Garam masala

Bereid dit hartige Indiase voorgerecht voor je volgende huisfeestje; iedereen zal ervan smullen. Gesneden groenten...

Voor een verrassende variant op de traditionele vegetarische burgerpatties, probeer dit recept met...

Deze heerlijke stoofpot van rode linzen is op smaak gebracht met garam masala, tomaten, spinazie en aromatische kruiden...

Marineren is de makkelijkste manier om de smaak van je doordeweekse avondmaaltijd elke dag te variëren. Probeer bijvoorbeeld eens een marinade in de stijl van...

Gegrilde kipfilets vormen de perfecte neutrale basis voor een smaakvolle yoghurtmarinade met gember en knoflook...

Butter chicken is de meer gangbare naam voor het originele Punjabi gerecht, murgh makhani.

Verse babyspinazie, snel gegaard in een slowcooker met behulp van de snelkookpan, en gebakken paneer vormen samen...

Wie houdt er nou niet van knapperige kippenvleugeltjes?! Dit recept vereist geen frituren en is perfect voor iedereen. Blancheer eerst...

Grill de zalm perfect, garneer met citroen en naanbrood en serveer met een sappige, knapperige salade van...

Deze pittige chili con carne (of gewoon chili) met een Indiase twist is een frisse variant op de klassieke Tex-Mex...

Maak wraps in Indiase stijl met sappige, gefrituurde kip, gekruid met garam masala. Wikkel het in...

Zo'n notenmix vind je niet in de supermarkt! Bak amandelen, pistachenoten en een heleboel andere noten met een kruidenmix...

In de Indiase keuken kan het woord "chaat" een breed scala aan overheerlijke voorgerechten en snacks beschrijven. Er bestaan ​​veel soorten chaat...

"Dit is een van de populairste en lekkerste dals in India," zegt Nidhi Jalan. "Het is dik en rijk, met een diepe..."

Deze vegetarische gehaktballetjes (kofta's) worden gemaakt van aardappelpuree gevuld met een rijke vulling van paneer, noten en...

Paneer is een verse, ongezouten Indiase kaas die wordt gemaakt door melk te stremmen met azijn of limoen.

De Indiase keuken kent een verscheidenheid aan hartige snacks gevuld met noten, gepofte rijst en andere knapperige ingrediënten...

Deze snackmix heeft het allemaal: pinda's, pistachenoten, chips, pretzels, maïsnootjes, gedroogde mango en...

Meng de cashewnoten met garam masala, kerriepoeder en kokos en bak ze vervolgens tot ze knapperig zijn...

Zelfs met kant-en-klare cakemix en kant-en-klare glazuur kun je een uniek dessert maken dat er...

Maak van gewone kip een bijzondere traktatie met deze marinade met Indiase kruiden. Je kunt de kip bakken...

"Ik was al verliefd op de naam 'Whoopie Pie' voordat ik hem überhaupt had geprobeerd," herinnert Manit Chauhan zich. "Sterker nog..."

Seekh kebab (of shish kebab) is een smelt-in-je-mond kebab waarvan men vermoedt dat hij zijn oorsprong vindt op het Indiase subcontinent...

Indiase tikka masala hoeft niet per se met kip gemaakt te worden. Probeer eens de even heerlijke vegetarische variant.

Dit Indiase gerecht is wereldwijd geliefd omdat het zo verwarmend, vullend en smaakvol is. Hoewel het traditionele recept...

Maak een snack met de smaak van Indiase tandoori kip. Je kunt een mix van noten gebruiken of alleen amandelen. Meng ze...

"Toen ik in India opgroeide, was masala-kaastoast een veelvoorkomend ontbijt," herinnert Manit Chauhan zich. "Ze..."

Deze sterk vereenvoudigde versie van het beroemde Punjabi-gerecht palak paneer wordt in één pan gemaakt. Om het sneller te maken...

Voor deze pizza, boordevol betoverende Indiase smaken en aroma's, hoef je het deeg niet te kneden: gebruik...

"Mijn dochters springen een gat in de lucht als ze horen dat ik chapati's ga maken voor het avondeten. Ze komen naast me staan ​​en helpen mee..."

Saag paneer is een heerlijk en gezond Indiaas gerecht gemaakt met pittige, romige spinazie en paneerkaas. In tegenstelling tot...

Ook wel bekend als murgh makhani, bestaat dit Indiase gerecht uit kip gestoofd in een rijke saus gemaakt van...

Je zult niet alleen verrukt zijn van de pittige aardappelvulling van deze samosa's, maar ook van het deeg, dat een heel proces heeft doorstaan...

Men zegt dat kip tikka masala voor het eerst werd bereid in de jaren 60 door een chef-kok uit Bangladesh in...

Dit veganistische Indiase gerecht dankt zijn ongelooflijke smaak aan een hele reeks aromatische kruiden, waaronder kerriepoeder, pasta...

Dit gerecht met spinazie en paneer is wereldwijd populair, maar vindt zijn oorsprong in Punjab in Noord-India. Bereiding...

Pasta Bolognese zonder tomatensaus klinkt misschien vreemd, maar deze "witte" variant is er zeker niet minder lekker om....

Of je nu een liefhebber bent van de Indiase keuken of gewoon op zoek bent naar een nieuwe manier om rundvlees te bereiden, jij...

Trakteer uzelf en uw dierbaren op een heerlijk en gezond Indiaas diner. Rode linzen sudderen in een lichte saus gemaakt met verse ingrediënten...

Een Indiase variant van de populaire Amerikaanse sandwich, de Sloppy Joe, die bestaat uit een vleessaus tussen twee plakken vlees...

Een halve theelepel garam masala-kruiden tovert gewone tomatensoep om tot een Indiaas gerecht. Naast het toevoegen van kruiden aan de soep...

Het idee van de Mexicaanse taco is zo veelzijdig dat het gemakkelijk kan worden omgetoverd tot een al even kleurrijk gerecht...

Pompoenen zijn een vast onderdeel van Halloweenfeesten. Versier je ruimte met pompoenlantaarns met sinistere grijnsjes...

In slechts een half uur kun je een complete, heerlijke maaltijd met vis en een groentegarnituur op de grill bereiden. De helft ervan...

Voordat stukken wilde zalm worden gebakken, worden ze ingewreven met een kleine hoeveelheid garam masala, waardoor de vis zijn smaak krijgt...

Murg Makhani is een van de populairste Indiase gerechten ter wereld. Het bestaat uit gekookte stukjes kip...

De Indiase kruidenmix garam masala geeft deze heerlijke muffins een kruidig, oosters aroma en een smaak die...

Tikka masala is het populairste Indiase kipgerecht in een pittige currysaus. Kipdijfilets zonder vel, in plakjes gesneden...

Tilapia is geliefd vanwege het malse, voedzame vlees, en ook omdat deze vis uitstekend te combineren is met allerlei gerechten...

Tikka masala, het populairste Indiase gerecht, is makkelijk thuis te maken. Je hebt er kip voor nodig...

Butter Chicken, letterlijk "kip in boter", is een populair Indiaas gerecht dat spontaan is ontstaan ​​in...

Als je op zoek bent naar een nieuwe, ongebruikelijke variant op uienringen, probeer ze dan eens te frituren in een beslag in Indiase stijl. Om dit te doen,...

Dit eenvoudige en perfecte recept is een nieuwe manier om gegrilde zeevruchten te ontdekken.

Grill kipspiesjes en serveer ze op Indiase wijze. De unieke smaken en aroma's van de Indiase keuken vormen een perfecte aanvulling op het vlees...

Saag is een gerecht met groene bladgroenten dat veel voorkomt op het Indiase subcontinent. Het wordt vaak gegarneerd met diverse toppings...

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Zelfgemaakte cappuccino.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van groene appel-gemberchutney.

Gedetailleerd recept voor Tandoori kip pizza in Indiase stijl.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht - Garnalenbiryani met curry.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht - Gestoofd lamsvlees in kerriesaus.

Deze roerbakschotel in Indiase stijl wordt bereid in een slowcooker.

Een stapsgewijs recept voor curry met foto's van de chef-kok...

Gedetailleerd recept voor de bereiding van dit gerecht - Traditionele groentecurry.

Malse kipfilet werd in kerriesaus gedoopt en licht gestoofd....

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht: Bloemkool in tomatencurrysaus.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht: Kip in kerriesaus.

Gedetailleerd recept voor groene kipcurry met couscous.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht: groene curry met kokosmelk en vis.

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Natuurlijke tandoori kalkoenkoteletten met linzen.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van dit gerecht: kip gestoofd in masalasaus.

Het is een van India's meest geliefde fastfoodgerechten, en tevens een van de eenvoudigste: maïskolven...

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Kip in romige Tikka Masala-saus.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht Lam Tikka Masala.

Dit eenvoudige deeg heeft een heerlijk zachte textuur en is makkelijk te bewerken. Deze gefrituurde pasteitjes, gevuld met...

Gedetailleerd recept voor het gerecht "Masurdal" gemaakt van rode linzen.

Een gedetailleerd recept voor het gerecht Khema - een Indiase curry gemaakt van rundergehakt en erwten.

Een gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht "Masurdal" met rode linzen, geschikt voor elke dag.

Een gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht Saag paneer - spinazie met gebakken Indiase kaas.

Een gedetailleerd recept voor gegrilde gevogelte met foto's...

Gedetailleerd recept voor Banh Mi Wraps: Vietnamese wraps van gegrild varkensvlees met ingelegde wortels en munt.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van Tandoori garnalen.

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Rijst met bieten en kokos.

Een gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht - Aloo palak - aardappelpuree met spinazie.

Het thema van deze week voor onze Chopped Dinner Challenge was het gebruik van pannenkoekenmix (die verkrijgbaar is in...

Gedetailleerd recept voor het bereiden van kippendijen in tikka masala saus.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht Garam Masala.

Deze pittige stoofpot is een favoriet gerecht in de Indiase deelstaat Punjab. Onthoud: pittig betekent niet per se heet!

Een gedetailleerd recept voor het gerecht "Noten als snack" - noten met kokos en Indiase kruiden.

Een gedetailleerd recept voor dit gerecht: Masala burgers met een pittige tamarindesaus en een relish van rode ui en munt.

Serveer saag met platbrood, bonen en yoghurtsaus.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht Rajma - vegetarische chili.

Gedetailleerd recept voor het gerecht - Artisjokken met kikkererwten en garam masala kruiden.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van dit gerecht: gegrilde lamskebabs in tandoori-stijl.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Hotdogs "à la rose".

Gedetailleerd recept voor het gerecht: Kip met garam masala kruiden in een glazuur van ahornsiroop en tamarinde.

Gedetailleerd recept voor het bereiden van het gerecht Matar paneer - kaas met groene erwten.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van tomatenchutney.

Dit is een heerlijk verfrissende salade in Indiase stijl met een fijne knapperigheid. Hij past perfect bij pittig lamsvlees.

Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht - Kip Korma.

Gedetailleerd recept voor vegetarische basmatirijstpilaf met gedroogde abrikozen.