Dit gerecht is een heerlijk dessert voor een feestmaal 's avonds. Je kunt het met een pizzasnijder in driehoekjes snijden en serveren met vanille-ijs. lees meer
Eieren, melk, room, bloem voor alle doeleinden, poedersuiker, bruine suiker, vanille-extract, vanille-ijs, nootmuskaat, kaneel, appels...
Voor het maken van biscuitdeeg heb je verse ingrediënten nodig: eieren, boter en zure room. In dit recept hoef je de eieren niet te scheiden; voeg ze gewoon één voor één toe aan het botermengsel waarin de suiker al is opgelost. lees meer
Niet alle vleessauzen vereisen een lange kooktijd. In een recept uit het tijdschrift Food Network bijvoorbeeld, wordt de vleessaus gemaakt met gemalen kalfsvlees (of gemalen kalkoen) en 20 minuten gestoofd. Deze saus wordt samen met gebakken knoflook aan fettuccinepasta toegevoegd. lees meer
Als je graag iets bijzonders kookt voor een speciale gelegenheid, probeer dan eens Ina Gartens Amerikaanse Mac and Cheese Casserole. Deze ovenschotel, die in individuele porties wordt bereid, bevat: lees meer
Als je een grote groep wilt trakteren, is Tyler Florence's grote kalkoencasserole een uitstekende keuze. Tyler gebruikt kalkoen in plaats van kip en mengt pasta met een romige champignonsaus voordat hij het gerecht in de oven zet. lees meer
Een combinatie van vanille- en amandelextract geeft deze tweelaagse taart met kokostopping van Ina Garten een rijke smaak. De biscuitlagen zijn goudbruin doordat ze vijf eieren aan het beslag toevoegt. lees meer
De bodem voor dit individuele dessert, gevuld met fruitjam en dikke, luchtige pindakaaspudding en afgewerkt met zoete slagroom, is gemaakt van verkruimelde grahamcrackers. Daardoor is het bakken van deze taartjes in slechts een paar minuten klaar. lees meer
Hoe maakt Tyler Florence zulke fantastische gevulde cupcakes? Hij gebruikt een plastic doseerfles met een lange tuit om de jam in het gebak te spuiten. lees meer
Nadat je een portie warme melk met zetmeel hebt klaargemaakt, klop je het mengsel tot een romige consistentie. Voeg vanille toe. Bestrooi voor het serveren met sch schijfjes druiven, geroosterde pinda's en zoete pindaschilfers. lees meer
Vet een wafelijzer goed in en breek er een ei in – je krijgt een perfect gebakken, helder gekleurde dooier met knapperige, kantachtige randjes. En als je het vliesje van de dooier doorsnijdt, krijg je een dikke saus voor wafels met ham en... lees meer
Gruyèrekaas, Parmezaanse kaas, ham, groene uien, premium bloem, eieren, melk...
Chocoladetaart met pindakaas is misschien wel de allerlekkerste taart ooit. Het is net zoiets als cheesecake met roomkaas en volkoren chocoladetaartjes met grahamcrackers, maar dan in taartvorm. lees meer
Als je op zoek bent naar iets lekkers, probeer dan eens deze prachtige en voedzame kipovenschotel van Trisha Yearwood. Hij bestaat uit lagen romige kippenjus met groene chili en zure room, afgetopt met maïs. lees meer
Zelfs wie liever vleesgerechten eet, zal deze vegetarische ovenschotel met stukjes raap, wortel en vegetarische burgers waarderen. De vulling is namelijk erg vullend. De bovenste laag bestaat uit aardappelpuree met een romige saus... lees meer
Dit gerecht is snel klaar als je de kip een paar uur van tevoren in de pekel laat marineren. Bak de kip vervolgens in olie, maar niet te lang, want het gemarineerde vlees is erg mals. Gebruik de overgebleven olie om een romige saus te maken. lees meer
Voor dit gerecht worden broodblokjes geweekt in een mengsel van ei en melk tot ze volledig doordrenkt zijn, vervolgens gebakken met knapperige pecannoten en voor het serveren afgemaakt met een simpele saus van boter en brandy. lees meer
Stevige, met kruiden gemarineerde, zongedroogde tomaten en hartige feta geven dit gehaktbrood een kenmerkende textuur en een subtiele mediterrane smaak. Een eenvoudig gerecht van Giada De Laurentiis dat elke avondmaaltijd zal verrijken of... lees meer
Een recept voor gehaktballen van gemalen varkens- en kalfsvlees, met een Italiaanse marinara saus, maar bereid op Amerikaanse wijze – oftewel, heel snel. Serveer de gehaktballen op sneetjes brood als sandwich, met gesmolten kaas, of met pasta als... lees meer
Door deze luxe taart zonder bakken te maken, hoeft u geen concessies te doen aan de smaak en blijft uw figuur intact, want de vulling is gemaakt met magere melk en halfvolle room. lees meer
Bladerdeeg, glucosestroop, chocoladelikeur, vanille-extract, halfzoete chocolade, pure chocolade, melk...
Tijd:2 uur en 25 minutenComplexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 244
Sandra Lee's eenvoudige dessert bestaat uit laagjes zoete vanillewafels, romige vanillepudding, gekoelde slagroom en verse bananenschijfjes. Serveer in individuele glaasjes. lees meer
Warm, zacht en geurig met kaneel en nootmuskaat: Paula Deens heerlijke ontbijtovenschotel kan de avond ervoor worden klaargemaakt en hoeft de volgende ochtend alleen nog maar gebakken te worden. lees meer
Een dikke, zoete, zelfgemaakte slagroom siert dit geliefde dessert uit het tijdschrift Food Network. Deze taart is gemaakt met zachte roomkaas en cacao. lees meer
Probeer deze vegetarische lasagne eens. Giada De Laurentiis voegt amandelkoekjeskruimels, malse butternutpompoen en heel veel gesmolten kaas toe. lees meer
Zelfgebakken pompoenbrood speelt de hoofdrol in Bobby Flays geliefde pompoenpuddingrecept. Hij laat het weken in een romige vanillesaus en serveert het met karamelappelsaus, kruidnagel en gember. lees meer
Pompoenpuree, room, appelmoes, appelschnaps, kruidnagel, kaneel, gemberwortel, steranijs, vanilleboon, nootmuskaat, ahornsiroop, bourbon, eieren, room, melk, bloem voor alle doeleinden...
Tijd:5 uur en 40 minutenComplexiteit: gemiddeld Porties: 8
Verlangt u naar de heerlijke geur van peperkoek die zo kenmerkend is voor de feestdagen? Met dit eenvoudige recept van Rachael Ray zijn wafels in slechts een half uurtje klaar. lees meer
Je hebt vast wel eens Mexicaanse chili gegeten met hotdogs of frietjes. Maar wat dacht je van wafels? Pittige maïswafels vormen een perfecte basis voor Paula Deens chili-recept. lees meer
Het geheim van de met ricotta gevulde loempia's van Giada De Laurentiis is dat ze twee sauzen gebruikt: een rijke, romige béchamelsaus en een lichtere marinara-saus. lees meer
Auteur: Jeff Mauro - mede-eigenaar van het restaurant
Weergaven: 11.625
De knoflooksandwiches van Jeff Mauro, presentator van het kookprogramma "Sandwich King", worden gemaakt met drie soorten gehakt: rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees, en geserveerd op grote, knapperige Italiaanse broodjes met plakjes provolonekaas en stukjes augurk. lees meer
De pannenkoeken van Paula Deen zijn een heerlijke traktatie voor het ontbijt en bovendien erg vullend dankzij twee extra ingrediënten: koele slagroom met kaneelsmaak en een flinke schep ahornsiroop. lees meer
Bloem voor alle doeleinden, eieren, melk, chocoladestukjes, ahornsiroop, room, kaneel, poedersuiker...
Dunne, goudbruine pannenkoeken van Ina Garten, met sinaasappelschil en een mix van drie soorten bessen, lijken meer op Hollandse pannenkoeken dan op traditionele Amerikaanse gebakjes. lees meer
Ina Garten gebruikt slechts een paar ingrediënten voor haar ovenschotel, bedekt ze met een botersaus en bestrooit ze met verse broodkruimels en kaas voor een rijke, heerlijke korst. lees meer
Een romige, kaasachtige ovenschotel die je ook op de barbecue kunt maken. De Neelys bestrooien dit verse maïsgerecht met een snufje cayennepeper voor een subtiele pittigheid. lees meer
Fruit eerst de champignons, uien en spinazie, leg ze vervolgens op aardappelbrood en klop er tot slot de eieren en de romige Gruyèrekaas doorheen voor een heerlijke, voedzame ovenschotel in slechts één uur. lees meer
Bereid voor het slapengaan een ovenschotel door dikke plakken brood in saus te weken, en 's ochtends heb je een klaar ontbijt. Garneer het met een beetje slagroom en zoete bessen, en je favoriete gerecht is klaar. lees meer
Om tijd te besparen, kun je een kant-en-klare zandkoekbodem gebruiken, deze vullen met chocoladepudding en vervolgens afwerken met luchtige slagroom en stukjes van je favoriete chocoladesnoepjes. Houd er rekening mee dat deze taart... lees meer
Het echte geheim van deze cupcakes zit hem in de decoratie. Een beetje gekleurde glazuur en snoepjes toveren deze mini-chocoladecupcakes met pindakaas-roomkaasglazuur om tot een prachtig kunstwerk. Geen zorgen als je geen... lees meer
Dit gerecht van Ingrid Hoffman, met gehakte hardgekookte eieren, paprika en olijven, samen met varkensvlees, rundvlees en worst, bevat meer vlees dan witbrood. Het is genoeg voor 14 personen. lees meer
Giada De Laurentiis gebruikt kant-en-klare sandwichkoekjes met een crèmevulling als basis voor deze kindertraktatie, die ze versiert met snoepjes in opvallende kleuren en kleurrijk glazuur om ze op vogels te laten lijken. lees meer
Door heet water in plaats van hete melk te gebruiken, krijgt deze klassieke, rijke cocktail een vollere textuur. Voeg een klontje boter toe aan het drankje en bestrooi het vlak voor het serveren met nootmuskaat. lees meer
Wat je ook gebruikt hebt om je kalkoen voor de feestdagen te vullen: ongezuurd brood, maïsbrood of een ander soort brood, wat er ook overblijft, het is perfect voor het kleine culinaire meesterwerkje dat je op de foto ziet. Voorgerecht van - lees meer
Rachel Ray's hartige kaasschotel bevat niet alleen kalkoen, maar ook diverse andere ingrediënten die na de feestdagen vaak in de koelkast overblijven: kippenbouillon, zure room, champignons en uien. lees meer
Voeg voor het serveren een scheutje frambozenlikeur toe aan de warme chocoladeroom en garneer met gekonfijte gember, wat zowel aroma als zoetheid toevoegt. Aida Mollenkamps creatie is alleen voor volwassenen! lees meer
De twist aan dit drankje van Michael Chiarello is de toevoeging van een beetje geurige kaneel en een snufje chilipeper, die perfect samengaan met koel vanille-ijs dat rechtstreeks in het glas wordt geschept. lees meer
Vanilleboon, kaneel, koffie, pure chocolade, melk, vanille-ijs, chilipoeder...
Fruit eerst de sjalotten en paprika's, voeg dan de ham, cherrytomaten en het brood toe – dit vormt de basis van het gerecht. Breek vervolgens een paar eieren direct bovenop en bak het geheel tot het gestold is. Voor dit gerecht heb je een ovenschaal nodig. lees meer
eieren, sjalotten, paprika's, cherrytomaten, ham, witbrood, melk, room, peterselie...
Dit traditionele restaurantgerecht, geserveerd in een romige saus met een vleugje nootmuskaat, is gemakkelijk thuis te maken met verse spinazie. Een perfecte aanvulling op elke maaltijd! lees meer
Dit vijfsterrenrecept voor bananencake is een makkelijk te maken klassieker die niet zal teleurstellen. Serveer deze cake het lekkerst met een klontje boter besprenkeld met honing of met een bolletje vanille-ijs. lees meer
Het geheim van Bobby's sappige, pittige kip is een marinade van limoensap, chilipoeder en Worcestershire-saus. Bobby Flay laat de kippenbouten een nacht marineren. Voordat hij ze grilt, serveert hij het gerecht met tortillachips en een romige kaassaus. lees meer
Het mooie van het recept uit "On the Ranch with Ree Drummond" van The Pioneer Woman is dat alle ingrediënten gemakkelijk in een keukenmachine te mengen zijn en, misschien wel het beste van alles, dat je het zandkoekje niet hoeft uit te rollen. lees meer
Guy Fieri neemt het luxueuze dessert bananas foster als uitgangspunt en maakt croutons in Texaanse stijl door dikke plakken brood in een romig mengsel van rum, kaneel en sinaasappelsap te dopen en ze te serveren met gekarameliseerde bananen. lees meer
Het fijne aan dit gezinsvriendelijke gerecht van Ree Drummond is dat het meeste voorbereidingswerk van tevoren kan worden gedaan. 's Nachts neemt het brood de rijke, zoete saus op, waardoor het vochtig en smaakvol wordt. En als je 's ochtends wakker wordt, kun je je croutons beleggen met... lees meer
Verse citroenschil geeft een verfrissende smaak en een levendig aroma aan dit eenvoudig te maken gebak, dat zeker de moeite waard is om voor het bakken met suiker te bestrooien. lees meer
Het recept van Ree Drummond tilt de klassieke aardappelovenschotel naar een hoger niveau door dun gesneden aardappelen af te wisselen met ham en roomkaas. lees meer
uien, bloem, room, melk, aardappelen, ham, kaas, peterselie...
Tijd:1 uur en 45 minutenComplexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Een recept voor traditionele Amerikaanse dunne chocoladewafeltjes, die vaak gebruikt worden als basis voor diverse cheesecakes, taarten en desserts in een kom (parfaits, trifles). De koekjes lijken op de basis voor - lees meer
Voor de perfecte combinatie van smaak en textuur gebruikt Ina Garten Dijonmosterd en volkorenmosterd in de dressing van melk en mayonaise. Ze adviseert de salade voor het serveren te koelen, zodat de smaken zich goed kunnen mengen. lees meer
Vul een korstdeegbodem met een mengsel van gehakt, Manchego-kaas, aardappelen en eieren om Marcela Valladolids individuele eierquiche te maken. Dit gerecht is perfect als voorgerecht voor een feestelijke maaltijd. lees meer
In plaats van een vulling van eieren, spek en kaas op een bladerdeegbodem te leggen, gebruikt Alton Brown kruidenpannenkoeken als basis, bekleed met een muffinvormpje om de komvormige gebakjes te creëren. lees meer
Deze rijke, gelaagde eiertaart is gemaakt met gehakt varkensvlees, verse kruiden en drie soorten kaas. Bobby Flays quiche smaakt het best met een nootachtige pestosaus, Parmezaanse kaas en jalapeñopepers voor een pittige kick. lees meer
Het recept van Ellie Krieger is uniek omdat het magere, ontbeende en velloze kipfilet en volkoren broodkruimels gebruikt, maar tegelijkertijd marinara saus en twee soorten kaas voor een unieke, traditionele smaak. lees meer