Thuis » recept » Pagina 393
 

Culinaire recepten


Categorieën: Grill, Vis, .
Zalm kefta kebabWeergaven: 6.393

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

zalm, yoghurt, gemberwortel, knoflook, citroengras, koriander...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
Glühwein met Spaanse wijnWeergaven: 4.784
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rode wijn, siroop, brandy, kersen, perziken, sinaasappels, kaneel...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Spaanse koude soep GazpachoWeergaven: 18.856

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Tomaten, tomatensap, jalapeñopepers, komkommers, avocado, rode ui, knoflook, appelciderazijn, sherryazijn, stokbrood, peterselie, koriander, tomatenpuree...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 5
Categorieën: Grill, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Garnalen EscabecheWeergaven: 5.076

Escabeche is een gerecht met vooraf gemarineerde zeevruchten. Kleine visjes of andere zeevruchten worden eerst gebakken terwijl de kruiden voor de marinade worden klaargemaakt. Daarna...

Garnalen, rode ui, knoflook, chilipeper, komijn, mosterdzaad, laurierblad, radijs, wijnazijn, koriander...
Tijd: 35 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Loempia gevuld met ham en kaasWeergaven: 7.987
Receptinhoud:

Een loempia is een soort grote, zachte en sponsachtige omelet. Het is een grote, gedraaide basis voor vrijwel elk heerlijk ingrediënt...

eieren, melk, manchegokaas, Parmezaanse kaas, ham, prosciutto, paprika, peterselie...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Tomatensoep GazpachoWeergaven: 4.641

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Tomaten, komkommers, avocado, paprika, rode ui, knoflook, wijnazijn, chilipeper, basilicum, koriander, peterselie, tomatensoep...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
AspergepuddingWeergaven: 3.582

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Asperges, eieren, room, Parmezaanse kaas, krabvlees, bieslook, Worcestershiresaus, citroenschil, dragon...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - Tv-presentator
Winterse cranberry sangriaWeergaven: 4.927

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Sinaasappelsap, sinaasappellikeur, sodawater, mousserende wijn, sinaasappels, mandarijnen, peren, appels, cranberries, kaneel, honing...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - restaurateur
Zilveren SangriaWeergaven: 4.087

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Witte wijn, rum, schnaps, likeur, limoensap, citroensap, sodawater, appels, perziken, kersen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Knoflookgarnalen "Gambas al Ajillo"Weergaven: 14.866

Om gambas al ajillo te bereiden, gebruiken Spanjaarden doorgaans een schaal die een "cazuela" wordt genoemd – de meest traditionele methode. Een cazuela is een kleivorm die gebruikt kan worden als...

garnalen, chilipeper, knoflook...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Categorieën: .
Auteur:
Aardappelstoofpot met chorizoWeergaven: 5.367

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Gele aardappelen, chorizo, rode biet, ui, knoflook, laurierblad, paprika, wit brood, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 533
Auteur: - beroemde chef-kok
Spaanse stoofpot "Cocido" met kikkererwten en diverse soorten vlees.Weergaven: 7.457

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Savooiekool, kikkererwten, kippendijen, rundergehakt, varkensgehakt, chorizo, pruimtomaten, eiernoedels, prei, knoflook, wortels, laurierblad, paprika, kaneel, nootmuskaat, eieren, citroenschil, paneermeel, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Tomatengazpachosoep in zoete paprikaatjesWeergaven: 3 301

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Tomaten, komkommers, chilipepers, witbrood, sherryazijn, rode ui, knoflook, koriander...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Gepaneerde gefrituurde olijvenWeergaven: 10.670

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Olijven, zwarte olijven, paneermeel, Manchego-kaas, ham, knoflookpoeder, chilipeper, eieren...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - restaurateur
Paella met kip en zeevruchtenWeergaven: 5 236

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kippendijen, varkensvlees, chorizo, arboriorijst, sint-jakobsschelpen, mosselen, venusschelpen, pruimtomaten, uien, knoflook, selderij, wortelen, witte wijn, paprika, saffraan...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
Roze sangria met SpriteWeergaven: 9 241

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Roséwijn, rum, brandy, sodawater, appels, druiven, citroen, limoen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip Cacciatore met polenta en champignons in tomatensaus.Weergaven: 5 180

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kippendijen, pruimtomaten, crimini-champignons, portobello-champignons, selderij, wortels, paprika's, sherry, bouquet garni, paprika, saffraan, tijm, rozemarijn, laurierblad, Manchego-kaas, peterselie, polenta...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip in Catalaanse Romanesco-sausWeergaven: 7.481

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kippendijen, paprika, citroensap, sinaasappelschil, chilipeper, rode ui, knoflook, tomaten, sherry, amandelen, paprikapoeder, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Carajillo (Spaanse koffie)Weergaven: 8.924

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Koffie, sinaasappellikeur, amarettolikeur, amandellikeur, koffielikeur, cognac, vanilleboon, room, limoen, chocolade...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: .
Auteur: - chef
Tortilla met aardappelen en chorizoWeergaven: 4.630

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Aardappelen, chorizo, sla, citroensap, ui, eieren, melk...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Soepen, Romige soepen, .
Auteur: - culinair schrijver
Spaanse erwtensoep met hamWeergaven: 6.629

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

erwten, sjalotten, knoflook, prosciutto...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Witte gazpacho met druiven en geroosterde amandelenWeergaven: 3.973

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

amandelen, komkommers, wit brood, groene uien, knoflook, wijnazijn, citroensap, druiven...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht Caloriegehalte: 245
Categorieën: Bakkerij, Taarten, broodjes, .
Kip-empanada'sWeergaven: 13.356
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, tomaten, olijven, Cajun-kruiden, maïsmeel, uien, chilipepers, hete saus, mozzarella, gorgonzola, ongezuurd deeg, peren...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 – 8 empanadas
Auteur: - beroemde chef-kok
Catalaanse kipstoofpot met amandelpicadasausWeergaven: 4.964

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kipfilets, tomaten, olijven, chilipeper, citroensap, wortels, selderij, uien, knoflook, bouquet garni, amandelen, stokbrood, tijm, paprika, laurierblad, saffraan, zwarte peper, rozemarijn, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Gazpacho met paprikaWeergaven: 5 131

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Tomaten, paprika's, uien, knoflook, wijnazijn, tomatensap, croutons, komkommers, avocado...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Caloriegehalte: 108

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht