Thuis » recept » Pagina 388
 

Culinaire recepten


Auteur: - beroemde chef-kok
Loempia's met varkensvlees en garnalen (Goi kuon) met pindasaus (Nuoc leo)Weergaven: 10 851

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Varkensvlees, garnalen, rijstnoedels, romaine sla, wortels, komkommers, vissaus, tomatenpuree, hoisinsaus, srirachasaus, chilipasta, sjalotten, knoflook, chilipeper, basilicum, pindakaas, pinda's, koriander, munt...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Soepen, Vlees, .
Vietnamese kiptinola en papajasoepWeergaven: 6.355

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

kip, spinazie, papaja, vissaus, ui, gemberwortel, knoflook...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 3 - 4
Auteur: - chef
Banh Mi Wraps: Vietnamese wraps met gegrild varkensvlees, ingelegde wortels en muntWeergaven: 4 298

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Varkensvlees, sojasaus, vissaus, vijfkruidenmengsel, sjalotten, knoflook, jalapeñopeper, komkommers, wortels, mayonaise, garam masala, kruidnagel, kardemom, kaneel, limoensap, tortilla, koriander, munt...
Tijd: 20 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht Caloriegehalte: 328
Categorieën: Grill, Vlees, Salades, Fruit, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde biefstuk met papajasaladeWeergaven: 5 381

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rundvlees, papaja, chilipeper, sjalot, knoflook, sojasaus, limoensap, rijstazijn, vissaus, wortelen, koriander, munt, romaine sla, waterkers, pindakaas, pinda's, honing...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 486
Categorieën: Soepen, Tanken, Met pasta, .
Auteur:
Pho Bo (Vietnamese rundvleesnoedelsoep)Weergaven: 32.542

Pho is een hartige Vietnamese soep die traditioneel wordt gemaakt met rijstnoedels en vlees. De runderschenkel in dit recept van Food Network versterkt de smaak en textuur van het origineel. De meest...

Rundvlees, rijstnoedels, vissaus, hoisinsaus, srirachasaus, jalapeñopeper, gemberwortel, rode ui, knoflook, kaneel, steranijs, zwarte peper, basilicum, munt...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Sla wraps met gegrild varkensvleesWeergaven: 4 359

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Varkensvlees, Boston-sla, jalapeñopeper, sjalot, knoflook, sojasaus, vissaus, limoensap, bruine suiker, citroengras, wortels, komkommers, basilicum, koriander, munt...
Tijd: 40 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 porties als voorgerecht
Categorieën: Salades, Groenten, Met pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Vietnamese groentesalade met rijstnoedelsWeergaven: 10.054

Een gedetailleerd recept voor het maken van groentesalade met noedels....

Chinese kool, rijstnoedels, wortels, komkommers, jalapeñopepers, limoensap, vissaus, knoflook, koriander, munt, honing, pinda's...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Tanken, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pho ga (Vietnamese rijstnoedelsoep met kip)Weergaven: 18 158

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, kipfilets, rijstnoedels, jalapeñopeper, serranopeper, gemberwortel, srirachasaus, vissaus, limoen, basilicum, koriander, munt...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur:
Lichte Vietnamese kiprolletjesWeergaven: 8 104

Deze knapperige loempia's in Vietnamese stijl zijn gezond en licht, en de toevoeging van rijst maakt ze tot een complete maaltijd. Ze zijn glutenvrij en vallen bij iedereen in de smaak, zelfs bij volwassenen.

Kip, bruine rijst, rijstazijn, sojasaus, wortels, komkommers, Boston-sla, pindakaas, groene uien, basilicum, munt, koriander...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 3-4 als voorgerecht Caloriegehalte: 342
Categorieën: Soepen, Tanken, Vlees, Met pasta, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Vietnamese Pho Ga (kippennoedelsoep)Weergaven: 8.960
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kippenborsten, kippenvleugels, shiitake-champignons, jalapeñopepers, groene uien, knoflook, noedels, gemberwortel, vissaus, hoisinsaus, srirachasaus, limoen, kaneel, steranijs, basilicum, munt...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Vietnamese sandwich met gehakt en ingelegde groentenWeergaven: 7.915

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Gehakt varkensvlees, sandwichbroodjes, jalapeñopeper, ui, knoflook, gemberwortel, komkommers, wortels, daikon-radijs, mayonaise, srirachasaus, vissaus, hoisinsaus, koriander, pinda's, sesamzaadjes...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 sandwiches
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - chef
Gemarineerde champignonsWeergaven: 5.924

Een gedetailleerd recept voor dit Griekse gerecht met foto's...

Eekhoorntjesbrood, shiitake, crimini, citroensap, champagneazijn, wijnazijn, zwarte peper, peper de arbol, laurierblad...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Sardine voorgerecht (Sardeles)Weergaven: 5.025

Een gedetailleerd recept voor het bereiden van een Grieks gerecht....

visfilet, tomaten, citroensap, kalamata olijven, wit brood, oregano...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Griekse struik "Diples"Weergaven: 10 299

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Hoogwaardig meel, eieren, walnoten, kaneel, brandewijn, siroop, honing...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
HoningbaklavaWeergaven: 7.092

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Filodeeg, walnoten, pistachenoten, hazelnoten, amandelen, citroensap, poedersuiker, kaneel, vanille-extract, siroop...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 32 stuks.
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Grill, Vis, .
Auteur: - chef
Griekse gegrilde inktvisWeergaven: 8 207

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Inktvis, wijnazijn, citroensap, rode pepervlokken, knoflook, oregano...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 porties als voorgerecht
Categorieën: Grill, Vlees, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Lamskebab met komkommer-yoghurtsausWeergaven: 5 111

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Lam, komkommers, cherrytomaten, courgette, citroensap, knoflook, yoghurt, oregano, dille...
Tijd: 50 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 spiesjes Caloriegehalte: 418
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Grieks paasbroodWeergaven: 9.535

Een gedetailleerd recept voor zelfgebakken brood met foto's....

Hoogwaardig meel, gistdeeg, amandelextract, venkelzaad, melk, eieren...
Tijd: 5 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 rond brood
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Natuurlijke varkensschnitzel met courgettegarnituurWeergaven: 4.655

Dun gesneden magere varkenskoteletten met bot zijn in slechts een minuut gaar en vormen een stevig, vlezig en voedzaam gerecht dat bovendien heerlijk smaakt. Om de koteletten te kruiden,...

Varkensvlees, courgette, tomaten, feta, citroensap, oregano, tijm, paprika, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 252
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Gevulde kreeft (Astakos)Weergaven: 8.630

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kreeft, krabvlees, citroensap, paneermeel, eieren, mayonaise, groene ui, rode pepervlokken, basilicum, dille...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - chef
Baklava in de vorm van rolletjesWeergaven: 7.326
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

amandelen, walnoten, filodeeg, kaneel, kruidnagel, citroen, siroop, honing...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 12
Categorieën: Bakkerij, Taarten, broodjes, .
Auteur: - chef
Spanakopita filodeeg-kaastaartenWeergaven: 18.539

Dit is mijn versie van spanakopita, maar omdat de vulling voornamelijk uit kaas bestaat, vonden mijn Griekse fans dat het tiropita genoemd moest worden!

filodeeg, geitenkaas, pijnboompitten, knoflook, rozemarijn, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 20 als voorgerecht
Categorieën: Salades, Groenten, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Vegetarische dipsaus met zeven lagenWeergaven: 5.337

Schep een kleine hoeveelheid salade op een bord, doe er een lepel dressing bovenop en geniet ervan. Voordat je de dressing maakt, pers je de groenten uit om overtollig vocht te verwijderen en te voorkomen dat de lagen zich vermengen. Bereid het voor...

Komkommers, artisjokken, paprika's, olijven, feta, lente-uitjes, knoflook, citroenschil, hummus, peterselie, oregano, munt, pitachips, yoghurt...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - chef
Vlees in een broodpotWeergaven: 5.576

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Witbrood, lamsvlees, pruimtomaten, uien, knoflook, rode pepervlokken, oregano...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Bakkerij, Taarten, broodjes, .
Auteur: - chef
Tiropitakia (Griekse kaastaarten)Weergaven: 20.370

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Filodeeg, eieren, roomkaas, feta, ricotta, nootmuskaat, witte peperkorrels, peterselie...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15 - 20

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht