Thuis » recept » Pagina 432
 

Culinaire recepten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Gebakken biefstuk op Spaanse wijzeWeergaven: 10.446

Een recept voor gebakken biefstuk met groenten. Het gerecht wordt geserveerd met een saus. De vleessaus is gemaakt met rijke runderbouillon en azijn. Het geheel wordt royaal gegarneerd met Spaanse olijven.

rundvlees, olijven, bieslook, sjalotten, knoflook, wijnazijn, sherryazijn, Worcestershiresaus...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 - 4
Auteur:
Cajun varkenshaas met boerenkoolWeergaven: 4.874

Een recept voor een tweede gang, gemaakt met varkenshaas gebakken met een pittige kruidenmix en boerenkool gestoofd met witte bonen, tomaten en kippenbouillon.

Varkensvlees, boerenkool, hete saus, jalapeñopeper, chilipoeder, selderij, ui, knoflook, tomaten, witte bonen...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 457
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - chef
Waldorfsalade met appeldressingWeergaven: 8.586

Een klassieke Waldorfsalade met appels, druiven en walnoten wordt verrijkt met couscous en venkel. De frisse smaak wordt versterkt door een dressing van appelcider en honing. Serveer de salade op slabladeren...

Druiven, walnoten, appels, volkoren tarwe, venkelknol, radicchio, appelcider, honing...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Auteur: - culinair schrijver
Pizza met driekleurige saladeWeergaven: 11.342

Een recept voor een kaaspizza met een frisse salade. Het deeg wordt besmeerd met zachte ricotta, belegd met mozzarella en afgemaakt met Parmezaanse kaas. Serveer met een frisse tomatensalade...

Gistdeeg, Parmezaanse kaas, ricotta, mozzarella, radicchio, witlofsalade, rucola, balsamicoazijn, cherrytomaten, druiventomaten...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 pizza's Caloriegehalte: 480
Categorieën: Fastfood, Hamburgers, .
Auteur:
FalafelburgersWeergaven: 7.566

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Volkorenbrood, kikkererwten, chilipepers, jalapeñopepers, knoflook, groene uien, tomaten, sla, koriander, komijn, paneermeel, yoghurt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 481
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Auteur: - culinair schrijver
Pizza met broccoli-pestosausWeergaven: 6.831

Een recept voor zelfgemaakte Italiaanse pizza met pestosaus en geitenkaas....

Maïsmeel, pestosaus, broccoli, Parmezaanse kaas, geitenkaas, tomaten, basilicum, rode pepervlokken, gistdeeg...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 460
Categorieën: Fastfood, Hamburgers, .
Auteur: - chef
Miniburgers met in bier gestoofd varkensvleesWeergaven: 8.547

Een recept voor mini-hamburgers met pulled pork en een salade.

Varkensvlees, licht bier, hamburgerbroodjes, paprika, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, bruine suiker, selderij, zout, mosterdpoeder, kool, wortelen, uien, knoflook, chilipeper, tomatenpuree, Dijonmosterd...
Tijd: 5 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 miniburgers
Categorieën: Fastfood, Hamburgers, .
Auteur: - culinair schrijver
Sliderburgers met mini-gehaktballetjesWeergaven: 7.404

Een recept voor sliderburgers, een fastfoodgerecht. Kleine broodjes worden belegd met mozzarella, rundergehaktballetjes, tomatensaus met gebakken uien en vervolgens afgemaakt met...

Rundergehakt, mozzarella, marinara saus, hamburgerbroodjes, paneermeel, melk, ui, knoflook...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 miniburgers
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Slider sandwiches met gebakken mortadella en salamiWeergaven: 6.502

Een recept voor kleine sandwiches met twee soorten vleeswaren en kaas. Om ze te bereiden, bakten we de plakjes salami en legden we op elk plakje een plakje Havarti-kaas om die te laten smelten. Daarna bakten we ze...

Hamburgerbroodjes, Havarti-kaas, salami, mortadellaworst, volkorenmosterd, friet, augurk...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 mini-sandwiches
Categorieën: Fastfood, Sandwiches, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Sandwiches met kip en tomatenchutneyWeergaven: 4.835

Een recept voor mini-kipbroodjes met warme tomatenchutneysaus, geserveerd op luchtige aardappelbroodjes.

Hamburgerbroodjes, kippenbouten, chutneysaus, bloem, mayonaise, pruimtomaten, rode ui, peterselie...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 mini-sandwiches
Wildchili met paprika'sWeergaven: 4.385

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rundergehakt, zoete ui, Vidalia-ui, knoflook, tomaten, paprika, peterselie, chilipeper, jalapeñopeper, chilipoeder, chipotlepeper, anchopeper, komijn, oregano, lagerbier...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Zelfgemaakte hummusWeergaven: 15.622

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

kikkererwten, knoflook, citroensap, komijn, rode pepervlokken, paprika, pitabrood, wortels, hummus...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Hoeveelheid: 3,5 – 4 eetlepels Caloriegehalte: 138
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Knoflookdumplings met vlees en kool, geserveerd met ponzu-dippingsaus.Weergaven: 8 913
Receptinhoud:

Als je een eenvoudig recept zoals dit uit Food Network Magazine maakt, wordt het proces van het 'maken' van vareniki ongelooflijk simpel. Je hoeft alleen maar het wontondeeg uit te rollen tot...

Ongezuurd deeg, varkensgehakt, spek, eieren, Chinese kool (Napa), gemberwortel, bieslook, knoflook, sojasaus...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 dumplings
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vis, .
Auteur:
Gefrituurde buffelgarnalenWeergaven: 10.633

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Garnalen, licht bier, bloem, hete saus, buffelsaus, mosterdzaad, selderij, peterselie, sjalotten, augurk, mayonaise...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Buffelgehaktballetjes met groentenWeergaven: 5.040

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rundergehakt, paneermeel, zure room, eieren, wortels, selderij, lente-uitjes, knoflook, peterselie, gemalen cayennepeper, ketchup, hete saus, buffelsaus, blauwe kaas...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Rokerige Bloody MaryWeergaven: 11.081

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Wodka, selderij, selderijzout, Worcestershire-saus, tabasco, mierikswortel, citroensap, tomatensap, spek, zwarte peper...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Sidecar cocktail met gedroogde kersenWeergaven: 6.832

Een recept voor een Sidecar-cocktail, gemaakt met een shaker. Twee delen cognac werden gemengd met één deel Grand Marnier-likeur, één deel citroensap en ijs. De glazen werden met suikerrandjes versierd en...

Grand Marnier likeur, citroensap, gedroogde kersen, cognac...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Donut tiramisuWeergaven: 5 352

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Mascarponekaas, koffie, likeur, vanille-extract, room, cacao, poedersuiker, room...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur:
Gebakken aardappelcakeWeergaven: 7 269

Een stapsgewijs fotorecept voor een taart die lijkt op een gebakken aardappel met schil, verpakt in folie. De taart is gemaakt met biscuitdeeg, botercrème, zelfgemaakte chocoladefondant en...

Cakemix, munt, slagroom, poedersuiker, cacao, melk, marmelade...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 - 20
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur:
SpeksnoepjesWeergaven: 7.054

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

noten, vanille-extract, spek...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 700 gram.
Auteur:
Club sandwich cakesWeergaven: 6.898

Een stapsgewijs fotorecept voor het maken van gebakjes die lijken op klassieke Engelse sandwiches met spek, sla en tomaat. De cake is gemaakt met biscuitdeeg, botercrème, kokos,...

cakemix, slagroom, kokosvlokken, marmelade...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Waldorfsalade met spekWeergaven: 5.557

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Selderij, selderijzaad, appels, wortels, appelciderazijn, Dijonmosterd, walnoten, rozijnen, peterselie, mayonaise, spek...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Sodabrood met walnotenWeergaven: 8 215

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Eieren, yoghurt, kefir, walnoten, citroenschil, premium bloem, sodabrood...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Warm, Vlees, Met bonen, .
Auteur:
Warme salade met linzen, bieten en spekWeergaven: 5 204

Warme salade met linzen, bieten en spek - een gedetailleerd recept....

Linzen, bieten, spek, gerookt buikspek, sla, friséesla, sjalotten, bieslook, witlof, peterselie, wijnazijn, Dijonmosterd, knoflook, zwarte peper, laurierblad, tijm...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, .
Auteur:
Spaghetti Squash TostadosWeergaven: 6.378

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Spaghetti pompoen, tortilla, cherrytomaten, zwarte bonen, chilipeper, chipotlepeper, zure room, limoen, koriander, rode ui...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht