Worst
Een verzameling recepten met worst als ingrediënt.
Dit veelzijdige gehaktbroodrecept kent geen strikte ingrediëntenregels, dus je kunt gebruiken wat je maar in huis hebt: elk soort vlees, kruiden, rode, gele of witte uien. Je kunt er zelfs gerookte ui aan toevoegen als je dat lekker vindt. lees meer
Verras je gasten met een unieke manier om taco's te serveren: in eetbare tortillakommetjes. Je hebt een standaard metalen muffinvorm nodig. Plaats de tortilla's erin en bak ze tot ze de vorm van kommetjes aannemen. Vul de eetbare kommetjes met je favoriete vulling en... lees meer
Gegrilde Poolse gerookte worstjes worden geserveerd op lange hoagiebroodjes met gekarameliseerde uien, gerookte roomkaas en mosterd. Adobosauce, gemaakt met chipotlepepers, geeft de kaas een subtiele rokerige smaak en een pittige bite. Deze sandwiches zijn heerlijk. lees meer
Deze hartige broodpudding is perfect voor een zondagse brunch. Pittige kipworstjes passen perfect bij brood gedrenkt in kaneelroom. Serveer met een snel te maken sinaasappel-ahorn-venkelsiroop. lees meer
Bereid een heerlijke en aromatische Spaanse paella met inktvis, chorizo, olijven, cherrytomaten en een geheim ingrediënt: inkt van de sepia, die de rijst een ongewone zwarte kleur geeft en het gerecht tot een spectaculaire traktatie maakt. lees meer
Deze minipizza is gemaakt op individuele bagels, maar heeft alles wat we zo lekker vinden aan deze Italiaanse klassieker: een knapperige korst, pittige tomatensaus en heel veel gesmolten kaas. Deze pizza wordt volledig in een airfryer bereid, en dat is... lees meer
Guy Fieri maakt dit populaire Italiaanse gerecht met zelfgemaakte tomatensaus, pittige pepperoni en Italiaanse worst. De knoflook in zijn verse tomatensaus bruint en karameliseert, waardoor het een zoete, rokerige smaak krijgt. De smaak van dit... lees meer
Dit recept werkt het beste met rijst die een dag eerder gekookt is. Doordat de rijst iets droger is, neemt hij de smaken van de andere ingrediënten beter op en wordt hij lekker luchtig. Dit is ook een prima manier om restjes rijst van het avondeten van gisteren te gebruiken. Toast de rijst met... lees meer
"Als kind hielp ik mijn moeder altijd in de keuken met het bereiden van nieuwjaarslekkernijen," herinnert receptenschrijfster Vivian Chan zich. "Mijn belangrijkste taak was het raspen van kilo's daikon, terwijl zij de andere ingrediënten klaarmaakte. Vervolgens..." lees meer
Rijst van de vorige dag is het meest geschikt voor dit recept. Door de rijst een nacht te laten drogen, kan deze de smaken van de andere ingrediënten beter opnemen. Gebakken spek kan worden gebruikt in plaats van de Chinese worst. Alles wordt in een wok gekookt, onder constant roeren (roerbakken), en— lees meer
“Een van mijn favoriete zelfgemaakte maaltijden is een kom erwtensoep, die mijn moeder vroeger in de jaren 50 maakte en serveerde met plakjes worst,” vertelt Ina Garten. “Tegenwoordig maak ik een grote pan groene spliterwtensoep en serveer die—” lees meer
Voor deze snelle stoofpot gebruik je bonen en tomaten uit blik, die je vervolgens laat sudderen met gerookte worst. Het is een gerecht voor twee personen, wat Sandra Lee aanraadt om in je kookplanning voor de week op te nemen. lees meer
Dit gerecht voor speciale gelegenheden combineert twee populaire dim sum-voorgerechten: kleefrijst gestoomd in een lotusblad en kleefrijst met Chinese worst. Gedroogde Chinese worst en gedroogde lotusbladeren zijn verkrijgbaar bij - lees meer
Deze eenvoudige versie van lasagne met worst en paprika is in slechts 15 minuten klaar en staat binnen een uur op tafel. Je kunt de lasagne ook van tevoren klaarmaken en in de koelkast bewaren tot je hem wilt bakken. Lasagne - lees meer
Voor de allerlekkerste leverworstsandwich zijn zwart brood, verse rode ui en mosterd de beste combinatie. Een ideale combinatie voor een tussendoortje of als hapje op een feestje. lees meer
Deze heerlijke Filipijnse variant van longanisa, een varkensworst, kun je thuis maken. Hij betovert met zijn rijke smaak, met pittige, zoete en knoflookachtige tonen, en is perfect voor het ontbijt of een picknick, als je dat liever hebt... lees meer
Clambake is een traditioneel New England-visgerecht, dat vaak wordt bereid tijdens een picknick aan de kust. Voor dit recept heb je geen grote pan of een bezoek aan het strand nodig: alle populaire ingrediënten voor een clambake worden in een pan gekookt... lees meer
Hoewel Mark Murphy zijn shepherd's pie helemaal zelf maakt met verse ingrediënten, geeft hij toe dat dit recept, vanwege de arbeidsintensieve bereiding, het best gemaakt kan worden met overgebleven kalkoen en aardappelpuree van een feestmaal. Zo bespaar je tijd in de keuken en... lees meer
Orecchiette met broccoli en rapini is een traditioneel gerecht uit de regio Apulië, die de hiel van de Italiaanse laars vormt. Om de pasta voedzamer te maken, wordt deze gegarneerd met gebakken Italiaanse worst en voor een pittige smaak, een beetje... lees meer
De malse stengels van snijbiet zijn eetbaar en vormen een knapperige en sappige aanvulling op de bladeren. Ze hoeven maar een paar minuten langer gebakken te worden dan de bladeren, wat resulteert in een eenvoudig te bereiden, vezelrijk gerecht dat perfect is voor een snelle maaltijd. lees meer
Feijoada is een dikke Braziliaanse stoofpot gemaakt met verschillende soorten vlees en bonen. Tyler Florence's versie bevat varkensvlees (ribben, gerookte schenkel en borststuk), vers en gerookt rundvlees, Portugese linguisa-worst, groenten en chilipepers. lees meer
Als Ieren hun ontbijt een 'full one' noemen, menen ze dat ook echt. Dit recept bevat alle traditionele onderdelen van een volledig Iers ontbijt, maar als dat te veel voor je is, kun je ook kiezen voor een paar minder uitgebreide combinaties. Iers spek is bijvoorbeeld minder... lees meer
Om snel en gemakkelijk een heerlijke pizza te maken, is het handig om kant-en-klare pizzabodems in huis te hebben. Deze pizza van Katie Lee, met maïs, tomaten, worst, mozzarella en basilicum, is zo lekker dat je familie niet eens doorheeft dat je hem zelf maakt. lees meer
Een perfecte wintersoep. Spoel de zuurkool af onder de kraan voordat je hem aan de aardappelsoep toevoegt. Dit verzacht de smaak, zodat de zuurkool de rokerige tonen van de worst en de smaken van de andere ingrediënten niet overheerst. Serveer de soep gegarneerd met verse... lees meer
Dit voorgerecht is geïnspireerd op de in bier gestoofde worstjes uit Wisconsin. Maar je hoeft ze niet lang te garen. Snijd gegrilde braadworst gewoon in plakjes en serveer ze met bierkaasdip en mosterd op gebakken brood... lees meer
Stukjes gerookte worst, zoet-pittige gekarameliseerde uien, zure zuurkool en gesmolten Zwitserse kaas vullen elkaar perfect aan in dit sappige voorgerecht, geserveerd op gebakken aardappelschillen. Het ideale hapje bij een biertje voor een huisfeestje! lees meer
Worst en paprika zijn een klassieker uit de Italiaans-Amerikaanse keuken, een voortreffelijke combinatie in elke vorm, of het nu als hoofdgerecht is of als vulling voor lasagne. Probeer het nu eens als voorgerecht op gebakken aardappelschillen. Het is ook een geweldige... lees meer
Gebakken kleefrijst met Chinese worst (of lo mai fen in het Kantonees) is een populair dim sum-gerecht gemaakt met zoete Chinese worst (lap cheong), shiitake-champignons en gedroogde garnalen voor een umami-rijke smaak, samen met - lees meer
Je hoeft niet aan de kust te wonen om te genieten van een New England-stijl seafood boilie. Gebruik lokaal verkrijgbare garnalen. Laat aardappelen met kruiden sudderen in een slowcooker en voeg dan maïs toe. lees meer
Dit gerecht met bruine rijst, zwarte bonen, gerookte worst en groenten combineert twee klassiekers uit het zuiden van de Verenigde Staten: Jumping John en jambalaya. Voeg jerk-kruiden toe voor een diepere, rijkere smaak met zoete en hartige tonen. lees meer
"Ik heb dit recept van mijn grootvader Pep gekregen. Toen ik klein was, aten we met Nieuwjaar varkensvlees met gestoofde kool, maar nu maak ik het regelmatig," zegt Michael Symon. De kool wordt samen met varkenspoot, -lende en - in een grote pan gestoofd. lees meer
Deze heerlijke broodjes zitten boordevol de smaken van echte pizza, maar dan in een handige vorm. Gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg, zijn ze gevuld met tomatensaus, een plakje worst, een basilicumblaadje en geraspte kaas. Elk broodje is belegd met... lees meer
Dit hapje in de vorm van een voetbal fleurt je avond op tijdens het kijken naar de wedstrijd. Voor deze saucijzenbroodjes heb je gerookte Poolse worst, kant-en-klaar bladerdeeg en een ei nodig. Stukjes gebakken worst worden volledig in de deegrondjes gewikkeld, en het hapje... lees meer
Knapperig gebakken Poolse worst en een warme mosterddressing geven deze aardappelsalade een ongelooflijke smaak. De warme dressing zorgt ervoor dat de aardappelen de maximale smaak opnemen, terwijl de knapperige, sappige selderij en verse kruiden het geheel perfect aanvullen. lees meer
Dit bijgerecht voor gebraden kalkoen wordt gemaakt met slechts vijf ingrediënten. Zoete brioche met zijn lichte, romige aroma geeft het bijgerecht een rijke smaak, en het wordt gecombineerd met varkensworst, selderij, verse salie en bouillon. Je kunt elke... lees meer
Hoewel een grote en vullende muffuletta-sandwich uit New Orleans perfect is voor een stevige lunch, kunnen deze aardappelschillen, gemaakt met alle traditionele muffuletta-vullingen, als voorgerecht worden geserveerd op een huisfeestje. Gewoon bakken! lees meer
Deze dikke, hartige stoofpot maak je snel en gemakkelijk met witte bonen uit blik en volledig natuurlijke Italiaanse worst in een rijke saus van cherrytomaten uit blik in hun eigen sap. Alles wordt met de kruiden gestoofd tot de smaken zich vermengen, en— lees meer
Deze minipizza's zijn perfect als voorgerecht op een feestje thuis of gewoon als snelle snack. Vooral kinderen zullen ze heerlijk vinden. De bodem van de minipizza's bestaat uit rondjes kant-en-klare polenta. Geen deeg nodig! Besmeer ze met tomatensaus en bestrooi met geraspte kaas... lees meer
Na een lange avond vol plezier is er niets beters dan een verwarmende, smaakvolle soep. Je proeft pittige, rokerige, zure en romige tonen. Samen vormen ze de perfecte smaakcombinatie om snel te ontspannen. Soep - lees meer
Dit interessante alternatief voor saucijzenbroodjes is een heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid. Het is ongelooflijk eenvoudig te maken met slechts drie ingrediënten. Kant-en-klaar bladerdeeg wordt besmeerd met honingmosterd, belegd met plakjes Poolse gerookte worst en... lees meer
Bereid een compleet ontbijt met wentelteefjes, pasteitjes, kersentopping en amandelborststuk op twee bakplaten: één voor de wentelteefjes en één voor de toppings. Naast het voorbereiden van alles, heb je dan ook nog... lees meer
Deze hartige en heerlijke quiche is gemaakt met een kruimelige, zelfgemaakte korst en letterlijk gevuld met vleesdelicatessen in een delicate, hartige custardvulling. Bereid voor de vulling gebakken spek, plakjes salami, ham en... lees meer
Dit heerlijke Duitse diner wordt volledig op één bakplaat bereid. Het is lekker, snel klaar en je hebt er geen afwas van – perfect voor een avondje uit na het werk. De bakplaat is visueel verdeeld in drie zones: de ene kant is voor het bakken van krieltjes, de andere voor het bakken van gewone aardappelen. lees meer
Lowcountry boilie is een traditioneel gerecht van zeevruchten en groenten uit het Amerikaanse Zuiden, met name uit de staat South Carolina (Lowcountry-regio). Boilie wordt meestal in een grote pot in de achtertuin gekookt voor een groot gezelschap, waarna het water wordt afgegoten en de inhoud van de pot wordt weggegooid. lees meer
Vervang de gewone worst in je hotdog door gebakken Poolse worst, beleg hem met pittige grove mosterd, in stoutbier gekarameliseerde uien, ingelegde paprika's en waterkers, en geniet van een heel scala aan smaken met een combinatie van zuur, zoet en rokerig. lees meer
Dit gerecht is een snelle variant op de Amerikaanse barbecueklassieker pulled pork met bonen. In plaats van varkensvlees gebruik je gerookte Poolse worst, voeg je witte bonen uit blik toe en is het in minder dan een half uur klaar. lees meer
Dirty rice is een populaire Cajun-pilaf die gemaakt wordt met elk soort vlees, gehakt of ingewanden dat je voorhanden hebt. In dit recept wordt het bijvoorbeeld gemaakt met gerookte varkensworst. De rijst wordt apart gestoofd in kippenbouillon en vervolgens gemengd met... lees meer
Bandeja paisa is een traditioneel Colombiaans gerecht dat bestaat uit een groot bord gevuld met bonen, rijst, gebakken eieren, gebakken bakbananen, chicharrón (gefrituurde varkenszwoerd), maistortilla's en vlees of worst. In het midden bevindt zich lees meer
Een zware gietijzeren koekenpan is ideaal voor het maken van pizza met een knapperige korst. Bereid voor de toppings Italiaanse worst naar keuze, droge mozzarella om te voorkomen dat het deeg zacht wordt, en tomatenmarinarasaus (of -puree). lees meer
Een glutenvrij of koolhydraatarm dieet is geen reden om heerlijke pizza op te geven. Deze pizza van kikkererwtenmeel is zelfs sneller te maken dan traditionele pizza en is net zo lekker, maar gezonder en eiwitrijker. Het deeg, gemaakt met - lees meer
Deze rijke, heerlijke en voedzame soep is niet alleen geschikt voor een feestelijk diner, maar kan ook de hele winter door worden gemaakt om te genieten van het verwarmende, rokerige aroma. De soep wordt gebakken in het vet dat vrijkomt bij het frituren van gerookte groenten. lees meer
Deze kebabs zijn een leuk alternatief of een mooie aanvulling op een feestelijk vleesplateau. In plaats van traditionele stukken vlees rijgt u stukjes ham, worst en spek aan houten spiesjes en roostert u ze in de oven, waarna u ze bestrijkt met ahornsiroop. lees meer
Komen er vrienden over de vloer? Maak dan een grote portie Mexicaanse nacho's als traktatie. Maïstortillachips worden gemengd met de vulling, bestrooid met kaas en een paar minuten in de oven gebakken om de smaken te laten samensmelten. Voor de vleesbasis... lees meer
Deze hartige en vullende linzensoep met gekookte gerookte worstjes verwarmt je met zijn rijke smaak en intense aroma. Naast de worstjes en Franse groene linzen, die na het koken perfect hun vorm behouden, bevat de soep ook: lees meer
Een snel en smakelijk gerecht voor een doordeweekse avond. Vooral kinderen zullen er dol op zijn, want het is gemaakt met hun favoriete gebakken worstjes en aardappelpuree. Om het sneller klaar te maken, kun je de magnetron gebruiken terwijl je de worstjes op het fornuis bakt. In dit recept: lees meer
Een compleet gerecht serveren in één enkele aardappel is origineel, ongebruikelijk en heerlijk. Tegelijkertijd is het recept zo eenvoudig dat het geschikt is voor zowel feestelijke als alledaagse maaltijden. Kies voor de bereiding grote aardappelen van gelijke vorm. lees meer
Deze sandwich is geschikt voor een stevig ontbijt, een tussendoortje voor onderweg, of zelfs als hapje op een feestje als je hem in kleine porties snijdt. Om het samenstellen sneller en gemakkelijker te maken, schep je de vulling direct op de lange, afgesneden kant. lees meer
Dit recept is een voorbeeld van hoe een eenvoudig, zelfgemaakt gerecht met slechts een paar ingrediënten kan worden omgetoverd tot een elegante soep van restaurantkwaliteit. De soep wordt gestoofd in kippenbouillon met pompoen, wortelen, selderij en ui, en vervolgens gepureerd. lees meer
Deze dikke en voedzame, huisgemaakte soep in Italiaanse stijl zit boordevol essentiële voedingsstoffen en gezonde vezels. Hij bevat spelt, witte bonen en veel groenten – uien, wortels, venkel, tomaten en boerenkool. Bovendien is de soep... lees meer
Dit originele voorgerecht met een compromisloze smaak is perfect voor bierfeestjes of om te gebruiken tijdens het kijken naar een wedstrijd met een glas bier. Gerookte miniworstjes worden omwikkeld met dunne plakjes spek en gefrituurd tot het spek gaar is... lees meer
Zelfs kinderen weten dat macaroni met kaas nog lekkerder is met worst erbij. Deze mac 'n' cheese is gemaakt als een ovenschotel met gebakken kipworstjes in appelmoes. Alle ingrediënten samen maken dit gerecht heerlijk. lees meer
Duitse spätzle, een kruising tussen pasta en knoedels, zijn een heerlijk bijgerecht waar zowel volwassenen als kinderen dol op zullen zijn, niet alleen vanwege de smaak en textuur, maar ook vanwege de interessante bereidingswijze: het zachte deeg wordt door een vergiet gewreven (uitstekend - lees meer
Deze soep is in ongeveer een half uur klaar, maar hij is zo rijk, dik en smaakvol dat het voelt alsof je er een halve dag aan hebt gewerkt. Het geheim zit hem in de gerookte miniworstjes die meestal met bier worden geserveerd, en in de bonen uit blik en de gebakken bonen. lees meer
Bereid een stevig en heerlijk Aziatisch ontbijt. Het hoogtepunt zijn pannenkoeken, gemengd met Japanse teriyakisaus en lente-uitjes. Om de pannenkoeken extra luchtig te maken, voeg je apart opgeklopte eiwitten toe aan het beslag. lees meer
Gezonde quinoa wordt nóg lekkerder als je het laat sudderen in kippenbouillon met zoete cherrytomaten, en het op het laatst mengt met een flinke hoeveelheid geraspte cheddar. De pap wordt dan heerlijk, heeft een fijne textuur en zit boordevol verschillende smaken. lees meer
Als je snel en makkelijk een heerlijke pizza wilt maken, is Italiaanse worst de ideale oplossing. Grill de worst en snijd hem in plakjes. Combineer met geraspte kaas en tomatenmarinadesaus voor een heerlijke topping op een sappige en vullende pizza. lees meer
Deze fantastische mediterrane sandwich wordt gemaakt in een groot ciabattabrood en vervolgens in kleinere porties gesneden voordat hij wordt geserveerd. De sandwich is gevuld met salumi (een mengsel van Italiaanse vleeswaren, zoals finocchione en coppa, of een andere pittige - lees meer
Je Halloween-gasten zullen dol zijn op deze gehakte "vingers", heerlijk gebakken in bladerdeeg – het zijn smakelijke Italiaanse worstjes onder een knapperig broodje met zwarte peper. Dit mini-hapje is perfect voor... lees meer
De sandwiches worden gemaakt met sneetjes roggebrood, besmeerd met mosterd, met daartussen twee plakjes cheddar aan beide kanten, en een gegrilde worst en plakjes hete jalapeño in het midden. Alles wordt in boter gebakken tot het brood aan beide kanten knapperig is. lees meer
Dit gerecht is net zo makkelijk te bereiden en vullend als aardappelen met worst, maar veel lekkerder omdat stukjes gerookte worst gemengd zijn met gehakte zoete aardappel, selderij, gedroogde abrikozen en tijm in één pakket en vervolgens gebakken. lees meer
Dit makkelijk te maken, maar toch vullende gerecht is perfect voor een picknick. Thuis kun je de dressing mengen met bonen uit blik en ze meenemen. De bonen marineren en nemen onderweg heerlijke, intense smaken op. En op de picknick... lees meer
Als er geen tijd is voor een barbecue of als iedereen honger heeft terwijl het vlees op de grill ligt, biedt dit recept voor snelle maar heerlijke gebakken gerookte worstjes uitkomst. Stukjes worst worden aan spiesjes geregen en gegrild tot ze knapperig zijn, en het perfecte... lees meer
Dit Italiaanse voorgerecht wordt geserveerd op spiesjes gevuld met ingrediënten die een onvergetelijke mediterrane smaak creëren: Italiaanse kipworst, zongedroogde tomaat, basilicum, artisjokken en geroosterde paprika's. Bak de worst lichtbruin, lees meer
Feijuada is een van de populairste Braziliaanse gerechten. Deze dikke stoofpot wordt gemaakt met zwarte bonen en verschillende soorten vlees. Volgens een theorie is het gerecht bedacht door slaven die vanuit Afrika naar Brazilië werden gebracht en de bonen met verschillende soorten vlees kookten. lees meer
De eenvoudigste versie van heerlijke zelfgemaakte gebakjes met bladerdeeg. Als je een vel bladerdeeg in de vriezer hebt, kun je op elk moment snel een bladerdeeggebakje bakken voor bij de thee of als snack bij een sterker drankje. Voor de vulling heb je nodig: lees meer
De beste manier om een omelet voor een grote groep te maken, is door hem in de oven te bakken in een grote ovenschaal of in kleine ramekins. De oven zorgt ervoor dat de omelet goed rijst, waardoor hij luchtig, fluweelachtig en mooi wordt. En het gehakt dat eraan toegevoegd wordt... lees meer
Een stevig landelijk ontbijt bestaat uit vlees, eieren en aardappelen. Probeer voor de vleesbasis een heerlijke combinatie van ham, spek en rauwe varkensworstjes. Bak alles aan beide kanten dicht en serveer met gebakken eieren en knapperige aardappelen. En voor... lees meer
Felgroene spinazie, rode tomaten en witte bonen zien er prachtig uit in de oranje helften van de gebakken pompoen; hun kleuren doen denken aan de Italiaanse vlag. Het gerecht wordt ook geassocieerd met dit Zuid-Europese land door salsiccia en spaghetti. En hoewel... lees meer
De boerenmarkt is al lange tijd een favoriet onder de gemiddelde consument. Zoals de naam al doet vermoeden, wordt dit gerecht gemaakt met verse groenten die in de zomerzon zijn gerijpt. Het recept is verrijkt met seizoensgroenten. Het gerecht is erg lekker... lees meer
Spaghetti is ontstaan in Napels en Antonio Viviani gaf het zijn naam. Het Italiaanse woord "spaghetti" verwijst alleen naar een specifiek soort Italiaanse pasta. Spaghetti was ooit 50 cm lang, maar is in de loop der tijd ingekort tot de huidige lengte. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.








































































































