Thuis » recept » Pagina 397
 

Culinaire recepten


Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Auteur: - chef
Garam masalaWeergaven: 14.515

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

garam masala, kardemom, kaneel, kruidnagel...
Tijd: 10 min.
Categorieën: Soepen, Roomsoepen, .
Auteur:
Mulligatawny-soepWeergaven: 4 161

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Linzen, kokosmelk, jalapeñopeper, ui, knoflook, gemberwortel, citroensap, koriander, komijn, kurkuma, korianderblad...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur:
Pittige kipsaté met groenten en kruidenWeergaven: 3.858

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kippendijen, sambal oelek, vissaus, limoensap, wortels, Boston-sla, komkommers, groene uien, knoflook, munt, koriander...
Tijd: 47 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 219
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Gekruide kip KarahiWeergaven: 5 109

Deze pittige stoofpot is een favoriet gerecht in de Indiase deelstaat Punjab. Onthoud: pittig betekent niet per se heet!

Kip, tomaten, chilipepers, paprika's, uien, knoflook, gemberwortel, garam masala, komijn, kurkuma, fenegriek, koriander...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Lam BiryaniWeergaven: 10 259

Het recept voor biryani, een stoofpot van rijst en vlees, werd door de Mongolen, die van de 16e tot de 18e eeuw over India heersten, vanuit Centraal-Azië naar India gebracht. Tot op de dag van vandaag wordt het beschouwd als een van de meest verfijnde gerechten...

Basmatirijst, eieren, chilipepers, bruine boter, maanzaad, kerrie, gemberwortel, koriander, komijn, korianderblaadjes, munt, cashewnoten, rozijnen, yoghurt, limoensap, steranijs, venkelzaad, kaneel, kruidnagel, lamsvlees, nootmuskaat, kokosvlokken, kardemom...
Tijd: -- Porties: 8 - 10
Categorieën: Nagerechten, Ontbijtgranen, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Granola met pinda'sWeergaven: 7.435

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Havervlokken, cacao, zonnebloempitten, sesamzaad, appeljam, siroop, honing, bruine suiker, kaneel, gemalen gember, chocoladeschilfers (granulaat), pinda's...
Tijd: 1 uur.
Categorieën: Salades, Fruit, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Antioxidantenrijke fruitsaladeWeergaven: 5.967

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

mango, bosbes, granaatappel, kers, citroensap, braam...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - auteur van kookboeken
Witte chocolade- en muntmousseWeergaven: 5.945

Normaal gesproken overdrijf ik niet met witte chocolade, maar ik vind dat de munt de weeïge zoetheid wat tempert. Ik hoorde echter over dit dessert toen ik het als traktatie meenam naar...

witte chocolade, eieren, room, muntextract, munt...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Pecannoten met ahornsiroopglazuurWeergaven: 8 155

Ik kan het gewoon niet, ik kan mezelf niet toestaan ​​om ook maar één van deze noten te eten als ik ze maak, anders weet ik dat er geen meer over zijn voor het feest. Ze smaken het lekkerst als ze een beetje warm zijn (maar let op...).

pecannoten, gemalen cayennepeper, ahornsiroop...
Tijd: 35 min.
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
ChocoladewolkentaartWeergaven: 14.609
Receptinhoud:

Recept voor een luchtige "chocoladewolk"-cake...

Pure chocolade, sinaasappellikeur, sinaasappelrasp, vanille-extract, cacao, eieren, room...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - auteur van kookboeken
Chocoladepudding "Budino de chocolato"Weergaven: 24.031

Het is een andere naam voor chocoladepudding, maar het klinkt beter in het Italiaans. Maar eerlijk gezegd maakt de taal niet uit; het is pure, onvervalste verrukking. Als je deze vla eet...

Melk, room, vanille-extract, pure chocolade, poedersuiker, eieren, cacao, zetmeel...
Tijd: 20 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Boerenpastei met vleesWeergaven: 6 178

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Bladerdeeg, bloem van hoge kwaliteit, tomaten, uien, piment, rundergehakt, olijven, eieren, reuzel...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Hokey Pokey snoepjesWeergaven: 12.477

Ik wilde eerst zeggen dat het niet zo leuk was als het klonk, maar toen bedacht ik me. Hokey pokey is een Cornish term voor honingraat. Dit sponsachtige dessert is heerlijk om te eten...

siroop...
Tijd: 35 min.
Categorieën: Nagerechten, Taarten, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Tiramisu "Frangelico"Weergaven: 6.623

Dit idee spookte al een tijdje door mijn hoofd totdat ik het eindelijk voor het eerst maakte. Probeer me nu maar eens tegen te houden. Frangelico is een van mijn favoriete dikke likeuren. Ik...

Biscuits, mascarponekaas, likeur, hazelnoten, koffie, cacao...
Tijd: 25 min. plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Mini Cornflake MuffinsWeergaven: 7.650

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

cornflakes, chocoladesnoepjes, boter...
Tijd: 25 min. plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 40 minimuffins
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Viervoudige chocoladecakeWeergaven: 7.898
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Cupcake, biscuitdeeg, premium bloem, vanille-extract, pure chocolade, chocoladeschilfers (granulaat), eieren, zure room, cacao...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Popcorn met kruidenWeergaven: 15.342

Dit is een zeer snelle, bijna belachelijk snelle optie voor een feestje, en het beste van alles: het is ook nog eens heel budgetvriendelijk. Het heeft een levendige smaak en aroma die ervoor zorgt dat elk kind dat voorbijkomt er een portie van wil...

popcorn, kaneel, komijn, paprika...
Tijd: 10 min. Caloriegehalte: 239
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Pizza zonder korstWeergaven: 5.016

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Ongedesemd deeg, premium bloem, cheddar kaas, chorizo ​​worst, pepperoni worst, eieren, melk...
Tijd: 53 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 - 4
Auteur: - auteur van kookboeken
Zelfgemaakte pannenkoekenmix en bessensiroopWeergaven: 9 170

Dit zal je leven compleet veranderen. Vergeef me mijn ietwat zelfvoldane opschepperij en beschouw het als gewoon enthousiasme en blijdschap. Dit is precies de sfeer die ik voor ogen had. Weet je,...

Pannenkoekenmix, siroop, ahornsiroop, bloem, eieren, melk, bosbessen...
Tijd: --
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Chocoladetaart met pruimenWeergaven: 6.565
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Biscuitdeeg, cake, premium bloem, pruimen, rozijnen, krenten, koffielikeur, cacao, kaneel, foelie, piment, witte peperkorrels, honing, amandelen...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 brood
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Notenrepen met chocolade en poreuze karamel.Weergaven: 8.417

Het is gewoonweg adembenemend! Of misschien is dat niet de beste omschrijving, want het dekt niet helemaal de lading van de charme van dit verrukkelijke zoete dessert, bedekt met een dikke laag chocolade. Ik eet het niet vaak...

Pinda's, melkchocolade, pure chocolade, chocoladeschilfers, karamel, melasse...
Tijd: 20 min. plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 maten
Auteur: - auteur van kookboeken
Croissants met chocoladeWeergaven: 6.569

Laat ik allereerst zeggen dat als ik het kan, jij het ook kunt. Ik wil de realiteit niet verbloemen, dus ik zeg maar meteen dat ik niet alleen geen geduld heb, maar zelfs nog minder...

Bladerdeeg, eieren, melkchocolade, pure chocolade, walnoten, amandelen, pistachenoten, kaneel, citroenschil, honing...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 croissants
Auteur: - auteur van kookboeken
Chocolademousse met marshmallowsWeergaven: 19 208

Chocolademousse heeft doorgaans een flinke tijd nodig, soms zelfs een hele dag, om te bereiden voordat je ervan kunt genieten, omdat de eidooier en het opgeklopte eiwit moeten opstijven...

Halfzoete chocolade, vanille-extract, marshmallows, slagroom...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Peperkoek met bierWeergaven: 7.573

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Bruine suiker, bloem van hoge kwaliteit, eieren, zure room, Guinness bier, gemalen gember, kaneel, kruidnagel, melasse, cake...
Tijd: 55 min.
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
ChocoladecakeWeergaven: 121.960
Receptinhoud:

Je kunt mijn bereidingsvolgorde aanpassen en eerst de frosting maken voordat je de cakebodems belegt. Lees in ieder geval het recept voor Devil's Food cake goed door voordat je begint (je zou alles zelf moeten kunnen onthouden).

Bruine suiker, bloem van hoge kwaliteit, vanille-extract, eieren, pure chocolade, cacao...
Tijd: 2 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
CitroenpolentacakeWeergaven: 9.990
Receptinhoud:

Deze taart is een fusie van de Engelse en Italiaanse keuken. De platte, gelijkmatige schijf doet denken aan Italiaanse patissiers die hun creaties in een strikt geometrisch patroon presenteren, en...

cake, amandelmeel, polenta, poedersuiker, citroenschil, eieren, siroop...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 delen
Categorieën: Cocktails, Met gin, Met likeuren, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Groene appelmartiniWeergaven: 8.980

Deze cocktail is behoorlijk sterk, maar zo heerlijk dat je er gewoon niet van kunt stoppen. Ik moet zeggen, hij is perfect om in de juiste stemming te komen voor dat feestje waar je naartoe gaat...

wodka, gin, siroop, likeur, appels...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 martini
Auteur: - auteur van kookboeken
KersencheesecakeWeergaven: 5.721

Dit recept is bedoeld om een ​​hardnekkig misverstand uit de wereld te helpen – een misverstand dat over het algemeen wel klopt, maar ook frustrerend is. Ik dacht altijd dat een echte cheesecake een taart was die volgens alle regels gebakken was. Maar nu ben ik daar niet meer zo zeker van...

Crackers, roomkaas, poedersuiker, vanille-extract, citroensap, kersen, slagroom...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
IJstaartWeergaven: 14.745

Ik vind niet dat koken ingewikkeld moet zijn, maar er is iets aantrekkelijks aan een gerecht dat er ongelooflijk complex uitziet en smaakt, maar in werkelijkheid...

Pinda's, honing, melkchocolade, pindakaas, wafeltjes, koekjes, chocoladesiroop, ijs...
Tijd: --
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Grashoppertaart zonder bakkenWeergaven: 4.462
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Koekjes, pure chocolade, marshmallows, chocoladeschilfers, melk, room, likeur...
Tijd: 25 min. plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - auteur van kookboeken
KerstgrogWeergaven: 8 916

Een gedetailleerd recept voor dit Engelse gerecht, inclusief foto's...

Appelsap, zwarte thee, bruine suiker, kruidnagel, kaneel, laurierblad, kardemom, cranberry, mandarijnen, rum...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Dranken, Koffie, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Romantische warme chocolademelkWeergaven: 9.749

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Pure chocolade, bruine suiker, vanille-extract, kaneel, melk, honing, rum...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Sauzen, Zoet, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Dikke karamelsausWeergaven: 5.968

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

karamel, bruine suiker, siroop, vanille-ijs, slagroom...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Chocoladetaart met vintage bloemenWeergaven: 4.537
Receptinhoud:

Ik vind het heerlijk om deze taart te versieren met suikergepimpte vergeet-me-nietjes, en je moet toegeven, ze zien er echt schattig uit, maar ren niet meteen naar de winkel om ze te kopen. Iets anders is ook prima, of helemaal niets...

Hoogwaardige bloem, eieren, zure room, vanille-extract, poedersuiker, pure chocolade, cacao, siroop...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht