Hoogwaardig meel

• Ribben in barbecuesaus
• Wafelbeslag
• Kruidenmix voor spareribs
• Ribben

Sappige Belgische wafels met boter en ahornsiroop worden geserveerd met spareribs van de barbecue. Deze ongebruikelijke combinatie is enorm populair en geliefd bij iedereen die houdt van de combinatie van zoet en hartig. De spareribs worden bereid in... lees meer

We wilden de perfecte pindakaaskoekjes maken, maar beseften dat de koekjes plakkerig zouden worden als we meer dan een kopje pindakaas uit de winkel zouden gebruiken. Dus besloten we om wat gezouten geroosterde pinda's te malen en dat aan het meel toe te voegen. lees meer

• Taarten
• Glazuur

Deze taart is absoluut niet voor elke dag. Hoog en prachtig, lijkt hij niet op een taart uit de winkel, maar eerder op een meesterwerk van een gerenommeerde bakkerij, en zal een waardige toevoeging zijn aan uw feest. De taart is gebakken met toevoeging van alkalische ingrediënten... lees meer

Houd je van taaiere of zachtere havermoutkoekjes? Koekjes gemaakt volgens dit recept kunnen beide zijn! Als je de voorkeur geeft aan de taaiere variant, bak ze dan direct na het mengen van het deeg. Als je een zachtere textuur prefereert, zoals... lees meer

• Taart
• Vulling

Klassieke citroenreepjes, kleine gebakjes met een citroenroomvulling op een kruimelige bodem, worden in dit recept geperfectioneerd. In tegenstelling tot de originele versie wordt de roomvulling, net als lemon curd, op het fornuis gestoofd, met toevoeging van lees meer

Maak deze geurige platbroden minstens één keer zelf, en je wilt nooit meer kant-en-klare exemplaren kopen. De toevoeging van kurkuma geeft ze een prachtige goudgele kleur en een kruidig ​​aroma. En het meest aantrekkelijke is hoe eenvoudig en makkelijk ze te maken zijn. lees meer

• Taarten
• Glazuur

Om luchtige en zachte cakebodems te krijgen, kun je het beste speciaal cakemeel gebruiken. Omdat dit echter lastig te vinden kan zijn, stelt dit recept een trucje voor: vervang het cakemeel door een mengsel van gewoon bloem en... lees meer

Als je op zoek bent naar het perfecte recept voor boterkoekjes, dan is dit dé keuze. Deze boterkoekjes zijn knapperig en kruimelig van buiten, maar zacht van binnen – perfect bij een kopje thee. Ze zullen gegarandeerd jouw favoriete koekjes worden. lees meer

• Taartdeeg
• Vulling
• Meringue topping

Deze luxueuze kokostaart met een kruimelige korst is gevuld met een rijke, puddingachtige crème, afgewerkt met een dikke, luchtige meringue en royaal bestrooid met kokosvlokken. Hij is net zo heerlijk alsof hij door een professional is gemaakt. lees meer

Deze pannenkoeken smaken even lekker met zowel zoete als hartige vullingen (laat de vanille weg als je ze met een hartige vulling wilt maken). Voor de perfecte textuur en smaak laat je het beslag even rusten. De bloem zal de melk dan beter opnemen, en... lees meer

Hier zijn een paar tips en trucs voor de perfecte brownie met een smeuïge binnenkant. De combinatie van halfzoete chocolade en cacaopoeder zorgt voor een ongelooflijke, rijke chocoladesmaak waar iedereen dol op is. Voeg de boter niet toe aan het beslag, maar... lees meer

Verras je geliefden met dit bijzondere bijgerecht. Spätzle is net als zelfgemaakte pasta, maar dan nog lekkerder en interessanter. In dit recept wordt spinazie gebruikt. Kook de spätzle al dente en serveer royaal. lees meer

Dit bananencake-recept levert een ongelooflijk smeuïge, zachte cake op met precies de juiste hoeveelheid zoetheid en een vleugje zuur. Kortom, perfect. En het beste is: hij smaakt de volgende dag nóg beter (als je de verleiding kunt weerstaan ​​om hem op te eten). lees meer

• Shortcakes
• Vulling

De klassieke Amerikaanse aardbeienbiscuit is een ware traktatie, met verse aardbeien, slagroom en een luchtige, kruimelige korst. Dit recept bevat een van de beste variaties op de biscuit: de biscuits worden per twee op elkaar gebakken. lees meer

• Taart
• Vulling

Deze traditionele Franse quiche is gevuld met knapperige spekjes, zachte, zoete gebakken uitjes en Gruyère-kaas met zijn licht nootachtige smaak. Dit alles ligt onder een laagje eiercustard op een heerlijke, kruimelige korst. Te zien in de etalages van Parijse winkels - lees meer

Dit recept voor traditionele Amerikaanse chocoladekoekjes gebruikt donkerbruine suiker in plaats van witte suiker, wat resulteert in een zachter, taaier koekje met een gematigd zoete smaak. Daarnaast wordt het deeg gemaakt met... lees meer

Het grootste probleem met de meeste bosbessenmuffins is dat er altijd minder bosbessen in zitten dan gewenst. In deze muffins moet het beslag luchtiger zijn om het gewicht en het vocht van de bessen te kunnen dragen. Daarom gebruikt dit recept boter als basis... lees meer

Zelfs een kind kan dit dessert maken. Deze vanillecupcake, gevuld met sappige stukjes bosbessen en aardbeien, is in slechts vijf minuten klaar in een magnetronbestendige mok. Geen mixer of oven nodig. Wat is er nu beter voor de zomer? En als je besluit... lees meer

• Amandelcrème
• Streusel
• Montage
• Suikersiroop

Kant-en-klare croissants worden besmeerd met amandelcrème, belegd met bevroren bessen, bestrooid met kruimeltopping en gebakken tot een heerlijk ontbijt of dessert, afhankelijk van uw voorkeur. Ree Drummond maakt een grote hoeveelheid - lees meer

• Biscuitgebak
• Boterroom
• Decoratie

Een feestelijke taart met verticale lagen lijkt onmogelijk, maar het geheim is simpel: het is in feite een biscuitgebak dat ondersteboven is gerold! Deze taart zal uw gasten niet alleen imponeren met zijn opvallende vorm, maar ook met zijn verbluffende combinatie van lees meer

• Bierjus

Dankzij twee geheime technieken wordt deze kip superkrokant van buiten en sappig en smaakvol van binnen. Ten eerste wordt de kip, voordat hij in de oven gaat, ingewreven met een droge marinade van bruine suiker en bakpoeder en vervolgens onafgedekt gelaten. lees meer

• Tomatensaus
• Bloemkool

Als je een vegetarische versie van kip Parmezaan wilt maken, maar een andere ingrediënt dan aubergine wilt gebruiken, dan is dit gerecht echt iets voor jou. De bloemkool wordt net zo knapperig, romig en smaakvol als het origineel. Iedereen zal er dol op zijn! lees meer

Deze wortel-kokosmuffins zijn luchtig, sappig en heerlijk. Ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken en perfect voor het ontbijt of als dessert, maar je zult er zeker de hele dag van willen smullen! Met wortels en kokosvlokken zijn ze... lees meer

• Bechamelsaus met Gruyère
• Mayonaise met rucola
• Steak sandwich
• Venkelkoolsalade

Deze premium sandwich is in alle opzichten perfect: rucolamayonaise, koolsla met venkel, sappige gegrilde ribeye steak en bechamelsaus met Gruyère. U zult vooral gecharmeerd zijn van de combinatie van al deze ingrediënten, heerlijk gelaagd tussen... lees meer

Zodra je deze muffins uit de oven haalt, vult de heerlijke geur van appel-kaneeltaart de hele keuken. Ze zijn zacht en luchtig, en de vulling bestaat uit gekruide gebakken appels, waarvan de frisse zuurheid perfect in balans is met de... lees meer

• Wafels
• Topping

De combinatie van pompoenpuree en pompoentaartkruiden maakt deze wafels uniek, gezellig en feestelijk. Claire Robinson raadt aan om speciaal voor deze wafels zelfgemaakte puree te maken van een kleine Sugar Pie-pompoen. Als je die niet hebt... lees meer

• Cupcake
• Rumsiroop
• Slagroom met ahornsiroop

Deze smeuïge pompoencake, gedrenkt in rumsiroop, vult het hele huis met zijn aroma en feestelijke sfeer. Om hem te maken heb je een ronde bakvorm met een gat in het midden nodig. Het deeg wordt gemaakt met pompoenpuree, boter en lees meer

• Donuts
• Topping

De herfst is de perfecte tijd voor warme en geurige pompoendonuts. In tegenstelling tot traditionele donuts, die in olie worden gefrituurd, worden deze donuts in een speciale bakvorm in de oven gebakken en zijn ze gezonder, terwijl hun textuur gewoonweg... lees meer

• Suikerkoekjesdeeg
• Pompoenkoekjesdeeg
• Glazuur

Deze koekjes betoveren met hun prachtige wit-oranje gestreepte patroon, zoete en kruidige pompoensmaak en -aroma, en buitengewone textuur. Zacht vanbinnen en stevig vanbuiten, ze zullen niemand onverschillig laten. Het maken ervan kost wel behoorlijk wat tijd. lees meer

Pompoenmuffins gevuld met chocoladestukjes zijn een heerlijke herfsttraktatie, perfect voor het ontbijt, als dessert of als tussendoortje. De subtiele pompoensmaak wordt aangevuld door zoete vanille en kruidige kaneel. Deze muffins zijn... lees meer

Verrijk je kaaspasta met gezonde vezels door geblancheerde broccolini en spinazie aan de saus toe te voegen. De saus zelf is gemaakt met een mix van Italiaanse provolone en asiago kaas. Samen zorgen ze voor een fantastische textuur en een geweldige smaak die... lees meer

Macaroni in een fluweelzachte saus van cheddar en pittige Pepper Jack-kaas wordt gebakken onder een krokante topping van panko-broodkruimels en verkruimeld gebakken spek. De gebakken... lees meer

Twee van Amerika's populairste huisgemaakte gerechten, mac 'n' cheese en chili con carne, komen samen in één pan. Het is ongelooflijk lekker en vullend, met veel vlees, smeuïge kaas en pasta. De chili wordt apart gemaakt van rundergehakt, groenten, kruiden en... lees meer

Bloemkoolmacaroni met kaas is een geweldige manier om gezonde groenten toe te voegen aan een favoriet gerecht, waarbij ze worden gemaskeerd in een heerlijke kaassaus. Voordat de bloemkool aan de saus wordt toegevoegd, wordt deze geraspt, zodat noch de textuur noch de smaak merkbaar is, en - lees meer

Deze mac 'n' cheese is gemaakt met echt krabvlees en is perfect voor speciale gelegenheden. De pasta, groenten, stukjes krab en kruiden worden gemengd in een dikke, romige kaassaus van scherpe cheddar en Gruyère. Het resultaat is... lees meer

Hoe meer kaas er in een kaassaus zit, hoe smeuïger en fluweelzachter deze zal zijn, zoals het geval is bij dit mac 'n' cheese recept. De saus is gemaakt met ongezoete gecondenseerde melk en slagroom, met de toevoeging van een royale hoeveelheid extra scherpe cheddar en - lees meer

De combinatie van gemarmerde Colby Jack en cheddar kaas maakt de saus ongelooflijk smaakvol, taai en fluweelzacht, terwijl een beetje Dijon mosterd, paprikapoeder en een scheutje hete saus de kaassmaak perfect accentueren. Dit mac 'n' cheese recept wordt op het fornuis gemaakt, vrij eenvoudig dus... lees meer

• Macaroni en kaas
• Guacamole salade

Maak mac 'n' cheese op Mexicaanse wijze. Een kaassaus van scherpe cheddar en romige roomkaas wordt gestoofd met geroosterde jalapeño's voor een hartige en verwarmende kick. Roer de gekookte orzo pasta erdoor en garneer met... lees meer

Dit recept tovert de troostrijke mac 'n' cheese om tot een verfijnde traktatie, perfect voor de feestdagen en andere speciale gelegenheden. De saus wordt gemaakt met blauwe kaas (gorgonzola of een zachtere variant). lees meer

Bij het maken van mac 'n' cheese experimenteert Kathy Lee graag met verschillende kazen. Meestal gebruikt ze wat er nog over is van de kaasplank. Taleggio is bijvoorbeeld erg lekker, omdat het een rijke en fluweelzachte kaas is. Maar in dit recept wordt die kaas niet aan de kaasplank toegevoegd. lees meer

Kleine bloemkoolroosjes zijn perfect gecamoufleerd in deze macaroni-en-kaasschotel, waardoor het gerecht sappiger en gezonder wordt. De smaak lijdt er niet onder, want de focus ligt op de combinatie van scherpe cheddar, aromatische Gruyère en... lees meer

Er bestaan ​​veel varianten van de Amerikaanse zelfgemaakte mac 'n' cheese, en het belangrijkste verschil zit hem in de combinatie van verschillende soorten kaas. In dit recept wordt de kaassaus gemaakt van een mengsel van Deense Havarti, scherpe gele cheddar en witte Amerikaanse kaas. lees meer

Maak van traditionele macaroni met kaas een complete maaltijd, boordevol vezels en eiwitten. Dit recept bevat macaroni met kaas, gebakken kipfilet en geblancheerde broccoliroosjes. De combinatie van scherpe cheddar, pecorino en... lees meer

Een mix van drie kazen geeft deze macaroni-en-kaassaus een rijke smaak. De saus is fluweelzacht en romig, en de knapperige broodkruimeltopping vormt een bijzonder opvallend contrast. Probeer eens een combinatie van fontina, Gruyère en... lees meer

• Topping
• Macaroni en kaas

Als je dol bent op pasta met kaassaus, zul je deze variant met Italiaanse gnocchi in plaats van traditionele pasta zeker waarderen. Zachte aardappelballetjes, omhuld met een dikke, romige kaassaus, zullen je zeker bevallen. lees meer

Deze heerlijke focaccia, net zo vullend als een echte pizza, wordt gebakken met de populaire omgekeerde taarttechniek: alle ingrediënten worden in omgekeerde volgorde op een bakplaat gelegd, en wanneer je de gebakken focaccia omdraait, is wat aan de onderkant zat de bovenkant. lees meer

Dit hapje in de vorm van een voetbal fleurt je avond op tijdens het kijken naar de wedstrijd. Voor deze saucijzenbroodjes heb je gerookte Poolse worst, kant-en-klaar bladerdeeg en een ei nodig. Stukjes gebakken worst worden volledig in de deegrondjes gewikkeld, en het hapje... lees meer

Om deze heerlijke platbroden met lente-ui en sesam te maken, gebruik je kant-en-klaar pizzadeeg; daarmee is de helft van het werk al gedaan. Bak de platbroden in een koekenpan tot ze goudbruin en knapperig zijn. Serveer met... lees meer

• Zelfgemaakte ranchdressing

Zachte, kleverige kaasblokjes omhuld met een knapperig bierbeslag zijn een van de populairste snacks die je op festivals en kermissen in de Verenigde Staten kunt vinden, vooral in Wisconsin. De blokjes worden in grote hoeveelheden, vaak meerdere tegelijk, gepaneerd en gefrituurd. lees meer

• Koekjesdeeg en pretzel
• Topping

Deze gigantische krakeling met een zoete vulling zal je gasten enigszins versteld doen staan, want hij ziet eruit als een echte Duitse krakeling en smaakt naar dessert! Hij is gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg en voor de vulling maak je gewoon wat simpel deeg voor... lees meer

Deze chocoladekoekjes met stukjes witte en pure chocolade zijn een ware traktatie! Ze zien er ongelooflijk verleidelijk uit, knapperig en gebarsten van buiten, maar zacht van binnen, met een rijke smaak, dankzij het feit dat het deeg in plaats van cacaopoeder... lees meer

Strombili, een pizzarol, is een heerlijk voorgerecht dat je met een dipsausje aan je gasten kunt serveren. Ree Drummond gebruikte in dit recept kant-en-klaar brooddeeg, maar je kunt ook pizzadeeg uit de winkel gebruiken. Rol het pizzadeeg uit. lees meer

In plaats van een heleboel cheeseburgers te maken voor een grote groep, bak je één groot brood met cheeseburger toppings en snijd je het in plakken. Je gasten zullen blij verrast zijn met hun favoriete sandwich op een unieke manier. In plaats van broodjes heb je het volgende nodig: lees meer

"Mozzarella en carrozza" (Italiaans: Mozzarella en carrozza) is een Italiaanse warme sandwich met gepaneerde kaas. Dit recept gebruikt gerookte mozzarella en basilicumblaadjes als vulling. Beleg de sandwich tussen twee sneetjes volkorenbrood. lees meer

• Cupcakes
• Topping
• Glazuur

Deze mini-chocoladecupcakes, bedekt met een zachte en luchtige pindakaastopping en afgewerkt met een glanzend chocoladeglazuur, smaken naar Reese's chocoladekommetjes gevuld met pindakaas. Fans van deze snoepjes, evenals... lees meer

• Glazuur
• Cupcakes

Chocoladecupcakes worden gemaakt met moutmelkpoeder toegevoegd aan het beslag, wat ze een interessantere, meer gelaagde smaak geeft. Zodra ze volledig zijn afgekoeld, bestrijk je elke cupcake met een chocolade-karamelglazuur en garneer je ze met rijstvlokken. lees meer

• Cupcakes
• Grillage
• Glazuur

Geïnspireerd door de Amerikaanse chocoladereep Butterfinger, zullen deze cupcakes iedereen betoveren met hun extravagante uiterlijk en de combinatie van chocolade en pindakaas. De klassieke chocoladecupcake is afgewerkt met pindakaasglazuur en... lees meer

Veel plezier met het bakken van Italiaanse focaccia samen met je kinderen. Ze zullen het geweldig vinden om je te helpen met het afmeten en mengen van de ingrediënten, het kneden van het deeg en het garneren met tomaten, basilicum en geraspte Parmezaanse kaas. En wat een genot zal het zijn om dit samen te proeven! lees meer

Dit ongelooflijk makkelijk te maken Italiaanse brood kan als dessert worden geserveerd, in plaats van taart. Het bevat slechts twee theelepels suiker: één voor het deeg en één voor de topping. Halve rode druiven geven dit gebak extra zoetheid. lees meer

Alle kinderen zijn dol op vers, zacht brood met een knapperige korst, en zelfgebakken brood vinden ze nog lekkerder. Een van de makkelijkste gistbroden om te maken, zelfs voor kinderen, is Italiaanse focaccia. Het is zacht, heerlijk en... lees meer

• Cupcakes
• Noga
• Chocoladeglazuur

Deze feestelijke cupcakes combineren de zoute smaak van pinda's perfect met chocolade. De vanillecupcakes zelf worden gebakken met gemalen geroosterde pinda's in het beslag. Zodra ze volledig zijn afgekoeld, garneer je elke cupcake met een eenvoudige nougat gemaakt van - lees meer

• Cupcakes
• Topping
• Glazuur

Deze elegante cupcakes zullen indruk maken op uw gasten met hun contrasterende zwart-witte kleuren en de verbluffende combinatie van rijke chocolade en verfrissende munt. Zachte, smeuïge chocoladecupcakes zijn afgewerkt met een rondje muntfudge, en daar bovenop... lees meer

Deze mini-muffins met chocoladestukjes zijn zo makkelijk te eten met een paar scheutjes azijn, en kinderen zullen er zeker dol op zijn, vooral als ze meehelpen met het maken ervan. Oudere kinderen kunnen het deeg zelf kneden onder jouw toezicht, terwijl jongere kinderen... lees meer

Veel kinderen vinden het heerlijk om tijdens de pauze op school iets zoets te eten, en met deze brownies hoef je je daar geen zorgen over te maken. Deze brownies bevatten, in tegenstelling tot traditionele brownies, minder suiker en vet, en als je ze bakt in een mini-muffinvormpje, lees meer

Maak een Mexicaanse mac 'n' cheese ovenschotel door macaroni en kaas te bedekken met geroosterde maïs, tomaten en chilipepers. Bestrooi met geraspte kaas en verkruimelde tortillachips en bak tot het knapperig is. lees meer

Neem dit weekend de tijd om deze heerlijke, sappige Italiaanse calzones met vleesvulling te maken. Ze zijn perfect als tussendoortje voor de rest van de week. Deze calzones zijn gevuld met rundergehakt, champignons en veel spinazie. lees meer

• Deeg
• Vulling

Deze indrukwekkende taart, besprenkeld met een vleugje chili-honing, is perfect voor de nazomer en het begin van de herfst. De pittige, hartige honing, zoete pompoen, kruidige salie en romige stukjes Gruyère vormen een perfecte combinatie. lees meer

Bewaar dit klassieke recept voor luchtige Amerikaanse biscuits: je zult er steeds weer naar terugkeren, want biscuits zijn zo veelzijdig en passen bij alles. Je kunt ze als lunch in plaats van brood eten, met zoete of hartige vullingen. lees meer

Het belangrijkste ingrediënt voor een zachte blondiecake is bruine suiker, die het gebak een heerlijke karamelkleur en -smaak geeft. Verder heb je alleen bloem, eieren, boter, zout en bakpoeder nodig – ingrediënten die vrijwel iedereen wel in huis heeft. lees meer

• Glazuur
• Taart

De smaak en het aroma van een klassieke pilsner met subtiele maistonen vormden de inspiratie voor dit unieke dessert. De lagen zijn gemaakt van maïscrème en bier, wat zorgt voor een rijke smaak en een fluweelzachte textuur. Een zoete cake met een lichte... lees meer

• Taart
• Vulling
• Decoratie

Dit dessert is letterlijk tot in de kleinste details gevuld met cranberries in alle mogelijke vormen: gemalen gedroogde cranberries in de korst, verse cranberries in de vulling en gekonfijte bessen als decoratie. De taart, met zijn kruimelige korst en delicate vulling, heeft een uitgebalanceerde zoet-zure smaak. lees meer

Dit heerlijke brood combineert de smaak van Amerikaanse pannenkoeken met de textuur van een klassieke theecake. Het is zacht, precies goed zoet en bedekt met een heerlijk knapperige streusel, waardoor het perfect is voor zowel ontbijt als dessert. Bruine suiker - lees meer

Deze overheerlijke chocoladekoekjes zullen iedereen betoveren met hun verrukkelijke citrussmaak, dankzij de Grand Marnier sinaasappellikeur. Ze zijn zacht en chewy als een cake vanbinnen en afgewerkt met een knapperig, suikerachtig korstje. Perfect! lees meer

Deze limoenkoekjes, bedekt met heerlijke groene knisperende stukjes, fleuren elk theekransje op. Ze zijn makkelijk te maken, zorg er alleen voor dat het deeg goed opstijft in de koelkast. Na het bakken spreiden de met suiker bedekte deegballetjes zich uit en zien ze er... lees meer

Knapperig van buiten en zacht van binnen: deze koekjes zijn een droom die uitkomt voor elke liefhebber van chocolade en kersen. Ze zijn gevuld met stukjes halfzoete chocolade en gedroogde kersen, waarvan de smaken elkaar perfect aanvullen. Aan het deeg is ook rode kleurstof toegevoegd. lees meer

Deze gigantische koekjes mogen absoluut niet ontbreken op je lijstje met feestelijke lekkernijen als je iedereen wilt verrassen met iets nieuws. Een bol deeg wordt door een mengsel van suiker en kaneel gerold, vervolgens op een bakplaat platgedrukt tot een grote koek en gebakken. lees meer

• Koekje
• Glazuur

Deze gigantische peperkoekkoekjes in de vorm van sneeuwvlokken zijn een drievoudige traktatie: ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken, perfect om samen met kinderen te bakken en zo prachtig dat ze de blikvanger van je desserttafel kunnen zijn. Elke hap is... lees meer

• Koekje
• Glazuur

Deze vrolijke kerstkoekjes toveren gegarandeerd een glimlach op het gezicht van je gasten. Ze zijn niet alleen versierd met verschillende soorten sprinkles bovenop, maar ook vanbinnen. Het zorgt voor een ongelooflijke explosie van kleur! Diverse soorten sprinkles zijn te vinden in het bakafdeling van de supermarkt. Het is niet aan te raden om het volgende toe te voegen: lees meer

Deze mini-notenkoekjes, royaal bestrooid met poedersuiker, zijn een ware feestklassieker. Dit recept combineert gemalen hazelnootkoekjes met pure chocolade en cacaopoeder, omdat het gewoonweg onweerstaanbaar is. lees meer

Marshmallows zijn het belangrijkste ingrediënt in deze zachte, zoete sandwichkoekjes. Door de marshmallows licht te roosteren in de oven krijgen ze een diepere, rijkere smaak met een vleugje karamel en een zachtere textuur, perfect om marshmallows mee te kloppen... lees meer

• Vulling
• Deeg

Een heerlijk en voedzaam zelfgemaakt gerecht zoals kip met dumplings kan gemakkelijk en snel volledig in de magnetron worden bereid. Dit recept duurt minder dan een half uur en levert een rijke, smaakvolle ervaring op. Gebruik kant-en-klare ingrediënten... lees meer

Deze versie van ossenstaart- en limabonenstoofpot wordt bereid op Jamaicaanse wijze. De ossenstaart wordt urenlang gestoofd in een smaakvolle saus met pittige habanopepers, gember en piment, tot het vlees mals en sappig is en van de tong valt. lees meer

• Gevulde schelpen
• Saus

Hoewel het bereiden van gevulde pastaschelpen behoorlijk wat tijd kost, is dit gerecht de moeite waard. Het ziet er namelijk erg mooi uit en is perfect voor een feestelijk diner. En het allerbelangrijkste: de gevulde schelpen... lees meer

• Stoofpot
• Noedels in boter met citroen en peterselie

Deze dikke en verwarmende runderstoofpot met groenten is het perfecte gerecht voor een winterse zondagavond. Het mooie van dit recept is dat het urenlang in de slowcooker sudert. Je kunt het vlees, de champignons en grote... lees meer

Kourabiedes zijn kruimelige Griekse koekjes die vaak met Kerstmis worden gebakken, maar ze zijn ook populair op bruiloften, Pasen en andere feestdagen. Dit recept gebruikt een mengsel van gemalen en geplette walnoten, wat een rijke, aromatische smaak geeft. lees meer

• Snel brood
• Vanilleglazuur

Dit kruidige wortelbrood zit boordevol walnootstukjes en gedroogde cranberries, waardoor het heerlijk smeuïg en smakelijk is. Bovendien is het snel en gemakkelijk te maken. Voor een nog rijkere smaak kun je naast de kruiden ook wat citroenschil toevoegen. lees meer

• Kip
• Saus

Voor dit gerecht worden kippendijen dubbel gepaneerd en gefrituurd tot ze aan de buitenkant superkrokant en vanbinnen sappig en mals zijn. Het is aan te raden een frituurthermometer te gebruiken om de juiste temperatuur te behouden. lees meer

Let op dit veelzijdige deeg voor de korst, dat je voor allerlei desserts kunt gebruiken, van cakes en cakejes tot bessentrifles. Het recept is ongelooflijk eenvoudig en de korst wordt poreus, zacht en soepel. Je kunt hem gewoon bakken - lees meer

• Brood zonder gist
• Roomkaasglazuur

Ben je dol op snel bananenbrood? Dan is deze meer dessertachtige variant met chocoladestukjes en amandelen echt iets voor jou. Het is net zo makkelijk te maken en zodra het brood helemaal is afgekoeld, kun je het bestrijken met een roomkaasglazuur. Heerlijk! lees meer

Geef simpel bananenbrood een zomers tintje! Maak van een zelfgebakken bananenbrood een gelaagde taart met pindakaas- en chocolade-ijs in plaats van glazuur. Als je geen pindakaasijs kunt vinden, kun je ook een ander soort ijs gebruiken. lees meer

• Deeg
• Glazuur

Biscuits zijn een klassiek Amerikaans gebakje. Ze zijn luchtig, bladerig en qua textuur vergelijkbaar met hartige Britse scones, maar het belangrijkste is dat ze snel en gemakkelijk te maken zijn. Het deeg voor deze biscuits wordt gemaakt met bakpoeder, niet met gist. lees meer

• Churros
• Karamel-mangosaus

Churros zijn de Spaanse variant van soezenbeslag en worden meestal geserveerd met chocoladesaus en koffie of thee. Dit recept beschrijft ovengebakken churros, wat ongetwijfeld handiger en gezonder is dan de traditionele frituurmethode. Als ze klaar zijn... lees meer

• Brood zonder gist
• Roomkaasglazuur

Havervlokken, geroosterde pecannoten en aromatische specerijen geven dit gistvrije zoete brood de smaak van havermoutkoekjes. De toevoeging van geraspte appels en naturel yoghurt maakt het vochtig en zacht, en de roomkaasglazuur zorgt voor een vleugje... lees meer

Ben je dol op de combinatie van gebakken appels en kaneel, maar heb je geen tijd voor appeltaart? Maak dan deze luchtige, heerlijke appelpannenkoeken met geurige specerijen. Hun heerlijke aroma zal iedereen op zondagochtend gegarandeerd wakker maken. Eet ze met boter! lees meer

• Brood zonder gist
• Bruine boterglazuur

Rozijnen, amandelen en een glazuur van bruine boter maken dit snelle, gistvrije brood perfect als dessert. De toevoeging van geraspte appel maakt het smeuïg en sappig, met een aangename fruitige smaak die er prachtig bij past... lees meer

• Brood zonder gist
• Citroenglazuur

Dit makkelijk en snel te maken gistvrije brood is gevuld met appels, gehakte amandelen, kokos en aromatische specerijen. Het is zacht en vochtig, precies de juiste hoeveelheid zoet, afgewerkt met een citroenglazuur en perfect als dessert. lees meer

• Cupcakes
• Meringue glazuur

Bak zachte appelcupcakes en versier ze met luchtige meringue toppings. Rooster de toppings in de oven tot ze goudbruin zijn. Gebruik eventueel een keukenbrander om de meringue te roosteren. De appels maken de cupcakes smeuïg en heerlijk, en hun fruitige smaak... lees meer

Maak knapperige хворост (dennentakjes) voor een speciale gelegenheid waar het hele gezin van zal genieten. Dit recept gebruikt stukjes deeg die tot strikjes worden gevormd, ook wel bekend als engelenvleugels. Bestrooi de afgewerkte хворост (dennentakjes) met poedersuiker. lees meer

• Universele paneermeel
• Klassieke jus
• Gemarineerde tomatensalade

Dit recept werkt goed met een goedkope, goed gesneden biefstuk. Paneer de karbonades in broodkruimels, bak ze krokant en serveer ze in een romige jus met een lichte salade van zoete, verse cherrytomaten en een frisse, lichtzure salade. lees meer

• Deeg
• Vulling
• Besprenkeling

Bak deze geurige, zoet-pittige kerstkrans met kardemom, kaneel en koffie. Afgewerkt met parelsuiker en poedersuiker ziet hij er winters en charmant uit, en de smaak is heerlijk verwarmend en brengt je helemaal in de kerststemming. lees meer