Gestoomde broccoli


Bereidingswijze - Gestoomde broccoli
Keuken:Aziatisch,
Tijd: 15 min.


Broccoli, met zijn verfrissende smaak, is een gezond bijgerecht voor zowel alledaagse maaltijden als feestelijke gelegenheden. De heldergroene roosjes zien er altijd heerlijk uit in combinatie met andere gerechten, en een scheutje dressing versterkt de smaak. Door de broccoli te stomen blijven de meeste vitaminen behouden, evenals de knapperigheid en sappigheid. Serveer met een scheutje pittige mayonaisesaus en bestrooi met sesamzaadjes.

Wij bevelen aan

Recept:


Snijd 1 broccoli in roosjes, verwijder de stelen en snijd ze in dunne plakjes. Plaats de roosjes in een stoommandje boven kokend water, dek af en stoom 5 minuten. Doe de broccoli in een kom en meng met 1 theelepel sesamolie en 1 eetlepel sesamzaadjes. Meng 1/2 kopje mayonaise, 1 eetlepel Srirachasaus, citroensap en zout. Besprenkel de broccoli met de dressing.



Alle recepten

Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht