakken zijn, hebben ze een rijke, barbecuesmaak, alsof ze net van de grill komen. Vleesrijke ribben zijn het meest geschikt om te braden...

Varkensvlees, varkensribben, mosterdpoeder, chilisaus, barbecuesaus, melasse...
Tijd: 6 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Gevulde champignons aan spiesjesWeergaven: 2.794

Gevulde champignons zijn een van de populairste hapjes voor feestjes en vieringen; iedereen is er dol op. Als je een barbecue organiseert, kun je de gevulde champignons aan spiesjes grillen.

Champignons, citroen, Parmezaanse kaas, kupaty (bakworstjes), peterselie, panko broodkruimels...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Antipasto op spiesjesWeergaven: 1.895

Traditionele Italiaanse antipasto-ingrediënten – artisjokken, olijven, kaas, salami en paprika – worden geserveerd aan spiesjes. Een geweldig idee voor een barbecuefeestje. Je kunt...

Paprika, provolone kaas, bocconcini mozzarella kaas, artisjokken, olijven, citroen, ciabatta brood, salami, basilicum...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Chinese varkensvlees kebabsWeergaven: 4 291

Chinese kebabs op houten spiesjes zijn een van de populairste Aziatische afhaalmaaltijden. Volg dit eenvoudige stappenplan om deze kebabs thuis te maken. De bereiding...

Varkensvlees, varkenshaas, waterkastanje, maïs, sinaasappels, hoisinsaus, vermouth, rijstazijn, gemberwortel, sesamolie...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Gezonde taco's met vis en zwarte bonenWeergaven: 2.627

Geniet van een Mexicaans geïnspireerde avond met gefrituurde vistaco's en diverse makkelijk te bereiden, maar heerlijke bijgerechten: pittige rode rijst, zure zwarte bonen, verse salsa...

Tilapia, zwarte bonen, savooiekool, tomaten, limoen, fresco peper, erwten, rijst, melk, zure room, chilipoeder, knoflookgranulaat, komijn, koriander, paprika, laurierblad, kaneel...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur:
Pittige yoghurtdip met korianderWeergaven: 1.613

Terwijl u op het hoofdgerecht wacht, kunt u uw gasten dit lichte voorgerecht aanbieden, dat ongelooflijk snel en gemakkelijk te bereiden is. De royale hoeveelheid koriander geeft de yoghurtdip een delicate groene kleur,...

yoghurt, citroensap, jalapeñopeper, kardemom, komijn, koriander...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht