Chocolade en sinaasappel passen goed bij elkaar, en chocolade en pompoen zijn heerlijk samen, dus waarom zou je ze niet allemaal tegelijk proberen? Combineer gewoon boter met sinaasappeljam en voeg een beetje sinaasappelrasp toe om... lees meer
Smeer een laagje gepureerde bonen met een licht knoflooksmaakje over sneetjes geroosterd brood. Bedek met een laagje van het honing-granaatappelmengsel en garneer met sinaasappelrasp. lees meer
Dit zijn traditionele Joodse of Israëlische koekjes die geassocieerd worden met het Poerimfeest. De naam is een Hebreeuwse vertaling van "Hamans hoed", "Hamans zakken" of "Hamans oren". De driehoekige vorm bootst de vorm van Hamans hoed na. Traditioneel worden deze koekjes... lees meer
Aan textuurcombinaties geen gebrek in deze (een van de beste) taarten van Tyler Frolens: de met kaneel geparfumeerde zoete aardappelvulling is romig en zacht, terwijl de topping van pecannoten, cranberries en amandelen zorgt voor een heerlijke knapperigheid. lees meer
Cranberries kunnen niet alleen in de saus voor het hoofdgerecht worden gebruikt, maar ook in desserts, zoals in deze grote taart van Alex Guarnaschelli. Ze voegt een paar peren toe aan de vulling, samen met een beetje sinaasappelschil, om het gerecht een lichte citrussmaak te geven. lees meer
Ben je dol op pittig eten? Dan is shichimi togarashi misschien wel je nieuwe favoriete kruidenmix. Deze Japanse kruidenmix is gemaakt met sesamzaad, maanzaad en knoflook, samen met sinaasappelschil, gemalen chilipeper en gedroogd zeewier. lees meer
Op haar kookkanaal presenteert Aarti Sequeira een Indiaas zondagsdiner. "Mijn geheim voor gebakken kip: snijd hem open als een vlinder, dan gaart hij perfect. En natuurlijk heb je een zeer hoge temperatuur nodig voor een knapperig korstje..." lees meer
Elk jaar met Diwali (het hindoeïstische Nieuwjaar) krijgt mijn vader dozen vol gedroogd fruit. Op een Thanksgiving, toen ik biologische dadels kreeg, herinnerde ik me deze traditie en besloot ik om geen cranberrysaus voor de feesttafel te maken, maar dit... lees meer
Deze punch kan met elke soort rum gemaakt worden, zolang je maar een fles lichte en een fles donkere rum hebt. Je kunt sap uit een pak gebruiken of het concentraat verdunnen. lees meer
Voor een dubbele dosis rijke gembersmaak roert Ina Garten gedroogde, gekristalliseerde gember door een cakebeslag op basis van melasse, en strooit vervolgens nog meer gekristalliseerde gember over een gladde, citrusachtige roomkaasglazuur. lees meer
Bekijk dit nieuwe cannoli-recept uit het tijdschrift Food Network: gebruik in plaats van cannoli-buisjes gevuld met roomkaas, ijshoorntjes. Vul ze met een zoet mengsel van ricotta en roomkaas en garneer met... lees meer
Om te voorkomen dat je de hele avond bezig bent met het bereiden van cocktails naar de smaak van je gasten, kun je het recept van Giada De Laurentiis gebruiken en van tevoren verschillende soorten fruitpuree maken. Wanneer je vrienden arriveren, kunnen ze hun glazen eenvoudig vullen met een van de verschillende fruitpurees. lees meer
Laat gember een paar minuten trekken in appelcider voor een pittige toets, en je hebt een heerlijk appeldrankje. Rachael Ray voegt er ook cranberries aan toe voor de kleur. lees meer
Het beste aan deze warme drank van Alton Brown is dat hij volledig in een percolator wordt gemaakt. Dit betekent dat je jezelf een kop glühwein met wijn en sinaasappelschil rechtstreeks uit de theepot kunt inschenken. Bereiding: lees meer
Een grote hoeveelheid van dit drankje van Ina Garten, gegarneerd met kaneelstokjes, kan snel op het laatste moment worden gemaakt voordat de gasten arriveren. Je hoeft alleen maar een paar ingrediënten op te warmen: appelcider met kruiden, kruidnagels en... lees meer
Geroosterd in boter met een kruidige kaneel-komijnmix, zullen deze noten met sinaasappelsmaak u verrassen met de nieuwe culinaire trend van het combineren van een zoet en kruidig glazuur, en zijn ze perfect als aperitief voor thuis. lees meer
Hoewel de taart van Alton Brown op kamertemperatuur wordt geserveerd, is de vulling gemaakt van bevroren verse bessen, die vooraf gepureerd zijn met suiker, sap en citroenschil. lees meer
In plaats van een traditionele bodem gebruikt Giada De Laurentiis Italiaanse biscotti-koekjes. Als zoetstof gebruikt ze klaverhoning en sinaasappelrasp, die bloemige tonen toevoegen aan het roomkaas-ricottamengsel. lees meer
Het geheim van Rachel Ray voor knapperige kip zit hem in de volgorde waarin ze elk kipfiletje paneert. Eerst haalt ze het door de bloem, dan doopt ze het in een eierbeslag en pas daarna paneert ze het in een mengsel van kaas en broodkruimels. Ze serveert het met een lichte... lees meer
Dunne, goudbruine pannenkoeken van Ina Garten, met sinaasappelschil en een mix van drie soorten bessen, lijken meer op Hollandse pannenkoeken dan op traditionele Amerikaanse gebakjes. lees meer
Om de zure smaak van rabarber te verzachten, combineert Ina Garten het met zoete, sappige aardbeien. Dit vormt de basis van haar magnifieke dessert, met een korst van havermout met boter en bruine suiker, geserveerd met een bolletje vanille-ijs. lees meer
Het geheim van Ina Gartens recept is dat ze de briochebroodjes voor het bakken in een zoete honing-vanillesaus doopt. Hierdoor kunnen de broodjes alle smaak van de saus opnemen, wat resulteert in een smeuïge pudding. lees meer
Voor wentelteefjes met sinaasappelsmaak gebruikt Ina Garten challah of brioche – een rijk, zoet brood. Ze smaken het lekkerst met ahornsiroop of een frisse vruchtenjam. lees meer
Deze heerlijke cranberrycake, met de verleidelijke geur van gemalen kaneel en nootmuskaat, is voor het serveren afgewerkt met een rijk vanilleglazuur. lees meer
Bloem voor alle doeleinden, kaneel, nootmuskaat, gedroogde cranberries, eieren, yoghurt, zure room, vanille-extract, sinaasappelrasp, courgette, poedersuiker, melk, vanillepeul...
Het heerlijke dessert van Giada De Laurentiis, met jonge ricotta voor een iets rijkere textuur, heeft geurige sinaasappelschil die de amandelsmaak van Amaretto-likeur perfect aanvult. Voeg een vleugje frisheid toe door te garneren met lees meer
Je kunt het zandkoekdeeg uitrollen, in plakjes snijden of op talloze andere manieren snijden met koekjesvormpjes of gewoon met een mes. Zodra je een vormpje hebt gekozen, kun je deze suikerkoekjes, met sinaasappelrasp, - - lees meer
Rachels Shepherd's Pie is een fantastische manier om restjes van het kerstdiner te verwerken en er een complete maaltijd van te maken. Dit recept biedt een hoofdgerecht én een dessert, beide gemaakt van restjes. lees meer
Het hoogtepunt van dit kalkoengerecht is de royale hoeveelheid knoflook- en kruidenboter die vóór het braden aan het vlees wordt toegevoegd en vervolgens wordt gebruikt om een romige jus te maken. Cranberries en granaatappelpitjes in de saus zorgen voor kleur en een vleugje zoetheid. lees meer
Als je wilt dat de zoete aardappelen sneller gaar zijn, snijd ze dan gewoon in kleinere stukjes. Rachel voegt ook haar geheime ingrediënt toe aan de puree: in olie gebakken plakjes banaan. lees meer
Deze heerlijke Griekse notentaart, Karidopita, is geurig met de aroma's van kaneel en kruidnagel en is ongelooflijk makkelijk te maken. Probeer hem eens en je zult versteld staan van de rijke smaak en unieke textuur. Serveer met een bolletje vanille-ijs en... lees meer
Recept voor een hartige taart. De taart wordt gemaakt in individuele vormpjes gevuld met kersen, rum en chocolade. De vormpjes worden afgedekt met bladerdeeg en in de oven gebakken. De taart wordt geserveerd met ijs. lees meer
Een recept voor Porchetta con ham – een Italiaanse feestelijke varkensvleesrol. Gebakken met een vleespasta gemaakt van pancetta, rozemarijn, knoflook, kappertjes en sinaasappel- en citroenschil. lees meer
Een recept voor een warme rigatonisalade met geweekte sjalotten, gekookte broccolini, radijsjes en feta. Aangemaakt met sherryazijn en sinaasappelrasp. lees meer
Eierpunch wordt doorgaans niet beschouwd als een vetarme drank, maar in deze variant worden volle melk en slagroom vervangen door magere melk en maizena als verdikkingsmiddel. Citroenschil en een vanillestokje zorgen ervoor dat die van jou... lees meer
Weergaven: 7 808
Weergaven: 7.503
Weergaven: 3.008
Weergaven: 6 122
Weergaven: 3.484
Weergaven: 2.874
Weergaven: 9.436
Weergaven: 3.608
Weergaven: 1.718
Weergaven: 7.548
Weergaven: 3.793
Weergaven: 1996
Weergaven: 6.776
Weergaven: 31.082
Weergaven: 4.085
Weergaven: 8 722
Weergaven: 6.368
Weergaven: 6.438
Weergaven: 10 701
Weergaven: 16.026
Weergaven: 7.276
Weergaven: 8 146
Weergaven: 14.086
Weergaven: 7.668
Weergaven: 5.984
Weergaven: 8.667
Weergaven: 5 132
Weergaven: 6.776
Weergaven: 5.340
Weergaven: 7.480
Weergaven: 42.084
Weergaven: 4.474
Weergaven: 8.795
Weergaven: 6.484
Weergaven: 7.088
Weergaven: 14.608
Weergaven: 6.620
Weergaven: 4.614
Weergaven: 5 145
Weergaven: 4.568
Weergaven: 9.923
Weergaven: 8.978
Weergaven: 5 124
Weergaven: 7.445
Weergaven: 5.998
Weergaven: 4.685
Weergaven: 7.671
Weergaven: 14 193
Weergaven: 16.965
Weergaven: 7.844
Weergaven: 5 351
Weergaven: 8.552
Weergaven: 6.650
Weergaven: 9 819
Weergaven: 10.908
Weergaven: 6.545
Weergaven: 6.549
Weergaven: 5.024
Weergaven: 6.860
Weergaven: 10.529
Weergaven: 9.746
Weergaven: 4 611
Weergaven: 10.600
Weergaven: 9 205
Weergaven: 31.565
Weergaven: 12.875
Weergaven: 57 222
Weergaven: 20.869
Weergaven: 7.783
Weergaven: 27.009
Weergaven: 9 406
Weergaven: 17.816
Weergaven: 5 298
Weergaven: 7 169
Weergaven: 5 281
Weergaven: 13.571
Weergaven: 10.024
Weergaven: 11.947
Weergaven: 8 833
Weergaven: 5.716
Weergaven: 9.784
Weergaven: 5.423
Weergaven: 9 283
Weergaven: 5 371
Weergaven: 9.794
Weergaven: 7.457
Weergaven: 11.660
Weergaven: 4.696
Weergaven: 9.974
Weergaven: 5 165
Weergaven: 5 221
Weergaven: 7.668
Weergaven: 6.950
Weergaven: 20 100
