Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Garnalen met mierikswortel - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 1/4 kopje tomatenpuree
• 1/4 kopje mierikswortel, uitgeknepen om overtollig water te verwijderen.
• 3 eetlepels olijfolie, plus extra om in te vetten
• 3/4 theelepel hete saus
• Grof zout en versgemalen peper
• 900 g grote zeegarnalen, kop en schalen verwijderd (de overgebleven koppen en schalen kunnen worden gebruikt om bouillon te maken)
• Citroenpartjes, om erbij te serveren

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

tomatenpuree, mierikswortel, hete saus, garnalen, citroen

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng in een grote kom de tomatenpuree, mierikswortel, olijfolie, tabasco, 1,5 theelepel zout en peper naar smaak; voeg de garnalen toe en meng alles goed door elkaar. Dek af en zet 30 tot 60 minuten in de koelkast.
Stap 2
• Verwarm een ​​braadslee of oven met grill voor. Vet een bakplaat in met olijfolie. Plaats de bakplaat op de bakplaat. garnalen Leg de garnalen in een enkele laag en bak ze, zonder ze om te draaien, 4-8 minuten, tot ze gaar zijn. Serveer de garnalen warm of heet met citroen.

Stemmen: 2