Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk

Pave is een dessert dat lijkt op tiramisu, maar veel lekkerder is! Het hoeft niet gebakken te worden; het is een combinatie van verschillende koekjes (dit recept gebruikt Maria-koekjes), crèmes, fruit en chocolade.

In Brazilië heeft bijna elk gezin zijn eigen pavé-recept, sommige eenvoudiger, andere complexer. Sommige gebruiken aardbeien, ananas en ijs, terwijl anderen hun pavé liever vullen met witte chocolade en botercrème. Al met al is deze taart een geweldige optie om mee te experimenteren.

Ingrediënten:

• Gekookte gecondenseerde melk met suiker – 400 gram
• Maria-koekjes - 300 gram
• Melk – 1 glas
• Vanille-extract - 1 theelepel
• Kristalsuiker - 7 eetlepels
• Boter – 120 gram
• Eierdooiers - 4 stuks
• Slagroom - 1 kopje
• Cacaopoeder - 1 eetlepel
• Geroosterde pinda's en cocktailkers als decoratie

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

gekookte gecondenseerde melk, zandkoekjes, melk, vanille-extract, eieren, room, cacao, Pinda, cocktailkers

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Klop de boter en suiker met een mixer tot een luchtig mengsel. Voeg de eidooiers één voor één toe en klop na elke toevoeging. Voeg nu het cacaopoeder toe als je een chocoladepavé wilt.
Stap 2
• Klop de slagroom met vanille tot een luchtig geheel en spatel dit door het botermengsel.
Stap 3
• Giet melk in een ondiepe kom om de koekjes te bevochtigen.
Stap 4
• Neem een ​​glazen schaal of een bord met hoge randen, doop de Maria-koekjes in de melk en leg ze vervolgens op de bodem van de schaal.
Stap 5
• Door afwisselende lagen koekjes met room en gekookte gecondenseerde melk te gebruiken, ontstaat een taart. Bestrooi met bloem. geroosterde pinda's en garneer met een cocktailkers.
Stap 6
• Koel de pavé 4 uur af of zet hem een ​​nacht in de koelkast.

Stemmen: 29