Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Serveer in plaats van gewoon brood vers, smaakvol gegrild knoflookbrood. Het is snel te maken met kant-en-klaar pizzadeeg. Rek het deeg uit tot een cirkel en gril het, terwijl je het bestrijkt met geurige olijfolie met knoflook en oregano. Een beetje rode pepervlokken geeft een nog pittigere smaak. Bestrooi het warme brood direct met fijn geraspte Parmezaanse kaas voor een knapperige korst. Snijd het in stukken en geniet ervan!

Ingrediënten:

• 450 g pizzadeeg
• 1/4 theelepel oregano
• Geraspte Parmezaanse kaas

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

gistdeeg, Parmezaanse kaas, rode pepervlokken, oregano

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng 3 eetlepels olijfolie, 1 fijngehakte knoflookteen en 1/4 theelepel grof zout, gedroogde oregano en rode pepervlokken.
Stap 2
• Rol 450 gram pizzadeeg uit tot een ronde plak van 1 cm dik. Bestrijk met een beetje knoflookolie, keer de plak om op de grill en bak, afgedekt, tot het deeg is opgezwollen, ongeveer 10 minuten.
Stap 3
• Bestrijk met extra geurige olie, keer om, dek af en bak nog 5 minuten. Bestrijk met de resterende olie. Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.

Stemmen: 1