Roomkaas
"Mijn moeder kan ongelooflijk goed koken," zegt receptenschrijver Robert Blaifer. "Ik keek altijd uit naar grote familiediners, niet alleen om familie te zien, maar ook omdat ik wist dat ze de beste cheesecake ter wereld zou bakken. Haar geheim is..." lees meer
Combineer hartige ingrediënten met umami-smaakvolle ingrediënten voor dit heerlijke voorgerecht. Geroosterde sesamzaadjes zorgen voor een fijne textuur. Serveer deze dip met crackers of een groot brood; iedereen zal ervan smullen. lees meer
Neem een hap van deze delicate cupcakes en je ontdekt een friszoete cranberryvulling. De makkelijkste manier om ze te vullen is met een appelboor. Maak een klein gaatje in de vulling. lees meer
Wil je de Alaskaanse keuken eens proberen? Maak dan deze romige dip van gerookte zalm! Geserveerd met verse groenten en crackers is het het perfecte voorgerecht voor je volgende feestje. Laat de dip even staan en... lees meer
Taartjes van filodeeg zijn ideaal om in de vriezer te bewaren, zodat je altijd een heerlijke snack bij de hand hebt. Een van de lekkerste combinaties voor taartjesvulling is roomkaas, gerookte zalm en... lees meer
Wil je indruk maken op je gasten zonder al te veel gedoe in de keuken? Deze simpele dip, gemaakt met slechts 100 gram zijdezachte gerookte zalm, is perfect als voorgerecht en smaakt heerlijk met verse groenten, crackers of... lees meer
Deze snelle en heerlijke ontbijtpizza is gemaakt met kant-en-klaar deeg en gevuld met populaire belegsoorten voor een ontbijtsandwich: roomkaas, gerookte zalm en avocado. De pizza is afgewerkt met een topping van maanzaad, sesamzaad en gedroogde uien, wat een vleugje... lees meer
Luchtige, smelt-in-je-mond kaneelbroodjes, perfect voor de feestdagen, als zondagse traktatie of gewoon als ontbijt. Het gistdeeg rijst 's nachts in de koelkast (vandaar de naam), met als resultaat... lees meer
Deze klassieke Amerikaanse ovenschotel wordt volledig in de magnetron bereid met verse spinazie, die na een korte opwarmtijd zijn rijke, levendige groene kleur behoudt. Meng de spinazie met een romige saus, verwarm het geheel nog even in de magnetron en klaar is Kees! lees meer
Deze sandwich is perfect voor mensen die brood uit hun dieet hebben geschrapt en voor vleesliefhebbers. In plaats van halve broodjes worden twee grote, dunne varkensburgers gebruikt, met een omelet gevuld met verse kruiden, gesmolten cheddar en... lees meer
Maak een charmante regenboogcheesecake met ontbijtgranen. De ontbijtgranen worden gebruikt voor een knapperige bodem, melk wordt ermee doordrenkt voor een smaakvolle vulling en de cheesecake wordt er vervolgens mee versierd. Een heerlijke traktatie voor een kinderfeestje! lees meer
Deze muffins doen denken aan de aromatische Cinnabon-broodjes met kaneel en roomkaasglazuur. Net zo smeuïg en heerlijk, maar met slechts 16 gram koolhydraten en 2 gram suiker per portie. Perfect voor wie minder suiker wil eten. lees meer
Dit dessert heeft alles wat cheesecake zo geliefd maakt: het is zacht, romig, licht zuur en aangenaam zoet. Toch bevat het slechts 3 gram suiker per portie en de helft van de koolhydraten van een normaal stuk cheesecake. Het is het perfecte dessert! lees meer
Welke huisvrouw houdt er nu niet van een dessert dat je kunt maken zonder de oven aan te zetten? Zeker in de zomer. Deze cheesecake zonder bakken is licht en luchtig dankzij de slagroom die zich vermengt met de roomkaasvulling. Geen zorgen, de smaak is... lees meer
Het gemak van uitsteekkoekjes is dat je ze niet hoeft uit te rollen op het aanrecht en dat je het deeg van tevoren kunt kneden, zodat je ze op het juiste moment snel kunt bakken. Het deeg wordt tot een rol gevormd en in de koelkast bewaard. Het hard geworden deeg kan vervolgens gemakkelijk in plakjes worden gesneden. lees meer
Deze schaakbordkoekjes zien er heel vrolijk en indrukwekkend uit, en ze zijn veel makkelijker te maken dan je denkt! Verdeel het deeg in twee helften: kleur de ene helft groen met voedselkleurstof en laat de andere wit. Stel het schaakbordpatroon samen volgens het stapsgewijze recept. Om het deeg te gebruiken... lees meer
Ben je gek op klassieke kaneelbroodjes met een kleverig glazuur? In dit recept laten we de kaneel weg en vervangen we die door een citroenachtige maanzaadvulling. De smaak is ongelooflijk verfrissend. Maanzaadvulling uit blik is verkrijgbaar in de groenteafdeling. lees meer
Deze fluweelzachte botercrème met een frisse, levendige aardbeiensmaak nodigt uit om hem aan allerlei desserts toe te voegen! De rijke bessensmaak komt van de aardbeienjam. Je kunt de zoetheid van de botercrème aanpassen door meer of minder suiker toe te voegen. lees meer
De perfecte balans van roomkaas, boter, suiker en vanille- en amandelextracten maakt dit glazuur werkelijk verrukkelijk. Dik en luchtig, het is perfect voor het versieren van cupcakes of taarten. lees meer
Benedictine spread is een eenvoudige combinatie van roomkaas, komkommer en cayennepeper. Dit voorgerecht werd begin 20e eeuw bedacht door Jenny Carter Benedict, eigenaresse van een restaurant in Louisville, naar wie het is vernoemd. Dit recept bevat de volgende hoofdingrediënten: lees meer
Vier de zomer met gegrilde gevulde zalm. Dit recept gebruikt een hele zalmzijde, dus genoeg voor een grote groep. De zalm is gevuld met romige maïs en felgroene boter, op smaak gebracht met verse, geurige kruiden... lees meer
Deze koekjes, boordevol worteltaartsmaak, hoeven niet gebakken te worden, zijn glutenvrij en kunnen ook veganistisch gemaakt worden. Door dit koekjesdessert te maken, is portiecontrole heel eenvoudig. Bak een portie en vries ze in. lees meer
Het knapperige Rocky Road-dessert is een heerlijke combinatie van noten, marshmallows en chocolade. Dit recept bevat repen die niet gebakken hoeven te worden. Het heerlijke mengsel wordt eenvoudigweg in de koelkast gekoeld en vervolgens in repen gesneden. lees meer
Het rundvlees wordt gestoofd in een rijke bier-paprikasaus, vervolgens bedekt met hartige aardappelpuree met mierikswortel en gebakken tot een heerlijke shepherd's pie met een goudbruine korst. Je kunt het rundvlees van tevoren stoven en in de koelkast bewaren tot... lees meer
Wil je je geliefden verrassen met een echt uniek dessert? Dan is gefrituurde cheesecake in beslag precies wat je zoekt! Cheesecakeballetjes (een mengsel van roomkaas, suiker en verkruimelde grahamcrackers) worden in een dik beslag gedoopt en gefrituurd tot ze knapperig zijn. lees meer
Zachte havermoutkoekjes met rozijnen, walnoten en aromatische specerijen zijn perfect voor het maken van zoete sandwiches, een feestelijkere variant op de traditionele havermoutkoekjes. Maak een vulling van roomkaas en kokos en leg twee koekjes op elkaar. lees meer
Rugelach wordt vaak gemaakt voor Chanoeka, maar is ook het hele jaar door populair. Het kruimelige deeg, waarmee fruit en noten worden opgerold, kan gemakkelijk in een keukenmachine worden gemengd, en het mengsel geeft het een lichte en kruimelige textuur. lees meer
Dit luxueuze zomerdessert combineert verse bessen prachtig met een rijke bessensaus, luchtige roomkaasglazuur en stukjes zachte angel food cake. De saus is snel en gemakkelijk te maken met verse bosbessen en bramen, maar je kunt hem ook zelf maken. lees meer
Deze bessentrifle in de kleuren van de driekleur ziet er helder en indrukwekkend uit in een doorzichtige glazen schaal. Hij is gemaakt met verse aardbeien, bosbessen en roomkaasglazuur. Alle ingrediënten zijn in gelijkmatige lagen gerangschikt, afgewisseld met stukjes luchtige biscuitcake. Wat een geweldig idee! lees meer
Zelfs met kant-en-klare cakemix en glazuur kun je een uniek dessert maken dat net zo lekker smaakt als zelfgemaakt. Dit eenvoudige recept bewijst dat. Voeg wat aromatische specerijen en walnoten toe aan de ingrediënten uit de winkel. lees meer
Deze repen zitten boordevol de aroma's van appels, walnoten en warme kruiden – de perfecte herfsttraktatie om de somberheid te verdrijven! De kruidige cake is gelaagd met roomkaas en appelboter en afgewerkt met een mengsel van walnoten en gedroogde appels. Serveer als... lees meer
Deze indrukwekkende koekjesbomtaart is het perfecte dessert om te maken als je de oven niet wilt aanzetten, bijvoorbeeld tijdens de zomerse hitte. De lichte en luchtige vulling is gemaakt met roomkaasglazuur en lijkt op cheesecake, terwijl de in melk gedrenkte... lees meer
Dit is dé cheesecake van je dromen! Sappig, precies de juiste hoeveelheid compact en fluweelzacht, met een boterachtige, niet te zoete grahamcrackerbodem. Hij is makkelijk te maken en als je het recept precies volgt, weet je zeker dat de cheesecake perfect glad zal zijn. lees meer
Een zoetzure appel is het perfecte ingrediënt voor een stevige salami- en kaassandwich als je op zoek bent naar een lichtere, sappigere en gezondere snack. Granny Smith-appels of andere vergelijkbaar knapperige soorten zijn hiervoor zeer geschikt. Snijd ze flinterdun. lees meer
Gebruik overgebleven kalkoen van de feestdagen om de volgende dag dit warme, romige voorgerecht te maken. Iedereen zal ervan genieten en het is perfect voor een grote groep. Deze rijke saus combineert alle smaken van de populaire Buffalo wings, maar dan zonder de pittigheid... lees meer
Deze mini-hotdogs zijn een heerlijke snack bij een biertje op een huisfeestje. Ze zitten boordevol smaak, net als een ander populair voorgerecht: pittige buffalo wings. Om ze te maken heb je mini-broodjes en cocktailworstjes nodig. Verwarm de worstjes in een lees meer
Dit recept combineert twee populaire hapjes voor tijdens het kijken naar sportwedstrijden tot één heerlijk dineridee voor een grote groep. De taco's hebben een ringvorm, perfect om te serveren met een dipsaus in het midden. Binnenin de knapperige tacozakjes zit... lees meer
Deze romige dipsaus is gemaakt met overgebleven kalkoen van de feestdagen. Blauwe kaas en hete saus geven het een Buffalo-smaak die nog intenser wordt als je er wortelstaafjes en selderij bij serveert om in te dippen. Warm geserveerd is het perfect voor... lees meer
Deze chocoladelasagnetaart met laagjes roomkaasglazuur wordt gemaakt met een vereenvoudigde methode: het deeg wordt gemengd met een kant-en-klare Devil's Food cake mix. Stel de lasagne samen door het glazuur over de afgekoelde laagjes te smeren en af te werken met... lees meer
Dit dessertbrood, dat je in stukjes kunt scheuren, is gemaakt van klassiek witbrooddeeg met laagjes romige kaas, bosbessen en amandelen. Een heerlijke zomertraktatie voor alle bessenliefhebbers! Het deeg, met de verschillende vullingen, wordt in vierkantjes gesneden. lees meer
Verras de jarige 's ochtends, voordat de verjaardagstaart aangesneden wordt, met deze feestelijke pannenkoeken. Stapel ze mooi op, besprenkel ze met roomkaasglazuur (net als de taart!) en versier ze met slagroom en kleurrijke sprinkles. En doe vooral niet... lees meer
Het geheime ingrediënt in deze peperrelish-roomkaasdip is een bageltopping gemaakt van maanzaad, sesamzaad, gedroogde uien en gedroogde knoflook. Het is het beste om je eigen topping te maken in plaats van een kant-en-klare te kopen, omdat de verhouding tussen zaden en specerijen dan anders is... lees meer
Deze dessertkugel is een ovenschotel met eiernoedels in een zachte roomkaasglazuur met abrikozennectar. De vulling is bijzonder fluweelzacht en vormt een mooi contrast met de knapperige cornflake-topping. Geef de afgewerkte ovenschotel een... lees meer
Dit is Molly Yehs hartige variant op de klassieke zoete rugelach. Het is geen traditioneel Chanoeka-koekje, maar er zijn zoveel kerstkoekjes in de wereld dat Molly graag wat Chanoeka-koekjes aan het assortiment wilde toevoegen. Het resultaat: lees meer
Deze taart is geïnspireerd op de Amerikaanse Grasshopper Pie, een heerlijke combinatie van een rijke chocoladebodem en een delicate muntvulling. Gebruik hiervoor een kant-en-klare, glutenvrije chocoladetaartmix en maak de luchtige vulling zelf. lees meer
Deze glutenvrije koekjes bevatten amandelen in drie vormen: amandelextract, geschaafde amandelen en amandelmeel, terwijl roomkaas en boter voor een rijke smaak zorgen. Wie zegt dat glutenvrij bakken niet kan? lees meer
De warme kruiden geven deze mini-pannenkoekjes met peperkoeksmaak een feestelijk aroma. Maak er een warme roomkaassaus bij. Je kunt de rum weglaten als je ze voor kinderen maakt. Deze feestelijke pannenkoekjes zijn perfect voor... lees meer
Deze kippenpootjes hoeven niet gefrituurd te worden. Kijk goed en je ziet dat het realistische cake pops zijn! Om deze nep-gefrituurde pootjes te maken, meng je verkruimelde chocoladecake met glazuur en vorm je er... lees meer
Geïnspireerd door het klassieke Franse dessert coeur-à-la-creme, is deze cheesecake zonder bakken net zo rijk en heerlijk. Geserveerd met een snelle bessensaus en verse bessen, is het de perfecte traktatie op een warme zomerdag. lees meer
Franse uiensoep en kippennoedelsoep komen samen in deze heerlijke ovenschotel met een malse vulling en een knapperige bovenlaag. Meng gekookte noedels met gekarameliseerde uien, gegrilde kipreepjes, zure room en kaas. lees meer
Deze mollige Japanse snoepjes zijn gevuld met vier soorten cheesecake, dus er is voor ieder wat wils, hoewel ze stuk voor stuk heerlijk zijn! Brownie-cheesecake, aardbeien-cheesecake en frambozen-cheesecake zijn individueel verpakt in mochi-deeg. lees meer
Dit is de makkelijkste spinazie-artisjokdip die je ooit zult maken! Alle ingrediënten gaan zo in een ovenschaal en kunnen zo de oven in – zelfs bevroren spinazie en artisjokken hoeven niet ontdooid te worden. De finishing touch is... lees meer
Deze cheesecake is perfect als je op zoek bent naar een dessert dat je van tevoren kunt maken. Hoewel de cheesecake zelf een nacht in de koelkast moet opstijven, kan de cranberrycompote ook de avond ervoor worden gemaakt en samen met de cheesecake opstijven. lees meer
Maak van je favoriete macaroni met kaas een knapperig hapje voor een feestje. Om dit te bereiden, vries je de macaroni met kaas even in, snijd je hem in vierkantjes en frituur je ze tot ze goudbruin en zacht vanbinnen zijn. lees meer
Buffalo Chicken in een dikke dipsaus is een nieuw voorgerecht dat gegarandeerd in de smaak valt bij je gasten op je huisfeest. De dipsaus zit boordevol smaken van een traditioneel pittig voorgerecht, inclusief de frisse toets van blauwe kaas en zelfs stukjes kip. Serveren maar! lees meer
"Ik was al verliefd op de naam 'Whoopie Pie' voordat ik hem überhaupt had geprobeerd," herinnert Manit Chauhan zich. "Het was zelfs het eerste dessert (samen met wortelhalva) dat ik op mijn dessertmenu zette. Whoopie pies kunnen ook in verschillende vormen worden gemaakt." lees meer
Deze zoete snack in de vorm van een American football is een geweldige traktatie voor een grote groep voetbalfans. De bal is gevuld met roomkaas en pindakaas en heeft stukjes chocolade. De bovenkant is afgewerkt met pure chocolade. lees meer
Pimentkaas is een populaire Amerikaanse snack gemaakt met cheddar, mayonaise en zoetzure ingelegde pepers, die meestal met crackers wordt geserveerd. Met dit recept kun je de spread gemakkelijk tot een bal vormen die je vervolgens met noten kunt versieren. lees meer
Cranberries zijn een populair ingrediënt in winterdesserts en worden in het Westen beschouwd als hét hoogtepunt van de herfst- en winterfeestdagen. Voor dit recept heb je gedroogde cranberries nodig. Een deel wordt toegevoegd aan het zachte koekjesdeeg en een deel aan de roomkaasvulling. lees meer
Voor een uniek en toch makkelijk voorgerecht maak je een heerlijke roomkaas spread door deze te mengen met cranberrysaus en gehakte pecannoten. Leg geroosterde bagels rond de spread om in te dippen of - lees meer
Zoet krabvlees, romige kaas en knapperige paprika's vormen een prachtige combinatie in dit super eenvoudige maar heerlijke voorgerecht dat gegarandeerd in de smaak valt bij elke gast op uw volgende evenement. Om het voorgerecht te maken: lees meer
Zachte vanillecheesecake en chocoladepudding vormen een perfecte aanvulling op de knapperige chocoladekoekbodem in dit zachte, gelaagde dessert dat niet gebakken hoeft te worden. Na het samenstellen wordt het dessert in de koelkast gekoeld en besprenkeld met chocolade. lees meer
Deze cake hoeft niet gebakken te worden en is als een ongelooflijke gelaagde cheesecake. Hij is eenvoudig te maken, maar zit boordevol complexe smaken, dankzij de combinatie van koekjesdeeg, roomkaas, gekruide speculoos en abrikozenjam. De cake zal... lees meer
Wat is het geheim van deze sprankelende zeegroene taart? Het is het spiegelglazuur! De taart is gemaakt met zachte, vochtige kokoslagen, afgewisseld met roomkaasglazuur en afgewerkt met een sneeuwwit en blauw spiegelglazuur. lees meer
Het hoofdingrediënt in dit recept zijn Blue Minis ontbijtgranen met kaneelsmaak. Ze worden gebruikt voor de bodem, om de melk voor de cheesecakevulling op smaak te brengen en als garnering voor het dessert. Met dank aan - lees meer
Chocoladeaardbeien sieren deze cheesecake niet alleen, maar je proeft ze ook in elke hap: je ervaart een combinatie van aardbeienvulling en zachte chocoladecake. Kies voor de decoratie aardbeien van dezelfde grootte om het dessert een unieke uitstraling te geven. lees meer
Deze luxueuze chocolade-pindakaastaart ziet er feestelijk uit en kan de traditionele taart prima vervangen. Een dikke laag romige roomkaas en pindakaasvulling ligt bovenop een met chocolade bedekte bodem van gemalen pinda's, en daar bovenop ligt een taartbodem. lees meer
Deze cupcakes met chocoladestukjes doen denken aan brownies: zacht, smeuïg en superchocoladeachtig! Versier ze eventueel met een glazuur van pindakaasroomkaas en wat gehakte pinda's. lees meer
Deze feestelijke cupcakes zijn versierd met een contrasterend kleurenpalet: muffins van pure chocolade zijn bedekt met een knapperige witte roomkaasglazuur en bestrooid met pure en witte chocoladeschaafsel. Het resultaat is niet alleen prachtig, maar ook ongelooflijk lekker. lees meer
In dit kipgerecht heeft roomkaas twee functies: het vormt een romige basis voor de spinazie- en artisjokvulling en tevens de basis voor de geroosterde paprikasaus. Vul de kipfilet met de vulling, bak hem in de oven en serveer in een laagje saus. En als bijgerecht... lees meer
Spinazie- en artisjokkaasdip is een populair voorgerecht voor huisfeestjes en sportavonden. Het wordt meestal geserveerd in een kom met chips of crackers om in te dippen, maar Jeff Mauro ging met dit recept een stap verder: hij combineerde de dip met... lees meer
Een geweldige variant op de aardappelcrumble, deze keer met de zoete aardappel, een caloriearmere en gezondere verwant van de aardappel. Bak de knollen, schep vervolgens het vruchtvlees uit de helften en vul ze met een romige saus met spinazie en artisjokken. lees meer
Deze romige bananenpudding heeft een dubbele bananensmaak dankzij de combinatie van verse bananenschijfjes en instant bananenpudding, terwijl roomkaas zorgt voor een fluweelzachte, volle textuur. Deze pudding is makkelijk te maken en perfect voor een grote groep. lees meer
Een heerlijke cheesecake in een handige cupcakevorm is een traktatie voor elke gelegenheid. Deze cupcakes hebben een kruimelige grahamcrackerbodem, een delicate roomkaasvulling en een heerlijke vanillesmaak – alles wat we zo waarderen aan de klassieke cheesecake. lees meer
De Koreaanse naam voor dit brood, yook jjok maneul ppang, betekent 'zeshoekig knoflookbrood'. Het is een zelfgebakken brood dat in zes plakken wordt gesneden, gevuld met zoete roomkaas en vervolgens gedrenkt in een knoflookbotercrème. Uniek! lees meer
Hoewel alle worteltaarten qua smaak op elkaar lijken, heeft elke patissier zo zijn eigen mening over welke ingrediënten erin moeten en in welke hoeveelheden: sommigen geven de voorkeur aan meer noten, anderen aan kokos en ananas. Eén ding is echter zeker: in de klassieke worteltaart... lees meer
De klassieke worteltaart krijgt een nieuwe vorm: knapperig van buiten en smeltend van binnen, luchtige Deense aebleskiverpannenkoeken met vulling. De wortelpannenkoeken worden gebakken in een speciale aebleskiverpan met halfronde gaten en direct in de oven afgebakken. lees meer
Elke hap van deze sandwichkoekjes zit boordevol de smaak van klassieke worteltaart. De zachte koekjes worden gebakken met wortels, rozijnen en havermout, en als ze zijn afgekoeld, worden twee koekjes met een laagje luchtige roomkaasvulling ertussen gelegd. lees meer
Dit zijn geen wortels uit de tuin, maar realistische worteltaartcupcakes! Om ze te maken, wordt verkruimelde worteltaart gemengd met roomkaasglazuur. Van dit mengsel worden vervolgens wortels gevormd, die daarna worden bedekt met oranje glazuur. lees meer
De lagen van deze worteltaart zijn gevuld met walnoten, kokos en ananasstukjes, waardoor hij ongelooflijk smeuïg is, vooral als je hem een dag van tevoren bakt, in plasticfolie wikkelt en in de koelkast laat opstijven. In tegenstelling tot de meeste... lees meer
Deze schattige, pompoenvormige kaasbal is een heerlijk voorgerecht en een smakelijk middelpunt voor je herfstfeest. De pompoen is eenvoudig te vormen met plasticfolie. Verkruimelde kaascrackers geven hem een mooie gele kleur en een pompoen dient als steel. lees meer
Pistachenoten geven textuur en een heerlijke uitstraling aan dit lichte kaasrolletje als voorgerecht. Het rolletje zelf is gemaakt met roomkaas, geraspte scherpe cheddar, citroenschil en een snufje cayennepeper. Serveer met crackers. lees meer
Bereid deze indrukwekkende kaasbal als voorgerecht voor je volgende huisfeest. Provolonekaas, olijven, paprika, salami, artisjokken en pijnboompitten geven een romige kaasbasis de levendige smaken van een Italiaanse antipasto schotel. lees meer
Een van de beste dingen aan kaas is dat je er makkelijk een vorm aan kunt geven. En als je er een rol van maakt, is het altijd een heerlijk hapje voor elk feestje. Deze kaasrol combineert de nootachtige smaak van Zwitserse kaas met de hartige smaak van... lees meer
Drie kaasrolletjes omringd door crackers vormen een kleurrijk voorgerecht voor elk feestje. De basis is gemaakt van gekruide roomkaas. Meng de voorgestelde toppings erdoor om drie verschillende smaken te creëren en rol de rolletjes door de bijbehorende toppings. Kaas - lees meer
De Italiaanse bruidstaart is eigenlijk een traditioneel dessert uit het Amerikaanse Zuiden, en niemand weet hoe deze kokostaart aan zijn naam is gekomen, want het heeft niets met Italië of bruiloften te maken. In haar recept beschrijft Sandra Lee lees meer
Deze lichte en luchtige soufflé met Edammer kaas en knapperige spekjes is een heerlijk voorgerecht of bijgerecht voor elke feesttafel. De soufflé wordt gebakken in individuele ramekins, perfect voor een elegante presentatie, en krijgt een prachtig goudbruin resultaat. lees meer
Deze kaasballetjes met walnotenkorst zullen een succes zijn op je volgende feestje. Het geheim is dat de balletjes eigenlijk druiven zijn, omhuld met blauwe kaascrème. Ze vormen een heerlijk en sappig voorgerecht dat perfect combineert met wijn of... lees meer
Bieten zijn niet alleen heerlijk en gezond: ze vormen ook de basis voor prachtige sandwiches die je als voorgerecht op een feestje kunt serveren. De combinatie van geroosterde bieten, roomkaas, cashewnoten en sesamzaadjes op knapperig meergranenbrood is verrukkelijk. lees meer
Deze Chinese cheesecake is eigenlijk niet zoals de traditionele cheesecake die je je misschien voorstelt. Guy Fieri noemde zijn dessert zo vanwege de zoete kaasvulling en de gelijkenis met Aziatische loempia's. Het is eigenlijk een kruising tussen loempia's en andere Chinese cheesecakes. lees meer
Serveer deze kleine roze cakejes op je zomerfeest. Ze zijn namelijk gemaakt met watermeloen en slagroom. Watermeloenblokjes worden geweekt in een lichte gember-limoensiroop en vervolgens wordt elk blokje afgemaakt met een beetje slagroom. lees meer
Een zoete en hartige vulling van drie ingrediënten (roomkaas, bruine suiker en slagroom) vormt de perfecte basis voor de kruidige peperkoekjes in deze taart die niet gebakken hoeft te worden. De taart wordt in een ronde bakvorm gemaakt en in een ovenschaal geplaatst. lees meer
Ben je dol op gevulde champignons, maar heb je geen tijd om ze zelf te maken? Probeer dan deze ovenschotel met gevulde champignons! Hij zit boordevol champignons, gesmolten kaas en een flinke laag knapperige topping – en dat allemaal in de helft van de tijd die je normaal nodig zou hebben om ze zelf te maken... lees meer
Ervaar de genialiteit van deze wentelteefjes als je niet bang bent om te experimenteren met smaken en ingrediënten. Goudbruine, in ei gedrenkte wentelteefjes gevuld met zoete roomkaas worden geserveerd met zoetzure gemarineerde perziken in een saus van... lees meer
Maak je zondagse brunch extra gezellig met deze wentelteefjes, gevuld met zoete roomkaas, zelfgemaakte aardbeienjam en verse bosbessen. Serveer met verse bessen en een scheutje ahornsiroop. lees meer
Wentelteefjes gevuld met zoete kaneelroomkaas en abrikozenjam zijn het perfecte gerecht voor een zondagse brunch waar het hele gezin van zal smullen. Naar wens kun je ze besprenkelen met ahornsiroop, bestrooien met poedersuiker of... lees meer
Deze minicheesecakes zijn eigenlijk kaasvoorgerechten met vier populaire varianten: cheddar met pimentpepers, blauwe kaas met walnoten, mozzarella met basilicum en balsamico, en geitenkaas met kruiden en jam. Serveer ze in plaats van - lees meer
Met een paar simpele trucjes tover je klassieke kaasballetjes om tot een feestelijk voorgerecht: een schattige sneeuwpop die je aan je gasten kunt serveren terwijl ze op het hoofdgerecht wachten. Gebruik het puntje van een dunne wortel voor de neus en zwarte knoopjes als ogen. lees meer
Snijd een zachte bagel do midden en je hebt twee mini-pizzabodems! Beleg met spinazie en artisjok, bestrooi met kaas en rooster in de oven tot de kaas gesmolten is. Knijp de bevroren groenten goed uit om de vulling eruit te krijgen. lees meer
Als je geen speciale panini-maker hebt, helpt deze methode van Giada De Laurentiis je verder: leg de sandwiches op een bakplaat, druk er een andere hete bakplaat bovenop en bak tot de kaasvulling gesmolten is. Hij zal het niet vergeten— lees meer










































































































