Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8

Maak deze pittige kippenvleugels voor je volgende bierfeestje – ze zullen gegarandeerd in de smaak vallen. Bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn en besprenkel ze een paar minuten voor het bakken met een mengsel van gesmolten boter en hete saus. Serveer ze met verse kruiden en ingelegde jalapeñoringen.

Ingrediënten:

• 1,3 kg kippenvleugels
• 60 ml groene hete saus
• 0,5 kopje koriander en lente-uitjes
• Ingelegde chilipepers, om erbij te serveren.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

kippenvleugels, hete groene saus, groene uien, koriander, jalapeñopeper

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Kruid 1,3 kg kippenvleugels met zout en zwarte peper. Bak ze in de oven op 220 °C tot ze goudbruin zijn, ongeveer 40 minuten.
Stap 2
• Smelt 4 eetlepels boter en meng dit met 60 ml groene hete saus. Giet het mengsel over de kippenvleugels en bak ze nog 15 minuten.
Stap 3
• Meng de kippenvleugels met 1/2 kopje fijngehakte koriander en lente-uitjes. Bestrooi met ingelegde jalapeñoringen.

Stemmen: 2