Pecannoten
Een ijssandwich gemaakt met klassieke Amerikaanse chocolate chip cookies, met daartussen een bolletje heerlijk chocolade-ijs. Twee lekkernijen in één. Je kunt de chocolate chip cookies van tevoren bakken en het ijs invriezen. lees meer
Een sundae is een ijsdessert geserveerd met diverse heerlijke toppings, hagelslag en zoete sauzen. Maak een typische Amerikaanse sundae met favoriete Amerikaanse smaken: chocoladecake, ijs, pecannoten en karamel. Voor - lees meer
Deze heerlijke muffins zitten boordevol appelsmaak, met een subtiele hint van kaneel en gekruide pecannoten. Ze zijn ongelooflijk luchtig, zacht en vochtig. Voeg stukjes appel en gewone appelmoes, bijvoorbeeld uit het babyvoedingschap, toe aan het beslag en... lees meer
In tegenstelling tot crêpes zijn Amerikaanse pannenkoeken dik en luchtig, net als grote pannenkoeken. Dit heeft een overeenkomstige invloed op de smaak. Een van de beste manieren om heerlijke, luchtige pannenkoeken te maken die niet inzakken en hun vorm behouden, is door ze te kneden. lees meer
Deze heerlijke, aromatische appeltaart is zo luchtig en smeuïg dat hij letterlijk in je mond smelt. Geef hem een heerlijk kruidige smaak door appel- of pompoentaartkruiden toe te voegen, een harmonieuze mix van kaneel, gember en piment. lees meer
Dit dessert is afkomstig van de gerenommeerde Amerikaanse chef-kok en auteur Virginia Willis, wiens recepten geïnspireerd zijn op de Amerikaanse Zuidelijke en Franse keuken. Deze cheesecake met bosbessen hoeft niet gebakken te worden en bestaat uit een pecannotenbodem met een vulling van roomkaas gemaakt van... lees meer
Veel mensen maken in het weekend graag broodovenschotels, waardoor het brood een dessertachtig uiterlijk krijgt. Als je geen tijd hebt om zelf dessertbrood te bakken, kun je ook brood uit de winkel gebruiken; met gedroogd fruit, geweekt in room, wordt het net een pudding. Deze broodovenschotel... lees meer
Als je dit dessert eenmaal hebt gemaakt, vergeet je al je eerdere appeltaartrecepten. De korst is werkelijk perfect: smelt in je mond en heeft een heerlijke, romige smaak. Ook de appelvulling verdient alle lof. De delicate topping is gemaakt van - lees meer
Deze bananencake met kokosvla is rijk aan aroma en smaak. De bananen in het beslag zorgen ervoor dat de cake heerlijk smeuïg is, zonder dat hij extra geweekt hoeft te worden. En de delicate vla bovenop... lees meer
Appeltaart is snel en gemakkelijk te maken. Zonder gedoe heb je binnen 25 minuten een heerlijke taart klaar. Het recept is perfect afgestemd op het doel, want taarten worden gemaakt met thee, en gebak wordt nu eenmaal gemaakt met een goed humeur. En om te voorkomen... lees meer
De taart karameliseert tijdens het bakken, waardoor hij ongelooflijk lekker wordt. De peren combineren bovendien prachtig met de andere ingrediënten, wat een ongeëvenaard resultaat oplevert. Je kunt de taart ook zonder slowcooker bakken. lees meer
Roomkaasglazuur combineert het beste met fruit. Dit recept voor een tropische vruchtentaart zorgt voor een extra luchtig roomkaasglazuur. Dit taartrecept, opgedragen aan de kleine maar behendige kolibrie, werd in de jaren 60 bedacht. lees meer
Hermann-chocoladetaart, ook wel ten onrechte Duitse chocoladetaart genoemd, werd uitgevonden in de Verenigde Staten en vernoemd naar banketbakker Samuel Hermann, die een speciaal soort pure chocolade ontwikkelde om mee te bakken. Deze heerlijke taart is gemaakt van zachte - lees meer
Natuurlijk perzikijs is makkelijk thuis te maken, vooral als je een ijsmachine hebt. Het ijs is aromatisch, heel romig en heeft een rijke, fruitige smaak. Je kunt het het hele jaar door maken. Gebruik in de zomer verse... lees meer
Als je thuis verschillende soorten snoep en vanille-ijs hebt, kun je er kleurrijke confetti van maken in een wafelhoorntje. Dat is een spectaculaire en heerlijke traktatie op een feestje, vooral voor kinderen. Bestrijk de binnenkant en de bovenkant van de wafelhoorntjes met glazuur. lees meer
De exotische combinatie van gebakken spek en zoete gegrilde perziken zorgt voor een salade met een werkelijk veelzijdige smaak. Bak het spek en bestrijk de perzikschijfjes met het vet. Gril of bak ze vervolgens in een grillpan. Gebruik het overgebleven spek... lees meer
Dit ijs zal zelfs de meest kieskeurige zoetekauw bekoren. De zachte, romige textuur van het ijs zelf, gemaakt van zure melk en gecondenseerde melk, knapperige gekonfijte pecannoten en zoete gekarameliseerde bananen – een feest van smaken en een magnifieke combinatie van texturen. lees meer
De Gorilla Ice Cream Sandwich is twee heerlijke dingen in één. Verrukkelijk bananen-kaasijs en smeltende chocoladekoekjes met pecannoten. En niet zomaar chocolade, maar dubbele chocolade, want het beslag is verrijkt met zowel cacaopoeder als... lees meer
Een uniek dessert van de familie Neely, mede-eigenaren van het restaurant en tevens tv-presentatoren, is de bosbessen-pecancrumble. Het is perfect voor het hele gezin of als traktatie voor een klein feestje. Dit dessert zal zeker in de smaak vallen, want het... lees meer
Deze cake, afkomstig uit Jamaica en in de Zuidelijke keuken soms "Doctor Bird" genoemd, wordt traditioneel gemaakt met bananen, ananas, pecannoten en kaneel, en afgewerkt met roomkaasglazuur. De cake won in 1978 de prijs voor Beste Dessert. Recept - lees meer
Minicroissants vallen altijd in de smaak. Je kunt deze kleine broodjes serveren bij het ontbijt, als dessert, meenemen tijdens een wandeling of je gasten ermee verrassen. Maak een grote hoeveelheid heerlijke, knapperige croissants met verschillende vullingen die... lees meer
Alles aan de Jamaicaanse Hummingbird Cake is perfect en harmonieus: de Caribische oorsprong, de hemelse naam en de verbluffende combinatie van tropische vruchten. Bananen, ananas en limoen met kruidige tonen van kaneel en pecannoten – dit alles geeft de cake een magnifieke, ongewone smaak. lees meer
Chocoladedesserts kunnen ieders humeur opvrolijken, en je hoeft er niet eens op een feestdag voor te wachten. Dit kleine dessert heeft een bijzondere charme dankzij de chocoladestukjes in het deeg, die niet uitlopen en hun vorm behouden tijdens het bakken. lees meer
Deze ongelooflijk lekkere witte roomkaasglazuur is een waardig alternatief voor chocoladeglazuur. Roomkaasglazuur is niet alleen subtiel van smaak, maar ook veelzijdig, omdat je het op allerlei manieren kunt gebruiken. lees meer
Zoete en pittige aardappelen (yams) worden op het fornuis gaar gekookt, zodat de oven vrij blijft voor andere feestgerechten. lees meer
Je merkt niet eens hoe een stuk van deze taart smelt boven een kop koffie. Hij is ongelooflijk lekker, zacht en bedekt met knapperige pecannoten. Hij is niet moeilijk te maken en blijft maar liefst drie dagen goed, al hoef je dat waarschijnlijk niet eens te controleren. Een klein geheimpje is... lees meer
De Driekoningenkoek is een traditioneel gebak in katholieke landen voor het Feest van Driekoningen, ter herdenking van het geschenk dat de Driekoningen aan de pasgeboren Jezus gaven. Hoewel de Driekoningenkoek er in elk land anders uitziet en smaakt, is de oorsprong ervan... lees meer
Dit recept voor fudgebrownies bevat chocoladefudge, waardoor de cake meer op een vochtige pudding lijkt. Deze chocoladecake kan gezouten noten bevatten, maar de cake blijft desondanks zacht vanbinnen en betovert met zijn rijke smaak en stevige textuur. lees meer
Marshmallows zijn tegenwoordig in bijna elke winkel te vinden. In veel koffiehuizen zijn deze kleine cilindertjes een onmisbaar onderdeel van een mok warme chocolademelk geworden, en we weten uit Amerikaanse films dat je ze boven een kampvuur kunt roosteren. Maar... lees meer
Dit recept is op basis van chocolade. De cake is heerlijk. De bovenkant is versierd met kokos en pecannoten. lees meer
De allerlekkerste worteltaart kun je nu maken in de vorm van Belgische wafels, en het kost je niet veel tijd. Je hoeft ook niet meer te wachten op een feestdag of speciale gelegenheid om je favoriete taart te bakken. Het hele proces duurt niet langer dan... lees meer
Probeer deze taart eens te maken met een laagje roomkaas voor je geliefde. Worteltaart heeft een lange geschiedenis – soortgelijke taarten werden al in de middeleeuwen gebakken, omdat suiker toen duur was en wortels werden gebruikt als... lees meer
Ambrosia was niet alleen het voedsel van de oude Griekse goden, maar ook van gewone stervelingen. Dit is de naam die gegeven wordt aan een heerlijke fruitsalade die erg populair is in de Verenigde Staten. Het is doorgaans een salade van ananas en mandarijnen (of zoetere clementines) met de toevoeging van mini- lees meer
Maak een luxueus dessert van verse perziken met een laagje slagroom en een lichte, frisse bourbonsmaak. Serveer in doorzichtige schalen of glazen en garneer met geroosterde pecannoten. Deze "dronken" perzik is heel snel en makkelijk te maken, en... lees meer
Amerikaanse koolsalade wordt gemaakt met fijngesneden kool, uien, wortels of appels, en afgemaakt met een hartige dressing op basis van melk of azijn. Maak koolsalade in Texaanse stijl door dit toe te voegen aan een basisdressing voor koolsalade: lees meer
Flan is een zeer populair dessert in Spanje en Latijns-Amerika. Het is een soort gebakken, romige eiersoufflé. De meest verwante desserts zijn crème brûlée en crème caramel. Maar vandaag gaan we... lees meer
Doordat deze relish niet gekookt is, behoudt hij alle gunstige eigenschappen van sinaasappel en cranberry. Serveer deze vitaminerijke saus bij vlees of gevogelte voor een rijkere en interessantere smaak. Pecannoten geven de relish een extra smaakaccent. lees meer
Maak een cranberryrelish zonder te koken. Meng simpelweg cranberries, peer en sinaasappel met suiker en serveer. Het kan gebruikt worden als saus bij vleesgerechten of als jam op toast of crackers. lees meer
Chutney is een traditionele Indiase pittige saus gemaakt van fruit – appels, tropisch fruit – met toevoeging van gemberwortel en rode peper. De saus wordt gepureerd en gebruikt om de smaak van het hoofdgerecht te versterken. De levendige kleur geeft een kleurrijk accent aan de tafel. lees meer
Het maken van schildpadjes is verrassend eenvoudig: gebruik walnoten als pootjes en leg daar een karamelschaaltje bovenop. Je hoeft deze snoepjes niet helemaal zelf te maken; alle ingrediënten zijn al verkrijgbaar, dus je hoeft ze alleen nog maar in elkaar te zetten. lees meer
Martha Washington was de echtgenote van de eerste president van de Verenigde Staten en first lady van het Witte Huis. Martha wordt in sommige publicaties wel eens omschreven als een "spook uit het verleden". Deze romige, met chocolade bedekte snoepjes hebben echter geen onaangename associaties. lees meer
Broodpudding is een ouderwets Engels dessert dat al in de 13e eeuw werd bereid. Het werd gemaakt van oud brood dat in water werd geweekt met een kleine hoeveelheid suiker en specerijen, vandaar de populaire naam "broodpudding". lees meer
Deze zoete aardappelovenschotel, afgewerkt met een decoratieve kruimeltopping, zal zeker in de smaak vallen. Hij is makkelijk te maken en kan bijna niet mislukken. Voor een meer gevarieerde smaak kun je kaneel (ongeveer 1 theelepel) en nootmuskaat (ongeveer 1/2 theelepel) aan de zoete aardappelen toevoegen. Heerlijk! lees meer
Weet je niet wat je met overrijpe bananen moet doen? Met dit eenvoudige recept maak je heerlijk en smaakvol bananenbrood, dat wereldwijd steeds populairder wordt. lees meer
Zoete aardappelovenschotel is een traditioneel bijgerecht op de Amerikaanse feesttafel. Met Thanksgiving is de ovenschotel het middelpunt, dus worden aardappelsoufflés gebakken onder een decoratieve korst. En wat voor soort... lees meer
Een eenvoudige maar unieke ovenschotel met zoete aardappelen en bananen met honing, opgeklopt tot een delicate, luchtige mousse. Afgewerkt met bruine suiker en pecannoten, is het gerecht prachtig gegarneerd. De heerlijke smaak en presentatie maken het een perfect bijgerecht voor... lees meer
Als je je feesttafel wilt vullen met hartige bijgerechten, probeer dan eens gebakken zoete aardappelen. De zetmeelrijke, zoete smaak combineert prachtig met de zure appels en kruiden. lees meer
Een hartige, gevulde zoete aardappel uit de oven, gegarneerd met bruine suiker en pecannoten, is een heerlijk en gezond alternatief voor calorierijke, vette desserts. Deze zoete, oranje groente is rijk aan vezels, eiwitten en heilzame voedingsstoffen. lees meer
Quesadilla's, een traditioneel Mexicaans fastfoodgerecht, zijn ook populair in de Verenigde Staten, waar ze concurreren met sandwiches. In de Amerikaanse keuken worden quesadilla's meestal op de Mexicaanse manier gevuld, maar als je een liefhebber bent van de keuken van het zuidwesten van de VS, en deze... lees meer
Een lichte, vitaminerijke salade van boerenkool (ook wel krulboerenkool genoemd) met lente-uitjes, verse peer en geroosterde pecannoten, aangemaakt met een dressing van balsamicoazijn. Blauwe kaas zorgt voor een pittige toets. lees meer
Cupcakes geïnspireerd op de populaire Zuid-Amerikaanse "Hummingbird"-cake, oorspronkelijk afkomstig uit Jamaica, met bananen, ananas, pecannoten en specerijen. Gevuld met roomkaasglazuur en gegarneerd met gekarameliseerde plakjes. lees meer
Deze heerlijke chocoladecupcakes, afgewerkt met een glazuur van knapperige gekarameliseerde pecannoten, amandelen en kokos, zijn geïnspireerd op de beroemde Duitse chocoladetaart. Deze taart, genoemd naar Samuel Herman, is een ware inspiratiebron. lees meer
De contrasterende combinatie van knapperige boerenkool, sappige peer en krokante pecannoten maakt deze salade interessant en smaakvol. Deze gezonde bladgroentesalade, aangemaakt met olijfolie en wijnazijn, is zelfs geschikt voor mensen die... lees meer
Divinity is een populair snoepje gemaakt van noga en noten in de VS. Nougat, licht en luchtig, is een klassieker! Het verdraagt geen warm en vochtig weer, dus het kan het beste worden gemaakt in omstandigheden met een lage luchtvochtigheid. lees meer
Dit recept is voor iedereen die als kind dol was (en nog steeds is) op rauw bladerdeeg. Iedereen zal deze truffels ook geweldig vinden zodra ze geproefd zijn. Nadat de met chocolade omhulde snoepjes bedekt zijn, kun je ze bestrooien met een beetje zeezout voor een extra rijke smaak. lees meer
Het is moeilijk te geloven dat deze schattige, zachte en kruimelige koekjes, in de vorm van beertjes die een nootje omarmen, thuis gemaakt kunnen worden. Het recept is echter vrij eenvoudig; je hebt alleen een geschikte koekjesvorm nodig. lees meer
De smaak van havermoutkoekjes is voor velen herkenbaar uit hun kindertijd. Dit recept wijkt af van de klassieke variant: er worden pecannoten en kokos toegevoegd, wat zorgt voor een onvergetelijke smaak en aroma. De koekjes hebben daardoor een zachte binnenkant en knapperige randjes. lees meer
Het maken van deze pannenkoekbroodjes kost tijd en moeite, maar de smaak en het uiterlijk zijn het absoluut waard. Dit recept is een geweldige vondst voor liefhebbers van kaneelbroodjes die iets nieuws willen proberen. Het glazuur is uitstekend! lees meer
"Cajeta" is een dikke karamelsaus die traditioneel in Mexicaanse huizen wordt gemaakt. De saus doet denken aan gekookte gecondenseerde melk. Hij past perfect bij diverse gebakjes, waaronder dunne, hartige crêpes. Het uiteindelijke gerecht... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een stapsgewijs recept voor een nieuwjaarsgerecht met foto's. lees meer
Een gedetailleerd culinair recept voor een nieuwjaarsgerecht met foto's. lees meer
Een stapsgewijs recept voor het maken van een toastvoorgerecht met peer en blauwe kaas. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Er is een makkelijkere manier om brood te versieren: in plaats van te vlechten, kun je het deeg voor het bakken in vierkantjes snijden. lees meer
Hier zijn een paar varianten van veganistische koekjes met chocolade en tapiocameel. lees meer
Een gezond en snel ontbijt: havermout uit een potje met amandelmelk, pompoen en chiazaad. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Ben je gek op pompoentaartkruiden? Dan zijn deze scones echt iets voor jou! Het deeg is gemaakt met pompoenpuree en de vulling en het glazuur zijn bestrooid met kaneel, nootmuskaat en gember. Elke hap van deze scones zit boordevol die heerlijke smaak waar je zo naar verlangt. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.










































































































