Kokosvlokken
Deze koekjes smaken naar Amerikaanse chocolate chip cookies, maar dan beter. De bruine boter in het deeg geeft de koekjes een aangename karamel-notensmaak, en samen met de chocoladestukjes... lees meer
Macarons zijn Amerikaanse kokosgebakjes die ongelooflijk lekker, makkelijk te maken en in grote hoeveelheden te produceren zijn. Dit basisrecept vereist slechts vier ingrediënten, exclusief een snufje zout. Kokosvlokken worden gemengd met... lees meer
Hoewel de Margarita-cocktail vooral populair is tijdens de warmere maanden, kan hij gemakkelijk worden omgetoverd tot een echt kerstgerecht. De smaak blijft even tropisch en de presentatie zal uw gasten ongetwijfeld betoveren. Een scheutje kokosmelk zorgt voor een vleugje kleur. lees meer
Dit gerecht is doordrenkt met de aroma's van Indiase kruiden in combinatie met geurige koriander. De voortreffelijke smaak komt van een speciale saus gemaakt van verse koriander en hete serranopepers, die in een handomdraai wordt gemengd en vervolgens door de kippendijen wordt geroerd. lees meer
Deze Franse taart wordt gemaakt met kant-en-klaar bladerdeeg, dus het actieve gedeelte van de bereiding duurt slechts tien minuten: alle ingrediënten voor de vulling in een kom mengen en op het deeg scheppen. Het moeilijkste gedeelte is... lees meer
Iedereen is dol op havermoutkoekjes met chocoladestukjes, maar velen zullen deze nieuwe, ongebruikelijke smaak nóg lekkerder vinden. Geef je zelfgemaakte havermoutkoekjes een tropische twist door exotische gedroogde vruchten aan het deeg toe te voegen, zoals stukjes gedroogde ananas, mango en papaja, en... lees meer
Deze kleurrijke fruitsalade is perfect voor een zomerse picknick of als licht dessert. De hoofdingrediënten zijn sappige watermeloen en bosbessen, verrijkt met een tropisch tintje dankzij een mix van limoensap, kokosvlokken en verse gember. Voor - lees meer
Trakteer uzelf en uw dierbaren op een ware tropische lekkernij. Deze salade, gevuld met fruit zoals meloen, papaja, ananas, mango, lychee en kokosvlokken, brengt u direct naar de warme eilanden. Het fruit wordt besprenkeld met... lees meer
Deze verfrissende tropische salade is perfect voor een warme zomerdag. Hij bevat grapefruit, sinaasappel, ananas, kokosvlokken en aromatische verse muntblaadjes, terwijl een beetje geraspte gember een vleugje pit toevoegt aan de zoete salade. Eet smakelijk! lees meer
Ovengebakken donuts zijn de laatste tijd enorm populair geworden, en terecht. De mogelijkheid om te genieten van een zelfgemaakte donut zonder een pan met een hoop olie te hoeven verhitten, is erg aantrekkelijk. Maar ovengebakken donuts zijn nog steeds... lees meer
Instantnoedels vormen een uitstekende basis voor een heerlijke pudding, omdat ze smaken als een spons opnemen, in dit geval zoet (gooi de kruidenzakjes maar weg). Bovendien is deze pudding heel eenvoudig te maken. Gestoomde noedels samen met - lees meer
Deze fluweelzachte cheesecake met een kruimelige bodem is net zo lekker en heeft dezelfde textuur als een traditionele cheesecake, maar is ook perfect voor het keto-dieet. De bodem is gemaakt met een mix van amandelmeel, fijn geraspte kokos en boter, en de vulling zelf is rijkelijk gevuld. lees meer
Deze feestelijke muffins, met de heerlijke smaak en het aroma van de beroemde kaneelbroodjes van Cinnabon, zijn speciaal ontworpen voor je keto-dieet, zodat je er gerust van kunt genieten. Ze zijn gemaakt met amandel- en lijnzaadmeel en kokosvlokken. lees meer
Keto-diëters hoeven een heerlijke, rijke chocoladebrownie absoluut niet te missen. Deze dieetvriendelijke brownie valt bij iedereen in de smaak, zelfs bij mensen die geen dieet volgen. Gemaakt met natuurlijke, suikervrije chocolade. lees meer
Het bessenseizoen in de zomer is de perfecte tijd om gezonde maar toch verfijnde desserts te maken die ideaal zijn voor het ontbijt, zoals deze parfaits. Deze doorzichtige bekertjes zijn gevuld met laagjes knapperige granola, naturel yoghurt en... lees meer
Liefhebbers van worteltaart zullen dol zijn op deze pap met de smaak van hun favoriete dessert. Deze havermout hoeft niet gekookt te worden. Meng alle ingrediënten de avond ervoor in een pot en laat de pap een nacht in de koelkast staan. Geniet 's ochtends van de heerlijke smaak. lees meer
Deze heerlijk knapperige koekjes hoeven niet gebakken te worden en zijn gemaakt met kokosolie, pindakaas en honing. Cacaopoeder geeft ze een rijke chocoladesmaak, terwijl havermout, rozijnen en lijnzaad zorgen voor... lees meer
Als je dol bent op de Zuidoost-Aziatische keuken, een fantastische combinatie van natuurlijke zoetheid en pittigheid, dan zul je deze met kokos gepaneerde kipnuggets, gebakken in de oven en zo knapperig als maar kan, geweldig vinden. lees meer
Dit eenvoudige bijgerecht neemt je in slechts enkele minuten mee naar de wereld van smaken en aroma's van de Indiase keuken. Sperziebonen worden gebakken in plantaardige olie met kokosvlokken, kerriepoeder, knoflook, komijn en rode peper. Alles wordt gebakken op - lees meer
Bak een chocoladetaart met een prachtige kokoslaag voor Valentijnsdag of een andere feestdag. Ondanks het eenvoudige uiterlijk, dat doet denken aan een gigantische chocoladesnoepje, smaakt de taart fantastisch, tot grote vreugde van kokosliefhebbers en... lees meer
Verras je vrienden met een uniek cadeau: een glazen pot gevuld met ingrediënten voor heerlijke kerstkoekjes. Bekleed de binnenkant van de pot met zout en plak er een papiertje met het recept op. De ontvanger zal versteld staan... lees meer
Deze luchtige, witte, sneeuwbalvormige kerstkoekjes zijn perfect voor mensen met een glutenvrij dieet. Ze zijn gemaakt met een mengsel van rijstmeel, kokos, boter en suiker. Met slechts vier ingrediënten zijn de smaak en textuur... lees meer
De rol is gemaakt van een geurige biscuitcake met een lichte kokossmaak, besmeerd met rode bessenjam. De zoetzure smaak vormt een harmonieus evenwicht met de zoetheid van de rol. Om te voorkomen dat de cake barst tijdens het oprollen met de vulling, is deze... lees meer
Het proeven van deze kokos-rum macarons brengt je direct naar de zwoele Caribische kust. Naast een royale hoeveelheid kokosvlokken bevatten deze zachte koekjes ook pure rum, eiwitten en suiker. Het kokosmengsel... lees meer
Deze koekjes worden gebakken met een mengsel van gemalen havermout, kokos en hoogwaardige bloem. Een vleugje kaneel vult hun zoete vanille-kokosaroma perfect aan. Zodra de koekjes zijn afgekoeld, kun je ze vullen met een lichte, luchtige vulling gemaakt van... lees meer
Amerikaanse macarons zijn een waar kokosgenot bij elke hap. Voeg cornflakes toe aan de kokosbasis voor een knapperigere textuur. En om deze heerlijke, maar eenvoudige macarons een feestelijker uiterlijk te geven, lees meer
In plaats van traditioneel ijs, wordt deze ijscoupe gemaakt met mascarponecrème, opgeklopt met slagroom en suiker. Stukjes ananas worden gegrild tot ze kenmerkende grillstrepen hebben en geserveerd op plakjes cake. lees meer
Als je van plan bent om Kerstmis te vieren in de populaire "lelijke kersttrui"-stijl, bak dan zeker deze niet-zo-lelijke koekjestruien voor het feest. Integendeel, ze zien er charmant en uniek uit. Om deze koekjes te maken, heb je het volgende nodig: lees meer
Geraspte kokos, hete Fresno-pepers en limoen geven deze cranberrysaus de smaken van de Zuidoost-Aziatische keuken. De ongebruikelijke maar harmonieuze combinatie van zoetheid, zuurheid en pittigheid maakt deze saus een heerlijke toevoeging, niet alleen aan vlees, maar bijvoorbeeld ook aan... lees meer
Gefrituurde vissticks in een krokant paneermeelkorstje zijn een heerlijk voorgerecht of hoofdgerecht, zeker in combinatie met gestoomde broccoli. Om ze te bereiden, neem je filets van witte vis (zoals koolvis of kabeljauw) en laat je ze kort weken in... lees meer
Franse madeleines zijn schelpvormige koekjes die van oudsher een hoogtepunt vormen op theekransjes thuis. Het bijzondere aan deze koekjes is hun nootachtige smaak, meestal amandel, maar kokos kan ook gebruikt worden. lees meer
Deze cupcakes met sneeuwwitte, luchtige toppings van slagroom en kokosvlokken zien er heel feestelijk uit en vormen de perfecte aanvulling op een feesttaart of het middelpunt van uw feest. Het deeg bevat boter, eieren, lees meer
Deze romige taart, met zijn kruimelige korst en luchtige meringue, combineert de rijke smaken van banaan en kokos. Een perfecte traktatie voor een zomerfeestje. Om de vulling de tijd te geven om op te stijven en de juiste textuur te krijgen, begin je met de voorbereiding: lees meer
Krokante kipnuggets zijn een snelle snack waar je jezelf en je dierbaren op elke gelegenheid mee kunt verwennen. En als je op zoek bent naar een nieuwe smaakbeleving, is de makkelijkste manier om ze op Hawaïaanse wijze te bereiden door kokos toe te voegen aan het paneermeel. lees meer
Als je je ontbijt, lunch of diner begint met een dessert, zul je dol zijn op deze koekjes, die je gewoonweg niet kunt missen. Ze zijn makkelijk te maken en zitten boordevol chocoladestukjes en kokosvlokken. lees meer
Dit dessert is uitsluitend gemaakt met natuurlijke ingrediënten en bevat geen geraffineerde suiker. De basis van de snoepsoort bestaat uit gedroogde dadels. Deze zijn van zichzelf al vrij zoet en hebben een lichte karamelsmaak. Maal ze samen met de amandelen in een blender en voeg het volgende toe: lees meer
Deze verfrissende Hawaïaanse taart met piña colada-smaak is heel gemakkelijk en snel te maken; geef hem alleen even de tijd om op te stijven. Een kruimelige bodem van verkruimelde grahamcrackers wordt bedekt met een in de blender gemengd mengsel van verkruimelde... lees meer
Naast de fantastische smaakcombinatie van aardbeien en slagroom, combineren deze cakejes ook op harmonieuze wijze de smaken van kokos en chocolade. Deze twee ingrediënten worden door het zandkoekdeeg gemengd, waarna het gebakken en in stukken verdeeld wordt. lees meer
Dit originele dessert is een perfect alternatief voor ijslolly's op een warme zomerdag. Bovendien kan bevroren watermeloen op een stokje als voorgerecht worden geserveerd op een borrelplank, zonder dat het smelt en uitloopt. Bevroren - lees meer
Maak een Aziatisch geïnspireerd voorgerecht van krokante gepaneerde tofu met een abrikozendip en een frisse salade van sugarsnaps. De stevige tofu wordt goed uitgelekt en in dunne reepjes gesneden, waarna deze wordt gepaneerd met een dubbele laag. lees meer
Maak zelf heerlijk ijs, geïnspireerd op het Amerikaanse dessert "Strawberry Shortcake", een biscuitgebak met slagroom en aardbeien. Je hebt geen speciale ijsvormen nodig; je kunt de cakejes gewoon in de bakvorm maken. lees meer
Maak een sorbet geïnspireerd op de beroemde tropische cocktail, de Piña Colada. Deze sorbet wordt gemaakt met ananassap, kokosroom, ananas uit blik en een scheutje donkere rum. Kokosextract geeft een frissere smaak. Mix alle ingrediënten in een... lees meer
Deze zoete bessenpizza onderscheidt zich niet alleen door zijn dessertachtige smaak, maar ook door de korte bereidingstijd. Dankzij het ongezuurde deeg hoef je er geen halve dag aan te besteden. De kant-en-klare bodem wordt belegd met... lees meer
De Indiase kruidenmix garam masala geeft deze heerlijke muffins een kruidig, oosters aroma en smaak die perfect samengaat met de smeuïge binnenkant, omhuld door een knapperig, suikerachtig korstje. Citroenschil, geraspte gember en kokos... lees meer
Dit brood heeft een vergelijkbare smaak als de populaire worteltaart, maar is minder geschikt als dessert en meer voor het ontbijt. Het is ook makkelijker en sneller te maken, waardoor je kunt genieten van de traditionele, harmonieuze combinatie van sappige groentepulp en kruiden. lees meer
In tegenstelling tot traditionele scones worden kokosscones gemaakt met kokosmelk en kokosvlokken in plaats van zure melk of kefir, wat elke scone een heerlijke smaak geeft. Dit deeg hoeft niet gekneed of met de hand gevormd te worden. lees meer
Dit paasdessert is gemaakt van cakejes en is versierd. Amerikaanse macarons worden gebakken van kokos vermengd met eiwitten, waaraan citroencurd wordt toegevoegd. Deze combinatie met de andere ingrediënten geeft de cakejes een heerlijke smaak... lees meer
Maak een paaslekkernij in de vorm van een wortel- en konijnenveldje met hele aardbeien. Je kunt elke gebakken taart versieren of kiezen voor de eenvoudigste optie: een taart van een kant-en-klare mix. Bedek hem met chocoladeglazuur en... lees meer
Deze paashaasvormige taart ziet er heel realistisch uit en is heel gemakkelijk te maken als je alle instructies in het recept volgt. De basis van de taart is je favoriete biscuitdeeg, of je kunt een kant-en-klare mix gebruiken. Bak twee lagen (laat ze volledig afkoelen - lees meer
Een feestelijk paasontbijt kan ook de vorm van een konijntje hebben. Een vrolijke donut in de vorm van een konijnenstaart en -pootjes zal je zeker opvrolijken. Je hebt er geen speciale apparatuur of vaardigheden voor nodig. Je hebt alleen de donut zelf nodig: lees meer
Deze prachtige paastaart, in de vorm van een konijntje dat in een gat springt, zal uw gasten betoveren met zijn schattige uiterlijk en kokossmaak. De taart is opgebouwd uit een koepelvormige cakebodem die in een kom is gebakken om de ronde onderkant van het konijntje te vormen, en cupcakes die... lees meer
Zachte en geurige, gestileerde broodjes in de vorm van schattige konijntjes zijn een heerlijke traktatie voor Pasen of gewoon om de kinderen te verrassen. Het gistdeeg is gemengd met rozijnen en specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en gember, die een vleugje smaak toevoegen. lees meer
Deze glutenvrije couscous is gemaakt met bloemkoolroosjes, die in een keukenmachine fijngehakt worden tot een kruimelige massa. De bloemkool wordt vervolgens in de magnetron verwarmd met een kruidenmengsel en gemengd met rozijnen en kokos. Alles... lees meer
Deze heerlijke muffins combineren de zachtheid van bananen met de knapperigheid van granola en walnoten. Sommige bananen worden gepureerd en door het beslag gemengd, andere worden in stukjes gesneden. Voeg de granola en gehakte noten samen met de bananen aan het beslag toe. lees meer
Basilicum en een romig dessert lijken misschien onverenigbare ingrediënten. Maar in combinatie met munt en kokosmelk krijgt dit kruidige kruid een compleet nieuwe dimensie en vult het de hele smaak- en aromawereld harmonieus aan. Maal de suiker en munt samen en... lees meer
Dit heerlijke recept voor wortelrolletjes is geïnspireerd op de fantastische smaak van traditionele worteltaart. Elk stukje is gevuld met een geurige, kruidige biscuitbodem, afgewerkt met toefjes roomkaasglazuur, walnoten, gekonfijte worteltjes en rozijnen. lees meer
Limoen en kokosvlokken toveren je rijst- en garnalengerecht om tot een ware tropische traktatie. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en de smaak is werkelijk exotisch. Kook de rijst in kokoswater met limoenschil en laat het vervolgens... lees meer
Bak heerlijke garnalenspiesjes in een krokant paneermeel in de oven. Maar geen zorgen, gebruik een paneermeel van kokos. Dit geeft je spiesjes een exotischer uiterlijk en maakt ze tot een ware delicatesse voor degenen die garnalen liever vermijden... lees meer
Popcorn met kerriesmaak is niet zomaar weer een snack vol kunstmatige smaakstoffen en smaakversterkers, maar een leuke snack gemaakt met alleen natuurlijke ingrediënten. De heerlijke smaak en het aroma van Indiase curry zullen een extra dimensie toevoegen... lees meer
Ondanks het hoge vitaminegehalte heeft broccoli raap, ofwel bladbroccoli, een bittere smaak. Bij een juiste bereiding kan dit echter een voordeel zijn en nieuwe, pittige smaken in de groenten naar boven brengen. Culinair - lees meer
Dit dessert combineert de smaken van drie zeer populaire Amerikaanse desserts met contrasterende texturen: pindakaaskoekjes, chocoladebrownies en kokosmacarons. Niet te verwarren met amandelmacarons! Bereid elke laag voor - lees meer
Deze Magic Bars zijn al jaren een populaire zelfgemaakte lekkernij in Amerika. En omdat Amerikanen graag zoveel mogelijk lekkere dingen in één hap proeven, zijn deze koekjes ongelooflijk rijk en vullend. Er zit gewoon ontzettend veel in. lees meer
Het zal niet moeilijk zijn om gasten te verrassen met deze taart. Ondanks de schijnbare complexiteit bestaat het dessert simpelweg uit vierkante lagen biscuitgebak bedekt met groene crème. Deze "nieuwjaarsboom" is werkelijk uniek. Zoals het symbool al doet vermoeden— lees meer
In Mexico worden cakejes met een zoete vulling Niño Envuelto genoemd (Spaans voor "ingepakte baby"). De cake wordt eerst besmeerd met vruchtenjam, vervolgens opgerold en bedekt met jam. Om ervoor te zorgen dat de cake... lees meer
Deze luchtige, kokosachtige cakejes met een heerlijk amandelaroma worden gebakken in de vorm van kleine sneeuwballen en gegarneerd met halve kersen en amandelschaafsel. Het deeg is makkelijk en snel te maken en de hele bereiding duurt niet langer dan een half uur. lees meer
Ondanks de gelijkenis in naam verschillen macarons aanzienlijk van de beroemde Franse macarons in samenstelling, vorm en bereidingswijze. In tegenstelling tot macarons, waarvoor vaardigheid vereist is om te maken, zijn macarons vrij eenvoudig en bestaan ze vaak uit... lees meer
Bak deze heerlijke chocoladecupcakes met chocoladeglazuur en kokosvlokken. Voor een nog intensere smaak en kleur kun je alkalische cacao gebruiken. Een kopje vers gezette zwarte koffie versterkt de chocoladesmaak alleen maar. lees meer
Een vierlaagse taart met roomkaasglazuur, noten en kokosvlokken, afgewerkt met verse bosbessen. Deze taart heeft nauwelijks decoratie nodig. De vulling zelf is het hoogtepunt. Smeer de lagen in met glazuur en schik de bessen erop. lees meer
Ananas en kokos geven deze worteltaart een unieke twist. Er wordt ananas uit blik gebruikt. Het vruchtvlees wordt samen met de wortels en noten in de taartlagen verwerkt, en de resterende siroop wordt aan de roomkaasvulling toegevoegd. De royale hoeveelheid fruit... lees meer
Granola, het populaire Amerikaanse ontbijtproduct, wint al geruime tijd aan populariteit buiten de VS. Dat is niet verwonderlijk, want granola is veel lekkerder dan muesli en havermoutpap, terwijl de voedingswaarde bijna even hoog is. Maak deze heerlijke, kruimelige en... lees meer
Maak indruk op je vrienden en familie met je bakkunsten door een prachtige taart te maken in de vorm van een tiki-cocktail, ofwel de tropische cocktail die populair is aan de Pacifische kust. Deze taart is niet moeilijk om te maken, maar het vergt wel aardig wat werk. lees meer
Een drielaagse taart, vernoemd naar de gelijknamige Canadese stad, waar hij halverwege de 20e eeuw voor het eerst werd gemaakt. De taart hoeft niet gebakken te worden; elke laag wordt apart bereid en ingevroren. De bodem van de taart is een delicate... lees meer
Cannoli zijn traditionele Siciliaanse knapperige rolletjes gevuld met room en diverse toppings. Je kunt deze rolletjes in verschillende smaken maken. Het recept bevat er een aantal: karamel, vanille, chocolade en gekleurde suiker. lees meer
De delicate Franse meringuekoek, de macaron, heeft de harten van liefhebbers van heldere en verfijnde desserts stevig veroverd. Maar deze lekkernij heeft een Engelse neef, de macaroon, die compleet anders is. En hoewel beide desserts hun oorsprong vinden in... lees meer
Een pittigere versie van de beroemde Hummingbird cake, waarbij de tropische smaken van banaan en kokos worden gecompenseerd door de aangename bitterheid van India Pale Ale hop. De cakes zijn zeer vochtig, met een rijke, fruitige en kruidige smaak. Garneer ze met lees meer
Een luxueuze kokoscake met een rijke smaak en een aangenaam tropisch aroma. Het hoofdingrediënt van de cake is kokoscrème – verwerkte kokospulp gemengd met water tot een dikke crème. Deze wordt zowel tijdens het mengen aan het deeg als aan de botercrème toegevoegd. lees meer
Hermann-chocoladetaart, ook wel ten onrechte Duitse chocoladetaart genoemd, werd uitgevonden in de Verenigde Staten en vernoemd naar banketbakker Samuel Hermann, die een speciaal soort pure chocolade ontwikkelde om mee te bakken. Deze heerlijke taart is gemaakt van zachte - lees meer
Zoals de naam al doet vermoeden, heeft dit gebak dezelfde vorm en gelaagdheid als het populaire Italiaanse gerecht. Het dessert is vrij eenvoudig en snel te bereiden als je al cake in huis hebt. De textuur is perfect om in laagjes te maken. lees meer
Dit recept levert 6 prachtige minitaartjes op, elk met een diameter van 13 cm. De delicate crème zal elke kokosliefhebber bekoren. Slagroom siert niet alleen de bovenkant van deze minitaartjes, maar dient ook als vulling en voegt een vleugje... lees meer
Een wrap, of sandwichwrap, is een vulling gewikkeld in een tortilla. Door sla in plaats van een tortilla te gebruiken, ontstaat een kleurrijk en gezond gerecht. De verschillende smaken van de ingrediënten vormen een harmonieuze combinatie, en... lees meer
Deze ongelooflijk lekkere witte roomkaasglazuur is een waardig alternatief voor chocoladeglazuur. Roomkaasglazuur is niet alleen subtiel van smaak, maar ook veelzijdig, omdat je het op allerlei manieren kunt gebruiken. lees meer
Deze ongelooflijk eenvoudige en elegante cupcake, die op een cake lijkt, is perfect voor een spontane viering. Simpele ingrediënten en een gemakkelijke bereiding leveren een verbluffend resultaat op: een goudbruine, zoete cupcake met een levendige ananassmaak. Deze biscuitcake - lees meer
Dit recept is op basis van chocolade. De cake is heerlijk. De bovenkant is versierd met kokos en pecannoten. lees meer
De allerlekkerste worteltaart kun je nu maken in de vorm van Belgische wafels, en het kost je niet veel tijd. Je hoeft ook niet meer te wachten op een feestdag of speciale gelegenheid om je favoriete taart te bakken. Het hele proces duurt niet langer dan... lees meer
Spanje wordt beschouwd als de geboorteplaats van flan, ofwel karamelpudding, vanwaar het zich naar andere landen verspreidde en een van de populairste en meest geliefde desserts werd. Deze delicate, romige pudding wordt gemaakt met eieren en gecondenseerde melk en afgewerkt met zachte topping... lees meer
Martha Washington was de echtgenote van de eerste president van de Verenigde Staten en first lady van het Witte Huis. Martha wordt in sommige publicaties wel eens omschreven als een "spook uit het verleden". Deze romige, met chocolade bedekte snoepjes hebben echter geen onaangename associaties. lees meer
Zoete aardappelsoufflé, een populair Amerikaans gerecht dat traditioneel met Thanksgiving wordt geserveerd, wordt gebakken onder een bladerdeegkorst. Volg dit eenvoudige recept om een klassieke versie van het dessert te maken, afgewerkt met... lees meer
Matzah, dat traditioneel tijdens het Joodse feest Pesach wordt gegeten, heeft geen uitgesproken smaak, maar dat betekent niet dat de gerechten die ermee worden gemaakt dat wel hebben. Een kleurrijke rol met frambozenvulling is... lees meer
Verlang je naar roze Snowball-cakes? Dit is een populair Amerikaans dessert. Probeer de gigantische versie: een smeuïge chocoladecake met een zoete marshmallowtopping, afgewerkt met felroze kokosvlokken. lees meer
Verfijnde cupcakes met kokossmaak, gevuld met een romige citroenglazuur en afgewerkt met een dikke, volle en volumineuze crème met een romige basis. Een elegant dessert, gegarneerd met kokosvlokken, dat elke feesttafel zal sieren. lees meer
De naam van dit dessert beschrijft perfect de gelijkenis met een wintergebakje en het is ideaal voor een feestelijk menu. De contrasterende smaken van amandel en kokos in deze truffels zorgen voor een interessante combinatie. Het maken van deze "sneeuwballen" is lastiger dan... lees meer
Je hoeft geen sushi-liefhebber te zijn om van dit gerecht te genieten. Het is een leuk, eenvoudig en gezond dessertidee voor een kinderfeestje. Als de "sushi" niet zoet genoeg is, kun je de hoeveelheid boter en marshmallows verdubbelen. Een beetje vanille kan ook geen kwaad. lees meer
Vanille-, aardbeien- en chocolade-ijs smaken nog lekkerder met een topping van een knapperig gebakken mengsel van cornflakes en kokosvlokken. Het dessert wordt geserveerd met heerlijke gefrituurde bladerdeeggebakjes, gedoopt in chocoladesaus. lees meer
Deze schattige mini-cupcakes, creatief versierd met een marshmallowkuikentje, kokosgras en geglazuurde snoepjes, voegen een vleugje vrolijkheid toe aan je paastafel en zullen de kinderen zeker bevallen. Ze zijn gebaseerd op een heel eenvoudig cupcake-recept met een subtiele smaak. lees meer
Kokoskaramel is een zeer populaire lekkernij in Thailand en Vietnam. Probeer deze exotische traktatie eens zelf thuis te maken, want de ingrediënten zijn vrij betaalbaar en helemaal niet exotisch, en het recept is verrassend eenvoudig. lees meer
Als ik met mijn vier dochters op reis ben of naar mijn werk pendel, voel ik me het beste als ik voldoende eiwitten binnenkrijg. Mijn kinderen en man vinden het heerlijk als ik proteïnerepen maak, en het is natuurlijk ook veel goedkoper dan ze te kopen. lees meer
Met een combinatie van knapperige geroosterde zaden, romige notenboter, zachte dadels en gepofte gierst zijn deze proteïnerepen met superfoods (chia-, maca- en hennepzaad) zowel voedzaam als vullend. Geen oven nodig: lees meer
Een eenvoudige, levendige en heerlijke traktatie voor de feestdagen of gewoon om de stemming te verbeteren. Deze snoepjes kunnen met allerlei toppings worden versierd, dus de kans dat je geen favoriete combinatie vindt, is minimaal. Zelfs zonder toppings smaken de truffels nog steeds heerlijk... lees meer
De smaak van havermoutkoekjes is voor velen herkenbaar uit hun kindertijd. Dit recept wijkt af van de klassieke variant: er worden pecannoten en kokos toegevoegd, wat zorgt voor een onvergetelijke smaak en aroma. De koekjes hebben daardoor een zachte binnenkant en knapperige randjes. lees meer










































































































