Kippenbouten
Dit kip- en speltgerecht zit boordevol de levendige smaken van de mediterrane keuken, met zilte olijven, pittige feta en zoete zongedroogde tomaten. De spelt is aangenaam stevig en de kip is sappig met een knapperig, goudbruin korstje. Het meest - lees meer
Kip in een dikke, pittige saus met wortelen, selderij en groene erwten wordt geserveerd in individuele potjes met eetbare deksels van knapperig, goudbruin bladerdeeg. Het gerecht kan worden bereid in ovenvaste schalen of in cocottes. De vulling wordt volledig op het fornuis gekookt. lees meer
Laat de kip sudderen met jasmijnrijst in een slowcooker. Voor een rijke Aziatische smaak voeg je aan het einde paksoi toe, gebakken in geurige knoflookolie, en besprenkel je het geheel met een scheutje vissaus. Serveer het gerecht met gebakken... lees meer
Bevroren vareniki met kaas kunnen niet alleen als hoofdgerecht worden gegeten, maar ook als vervanging voor dumplings in kippensoep. Het is heerlijk, vullend en origineel. Maak kippensoep met wortels, groene erwten en room en voeg de vareniki er helemaal aan het einde aan toe. lees meer
Bereid een complete maaltijd op één bakplaat, en de afwas is zo gedaan. Kippendijen zijn de beste keuze voor dit recept; ze zijn smaakvoller en sappiger. En keto-vriendelijke bloemkool is een heerlijk bijgerecht. lees meer
Op zoek naar een hartige, troostende en verwarmende maaltijd voor het hele gezin? Met kruiden als kaneel, kurkuma, gember en koriander is deze sappige kip precies wat je zoekt. Hij is gemaakt met kippendijen die licht aangebraden worden en vervolgens... lees meer
Dit recept is een redder in nood als je snel en lekker kip met een bijgerecht wilt bereiden, bijvoorbeeld voor het avondeten na het werk, wanneer je geen zin hebt om in de keuken te staan. Kipdijfilets zonder bot worden in een slowcooker gegaard op een rooster, waaronder tegelijkertijd lees meer
Deze gevulde paprika's zitten boordevol de levendige smaak van Mexicaanse kipfajita's. De paprika's zelf worden gebruikt in plaats van tortilla's. Gebruik verschillende kleuren om het gerecht een levendige, aantrekkelijke Mexicaanse uitstraling te geven. De vulling bestaat uit fijngehakte... lees meer
Hoewel deze soep maar met vijf ingrediënten wordt gemaakt, is hij rijk, heerlijk en voedzaam. Het zit hem allemaal in de techniek. Je begint met het sudderen van kippenbouten met vel en bot in kippenbouillon, wat de smaak van de bouillon versterkt, en... lees meer
Deze verse lasagne met noedels is opgebouwd uit laagjes malse gestoofde kip in een geurige Italiaanse cacciatoresaus, een rijke bechamelsaus en een flinke hoeveelheid smeuïge Parmezaanse kaas. Een perfecte traktatie voor een speciale gelegenheid! Serveer extra. lees meer
Ook wel bekend als murgh makhani, is dit Indiase gerecht een stoofpot van kip, gestoofd in een rijke saus gemaakt met boter en slagroom. Deze saus verzacht de smaken van diverse kruiden, waardoor de kip smaakvol, maar niet te pittig wordt. lees meer
Deze smaakvolle kipcurry is een huiselijke, rustieke variant op de beroemde klassieker. De curry wordt gemaakt met donker kippenvlees – dijen en drumsticks – dat altijd sappig blijft. Het gerecht is rijk aan specerijen zoals kardemom, kaneel en gember. lees meer
Knapperige gefrituurde kip uit een airfryer is een ware ontdekking. Je kunt er een ongelooflijk knapperig korstje mee creëren zonder veel vet of frituren. Laat de kip voor het frituren een paar uur (of nog beter, een hele nacht) weken in gekruide zure melk. lees meer
Escarole is een aangenaam bittere bladgroente die snel gaar is. Als je de textuur van de soep wilt behouden, voeg de bladeren dan pas aan het einde toe, zodat ze net gaar worden. Begin met het aanbraden van de kip. Het vrijgekomen vocht zal zich vermengen met... lees meer
Heerlijk comfortfood! Malse stukjes kip en groenten komen samen in een romige saus met zachte, kussenvormige dumplings. Het gerecht is vullend, maar niet zwaar. Gebruik bij voorkeur ongezouten kippendijen. lees meer
Murgh Makhani is ontstaan in een restaurant in Delhi toen een chef-kok op zoek was naar een manier om de overgebleven tandoori kip van het diner van de vorige avond te verwerken. Hij creëerde een pittige tomatensaus met kaneel, kardemom en kruidnagel en voegde daar een romige saus aan toe... lees meer
Kippendijen, sperziebonen en cherrytomaten worden gemengd met een Italiaanse kruidenmix en op één bakplaat gebakken. Enkele minuten voor het einde van de baktijd worden plakjes Italiaanse ciabatta, licht besprenkeld met extra vergine olijfolie, toegevoegd. lees meer
Een droge marinade van bruine suiker, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper, gecombineerd met een lange sudderperiode in de oven, levert verbluffende resultaten op: kippenbouten worden ongelooflijk sappig en mals, het vlees valt letterlijk van het bord. lees meer
Maak snel en eenvoudig een complete maaltijd in één pan. Rijst suddert samen met kip in een heerlijke mangosalsa en neemt alle heerlijke sappen op. Ree Drummond gebruikt voor dit gerecht kipdijfilet zonder bot en vel. lees meer
In plaats van het traditionele beslag, wordt deze pot pie bedekt met kant-en-klare Tater Tots, wat de bereiding vereenvoudigt en een nieuwe en interessante smaak toevoegt. De basis is een dikke stoofpot van kip en groenten in een romige saus. lees meer
Dit voorgerecht is geïnspireerd op saucijzenbroodjes, maar is uitgebreider en interessanter. Deze lekkernij zal zeker in de smaak vallen op je feestje. Stukjes kippendij worden enkele uren gemarineerd in een mengsel van zure melk en... lees meer
Verras je gasten op je volgende feestje met dit Mexicaanse voorgerecht. Taquitos zijn knapperige tortillabuisjes gevuld met vlees. Dit recept gebruikt kip in een rijke tomatensaus als vulling. Wikkel ze in! lees meer
Caldo verdi is een traditionele Portugese soep, die vaak wordt gemaakt voor feestdagen en bruiloften. Het recept verschilt per familie, maar aangezien de naam in het Portugees "groene soep" betekent, is een van de ingrediënten... lees meer
Arroz caldo (Spaans voor "rijst met bouillon") is een dikke rijstsoep die populair is in de Filipijnen en Spaanse wortels heeft. De soep wordt gemaakt met krokant gebakken kippendijen, die samen met gember en gebakken knoflook een rijke smaak geven. lees meer
Als je liever diepvriesmaaltijden in zakken koopt zodat je snel en gemakkelijk een maaltijd kunt bereiden, dan zul je het geweldig vinden om zelf kant-en-klare maaltijden te maken met verse, hoogwaardige ingrediënten. Je kunt... lees meer
Kippendijen zonder vel en bot zijn perfect voor de slowcooker, omdat ze zelfs na uren sudderen mals en sappig blijven. En de saus waarin ze gestoofd worden, zal elke barbecue-liefhebber zeker bekoren. lees meer
Ontbeende kippendijen zonder vel zijn het meest geschikt voor dit Aziatische kiprecept. Na een lange sudderperiode in de saus in een slowcooker worden ze ongelooflijk sappig en mals, doordrenkt met alle smaken van de saus, met vleugjes umami, citrus en... lees meer
Elk portie van dit op Latijns-Amerika geïnspireerde gerecht wordt in een individueel, met bakpapier bekleed pakketje in de oven gebakken. Voordat de kipfilets zonder bot en vel de oven ingaan, worden ze enkele uren gemarineerd in een pittige pasta van chilipepers, lente-uitjes, koriander en kruiden. lees meer
Maak een complete maaltijd in één kom: gestoomde rijst met pittige zwarte bonen, gebakken kipstukjes en verse kruiden. Kies bij het selecteren van kip voor kippendijen zonder bot en vel: die zijn altijd sappig en mals, in tegenstelling tot kipfilet. lees meer
Voordat de kipstukjes worden gefrituurd, worden ze ondergedompeld in gekruide zure melk en bedekt met een speciaal glutenvrij paneermengsel. Je kunt dit mengsel eenvoudig zelf maken door gierstmeel, kleefrijstmeel en aardappelzetmeel te mengen. Het mengsel zal... lees meer
Volgens sommige bronnen werd kip tikka masala voor het eerst bereid in de jaren 60 door een Bengaalse chef-kok in Glasgow, Schotland. Het is een pittig gerecht op basis van tomatensaus, op smaak gebracht met knoflook, gember, fenegriek en garam masala. lees meer
Voor dit gerecht worden kippendijen dubbel gepaneerd en gefrituurd tot ze aan de buitenkant superkrokant en vanbinnen sappig en mals zijn. Het is aan te raden een frituurthermometer te gebruiken om de juiste temperatuur te behouden. lees meer
De Chinese vijfkruidenmix geeft kip een magische smaak en aroma, met hartige en zoete tonen. Hele kippenbouten (met vel en bot) worden eerst in de oven gebakken, vervolgens ingesmeerd met een Aziatische glazuur en gegrild. lees meer
Dit klassieke feestgerecht wordt van begin tot eind in een slowcooker bereid. Zoute kappertjes en olijven, samen met zoete gedroogde abrikozen en een snufje bruine suiker, zorgen voor de perfecte smaakcombinatie, alles in een ingekookte witte wijn. Het recept vereist: lees meer
Dit gerecht is online erg populair onder mensen die de voorkeur geven aan het gemak van een slowcooker, maar de saus wordt vaak te waterig of gaat schiften. Dit recept gebruikt kipdijfilets zonder bot en vel, die... lees meer
Kip Marsala is een overheerlijke geroosterde kip in een smaakvolle wijn- en champignonsaus. Dit recept gebruikt kipdijfilets zonder bot en vel, die vervolgens in reepjes worden gesneden en aan de Marsala-saus worden toegevoegd voor een verrukkelijke smaak. lees meer
Kippendijen worden in de pan gebakken tot de huid knapperig en diep goudbruin is, en vervolgens in de oven gegaard in een zoetzure wijnsaus met zwarte en groene olijven en pruimen. Geserveerd met gekookte groene groenten. lees meer
Gebakken kippendijen worden gestoofd in een pittige pepersaus met zelfgemaakte harissa. De combinatie van hete en zoete pepers, kaneel, gerookte paprika en wijnazijn zorgt voor een rijke, veelzijdige en oosters geïnspireerde smaak, zowel in de saus als in de kip. lees meer
Dit Siciliaanse kiprecept is er een dat weinig moeite kost en toch een heerlijk gerecht oplevert. Kippendijen worden in de oven geroosterd op de hoogste temperatuur, op een bedje van rode ui, gedroogde chilipepers en zwarte peper. lees meer
Manit Chauhan, die opgroeide in Ranchi in Oost-India, reisde vaak met haar ouders per trein. De reis duurde twee of drie dagen. Ze hield van de lange reizen, omdat op treinstations in heel India chaat werd verkocht, een soort straatsnack. Dus elke... lees meer
De klassieke Midden-Oosterse streetfood shawarma wordt gemaakt met een royale hoeveelheid gemarineerde kip, die aan een spies wordt geregen en urenlang langzaam wordt geroosterd. Deze vereenvoudigde, zelfgemaakte versie, met een grill en spiesjes, neemt je mee... lees meer
Yakitori negima zijn spiesjes met kippendijen en lente-uitjes, die vaak in Japanse bars met koud bier worden geserveerd. Tijdens het grillen worden de yakitori bestreken met teriyakisaus, waardoor ze een heerlijke gekarameliseerde glans krijgen. Jij - lees meer
Stoof kip met kaneel, koriander en gekarameliseerde citroenschijfjes en serveer het op een bedje van couscous en dadels. Dit heerlijke, op Marokko geïnspireerde gerecht zit boordevol zoete, pittige en zure smaken en wordt bereid - lees meer
Geconserveerde citroenen geven elk gerecht een levendige, frisse en zoute smaak. Ze worden gemaakt door schijfjes citroen met zout in te wrijven, ze samen met aromatische kruiden stevig in een pot te persen en ze enkele weken te laten marineren. Zoek ze in - lees meer
In plaats van traditionele kipfilets worden voor dit gerecht hele kippendijen met bot en vel gebruikt. De dijen worden gepaneerd en in olie gebakken tot ze knapperig zijn, waarna ze in de oven worden afgebakken onder een laagje saus. lees meer
Maak thuis heerlijke fajita's, net zoals in een top Mexicaans restaurant. Deze fajita's worden in individuele foliepakketjes in de oven gebakken en geserveerd op volkoren tortilla's, waardoor je nauwelijks geklieder hebt! Deze fajita's zitten boordevol sappige stukjes... lees meer
Het mooie van deze paella is dat je het meest arbeidsintensieve deel van tevoren kunt voorbereiden, het gerecht vervolgens in een ovenschaal kunt samenstellen en in de koelkast kunt bewaren. Bak de paella vlak voor het serveren. Met dit recept hoef je niet te rommelen met... lees meer
Mexicaanse fajita's worden in één pan gemaakt met penne pasta, waardoor je in slechts 30 minuten een complete maaltijd hebt met kip, groenten en een bijgerecht. Om ze te bereiden heb je een grote ovenvaste pan nodig. Om te beginnen: lees meer
Rachel Ray geeft een nieuwe draai aan traditionele gefrituurde kip, namelijk in Koreaanse stijl. Voordat de kipstukken (dijen of borsten) worden gefrituurd, worden ze ondergedompeld in een beslag gemaakt van wodka, maizena, tarwebloem en bakpoeder. lees meer
Deze pasta met kip in een romige saus is in slechts 30 minuten klaar. Maar het beste aan dit gerecht is dat alles in één pan wordt gekookt: eerst wordt de kip gebakken met groenten en Cajun-kruiden, en vervolgens wordt alles overgoten met kippenbouillon. lees meer
Neem je smaakpapillen mee op een culinaire wereldreis met dit verrukkelijke diner, geïnspireerd op Noord-Afrika. Het is zo makkelijk te maken dat het perfect is voor elke doordeweekse avond. Citroenkip, malse kikkererwten en hartige wortelen worden op een heerlijke manier bereid. lees meer
Deze zachte, luchtige knishes zijn gevuld met alle ingrediënten van een klassieke kippensoep. "Het beste aan de kippensoep van mijn oma Celia was hoe mals de kip was, hoe lang ze hem ook kookte." lees meer
Dit gerecht is doordrenkt met de aroma's van Indiase kruiden in combinatie met geurige koriander. De voortreffelijke smaak komt van een speciale saus gemaakt van verse koriander en hete serranopepers, die in een handomdraai wordt gemengd en vervolgens door de kippendijen wordt geroerd. lees meer
Grote schelpen gevuld met hete, smeuïge kaas en kip vallen bij iedereen in de smaak. De schelpen worden gekookt tot ze net gaar zijn, gevuld met een mengsel van ricotta, geraspte Italiaanse kazen en stukjes kippendij, en vervolgens gebakken in zelfgemaakte Alfredo-saus onder een laagje... lees meer
Terwijl je aan het werk bent of huishoudelijke klusjes doet, laat je slowcooker een heerlijke en gezonde kippensoep maken waar iedereen van zal smullen. De soep zit boordevol groenten en vezelrijke bruine rijst, terwijl citroensap en dille er een pittige toets aan geven. lees meer
Met een slowcooker kun je snel en gemakkelijk kip met rijst bereiden, wat resulteert in heerlijk luchtige rijst en sappige kip. Gebakken groenten – uien, paprika's, knoflook en koriander – geven je gerecht nog meer smaak (gebruik stevige groenten). lees meer
Gefrituurde kip met een dikke, knapperige korst is moeilijk te weerstaan. Iedereen is er dol op, vooral kinderen. Maar hoewel gefrituurde kip een heerlijke textuur en smaak heeft, bevat het ook veel ongezonde vetten en extra calorieën. Met dit recept kun je... lees meer
Dit Chinese gerecht gebruikt sappige, ontbeende en velloze kippendijen. Snijd ze in blokjes en roerbak ze met hete chilipepers. Combineer ze vervolgens met apart geroerbakte groenten – paprika en selderij – in een dikke saus. lees meer
Dit recept combineert kip en rijst in één pan. Het is een luxe gerecht, perfect voor een familiediner of een feestmaal tijdens de feestdagen. Er worden hele kippendijen met vel en bot gebruikt, zodat ze tegelijkertijd gaar worden. lees meer
Momos zijn populaire dumplings in Nepal en Tibet, die als voorgerecht of hoofdgerecht worden geserveerd. Momos worden gemaakt van een eenvoudig deeg van bloem en water, gevuld met vlees. Dit recept gebruikt sappig gehakt kipvlees als vulling. lees meer
Er is vrijwel niets bekend over de oorsprong van kip "Vesuvio", een gebraden kip met aardappelen in een wittewijnsaus. Het gerecht is vernoemd naar een vulkaan in de buurt van Napels, en velen geloven dat het door Italianen is bedacht. lees meer
Een eenpansgerecht is snel en gemakkelijk: je kookt tegelijkertijd vlees en een bijgerecht met groenten. En als je de ingrediënten goed combineert, wordt het ook nog eens heerlijk. In dit recept worden kippendijen gebakken met kleine aardappelen. lees meer
Het hoofdingrediënt van deze heerlijke sandwiches is gefrituurde kip in een krokant paneermeel. Gebruik kipdijfilets zonder bot en vel – die zijn sappiger dan kipfilet en de sandwiches zullen fantastisch smaken. De kip wordt enkele uren gemarineerd in een mengsel van... lees meer
Probeer dit heerlijke Aziatisch geïnspireerde gerecht. Het is een perfecte combinatie van kip, shiitake-champignons, edamamebonen, kruiden, groenten, udon-noedels en een fantastische saus die alles omhult en doordrenkt. Het is snel en gemakkelijk te bereiden met de roerbaktechniek. lees meer
Dit heerlijke Aziatische noedelgerecht is in maximaal 20 minuten klaar. Dun gesneden kip wordt geroerbakt met knoflook en gember, en vervolgens in een pan gemengd met noedels, geraspte wortels, paksoi en een heerlijke Aziatische saus... lees meer
Biryani is een heerlijk Indiaas rijstgerecht dat lijkt op een gelaagde pilaf. Dit recept komt sterk overeen met het traditionele recept, met als enige verschil dat de biryani in de oven wordt bereid in plaats van op het fornuis. Dit zorgt voor een gelijkmatige verwarming en voorkomt knoeien. lees meer
Om kip adobo te maken, een traditioneel gerecht uit de exotische Filipijnse keuken, heb je geen speciale ingrediënten nodig. Je hebt alleen kip, sojasaus en witte azijn in gelijke delen nodig, samen met gangbare specerijen. lees meer
Haal de lente in huis en begin zoveel mogelijk gerechten te koken met levendige, gezonde groenten. Dit recept combineert bijvoorbeeld heerlijke, knapperige kippendijen met gebakken paarse bloemkool en plakjes rode ui. lees meer
Deze sappige sandwich bestaat uit een stuk gefrituurde kip in een heerlijk paneermeel, sappige ijsbergsla, augurken en mayonaisesaus, allemaal tussen twee helften van een aardappelbroodje. Gebruik kipdijfilets zonder bot en... lees meer
Een heerlijk alternatief voor traditionele beef stroganoff. In plaats van rundvlees gebruiken we sappige, velloze kippendijen. Ze zijn perfect voor dagelijks gebruik en de champignons zorgen voor nog meer smaak en een heerlijk aroma. Voeg alle ingrediënten toe - lees meer
Sojasaus, honing, gember en knoflook, samen met het natuurlijke sap van de kippendijen, worden in een slowcooker gemengd tot een heerlijk zoete en pittige saus met Aziatische invloed, die over kip en witte rijst wordt gegoten. Liever een dikkere saus? Simpel... lees meer
Dit eenvoudige maar heerlijke gerecht wordt op één bakplaat bereid: een geweldig idee voor een doordeweekse maaltijd, zodat je niet met een berg afwas blijft zitten. Verdeel de bakplaat in drie vakken. In één vak komen de kippenbouten in de glazuur. lees meer
Krokante gekarameliseerde kip op Aziatische wijze is een gerecht waar iedereen dol op zal zijn. Het is net zo lekker als in een top Aziatisch restaurant, maar verrassend makkelijk te bereiden. Het wordt gemaakt met kippendijen met vel. Bak ze in de pan. lees meer
Dit is een van de eenvoudigste stoofpotrecepten: groenten worden samen met kip gestoofd in een grote pan met een smaakvolle kippenbouillon die is ingedikt met een beetje bloem. Het gerecht bevat selderij, uien, wortels, koolraap, pastinaak en rapen – de perfecte combinatie van groenten voor... lees meer
Deze Japanse kipspiesjes worden direct in de pan gebakken. Gebruik sappige kippendijen en rijg ze samen met lente-uitjes aan bamboespiesjes. Bak de yakitori en bestrijk elke kant met het klaargemaakte sausje... lees meer
Deze variant op een traditioneel Provençaals gerecht gebruikt 40 teentjes knoflook op drie manieren: sommige worden in hun geheel in boter gebakken, andere worden gebakken en verwerkt tot een smaakvolle knoflookpasta voor de saus, en de resterende paar teentjes worden gebruikt lees meer
Deze kip uit de slowcooker zit boordevol rijke mediterrane smaken en wordt gegaard in gezonde olijfolie met Kalamata-olijven, kappertjes, knoflook en oregano. Het gerecht wordt geserveerd met een verfrissende Griekse yoghurtsaus met munt en citroen. lees meer
Deze Thaise pasta zal iedereen betoveren met zijn explosieve smaak, met tonen van kokos, curry, pinda's, limoen en chili. Naast de ongelooflijke smaak is het rijk aan eiwitten en vezels, en super snel en gemakkelijk te bereiden. Kippendijen zonder bot en vel worden in plakjes gesneden - lees meer
Voor dit gerecht is geen grill nodig; de kip wordt gegaard in een slowcooker in een mengsel van barbecuesaus, honing, knoflook, uien en chipotlepepers in adobosauce. Deze combinatie zorgt voor een heerlijke zoet-pittige smaak met een vleugje rokerig aroma. Bereidingswijze: lees meer
Deze Mexicaanse kippensoep kookt zichzelf praktisch. Doe gewoon alle ingrediënten in de slowcooker en laat het sudderen. Als je terugkomt, heb je een rijke, kruidige soep die je heerlijk zal opwarmen op een koude dag. lees meer
Kip korma is een traditioneel Indiaas gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken in minder dan een uur. Kippendijen worden gestoofd in een saus gemaakt met kokosmelk, gemalen amandelen, uien en tomaten. De saus heeft een unieke Indiase smaak en aroma... lees meer
Kippendijen worden goudbruin en knapperig gebakken, waarna het braadvocht samen met gebakken uien wordt gebruikt om een heerlijke kipsaus te maken. Voeg droge witte wijn, grove mosterd, Dijonmosterd en lichte Franse crème fraîche toe. lees meer
Valentijnsdag is de perfecte gelegenheid om dit heerlijke pastagerecht te maken, een combinatie van Franse "kip met 40 teentjes knoflook" en romige Italiaanse Alfredo-pasta. Als jullie allebei dol zijn op knoflook, zullen jullie er zeker van genieten. lees meer
Stel je een hete pan kippenstoofpot voor, afgedekt met een heerlijk, luchtig deksel van knapperig bladerdeeg. Je prikt een gaatje in het bladerdeeg en het eerste wat je ruikt is de fantastische geur van de vulling: kip en groenten in een romige saus. Het gerecht... lees meer
Kippendijen worden eerst in de pan gebakken tot ze knapperig en goudbruin zijn, en vervolgens in de oven gegaard. Geserveerd met boekweitnoedels gemengd met vers gesneden boerenkool en spruitjes. Rijstdressing - lees meer
Dit smaakvolle Thaise gerecht gebruikt kipdijfilets zonder bot en vel – een geliefd stuk kip dat altijd sappig en mals is. Bereid ze in een slowcooker op de hogedrukstand met sojasaus en azijn. lees meer
Een eenpansgerecht is snel en heerlijk, vooral als de groenten het sap van de kip opnemen. Dit op India geïnspireerde gerecht bestaat uit kippendijen en -drumsticks ingewreven met Madras curry en - lees meer
Dit gerecht is een perfecte combinatie van groenten, vlees en gedroogd fruit. De smaak is veelzijdig, zoet en pittig – perfect voor een weekenddiner. De kip en de groenten worden in één pan bereid, eerst op het fornuis en daarna alles. lees meer
Pittige Aziatische kip geserveerd in eetbare slabladeren is een heerlijk licht hapje voor een feestje, dat je makkelijk met je handen kunt eten. Kies voor de slabladeren stevige ijsbergsla die goed hun vorm behouden. Voor de vulling hak je de sla fijn... lees meer
Kip gestoofd op Franse wijze in een pittige tomatensaus met champignons, verwarmt met zijn rijke smaak en aroma. Voordat de kippenbouten worden gestoofd, worden ze door een mengsel van bloem en tijm gehaald en in olijfolie gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn. lees meer
Kippendijen worden gebakken in een pan met knoflook, verse oregano en citroensap, wat een heerlijk aromatische smaak oplevert, doordrenkt met een aangename citrusachtige kruidigheid. Geserveerd met rijst gekookt met uien, selderij, kruiden en citroen. lees meer
Kip cacciatore is een eenvoudig Italiaans gerecht dat je snel kunt bereiden met ingrediënten die je makkelijk in huis hebt. Kippendijen worden krokant gebakken en vervolgens gestoofd met uien in een heerlijke tomatensaus. Het unieke aroma en de smaak zijn... lees meer
Cassoulet is een Franse stoofpot die traditioneel wordt gemaakt met witte bonen, vlees, groenten en spek – alle ingrediënten worden apart gekookt, vervolgens samengevoegd en langzaam gestoofd in de oven. Dit recept biedt een snellere cassoulet, die... lees meer
Een eenvoudig en snel, maar heerlijk Mexicaans gerecht. Kippendijen ingewreven met een chilipoeder-kruidenmengsel worden op een bakplaat gebakken, terwijl maïs uit blik, pompoen en paprika's, eveneens gemengd met... lees meer
Een zoete sojasaus tovert kippenbouten, groenten en rijst om tot een verrukkelijk Aziatisch gerecht. Om de saus extra zuur en pittig te maken, kun je geraspte knoflook en rijstazijn toevoegen. Laat een deel van de saus meesudderen met de kip en een deel apart. lees meer
Dit gerecht in Franse stijl is snel en gemakkelijk te bereiden, maar de levendige combinatie van ingrediënten maakt het erg feestelijk, perfect voor zowel een doordeweekse maaltijd als een familiefeest. Het is het beste om een mix van kip te gebruiken - lees meer
Dit recept is een vereenvoudigde versie van de Franse stoofpot cassoulet, waarvan de bereiding tot wel een halve dag kan duren. Traditioneel bestaat cassoulet uit verschillende ingrediënten – bonen, worst, gevogelte, spek, groenten – die allemaal apart worden gekookt en... lees meer
Een gerecht als Franse cassoulet is perfect als het buiten koud is en je zin hebt in iets hartigs, verwarmends en vol van smaak. Het is een rijke mix van witte bonen, gebakken kip, worst, groenten en knapperig spek, allemaal onder een dikke, lees meer








































































































