Thuis » recept » Pagina 186
 

Culinaire recepten


Categorieën: Dranken, Milkshakes, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Milkshake met ijs en banaanWeergaven: 6 307

Deze unieke milkshake combineert op perfecte wijze vanille met de nootachtige, zoute smaak van pinda's en de natuurlijke zoetheid van banaan. Hij is ongelooflijk makkelijk te maken, maar toch perfect voor...

Vanille-ijs, melk, pindakaas, bananen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Citroen-basilicum slushWeergaven: 3.609

Groene basilicum is niet alleen heerlijk in gerechten, maar ook in desserts, waar het verfrissende aroma de andere ingrediënten harmonieus aanvult, zoals in deze limonade met ijs. Een klassieker...

citroensap, basilicum, siroop...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Gesneden pindakaaskoekjesWeergaven: 2 104

Deze zandkoekjes worden gemaakt met de snij- en rolmethode: je rolt het deeg tot een strakke rol, laat het afkoelen, snijdt er vervolgens rondjes uit, versiert ze en bakt ze. De bijzondere smaak van het deeg komt van...

Hoogwaardig meel, pindakaas, bruine suiker, pinda's...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 lege plekken
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Taarten, .
Auteur: - culinair schrijver
S'mores met pindakaas en chocoladeWeergaven: 1.548

Met dit recept tover je een simpel s'more-dessert voor op de camping om tot een spectaculaire traktatie voor de feestdagen. Een klassieke s'more, gemaakt met chocolade en geroosterde marshmallows tussen twee grahamcrackers, is nu verkrijgbaar...

Zandkoekjes, pindakaas, chocolade-hazelnootpasta, witte chocolade, marshmallows, pistachenoten...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
IJssandwich met plakjes pindakaaskoekjesWeergaven: 1.752

Voor dit dessert kun je elk soort ijs gebruiken dat je lekker vindt, of meerdere soorten als je gasten hebt. Een bolletje ijs wordt tussen twee pindakaaskoekjes gedaan. Dit...

Hoogwaardig meel, pindakaas, bruine suiker, pinda's, ijs...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 sandwichkoekjes
Auteur:
Pindakaasbrownie hoge taartWeergaven: 1 132

Pindakaas of chocolade? In plaats van te kiezen tussen deze twee lekkernijen, combineer ze in een luxueuze meerlaagse taart! Het is de perfecte mix van deze twee werelden – een droom voor elke zoetekauw. De basis...

Hoogwaardige bloem, halfzoete chocolade, cacao, eieren, roomkaas, slagroom, marshmallowcrème, pindakaas...
Tijd: 4 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur:
Taart met bevroren puddingWeergaven: 4.022

Deze taart zal iedereen verrassen met zijn fantastische combinatie van chocolade en pindakaas, en met het contrast tussen de kruimelige chocoladecake en de delicate puddingvulling...

Chocoladechips (korrels), pindakaas, eieren, melk, room, zetmeel...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Volkoren spaghetti met snijbiet en pecorinokaasWeergaven: 1.361

Deze supergezonde, vezelrijke vegetarische Italiaanse pasta is ook nog eens ongelooflijk lekker. Volkoren spaghetti, met zijn licht nootachtige smaak, is een heerlijke combinatie...

Spaghetti, snijbiet, tomaten, witte wijn, rode pepervlokken, Pecorino Romano-kaas, pijnboompitten, Kalamata-olijven...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 377
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - chef
Granola repen met pindakaasWeergaven: 2.592

Deze zelfgemaakte granola repen zijn perfect als gezond tussendoortje voor onderweg. Naast havermout bevatten ze gehakte amandelen, chocoladestukjes en pindakaas. Dit alles...

Granola, pindakaas, bruine suiker, eieren, havervlokken, amandelen, chocoladestukjes, honing...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 maten
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Noedels met sesam en pinda'sWeergaven: 2 166

Maak heerlijke, sappige noedels met Aziatische invloed. Gekookte linguine (spaghetti kan ook gebruikt worden) wordt gemengd met fijngesneden verse kool, koriander, lange, dunne reepjes zoete aardappel...

Linguine pasta, sesamzaad, pindakaas, rijstazijn, gemberwortel, sesamolie, paprika, pinda's, groene uien, koriander...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Auteur: - chef
Gebakken tomatensoepWeergaven: 4.426

In tegenstelling tot traditionele tomatensoep, wordt deze romige soep gemaakt met gebakken pruimtomaten. Door het roosteren wordt de smaak van de tomaten intenser en komen hun natuurlijke aroma's beter tot hun recht...

pruimtomaten, Provençaalse kruiden...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 109
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur: - chef
Penne pasta met kaas en spinazieWeergaven: 5.021

Italiaanse pasta met kaas en spinazie is heerlijk, sappig en gezond. Een deel van de verse spinazie wordt in zijn geheel aan het gerecht toegevoegd, terwijl de rest wordt gebruikt voor de saus. Pureer de spinazie eenvoudigweg met geitenmelk en...

Penne pasta, geitenkaas, roomkaas, Parmezaanse kaas, zwarte peper, spinazie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 320
Auteur:
KikkererwtenfalafelzakjesWeergaven: 2.333

Hoewel falafel wat planning en weken vereist, is het verrassend eenvoudig te maken. Gekruide balletjes van kikkererwtenpuree worden gefrituurd en...

kikkererwten, gemalen cayennepeper, koriander, komijn, pitabrood...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 25 kikkererwtenballetjes
Auteur:
Pasta in een romige champignonsaus met een krokante topping.Weergaven: 1.526

Traditionele macaroni met kaassaus wordt nóg lekkerder met de toevoeging van rijk gesauteerde champignons. De kaassaus zelf heeft een rijke, veelzijdige smaak, dankzij de combinatie van kazen...

Rigatoni pasta, oesterzwammen, shiitake paddenstoelen, champignons, paneermeel, taleggio kaas, brie kaas, pecorino romano kaas, nootmuskaat, melk...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Aardappelovenschotel met kaas in een muffinvormpjeWeergaven: 1.544

Een ronde bakvorm met een gat in het midden is voor meer dan alleen zoete gebakjes te gebruiken. Je kunt er ook een heerlijke aardappelovenschotel in maken die indruk zal maken op je gasten met zijn smaak, textuur en...

aardappelen, cheddar kaas, Parmezaanse kaas, room, groene uien, rozemarijn...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Rigatoni pasta met gehaktballetjesWeergaven: 1.916

Deze Italiaanse rigatoni met gehaktballetjes wordt gegarandeerd uw favoriete gerecht voor het zondagse familiediner. Het is vullend, heerlijk en genoeg voor een grote groep. Bovendien is de kans klein dat iemand het niet lust...

Gehaktballetjes, rundergehakt, varkensgehakt, rigatoni pasta, tomatenpuree, eieren, melk, Parmezaanse kaas, rode wijn, peterselie, basilicum...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - culinair schrijver
Wafels aan een stokjeWeergaven: 17.253

De wafels van Ree Drummond betoveren met hun luchtige textuur en knapperige, goudbruine korst. Om dit te bereiken, worden de eiwitten apart van de eidooiers geklopt en vervolgens voorzichtig met een spatel door het beslag geschept.

Hoogwaardig meel, eieren, melk, poedersuiker, cornflakes...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 pops
Categorieën: Nagerechten, Ontbijtgranen, .
Auteur:
Overnight oats in een potjeWeergaven: 4.747

Havermoutpap in de ochtend lijkt misschien saai voor sommigen, maar er zijn talloze manieren om er iets anders van te maken. Hieronder vind je een basisrecept voor pap gemaakt met een mengsel van melk en natuurlijke ingrediënten...

havervlokken, yoghurt, melk, ahornsiroop...
Tijd: 8 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Canapés met gehaktballetjesWeergaven: 2.638

Sappige rundergehaktballetjes, gefrituurd tot een krokant korstje, zijn perfect als voorgerecht bij familiebijeenkomsten, vooral wanneer ze op de juiste manier worden geserveerd, bijvoorbeeld als hapjes. Op een gefrituurde...

Rundergehakt, roggebrood, paneermeel, eieren, mosterdpoeder, bruine suiker, rode pepervlokken, kaneel, koriander, piment, gemalen gember, kruidnagel, vloeibare rookaroma...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: voor een groot bedrijf
Auteur: - culinair schrijver
Gehaktballetjes "Taco"Weergaven: 2 159

Specerijen zoals chilipoeder en komijn, samen met stukjes hartige pepper jack-kaas in het midden van de gehaktballen, geven ze een heerlijk pittige Tex-Mex-smaak. Ze zijn makkelijk te bereiden en...

Gehaktballetjes, rundergehakt, witbrood, melk, eieren, pepper jack kaas, peterselie, koriander, chilipoeder, komijn, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Taco's met gehaktballen gevuld met kaasWeergaven: 966

Het geheime ingrediënt in deze gehaktballen is pittige Mexicaanse chorizo ​​(niet te verwarren met Spaanse chorizo). De rauwe worst wordt gemengd met rundergehakt en vervult twee functies in...

Gehaktballetjes, rundergehakt, chorizo, maïsmeel, tomatenpuree, chilipoeder, komijn, oregano, gedroogde ui, tortilla, cheddar kaas, ijsbergsla...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - chef
Orecchiette pasta met kipgehaktballetjesWeergaven: 3.044

Pasta met gehaktballetjes is een van de populairste Italiaanse gerechten. Italiaanse kazen (mozzarella, Romano en Parmezaanse kaas), tomaten en geurige verse basilicum geven deze pasta een heerlijke smaak en...

Gehaktballetjes, gemalen kip, orecchiette pasta, kerstomaatjes, Parmezaanse kaas, bocconcini mozzarella kaas, pecorino romano kaas, eieren, melk, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gehaktballetjes met jus "Egeltjes"Weergaven: 2.067

De combinatie van rundvlees, langkorrelrijst, uien, Italiaanse kruiden en tomatensaus geeft deze "egeltjes" een ongelooflijke smaak, waardoor ze een snel en makkelijk gerecht zijn om van te genieten...

Rundergehakt, langkorrelrijst, tomatenpuree, Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, peterselie, ketchup...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Buffalo kipgehaktballetjesWeergaven: 2.545
Receptinhoud:

Deze gehaktballetjes zijn geïnspireerd op de populaire pittige Buffalo-gehaktballetjes. In tegenstelling tot gefrituurde kippenvleugels zijn in de oven gebakken gehaktballetjes lichter, caloriearmer en toch erg vullend...

Gehakt kip, hete saus, paneermeel, selderij, eieren, zure room, mayonaise, wijnazijn, blauwe kaas...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 gehaktballen
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Gehaktballetjes van rundergehaktWeergaven: 4.817
Receptinhoud:

Gehaktballetjes gebakken in een pittige tomatensaus zullen zowel volwassenen als kinderen bekoren – een gegarandeerd succes voor het hele gezin. Gemaakt met alleen rundergehakt, fijngehakte havermout, uien...

Gehaktballetjes, rundergehakt, havermout, ketchup, chilisaus, melk...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - chef
Penne pasta met treviso en geitenkaasWeergaven: 2 153

Italiaanse Treviso-sla is een mildere variant van radicchio, die veel gebruikt wordt in salades en pasta's in de mediterrane keuken. Het voegt een aangename, pittige smaak toe en...

Penne pasta, knoflook, sla, radicchio, spinazie, bouillon, balsamicoazijn, citroensap, rode pepervlokken, Parmezaanse kaas, geitenkaas, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - chef
Italiaanse kaneelbroodjesWeergaven: 8 192
Receptinhoud:

Deze heerlijke Italiaanse kaneelbroodjes verschillen van de originele door een paar extra ingrediënten, die de smaak en het aroma enigszins veranderen, waardoor ze lijken op het gebak dat typisch is voor...

Gist, bloem van hoge kwaliteit, suiker, anijszaad, boter, room, vanille-extract, eieren, bruine suiker, sinaasappelrasp, citroenrasp, kaneel, poedersuiker, sinaasappelsap, sinaasappels...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Bruschetta met ricotta en aardbeienWeergaven: 4.008

Wanneer zoete aardbeien, met hun heerlijke smaak, vermengd met verfrissende munt en een rijke balsamico-smaak, samenkomen met een knapperig stuk stokbrood besmeerd met een dikke laag romige ricotta, is het resultaat een verrukkelijke combinatie...

Aardbeien, munt, zeezoutvlokken, stokbrood, ricotta, balsamicoazijn...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Auteur: - chef
Eiwitfrittata met gezouten zalm en rucolaWeergaven: 5 295

Deze frittata wordt gemaakt met eiwitten – een geweldige manier om de eidooiers te gebruiken als ze in een ander gerecht gebruikt worden. De eiwitten worden opgeklopt met slagroom en het resulterende mengsel wordt over gepocheerde eieren gegoten...

eieren, room, zalm, gerookte zalm, citroenschil, rucola, knoflook...
Tijd: 18 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Platbrood met kaas en spinazieWeergaven: 1.290

Dit heerlijke platbrood in mediterrane stijl kan als smakelijk bijgerecht worden geserveerd, of in vierkantjes gesneden en als voorgerecht bij de wijn worden opgediend. Gebakken van gistdeeg,...

Gistdeeg, Goudse kaas, Fontina-kaas, paprika, groene uien, spinazie...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8
Linguinepasta met garnalen en gegrilde citroenenWeergaven: 1.448

Deze Italiaanse pasta met zeevruchten kan volledig op de grill bereid worden. Gril eerst de sint-jakobsschelpen en garnalen tot ze halfgaar zijn, zodat ze een heerlijke kampvuursmaak krijgen. En...

Linguine pasta, garnalen, sint-jakobsschelpen, venusschelpen, citroensap, marinara saus, peterselie, kappertjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vis, Voorgerechten, Met sauzen, Vis, .
Auteur: - chef
Gefrituurde garnalen met perzikdipsausWeergaven: 2.954

Garnalen met cocktailsaus zijn een gegarandeerd succes op elk feestje; iedereen is dol op dit voorgerecht. En als je een barbecue organiseert, gril de garnalen dan. Om te serveren, bereid je...

garnalen, perziken, romige mierikswortel, honing, citroensap, witte wijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Ananasbootjes met gebakken rijstWeergaven: 4.691

Maak indruk op uw gasten met dit exotische bijgerecht en de opvallende presentatie in ananasbootjes. De ananassen worden in de lengte doorgesneden, inclusief de bladeren, het vruchtvlees wordt eruit geschept en de stukjes...

Ananas, ham, gemberwortel, groene uien, sojasaus, paprika, rijst, pinda's...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 480
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
BosbessenpannenkoekenWeergaven: 9 215

Je kunt zowel verse als bevroren bosbessen gebruiken in deze pannenkoeken. Spatel de bessen voorzichtig door het beslag om te voorkomen dat ze voortijdig uit elkaar vallen en om ervoor te zorgen dat ze sappige, zoete kleine stukjes blijven...

Bloem voor alle doeleinden, suiker, bakpoeder, vanille-extract, bosbessen, eieren, melk, zure room, boter, citroenschil...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur:
Mimosa Sunrise met framboosWeergaven: 5 120

Deze luxueuze drank combineert twee populaire cocktails: de Tequila Sunrise en de Mimosa. Hij wordt gemaakt zonder tequila, alleen met mousserende witte wijn, grenadine, sinaasappelsap en frambozen, en krijgt daardoor een...

Framboos, grenadinesiroop, sinaasappelsap, witte wijn, mousserende wijn, champagne...
Tijd: 3 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, Dranken, Sappen, .
Gegrilde sinaasappelsodaWeergaven: 3.316

Deze bruisende drank is gemaakt met echt sinaasappelsap, maar voordat de sinaasappels worden geperst, worden ze bestrooid met suiker en gegrild tot ze gekarameliseerd zijn. De smaak...

Sinaasappels, bruisend water, kurkuma...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Zeevruchtensalade "Geschenken van de zee"Weergaven: 5.274

Deze heerlijke en gezonde, eiwitrijke salade zit boordevol nuttige micronutriënten! Garnalen, sint-jakobsschelpen, inktvis en mosselen – al deze heerlijke zeevruchten zijn gecombineerd in één saladekom met selderij,...

Garnalen, sint-jakobsschelpen, inktvis, mosselen, citroensap, knoflook, venkel, ui, selderij, olijven, peterselie...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Gazpacho soep voorgerecht met gegrilde groentenWeergaven: 3.563

Deze gazpacho, stralend als de Spaanse zon, wordt gemaakt met gele groenten die vooraf gegrild zijn, waardoor ze een heerlijk rokerig aroma en smaak krijgen. Hij kan gegrild worden...

Tomaten, paprika's, komkommers, wijnazijn, tomatensoep, basilicum...
Tijd: 30 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken courgette met tomaten en pestosausWeergaven: 4 322

Mini-groentesandwiches (sliders) met gegrilde courgetteschijfjes in plaats van broodjes zijn een makkelijke, koolhydraatarme snack die boordevol smaak zit. Grill de courgetteschijfjes zodat...

courgette, courgette, pruimtomaten, mozzarella, wijnazijn, pestosaus, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Cocktails, Met rum, Met wijn, .
Auteur:
Verfrissende frambozen-limoenpunchWeergaven: 2.305

Deze heerlijke, verfrissende cocktail is perfect voor zowel zomerfeestjes als winteraperitiefjes, wanneer je verlangt naar een warme zomerse sfeer. De aromatische Franse wijn Lillet past er harmonieus bij...

witte wijn, mineraalwater, limoensap, rum, frambozen, munt...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur: - chef
Spaghetti met garnalen in wijnWeergaven: 3.046

Deze heerlijke Italiaanse pasta met zeevruchten zal een waar hoogtepunt van uw feestdiner zijn. Kook de spaghetti en de rest is binnen enkele minuten klaar, dankzij...

Spaghetti, witte wijn, garnalen, mosselen, rucola, zongedroogde tomaten, knoflook...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - culinair schrijver
Koude groentesoep GazpachoWeergaven: 2.949

Deze variant van Spaanse gazpacho zal in de smaak vallen bij mensen die niet van een homogene soep houden: alle groenten – komkommers, pruimtomaten, paprika's en uien – worden in kleine stukjes gesneden en eroverheen gegoten...

Pruimtomaten, komkommers, paprika's, rode uien, tomatensap, wijnazijn, zwarte peper, tomatensoep, knoflook...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht