Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Vanillepannenkoeken met melk - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 70 g (ongeveer 1/2 kopje) volkorenmeel
• 3 eetlepels gesmolten boter (in porties)
• 3 eetlepels vanillesuiker, plus extra voor de garnering.
• 1/2 theelepel grof zout
• 1/2 kopje melk op kamertemperatuur
• 2 categorie CO-eieren op kamertemperatuur
• Citroenpartjes

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

volkorenmeel, melk, eieren

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe 2 eetlepels gesmolten boter in een gietijzeren koekenpan van 25 cm en zet deze in de oven. Zet de resterende paar eetlepels boter apart en laat deze iets afkoelen. Laat ze 10 minuten staan ​​voordat je ze aan het beslag toevoegt.
  
  Doe de bloem, vanillesuiker, zout, melk, eieren en de resterende gesmolten boter in een keukenmachine of blender. Mix gedurende 30 seconden.
Stap 2
• Verwarm de oven voor tot 190 °C. Giet het beslag voorzichtig in de voorbereide bakvorm. Bak in het midden van de oven gedurende 30-35 minuten, tot de randen gerezen en goudbruin zijn. Bestrooi met vanillesuiker en serveer met partjes citroen.

Stemmen: 3