Hoogwaardig meel

• Taart
• Vulling
• Room

Een heerlijke quiche is een harmonieuze combinatie van een zachte vulling en een knapperige, goudbruine korst, die vooral lekker is als je hem helemaal zelf maakt. Het proces kost tijd, maar het resultaat zal je zeker bevallen. De vulling voor deze quiche bestaat uit: lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Deze quiche zal iedereen betoveren met zijn combinatie van smaken en texturen, waarbij de zachte, romige vulling smelt in de kruimelige korst. Gesneden kip, spinazie, sjalotten en geraspte gerookte Goudse kaas worden in laagjes op de quichebodem gelegd en gevuld met... lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Gebruik de restjes van je gebraden kalkoen van de feestdagen om de volgende dag een heerlijke quiche te maken, perfect voor een brunch. Voor de vulling heb je maar een half kopje gemalen kalkoen nodig. Meng dit met geraspte cheddar en serveer op een... lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Deze hartige en heerlijke quiche is gemaakt met een kruimelige, zelfgemaakte korst en letterlijk gevuld met vleesdelicatessen in een delicate, hartige custardvulling. Bereid voor de vulling gebakken spek, plakjes salami, ham en... lees meer

• Groene uiencake
• Vulling

Deze heerlijke en vullende taart combineert prei met gebakken champignons, Zwitserse kaas, Italiaanse prosciutto en aromatische pesto. Dit alles is omhuld door een zachte, stevige custard van eieren en slagroom en rust op een kruimelige korst. lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Deze quiche is gevuld met gebakken uien, stukjes kip, pittige pepper jack-kaas, verfrissende dille en chipotle-chilipoeder, wat de hartige smaak van de kaas versterkt en een vleugje rokerigheid toevoegt. Gebruik voor dit recept eventueel overgebleven gekookte kip. lees meer

Iedereen is dol op havermoutkoekjes met chocoladestukjes, maar velen zullen deze nieuwe, ongebruikelijke smaak nóg lekkerder vinden. Geef je zelfgemaakte havermoutkoekjes een tropische twist door exotische gedroogde vruchten aan het deeg toe te voegen, zoals stukjes gedroogde ananas, mango en papaja, en... lees meer

• Gebakken appels
• Havermoutpannenkoeken

Zachte en luchtige havermoutpannenkoeken worden getopt met geurige gebakken appels in een ahornsiroopglazuur – een gezond alternatief voor jam of andere zoete sauzen. Bak de gesneden appels, bedekt met specerijen en ahornsiroop, in de oven en... lees meer

• Profiteroles
• Vulling
• Olijfolie met kruiden

Volg dit stapsgewijze recept om dit Italiaanse voorgerecht van restaurantkwaliteit te bereiden. Het zal uw feest verrijken met zijn elegante uiterlijk, om nog maar te zwijgen van de heerlijke smaakcombinatie. Verse, zelfgemaakte profiteroles zijn gevuld met een romige vulling... lees meer

• Cupcakes
• Rode fluwelen cakeglazuur

Deze red velvet cupcakes zijn vochtig, zacht en luchtig, met een heerlijke chocoladesmaak en fluweelzachte textuur. De zoute roomkaasglazuur maakt ze tot een waar genot! Deze cupcakes zijn makkelijk te maken en perfect voor elke gelegenheid. lees meer

• Nectarines
• Taart

Nectarinetaart is het perfecte dessert voor een barbecuefeestje in de buitenlucht. Gebakken in een gietijzeren pan boven indirecte hitte, liggen de sappige nectarinehelften heerlijk genesteld in de goudbruine kruimellaag van de taart: verrukkelijk, en bereid op een... lees meer

Ondanks de naam en de witte chocolade in de ingrediënten, is dit dessert eigenlijk groen. Dat is te danken aan matcha groene thee, die ook een veelzijdige smaak met een bitterheid die doet denken aan pure chocolade geeft. De blondie wordt in één laag gebakken en... lees meer

Deze heerlijke scones zijn gevuld met aromatische groene blaadjes, prachtig aangevuld door Japanse matcha groene thee. De bloemige tonen versterken de smaak van de bieslook en dragon die door het deeg zijn gemengd, en geven ze bovendien een aangename... lees meer

• Vanille cupcakes
• Avocado-botercrème

Vanille, sinaasappel en avocado vormen een harmonieus smaaktrio voor deze makkelijk te maken, schattige cupcakes. De cupcakes zelf worden gemaakt met sinaasappelrasp en vanille-extract, wat resulteert in zachte, vochtige en heerlijk smakende cupcakes. En de avocado... lees meer

• Taartbodem
• Room
• Topping

Matcha-thee geeft een contrasterende groene kleur en heerlijke bloemige tonen aan de romige vulling. De cake hoeft niet gebakken te worden; de crème wordt op laag vuur ingedikt en is gemaakt met kokoscrème en zachte, chewy kokosvlokken. lees meer

• Koekje
• Glazuur

Deze heerlijke chocolade-kersenkoekjes op een stokje, bedekt met rode glazuur, lijken wel een boeket eetbare rozen op je feestje. Een perfecte traktatie voor een vrijgezellenfeest of een feestelijk diner. Om het deeg te maken heb je het volgende nodig: lees meer

Geniet van al het lekkers, de smaak en het aroma van bosbessen in deze muffins, die letterlijk barsten van de bessen. Ze zijn luchtig en zacht, met een knapperig suikerlaagje. Deze muffins zijn perfect voor het ontbijt, als dessert of als tussendoortje. Bereidingswijze: lees meer

Maïsmeel vermengd met tarwebloem geeft deze luchtige koekjes extra smaak en textuur. Probeer ze eens in plaats van brood bij een stevige soep, stoofpot, gebakken bonen, of besmeer ze gewoon met boter terwijl ze... lees meer

• Koekje
• Decoratie

Suikerkoekjes in de vorm van leuke figuurtjes zijn favoriet bij zowel volwassenen als kinderen. Je kunt ze naar eigen smaak versieren en ze zijn perfect voor de feestdagen. Het eenvoudige deeg voor suikerkoekjes bestaat uit slechts eieren, bloem, boter, suiker en vanille-extract. lees meer

Deze chocolade- en vanillekoekjes in de vorm van zwart-witte dieren, gevlekte honden, katten en koeien zullen iedereen verrassen, niet alleen met hun smaak, maar ook met hun charmante, opvallende uiterlijk, waar vooral kinderen dol op zullen zijn. Ze zullen het ook leuk vinden om je te helpen ze te maken, want... lees meer

• Brownie
• Topping

Wie houdt er niet van de klassieke combinatie van pure chocolade en frambozen? Voeg er een beetje gezoete roomkaas aan toe en je hebt het perfecte mini-muffindessert waar kinderen dol op zijn. Voor een speelsere variant kun je het volgende proberen: lees meer

Jamaicaanse black cake is een traditionele Jamaicaanse kerstlekkernij. Het is verwant aan de Engelse Christmas pudding en wordt ook gemaakt met gedroogd fruit, dat Jamaicanen weken, soms zelfs maanden, laten weken. lees meer

Dit dessertbrood is een andere heerlijke en ongebruikelijke manier om courgette te gebruiken tijdens het oogstseizoen. Verse courgette wordt door het deeg geraspt, wat waardevolle voedingsvezels toevoegt aan het gebak en het sappiger en zachter maakt. Samen met de stukjes - lees meer

Deze dunne lavash, thuis gebakken zonder tandoor, is net zo heerlijk, aromatisch en luchtig als de traditionele variant. Hij is gemaakt met bloem, boter, ei, een beetje zout en suiker. En zonder gist! Het is erg handig, want het... lees meer

Een klassieke chocoladetaart is het hoogtepunt van elk feest. Dit recept maakt de taart perfect: zacht, smeuïg en met een heerlijke chocoladesmaak die nog rijker wordt dankzij de toevoeging van kokend water aan het beslag. Van de volgende opties: lees meer

• Droog mengsel
• Snelle pannenkoeken

In plaats van kant-en-klare pannenkoekenmix te kopen, maak je ze zelf! Dit recept geeft je de perfecte verhoudingen van de droge ingrediënten voor heerlijke pannenkoeken. Meng ze gewoon in een grote kom en gebruik wat je lekker vindt. lees meer

Ree Drummond weet hoe ze haar dierbaren kan verwennen wanneer ze lange uren in het zadel doorbrengen, rijdend over de ranch achter de koeien aan. Deze heerlijke gefrituurde pasteitjes met een knapperige korst en een smakelijke fruitvulling zijn de perfecte lunchsnack. lees meer

Dit recept voor simpele melkpannenkoeken is een absolute aanrader voor iedereen. Ze zijn dik, zacht en, omdat ze suikervrij zijn, perfect voor het ontbijt met elke hartige vulling, zoals spek of worst, maar ook voor... lees meer

• Cupcakes
• Witte glazuur

Vanillecupcakes zijn een gegarandeerd succes voor elke feestdag of gelegenheid. Ze zijn gemakkelijk te maken en vereisen eenvoudige ingrediënten die bijna iedereen wel in huis heeft: bloem, suiker, eieren, boter, volle melk en vanille-extract. lees meer

• Donuts
• Praline met bourbon

Luchtige donuts, getopt met heerlijke praline en gehakte pecannoten, zijn makkelijk te maken en vliegen de deur uit. Het deeg wordt gemaakt met zure melk, bakpoeder en baksoda en heeft geen gist nodig; laat het gewoon even rusten in de koelkast. lees meer

• Donuts
• Chocoladeglazuur
• Mout-vanilleglazuur

Deze vrolijke donuts zijn een perfect alternatief voor een verjaardagstaart als je op zoek bent naar een informeel en uniek dessert. Ze zijn knapperig van buiten, zacht als een biscuitgebak van binnen en gevuld met kleurrijke sprinkles. lees meer

Knapperig van buiten, zacht en luchtig van binnen: deze donuts zijn perfect voor de feestdagen. De appelkruiden, toegevoegd aan zowel het deeg als de suikerlaag, geven ze een magisch, verwarmend aroma. Om te snijden: lees meer

• Donuts
• Glazuur en toppings

Ovengebakken donuts zijn de laatste tijd enorm populair geworden, en terecht. De mogelijkheid om te genieten van een zelfgemaakte donut zonder een pan met een hoop olie te hoeven verhitten, is erg aantrekkelijk. Maar ovengebakken donuts zijn nog steeds... lees meer

Met dit eenvoudige recept worden je karnemelk- (of kefir)pannenkoeken goudbruin van buiten en luchtig en licht van binnen, terwijl hele bosbessen extra sappigheid en smaak toevoegen. Je kunt zowel verse als bevroren bosbessen gebruiken. Om te voorkomen... lees meer

Polvoron – deze sneeuwwitte notenkoekjes smelten letterlijk in je mond, zijn heerlijk, kruimelig en, het allerbelangrijkste, gemaakt met slechts vier basisingrediënten: boter, poedersuiker, bloem en noten. Deze koekjes worden traditioneel gebakken in lees meer

• Wafels
• Vulling

Stroopwafels zijn een klassiek Nederlands gebakje, oorspronkelijk afkomstig uit de stad Gouda, waar de beroemde kaas vandaan komt. Ze bevatten echter geen kaas, maar bestaan ​​uit twee dunne wafels die als een sandwich aan elkaar zijn geplakt met een heerlijke karamelvulling. lees meer

Deze zelfgemaakte Amerikaanse taartbodem is perfect kruimelig, licht en heerlijk. Hij is veel beter dan deeg uit de winkel en is perfect voor zowel zoete als hartige vullingen. Voor het deeg heb je boter nodig, - lees meer

Door hele, verse bosbessen aan het deeg voor bananenbrood toe te voegen, wordt je gebak nog sappiger, smaakvoller en gezonder. Gebruik zeer rijpe, zelfs overrijpe bananen voor een rijkere smaak en aroma. lees meer

Momos zijn populaire dumplings in Nepal en Tibet, die als voorgerecht of hoofdgerecht worden geserveerd. Momos worden gemaakt van een eenvoudig deeg van bloem en water, gevuld met vlees. Dit recept gebruikt sappig gehakt kipvlees als vulling. lees meer

Deze repen worden gebakken met traditioneel Amerikaans chocoladekoekjesdeeg en zijn net zo lekker, met een knapperige buitenkant en een heerlijk zachte binnenkant. Het deeg bevat bloem, eieren, boter en heel veel chocoladestukjes. lees meer

• Deeg
• Rabarber
• Amandelvulling

Verras je geliefden met deze heerlijke rabarbertaart met amandelvulling. Roze rabarberstengels zijn kunstzinnig gerangschikt in een geometrisch patroon over een dikke laag frangipane, alles rustend op een knapperige, goudbruine korst. Bekijk het volledige recept - lees meer

Roze rabarberstengels zijn een veelgebruikt ingrediënt in diverse taarten en andere zoete gebakjes. Ze maken een dessert niet alleen heerlijk en sappig, maar ook heel elegant wanneer ze op een bepaalde manier worden gerangschikt. In deze omgekeerde taart zijn de stukjes... lees meer

Biscochitos zijn knapperige, zandkoekachtige koekjes met een heerlijke anijs- en kaneelsmaak, een traditioneel gebakje uit New Mexico. Bobby ontdekte het recept na een bezoek aan Albuquerque. Het deeg voor biscochitos wordt gekneed... lees meer

Een vruchtencake gedrenkt in alcohol wordt traditioneel gebakken voor Kerstmis en andere winterse feestdagen. Het beste eraan, naast de smaak, is dat je niet tot het laatste moment hoeft te wachten. Je kunt hem ruim van tevoren bakken, enkele weken voor de feestdagen. Het is... lees meer

Deze eenvoudige vanillecake is gemaakt met ingrediënten die je in bijna elk huishouden wel vindt. Je hebt bloem, eieren, suiker, boter, volle melk, bakpoeder en als kers op de taart nodig: natuurlijk vanille-extract. lees meer

• Koekje
• Glazuur

Deze heerlijke koekjes in Italiaanse stijl fleuren uw feestdagen op en zijn een geweldige traktatie voor uw dagelijkse theekransje. De koekjes worden gemaakt met de snijmethode. Het deeg wordt gemengd met de hierboven vermelde ingrediënten, waaronder pijnboompitten, gehakte gedroogde abrikozen en... lees meer

• Taart
• Ganache

Een rijke, smeuïge chocoladetaart met een zijdezachte ganachelaag is de droom van elke chocoladeliefhebber. Deze taart is precies dat. Hoewel hij uit één laag bestaat en niet hoeft te weken, ziet hij er prachtig uit en— lees meer

Appelbeignets zijn luchtige, goudbruine donuts gevuld met sappige stukjes appel en een heerlijk kaneelaroma. Net als alle andere donuts worden beignets gefrituurd in olie, waardoor ze een ware traktatie zijn die geliefd is bij zowel kinderen als volwassenen. lees meer

• Taart
• Roomkaasglazuur

Heb je nog wat onsmakelijke, overrijpe bananen in huis liggen? Dan is het tijd om ze te gebruiken voor een bakrecept. Deze heerlijke bananencake is makkelijk te maken en perfect voor zowel een familiefeest als een gezellig theekransje op zondag. Bovendien... lees meer

Het hoogtepunt van dit heerlijke platbrood is de topping van sesam, maanzaad en gedroogde ui, die een unieke smaak geeft. Een deel van de topping wordt door het deeg van bloem en naturel yoghurt gemengd, terwijl de rest over het platbrood wordt gestrooid, dat vervolgens met boter wordt bestreken. lees meer

Als jij of je familie dol is op chocolade, houd dan dit basisrecept voor chocoladetaart bij de hand, zodat je het naar eigen inzicht kunt aanpassen. De vermelde ingrediënten zijn voor twee taarten van 22 cm. Ze bevatten alleen: lees meer

• Koekje
• Vulling

Whoopie pie is een traditionele Amerikaanse sandwichcake die je makkelijk thuis kunt maken. Twee chocoladekoekjes worden met elkaar verbonden door een heerlijke vanillevulling met een stevige, marshmallowachtige textuur. Whoopie pie staat ook wel bekend als de "Big and -". lees meer

In tegenstelling tot traditionele knapperige suikerkoekjes zijn deze koekjes zachter. Het deeg is gemaakt van bloem, boter, suiker, ei en bakpoeder, en natuurlijk vanille-extract geeft een heerlijk aroma. Het resultaat... lees meer

• Taart
• Glazuur

Deze open chocoladetaart is een droom voor elke chocoladeliefhebber. Deze chocoladetaart is niet alleen heerlijk en ongelooflijk smeuïg, maar ook nog eens heel makkelijk te maken. Als je staat te popelen om de werkweek te beëindigen, probeer dit recept dan eens uit. lees meer

• Deeg
• Vulling

Deze Italiaanse taart betovert met zijn prachtige rustieke uitstraling, eenvoudige bereiding en fantastische smaak en aroma. Om crostata te maken, wordt de vulling in het midden van het uitgerolde deeg gelegd, waarna de randen worden opgevouwen en dichtgemaakt met - lees meer

Verwen uw geliefden met knapperige Italiaanse Florentijnse koekjes met een delicate textuur en de heerlijke smaak van amandelen en karamel. Deze koekjes bevatten ook een vleugje sinaasappelschil en honing – de smaak en het aroma zijn zo verrukkelijk, dat ze onovertroffen zijn. lees meer

• Taart
• Vulling
• Meringue

Deze heerlijke, zoetzure citroenmeringue taart ziet er misschien ingewikkeld uit, maar met dit stapsgewijze recept kun je hem bakken, zelfs als je nog nooit eerder hebt gebakken. De korst bevat een kleine hoeveelheid boter. lees meer

Verras je geliefden met een speciaal ontbijt en bak heerlijke, luchtige pannenkoeken met chocoladestukjes. Voor het deeg heb je bloem, boter, volle melk, een beetje suiker, eieren, bakpoeder en halfzoete chocoladestukjes nodig. lees meer

• Taart
• Witte chocoladeglazuur
• Bloemen van koninklijk glazuur

Petit fours zijn kleine, hapklare gebakjes die perfect passen bij elke gelegenheid, of het nu een familiefeest, een brunch of een huisfeest met vrienden is. Petit fours bereid volgens dit recept zullen je betoveren met hun charmante lente-uitstraling en - lees meer

Deze Franse kaasbladerdeeggebakjes zullen een succes zijn op je huisfeest. Ze passen perfect bij sterke drank, vooral wijn, en zijn zo uitverkocht. Gougères worden gebakken in de vorm van bolletjes soezenbeslag met toevoeging van... lees meer

Een traditioneel koekje uit het Amerikaanse Zuiden, perfect voor bij de thee. Het is matig zoet en gemaakt met eenvoudige ingrediënten, maar iedereen is er dol op en het is een snel en makkelijk te maken koekje. Voor het deeg heb je bloem, boter, suiker en - nodig. lees meer

Deze cake lijkt meer op een хворост (waaiercake) dan op een traditionele cake. Hij is makkelijk te maken met een eenvoudig beslag, vergelijkbaar met pannenkoekenbeslag, maar is geliefd vanwege zijn knapperigheid en vrolijke uiterlijk. De Amerikaanse "Fancake" is een zelfgemaakte variant en is een analogie van de хворост (waaiercake). lees meer

Deze snelle en makkelijke cake is in minder dan een uur klaar – perfect voor een theekransje! Het deeg bestaat uit bloem, suiker, eieren, bakpoeder en een beetje plantaardige olie. Vervolgens wordt er geraspt... lees meer

Ondanks de plantaardige basis wordt deze levendige wortelsoufflé als dessert geserveerd. Naast gekookte wortels, die bekend staan ​​om hun natuurlijke zoetheid, bevatten de ingrediënten ook eieren, suiker, boter, een beetje bloem en bakpoeder. Een snufje kaneel maakt het helemaal af... lees meer

Dit pompoenbrood is heerlijk smeuïg, precies de juiste hoeveelheid zoetigheid en verrassend makkelijk te maken. Het is fantastisch op toast, met boter of roomkaas – het smaakt altijd verrukkelijk. Het is gemaakt met pompoenpuree uit blik. lees meer

Pizza rustica is totaal anders dan de traditionele pizza die we kennen. Het is een grote, dikke, gesloten taart gevuld met kaas en vleeswaren, die in Italië traditioneel met Pasen wordt gebakken. Hij wordt gemaakt met ongezuurd deeg van lees meer

• Donuts
• Oranje glazuur
• Rabarberglazuur
• Bosbessenglazuur

Deze donuts worden in de oven gebakken en zijn vanbinnen net zo luchtig, zacht en vochtig als gefrituurde donuts. Om ze te maken heb je een speciale donutvorm en een spuitzak nodig om de holtes gemakkelijk met beslag te vullen. Wanneer - lees meer

• Aardbei-rabarbergesp
• Streusel
• Gepocheerde rabarber

Deze taart zal iedereen betoveren met zijn fantastische textuur: zacht en vochtig aan de onderkant met frisse, sappige stukjes rabarber en aardbeien, afgewerkt met een knapperige kruimellaag. De aardbeien worden vers aan het beslag toegevoegd en de rabarber wordt van tevoren gepocheerd om... lees meer

• Taart
• Karamel topping

De harmonieuze combinatie van zoete aardbeien en zure rabarber vormt een perfecte aanvulling op de rijke karameltopping van deze luxueuze omgekeerde taart. De taart bestaat uit drie lagen, die in een specifieke volgorde zijn aangebracht: eerst de karamel, lees meer

Voor simpele wafels heb je ingrediënten nodig die je in bijna elk huishouden wel vindt: boter, bloem, bakpoeder, melk, eieren en een beetje suiker. Als je een wafelijzer hebt, kun je er op elk moment van genieten. lees meer

Deze zelfgemaakte havermoutkoekjes worden gebakken zonder toegevoegde geraffineerde suiker, met uitsluitend donkerbruine suiker met een hoog melassegehalte. Het resultaat zijn koekjes die vanbinnen zacht en chewy zijn en een dunne, knapperige korst hebben. lees meer

Deze luchtige, bladerige broodjes passen bij elke maaltijd. Ze zijn heerlijk bij het ontbijt, bijvoorbeeld met roerei, als lunch in plaats van gewoon brood, of zelfs gewoon met boter. Scheur een warm, bladerig broodje horizontaal doormidden en besmeer het met... lees meer

Deze supermakkelijke chocoladekoekjes zijn een Amerikaanse klassieker waar iedereen dol op zal zijn. Je hebt geen speciale apparatuur of mixer nodig: meng alle ingrediënten gewoon met een lepel. Als je geen chocoladechips hebt, lees meer

• Tortellini
• Verse pasta

Maak je eigen tortellini. Italiaanse tortelli lijken op dumplings, maar zijn meestal gevuld met kaas. Dit gerecht is geliefd bij iedereen, zowel volwassenen als kinderen. En hoeveel je er ook maakt, je zult er nooit genoeg van hebben. En het proces... lees meer

Deze geurige broodjes met de zoete en pittige smaak van lente-uitjes zijn in slechts een half uurtje klaar. Het kenmerk van Amerikaanse biscuits is hun bladerige textuur, en om die te bereiken is het belangrijk om het deeg niet te veel te kneden. Meng alle ingrediënten door elkaar en vorm er een deegbal van. lees meer

Deze zachte, geurige citroencake is een perfecte traktatie voor bij de thee in de lente en een heerlijke manier om je smaakpapillen na het diner te verfrissen. De cake bevat citroensap en -rasp, evenals gekonfijte citroenschijfjes, die... lees meer

• Cupcake
• Glazuur

Deze cake bevat geen koffie, maar is perfect bij een kopje koffie of thee. Hij is gevuld met een heerlijk vanille-citrusaroma en -smaak, en verrukkelijk knapperige maanzaadjes. Het deeg is snel en gemakkelijk te maken en wordt gebakken in een speciale oven. lees meer

• Taart
• Vulling

Deze zomertaart zal u verrassen met de heerlijke combinatie van sappige bosbessen, fluweelzachte citroenvulling en een knapperige, kruimelige korst. Alle ingrediënten voor het deeg moeten goed gekoeld zijn en het deeg zelf moet opstijven voordat het gebakken wordt. lees meer

• Vruchten
• Taartjes

Deze knapperige taartjes, gevuld met romige zure room en stukjes aardbei in een aardbei-citrussiroop, zullen een groot succes zijn op je feestje. Ze zijn heel makkelijk te maken en zien er schattig uit! De taartjes zelf worden gebakken in de vorm van kleine... lees meer

Crumble is een soort gebak dat lijkt op taart, maar lichter en vochtiger is. Het mooie van crumble is dat je het kunt maken met allerlei seizoensfruit en -bessen, en ze naar eigen smaak kunt combineren. Een van de meest geslaagde combinaties is aardbeien en rabarber. lees meer

Slumps zijn desserts gemaakt van gebakken of gestoofd fruit, omhuld met deeg. Sommige worden in de oven gebakken, zoals fruitcrumble met een goudbruine korst bovenop seizoensfruit, terwijl andere op het fornuis worden gestoofd, wat resulteert in slumps. Simpel gezegd, dit zijn grote - lees meer

• Taart
• Slagroom

In de zomer, wanneer aardbeien volop verkrijgbaar zijn, is er niets fijner dan te genieten van deze sappige, verse bessen. Aardbeienbiscuit is zo'n dessert waarbij hoe meer verse aardbeien, hoe beter. De luchtige, kruimelige cake is bedekt met plakjes aardbeien en... lees meer

Deze brownies worden gemaakt met twee soorten chocolade. Ongezoete chocolade wordt au bain-marie gesmolten met boter, en het resulterende mengsel wordt gebruikt om het deeg te kneden, waaraan de chocoladestukjes als laatste worden toegevoegd. lees meer

Shortbreadkoekjes zijn gevuld met stukjes zoetzure gedroogde kersen en chocolade, waardoor ze kruimelig en precies de juiste hoeveelheid zoet zijn. Deze lekkernij zal zeker iedereen bevallen. Ze bevatten ook een snufje gemalen roze peperkorrels, wat de smaak perfect accentueert. lees meer

• Deeg
• Vulling

Als je eenmaal zelfgemaakte Oreo-koekjes met echte boter hebt geprobeerd, wil je bijna nooit meer terug naar de koekjes uit de winkel. Ze zijn net zo lekker: knapperige chocoladekoekjes met een zachte, romige vulling. Maar de ingrediënten zijn veel duidelijker en— lees meer

Zin in chocoladecake, maar geen tijd of goede reden om er zelf een te bakken? Dan is dit recept voor een mug cake de perfecte oplossing. Hij is in slechts 10 minuten klaar! Meng alle ingrediënten in een mok, verwarm twee minuten in de magnetron en de cake is klaar! Heerlijk van smaak. lees meer

• Pastadeeg
• Alfredo saus

Heb je een pastamachine? Laat hem dan niet ongebruikt staan! Het is tijd om je gezin te verwennen met heerlijke, verse, zelfgemaakte pasta. Met dit recept leer je hoe je zelf heerlijke fettuccine maakt. Snijd het deeg in pastavormen, kook het en... lees meer

Chicago-style pizza heeft een dikke vulling in een luchtige korst met een opstaande rand. Hij is erg vullend en heerlijk. Om hem te bakken heb je een diepe pan met hoge randen nodig. Meng eerst het gistdeeg, dat iets meer dan 6 uur moet rijzen. lees meer

• Taart
• Crèmevulling met bananen

Deze heerlijke, romige taart zal iedereen bekoren, vooral bananenliefhebbers. Een dikke laag fluweelzachte roomvulling, gevuld met bananenschijfjes, rust op een knapperige, kruimelige bodem. Elke hap is een genot. Dit recept levert... lees meer

Dit perfecte, snelle recept voor bananenmuffins zal iedereen aanspreken die zijn of haar geliefden 's ochtends graag trakteert op geurige, versgebakken lekkernijen – ze zijn in minder dan een half uur klaar. Voor het deeg heb je overrijpe bananen nodig, bananen die al... lees meer

Het fijne aan dit ontbijt is dat alles de avond ervoor al klaargemaakt wordt, in een ovenschaal gedaan en in de koelkast laat rusten tot de volgende ochtend. De volgende dag hoef je de schaal alleen nog maar in de oven te schuiven. Het bevat alles wat we ooit gekend hebben... lees meer

• Vulling
• Perfect taartdeeg

De heerlijke smaak van deze quiche zul je nog lang bijblijven! Verrukkelijke brie en sappige broccolistukjes zijn verwerkt in een zacht, gestold eimengsel, samen met gekarameliseerde uien die een rijke, veelzijdige smaak geven. En dit alles wordt geserveerd op een heerlijke... lees meer

• Vulling voor pottaart
• Montage

Een Amerikaanse pot pie is een gesloten taart met een rijke vulling van kip en groenten in een heerlijke saus. Dit recept beschrijft hoe je individuele pot pies kunt bakken met een vulling van kip en broccoli. Hiervoor heb je een muffinvorm en ronde uitstekers nodig. lees meer

Deze heerlijke en gezonde broccoli-gratin ziet er feestelijk uit, is perfect voor speciale gelegenheden en is verrassend eenvoudig te bereiden. Broccoliroosjes worden halfgaar gestoomd, bedekt met bechamelsaus, bestrooid met geraspte cheddar en... lees meer

• Kish
• Perfect taartdeeg

De vulling van kool en corned beef geeft deze quiche zijn fantastische smaak. De kool wordt in boter met karwijzaad gebakken en vervolgens in een taartvorm op het deeg gelegd. Stukjes corned beef worden erbovenop gelegd en het geheel wordt afgemaakt met een mengsel van lees meer

• Taart
• Vulling

Deze smaakvolle quiche met een rijke champignonvulling is een heerlijk en gezond ontbijt of diner, boordevol eiwitten, vezels en de micro- en macronutriënten die nodig zijn voor een gezond dieet. De quiche wordt gebakken op een bodem van gemalen havermout en de vulling is... lees meer

Deze minichocoladekoekjes, bedekt met felrode sprinkles en versierd met chocoladedruppels, zijn de perfecte traktatie voor Valentijnsdag of gewoon om je geliefden zomaar eens te verwennen. Gemaakt met koekjesdeeg. lees meer

• Taarten
• Cassisbessen
• Bessenmascarpone

Met zijn sponsachtige buitenkant en heerlijk vloeibare binnenkant is deze chocoladefondant een verfijnde traktatie, perfect voor een romantisch diner. Hij bakt snel en voor een nog indrukwekkender uiterlijk en rijkere smaak serveer je hem het beste met een lepel. lees meer

• Chocoladecake
• Kokosvulling
• Chocoladeganache

Bak een chocoladetaart met een prachtige kokoslaag voor Valentijnsdag of een andere feestdag. Ondanks het eenvoudige uiterlijk, dat doet denken aan een gigantische chocoladesnoepje, smaakt de taart fantastisch, tot grote vreugde van kokosliefhebbers en... lees meer

• Chocoladecake
• Frambozenmousse
• Ganache van witte chocolade

Deze taart, die doet denken aan een gigantische chocoladesnoep met vulling (Snoeptaart), is de perfecte traktatie voor Valentijnsdag. De fluweelzachte frambozenmousse met zijn zachtroze kleur contrasteert prachtig met de donkere chocoladetaartlagen. lees meer