Deze gezonde smoothie, ook wel drinkhavermout genoemd, is handig omdat je hem zo in een beker met een rietje kunt schenken en onderweg naar je werk als ontbijt kunt drinken. Hij is gemaakt met de beste havervlokken, die een paar minuten van tevoren geweekt zijn. lees meer
Heerlijke granola hoeft niet zoet te zijn. Maak hem eens met kerriesmaak en je zult versteld staan hoe harmonieus de zoete en pittige smaken samengaan met de subtiele hitte van cayennepeper en de rijke smaken van diverse noten en zaden. lees meer
Deze havermout met chocolade en banaan is meer geschikt als dessert dan als volwaardig ontbijt, of als dessert bij het ontbijt. Het zit boordevol een heerlijke combinatie van chocolade, bananen, walnoten en amandelen. De bananen, cacao en amandelen worden gestoofd in melk. lees meer
Je kunt je havermoutontbijt wat afwisseling geven door er een heerlijke ovenschotel van te maken. Deze is vet- en caloriearm, maar zit boordevol fantastische smaken, aroma's en texturen. Giet de havermout in een ovenschaal - lees meer
Voeg meer groenten toe aan je ochtendroutine en maak deze hartige havermout in mediterrane stijl. Feta maakt het ongelooflijk romig, bijna als risotto. Spinazie, tomaten en verse kruiden zorgen voor een rijke textuur. lees meer
Deze vullende en voedzame smoothie is gewoonweg onvervangbaar in de zomerhitte. Hij stilt je honger zonder onnodige calorieën toe te voegen. En om optimaal te genieten van de tropische frisheid, maak je de drank met bevroren fruit. Banaan, mango - lees meer
Een handige en heerlijke havermoutpap die niet gekookt hoeft te worden. Doe alle ingrediënten de avond ervoor in een pot of bakje en geniet 's ochtends van de heerlijke smaak van voedzame havermout met bessen die hun vitaminen behouden, in tegenstelling tot koken. Hoe fijner de havermout, hoe beter de textuur. lees meer
Trakteer uw familie op een koninklijk ontbijt en serveer deze prachtige taart bij de thee of koffie. Het is als een rijkere versie van bosbessenmuffins met een topping van roomkaasglazuur. Bak voor de taart een bosbessenbodem, snijd deze do midden en bestrijk de helften met... lees meer
Bloem voor alle doeleinden, havervlokken, eieren, yoghurt, roomkaas, poedersuiker, vanille-extract, bosbessenjam, bosbessen...
Tijd:2 uur en 25 minutenComplexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Havermoutkoekjes worden al sinds de 15e eeuw gebakken. Men gelooft dat de Schotten oorspronkelijk op het idee kwamen om haverkoekjes te bakken, maar de precieze oorsprong is niet vastgesteld. Havermoutkoekjes zijn makkelijk te maken en je hebt er altijd wel iets lekkers tussendoatje bij. Deze knapperige... lees meer
Havermoutkoekjes onderscheiden zich al sinds jaar en dag van andere koekjes door hun unieke smaak, die te danken is aan de haver. Het is helemaal niet zo moeilijk om zelf heerlijke koekjes te bakken. Meng het deeg met boter, suiker, eieren, tarwebloem en... lees meer
Deze boterkoekjes, gemaakt met een mengsel van bloem, pinda's en havermout, zijn heerlijk, knapperig en kruimelig. Rol het deeg tot kleine balletjes, druk in elk balletje een diepe inkeping met je duim en bak ze. Vul de inkepingen vervolgens met... lees meer
Deze gigantische koekjes, gevuld met heerlijke lekkernijen zoals M&M's, witte chocoladeschilfers, zoute rietjes en pepermuntjes, zullen een ware blikvanger op uw kersttafel zijn en betoveren met hun interessante, contrasterende smaken en texturen. Om er een vleugje elegantie aan toe te voegen, lees meer
Bloem voor alle doeleinden, boter, bruine suiker, suiker, vanille-extract, eieren, chocoladesnoepjes, havervlokken, zoute snoepjes, lollystokjes, witte chocolade...
Tijd:1 uur en 50 minuten.Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks.
Amerikaanse chocoladekoekjes zijn misschien wel een van de lekkerste zelfgemaakte koekjes. Veel boter, suiker en een flinke handvol chocoladestukjes zorgen ervoor dat ze heerlijk knapperig van buiten, zacht van binnen en vol van smaak zijn. lees meer
Havervlokken, volkorenmeel, boter, bruine suiker, agavenectar, eieren, vanille-extract, pure chocolade...
In Amerika worden dit soort koekjes ook wel "kitchen sink cookies" genoemd, omdat ze werkelijk alles bevatten behalve de gootsteen. Chocolade, walnoten, gedroogde kersen en gedroogde abrikozen zijn slechts enkele voorbeelden. lees meer
Dit recept voor chocoladecupcakes is geïnspireerd op een Brits recept voor havermoutkoekjes. Hoewel ze gebakken worden als schattige cupcakes, perfect voor bij de thee, behouden ze toch de textuur van een koekje. Je kunt er ook koekjes mee bakken. lees meer
Havermoutrepen met abrikozenvulling zijn een ware delicatesse, die betoveren met hun heerlijke smaak. Als je er eenmaal eentje hebt geproefd, kun je niet meer stoppen. En ze zijn supermakkelijk te maken. Meng het deeg met bloem, havermout en walnoten. lees meer
De koekjes zijn zo geurig en heerlijk, met een aangenaam zachte textuur vanbinnen en een knapperige korst vanbuiten, dat je ze steeds opnieuw zult willen bakken. Ze zijn een geconcentreerde mix van alles waar iedereen van houdt in koekjes: havermout, aromatische hazelnoten, lees meer
Granola, het populaire Amerikaanse ontbijtproduct, wint al geruime tijd aan populariteit buiten de VS. Dat is niet verwonderlijk, want granola is veel lekkerder dan muesli en havermoutpap, terwijl de voedingswaarde bijna even hoog is. Maak deze heerlijke, kruimelige en... lees meer
Gebakken appeldesserts zijn veel gezonder dan gewone appeltaarten, maar net zo lekker, vooral als de appels bedekt zijn met een heerlijke, knapperige topping zoals deze crumble. De crumble is snel te maken; je hoeft het deeg niet eens uit te rollen. In een ingevette bakvorm... lees meer
Wafels hebben een rijke, eeuwenoude geschiedenis. De exacte versie en datum van het oorspronkelijke recept zijn onbekend, maar sommige bronnen beweren dat de oude Grieken en Romeinen van deze lekkernij genoten. De gebruikte naam wijst op een Duitse oorsprong. lees meer
Voor dit recept heb je grote bakappels nodig, zoals Golden Delicious, Rum of Honey Crisp. Deze appels zijn na het bakken precies de juiste hoeveelheid zacht en vallen niet uit elkaar. Hun zoetzure smaak is perfect. lees meer
Om havermoutpap te maken, laat je de havermout een nacht weken. De volgende ochtend heb je het beste ontbijt ooit: heerlijk, voedzaam, gezond en met een puddingachtige textuur. Overnight oats zijn de laatste tijd steeds populairder geworden. lees meer
De naam van deze taart is geen toeval, want alleen winnaars, en dan nog alleen degenen met de hoogste kwaliteit en de beste prestaties, ontvangen een prijslint. Deze taart zal dus de beste appeltaart worden die je ooit hebt geproefd. Omdat het een gesloten taart is, kun je... lees meer
Als je eenmaal aan deze koekjes begint, kun je niet meer stoppen. Dit dessert combineert perfect favorieten uit je jeugd: toffee en gecondenseerde melk. De zoetheid wordt prachtig in balans gebracht en versterkt door de frisse zuurheid van citroen. Je kunt ook aluminiumfolie gebruiken in plaats van bakpapier... lees meer
Crumble is een taart die zijn oorsprong vindt in de Engelse keuken en, vertaald uit het Engels, "verkruimelen" betekent. Het is een taart gemaakt van vrij droog deeg in de vorm van kruimels en een vulling van fruit of bessen. In dit recept is de kruimelvulling... lees meer
Appels en havermout zijn perfect voor het ontbijt, en in dit gerecht vormen ze een prachtige combinatie die elkaar perfect aanvult. De yoghurt en citroenschil voegen een unieke toets toe en versterken de smaak. Bovendien is de presentatie prachtig, en het is... lees meer
Appels gevuld met havermout, bloem, boter, bruine suiker en specerijen zijn als appeltaart gebakken in een appel. Stevige, zoete appels, zoals Braeburn of Fuji, werken het beste voor dit recept. Na het bakken... lees meer
Melkpannenkoeken zijn een perfect excuus om vroeg op te staan en een grote schaal pannenkoeken te bakken voor een heerlijk ontbijt. Het gerecht wordt perfect aangevuld door een frisse honing-appelcompote; het is zo lekker dat je er misschien niet genoeg van krijgt. Met dank aan - lees meer
Als je dit dessert eenmaal hebt gemaakt, vergeet je al je eerdere appeltaartrecepten. De korst is werkelijk perfect: smelt in je mond en heeft een heerlijke, romige smaak. Ook de appelvulling verdient alle lof. De delicate topping is gemaakt van - lees meer
Bloem voor alle doeleinden, havervlokken, bruine suiker, dulce de leche-room, citroensap, eieren, kaneel, nootmuskaat, pecannoten, kruimeltopping...
Tijd:1 uur en 20 minuten.Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Deze havermoutkoekjes bevatten een bijzonder ingrediënt: bruine boter. Het is eigenlijk gewone boter die goudbruin gebakken is. Bij verhitting verdampt het vocht en kleuren de melkbestanddelen donkerder. Melkvet is... lees meer
Een uniek dessert van de familie Neely, mede-eigenaren van het restaurant en tevens tv-presentatoren, is de bosbessen-pecancrumble. Het is perfect voor het hele gezin of als traktatie voor een klein feestje. Dit dessert zal zeker in de smaak vallen, want het... lees meer
Door deze koekjes te bakken, kun je zien wat er gebeurt als je havermoutkoekjes combineert met de pannenkoekenmethode. Deze heerlijke perzik-amandelpannenkoeken vormen een gezond en smakelijk ontbijt. Deze koekjes smaken het lekkerst warm. lees meer
Een recept waar het hele gezin zeker van zal genieten. Vooral zoetekauwen zullen dit gerecht waarderen. Het kan als dessert of als ontbijt worden geserveerd, aangevuld met diverse toppings naar eigen smaak. Fruit, noten en havermout maken dit gerecht niet alleen... lees meer
Perzikcrumble is een knapperig dessert met een zomers tintje. Het is een heerlijke traktatie als lichter alternatief voor taart. Het combineert aromatisch gebakken fruit met een knapperige amandel-mueslibodem. Serveer in individuele ramekins. lees meer
Wat is er nu lekkerder dan zelfgebakken brood? Zeker als je niet hoeft te kneden, waarom zou je jezelf dan niet eens verwennen? Met een paar handige trucjes wordt het proces een stuk eenvoudiger, en je kunt naar hartenlust experimenteren met het eindresultaat en zo een unieke korst creëren. lees meer
Gistdeeg, bloem van hoge kwaliteit, havervlokken, zeezoutvlokken, reuzel, melasse...
Tijd:3 uur en 15 minutenComplexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Luchtige, geurige en knapperige wafels... Dit dessert is altijd een succes. Het is snel en gemakkelijk te maken, je kunt het van tevoren bereiden en het vervolgens vlak voor het serveren opwarmen. Deze variant, door verschillende soorten meel en granen te combineren, zorgt voor een unieke twist. lees meer
Dit recept voor een bekende snack zal in de smaak vallen bij mensen die op hun figuur letten en zichzelf dit genot meestal ontzeggen vanwege de grote hoeveelheid olie die nodig is om de uienringen te frituren. In deze versie wordt er helemaal geen olie gebruikt... lees meer
Deze vegetarische koteletten zijn ongelooflijk lekker en zien er net zo uit als die van vlees. Zelfs vleeseters die eens iets anders willen proberen, zullen ze waarderen. Dit recept is ook zeker het overwegen waard voor mensen die vasten en behoefte hebben aan... lees meer
Havermoutkoekjes zijn een favoriete lekkernij voor veel thuiskoks. Door hun samenstelling worden deze koekjes als caloriearm beschouwd, maar toch heerlijk en gezond. Havermoutkoekjes zijn snel te maken, maar het resultaat is verbluffend. lees meer
Dit dieetgerecht kan in de vorm van een brood worden gemaakt; de oorspronkelijke naam is "Vleesbrood". Het gehakt wordt gemaakt van aubergine en tofu, en de plantaardige kaviaar wordt gecombineerd met havermout om het brood zijn vorm te laten behouden. Vervolgens... lees meer
Een recept voor wie zijn tijd waardeert en op zijn voeding let. Mager kalkoenvlees en minimale bereidingstijd. Dit eenvoudige gerecht lost de vraag "wat zal ik eten?" voor de komende 2-3 dagen in een handomdraai op. Serveer het op een boterham of als tussendoortje. lees meer
De ovenschotel is niet overdreven zoet, maar je kunt de zoetheid naar wens aanpassen. De sinaasappelschil en het sap geven een uitgesproken citrusachtige, frisse smaak, en in combinatie met de gedroogde abrikozen, zoete aardappel en kaneel zorgt dat voor een bijzonder interessante combinatie. lees meer
Deze energierepen zijn bijzonder lekker dankzij hun taaie, klonterige textuur. Ze zijn rijk aan vezels en de kaneel en gemalen gember geven ze een pittige, smaakvolle toets. lees meer
De havermout, zonnebloempitten, gesneden amandelen en tarwekiemen in deze granolarepen van Alton Brown geven je 's ochtends een energieboost. Het recept vraagt om een beetje honing, boter en bruine suiker om de ingrediënten bij elkaar te houden. lees meer
Geniet van je favoriete havermouttruffelkoekjes! We hebben ons eierloze havermout-rozijnenkoekjesdeeg afgewerkt met een karamelglazuur. Het is een perfecte combinatie – stel je de smaken van de herfst en Thanksgiving eens voor! lees meer
Als ik met mijn vier dochters op reis ben of naar mijn werk pendel, voel ik me het beste als ik voldoende eiwitten binnenkrijg. Mijn kinderen en man vinden het heerlijk als ik proteïnerepen maak, en het is natuurlijk ook veel goedkoper dan ze te kopen. lees meer
Met een combinatie van knapperige geroosterde zaden, romige notenboter, zachte dadels en gepofte gierst zijn deze proteïnerepen met superfoods (chia-, maca- en hennepzaad) zowel voedzaam als vullend. Geen oven nodig: lees meer
Deze repen, gemaakt met havervlokken, rijstgranola en gedroogd fruit, combineren perfect zoute en zoete smaken met een knapperige textuur – een gezonde snack voor onderweg. De natuurlijke pindakaas vult goed, maar... lees meer
Begin je dag goed met een van deze voedzame ontbijtrepen. Ellie Krieger maakt ze door havervlokken, zonnebloempitten en verschillende soorten gedroogd fruit in een keukenmachine te mixen, waarna ze eieren en ahornsiroop toevoegt. Na het bakken zijn deze... lees meer
Havermout gekookt in gekruide melk, afgetopt met sterke espresso en granola – een compleet ontbijt en koffie in één kopje, perfect voor onderweg of om van te genieten op een luie zaterdagmorgen. lees meer
Granola is een heerlijk ontbijt of tussendoortje, gemaakt van gebakken havermout, noten en honing. Granola wordt gegeten met yoghurt, vers fruit, melk en als pap. Het wordt ook gebruikt als topping voor gebak, desserts en... lees meer
De smaak van havermoutkoekjes is voor velen herkenbaar uit hun kindertijd. Dit recept wijkt af van de klassieke variant: er worden pecannoten en kokos toegevoegd, wat zorgt voor een onvergetelijke smaak en aroma. De koekjes hebben daardoor een zachte binnenkant en knapperige randjes. lees meer
Deze snoepjes zijn letterlijk in 10 minuten klaar. Deze zoete balletjes zullen zeker in de smaak vallen bij mensen die een gezond dieet volgen, want ze bevatten amandelboter, honing, havermout en pure chocolade. lees meer
Havervlokken, pure chocolade, chocoladeschilfers (korrels), amandelpasta, vanille-extract, lijnzaad, honing...
Dit recept verschilt van gewone havermoutkoekjes door de toevoeging van moutmelk. Om de juiste textuur te krijgen, is het belangrijk om de havermout te malen. lees meer
Dit is een speciaal gerecht voor de werkweek – een ontbijt dat zowel eten als drinken is voor mensen die 's ochtends niet eens kunnen zitten. Als deze "energiebooster" een tenger persoon is en niet overmatig veel cafeïne gebruikt, dan... lees meer