Thuis » recept » Pagina 401
 

Culinaire recepten


Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Haïtiaanse drank "Cremasse"Weergaven: 7.556

Cremassé (soms ook gespeld als crumassé) is een traditionele Haïtiaanse drank die men met familie en vrienden drinkt, meestal tijdens de feestdagen. Het lijkt op eierpunch en andere feestelijke winterdranken, maar bevat geen...

Kokosmelk, gecondenseerde melk, kaneel, nootmuskaat, vanille-extract, rum...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3,5 eetlepels
Categorieën: Soepen, Tanken, .
Sancocho met tomaten-ajisausWeergaven: 4.872

Deze soep met meerdere ingrediënten wordt geserveerd met rijst, aji-saus en zelfgebakken platbrood. De soep, gemaakt van wortelgroenten, mini-maïskolven en pompoen, wordt eerst met vlees gestoofd tot het gaar is. En...

Rundvlees, kippenbouten, aardappelen, pompoen, maïs, chilipepers, pruimtomaten, limoensap, uien, knoflook, avocado, bananen, tarwetortilla's, tijm, laurierblad, koriander, rijst, ajisaus, arepas, bakbananen...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Pita, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Indiase lamskebabs met kerriesaus, munt- en nectarinechutney en pitabroodje.Weergaven: 6.456

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Lam, kokosnoot, nectarines, serranopeper, rode ui, knoflook, gemberwortel, wijnazijn, bruine suiker, anchopeper, mosterdzaad, koriander, komijn, zwarte peper, kurkuma, chutneysaus, pitabrood, rozijnen, munt...
Tijd: 1 uur en 28 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 573
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Indiase platbrodenWeergaven: 7 305

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

volkorenmeel, ongezuurd deeg, platbrood van tarwe...
Tijd: 1 uur en 4 minuten Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Grill, Vlees, .
Tandoori-gegrilde lamskebabsWeergaven: 5.522

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Lam, basmatirijst, garam masala, komijn, kardemom, uienpoeder, knoflook, paprika, kerriepoeder, zeezoutvlokken, lente-uitjes, yoghurt, orzo pasta, limoen, raitasaus...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Hotdogs "à la rose"Weergaven: 3.416

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Worstjes, uien, knoflook, gemberwortel, wortels, tomaten, ketchup, garam masala, kurkuma, paprika, koriander...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur:
Maïs met curryWeergaven: 5.903

Een gedetailleerd recept voor gegrilde groenten met foto's...

gemalen gember, paprika, koriander, komijn, kurkuma, yoghurt, maïs, korianderblad...
Tijd: 17 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 oren
Auteur:
Linzen met korianderWeergaven: 8.250

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Linzen, tomaten, gemberwortel, knoflook, citroensap, kurkuma, gemalen cayennepeper, koriander...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 214
Categorieën: Salades, Groenten, Sauzen, Tankstations, .
Auteur: - chef
Broccolisalade met raitasausWeergaven: 5.862

Een recept voor koolsalade met uien en een heerlijke dressing. Het is een smakelijke toevoeging aan marinades, pastasaus, roerbakgerechten, jus en nog veel meer. De dressing kan ook...

Broccoli, kool, wortelen, uien, knoflook, gemberwortel, sjalotten, yoghurt, mayonaise, citroensap, koriander, dille, cranberries, granaatappel, amandelen, raitasaus...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Recept voor gele kerriepoederWeergaven: 20.391

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kerrie, koriander, komijn, kurkuma, venkelzaad, mosterdzaad, witte peperkorrels, chilipepers, kruidnagel, fenegriek...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1/2 kopje
Auteur: - beroemde chef-kok
Currysaus met paprika, kip, lamsvlees of rundvleesWeergaven: 3.821

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, lamsvlees, rundvlees, spinazie, paprika, tomaten, tomatensaus, chutneysaus, koriander, komijn, kurkuma, kardemom, laurierblad, kaneel, paprikapoeder, chilipeper, naanbrood, yoghurt, korianderblad, passatasaus...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Caribische cocktail met hibiscusWeergaven: 15.060

Tropische Caribische cocktails bieden meer dan alleen de aroma's van kokos, ananas en limoen. Een van de populairste kerstdranken in Jamaica, sorrel, wordt gemaakt met ijskoude hibiscusthee.

Hibiscusthee, gemberwortel, siroop, limoensap, rum...
Tijd: 10 min. plus brouwtijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 eetlepels
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Jamaicaans wortelsapWeergaven: 5.395

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

wortels, gecondenseerde melk, vanille-extract, nootmuskaat, rum...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde jerk chicken met verse mangosalsaWeergaven: 4.395

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kippendijen, kippenpootjes, salsa, mango, rode ui, knoflook, chilipeper, gemberwortel, tijm, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, oregano, limoensap, wijnazijn, bruine suiker, honing, koriander...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Zeevruchtenpaella "Paella Cubana"Weergaven: 5.898

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, rijst, ham, chorizo, pepperoni, ui, knoflook, paprika, rode wijn, melasse, erwten, garnalen, sint-jakobsschelpen, kreeft, mosselen, peterselie, komijn, foelie...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Groenterelish "Pikalili"Weergaven: 7.925

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Groenterelish, paprika, courgette, ui, jalapeñopeper, appelciderazijn, bruine suiker, selderzaad, mosterdzaad, gemalen gember, kurkuma, laurierblad, kruidnagel, zwarte peper, kaneel, groene tomaten...
Tijd: 35 min. plus 12 uur marineren Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Fastfood, Pita, Bakkerij, Brood, Salades, Groenten, .
Auteur: - chef
Kikkererwten met wortelsalade op platbroodWeergaven: 3.759

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kikkererwten, gistdeeg, premium bloem, uien, knoflook, chilipepers, wortels, mango, komkommers, chutneysaus, limoensap, kerrie, komijn, kurkuma, piment, laurierblad, koriander, honing...
Tijd: 2 uur en 55 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Auteur: - Tv-presentator
Bahamaanse rijst en bonenWeergaven: 6.904

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Spek, ui, paprika, selderij, knoflook, pruimtomaten, tomatensaus, Worcestershiresaus, chilipeper, tijm, zwarte bonen, rijst...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Cuba Libre varkenshaas gevuld met pruimenWeergaven: 6 259

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Varkensvlees, ham, spek, eieren, pruimen, wortels, paprika's, bruine suiker, donker bier, sinaasappelsap, knoflook, laurierblad, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, paprika...
Tijd: 2 uur en 30 minuten plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Jerk Chicken, in vlindervorm gesnedenWeergaven: 6.498

Thuis: Verwarm de oven voor tot 220 °C. Snijd de kip in stukken zoals aangegeven in het recept. Leg de stukken (met de velkant naar boven) op een met aluminiumfolie beklede bakplaat. Bak 30 minuten. Keer om...

kip, ananassap, bruine suiker, kruidnagel, kaneel, piment, rum...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Sauzen, Dips, Voor fastfood, .
Auteur: - chef
Mango- en papajasalsaWeergaven: 6.850

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Mango, papaja, salsa, rode ui, knoflook, appelciderazijn, rozijnen, koriander...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3 eetlepels
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Ananas DaiquiriWeergaven: 26.981

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Ananassap, limoensap, rum...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 daiquiri
Categorieën: Dranken, Thee, .
Auteur: - chef
Indiase masala theeWeergaven: 7.553

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Zwarte thee, masala thee, kaneel, kardemom, kruidnagel, steranijs, gemberwortel, melk, room, honing...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 - 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Bijna Tandoori KipWeergaven: 4.550

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kippendijen, appels, pruimtomaten, groene uien, kurkuma, koriander, paprika, komijn, kardemom, limoenschil, naanbrood, yoghurt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Fastfood, Pita, .
Kippengehakt voerWeergaven: 4 286

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Gehakt kip, erwten, rode ui, knoflook, gemberwortel, koriander, komijn, pitabrood, pitabrood, hete saus, yoghurt, cashewnoten, korianderblad...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 351
Pittige Zuid-Indiase linzenstoofpotWeergaven: 7.953

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Linzen, tomaten, okra, wortels, aardappelen, okra, jalapeñopeper, citroensap, kurkuma, komijn, koriander, mosterdzaad, gemalen gember, kardemom, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, tamarinde, asafoetida, sambar masala, curryblaadjes...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Salades, Warm, Vlees, .
Jamie Oliver's Indiase wortel- en lamsaladeWeergaven: 5.846

Dit is een heerlijk verfrissende salade in Indiase stijl met een fantastische knapperigheid. Hij past perfect bij pittig lamsvlees. Je kunt de wortels en dressing apart serveren, of je kunt er appels of... aan toevoegen.

gehakt lamsvlees, wortels, sjalotten, rode ui, gemberwortel, sesam, komijn, citroensap, garam masala, munt, koriander, naanbrood, yoghurt...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Sauzen, Dips, Scherp, Voor fastfood, .
Pittige appelchutneyWeergaven: 10 308

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Appels, serranopepers, uien, knoflook, paprika's, mosterdzaad, gemalen gember, piment, bruine suiker, wijnazijn, rozijnen...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3 eetlepels
KippenvoerWeergaven: 5.877

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, ui, knoflook, gemberwortel, kurkuma, komijn, garam masala, koriander, room...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Snelle kipcurry met kikkererwtenWeergaven: 8.036

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

kipfilets, rijst, kikkererwten, yoghurt, curry, komijn, koriander...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht