Vanille-extract
Giada De Laurentiis gebruikt kant-en-klare sandwichkoekjes met een crèmevulling als basis voor deze kindertraktatie, die ze versiert met snoepjes in opvallende kleuren en kleurrijk glazuur om ze op vogels te laten lijken. lees meer
Deze grote broodpudding van Ina Garten is rijk en smeuïg vanbinnen, met een korst van licht geroosterde, gekonfijte amandelen. Hij is gemaakt met Italiaans panettonebrood (een zoet brood met gedroogd fruit) en is altijd perfect mals. lees meer
Het geheim van Rachael Ray's verbluffende chocoladefudge-dessert zit hem in de snelheid. Ze combineert chocolade en romige karamel met gecondenseerde melk en schikt het mengsel, terwijl het nog warm is, in de vorm van een krans. lees meer
Het mooie van dit dessert, een combinatie van taart en koekje, is dat je het als een sandwich eet. Het is gemaakt met chocoladekoekjes en luchtige marshmallows. lees meer
Bespaar tijd en ovenruimte met deze makkelijke havermoutkoekjes zonder bakken, met de klassieke combinatie van pindakaas en chocolade. lees meer
Guy Fieri neemt het luxueuze dessert bananas foster als uitgangspunt en maakt croutons in Texaanse stijl door dikke plakken brood in een romig mengsel van rum, kaneel en sinaasappelsap te dopen en ze te serveren met gekarameliseerde bananen. lees meer
Voor wentelteefjes met sinaasappelsmaak gebruikt Ina Garten challah of brioche – een rijk, zoet brood. Ze smaken het lekkerst met ahornsiroop of een frisse vruchtenjam. lees meer
Het fijne aan dit gezinsvriendelijke gerecht van Ree Drummond is dat het meeste voorbereidingswerk van tevoren kan worden gedaan. 's Nachts neemt het brood de rijke, zoete saus op, waardoor het vochtig en smaakvol wordt. En als je 's ochtends wakker wordt, kun je je croutons beleggen met... lees meer
Eerlijk gezegd is rabarber een beetje bitter, dus om de smaak in balans te brengen, is het logisch om het te combineren met zoet fruit, zoals aardbeien. En het laatste wat dit dessert van Anne Burrell tot een hoogtepunt van elke feesttafel maakt, is de knapperige... lees meer
Deze lichte, luchtige muffins, waaraan Ina Garten zure room toevoegt om ze "extra smeuïg te maken", zijn al na 40 minuten klaar om te eten. lees meer
Verse citroenschil geeft een verfrissende smaak en een levendig aroma aan dit eenvoudig te maken gebak, dat zeker de moeite waard is om voor het bakken met suiker te bestrooien. lees meer
Nadat ze een klassiek muffindeeg met maïsmeel en volle kefir heeft gemaakt, voegt Giada De Laurentiis een "fruitige verrassing" toe: bosbessen. Ze gebruikt het liefst bevroren bessen. "Op die manier blijven ze heel in de muffins", legt ze uit. lees meer
Dit muffinrecept is gezonder dankzij het gebruik van volkorenmeel en een combinatie van plantaardige olie en magere zure room, die aan het beslag worden toegevoegd voor een zachte muffin. De finishing touch is zoet en knapperig. lees meer
Een recept voor traditionele Amerikaanse dunne chocoladewafeltjes, die vaak gebruikt worden als basis voor diverse cheesecakes, taarten en desserts in een kom (parfaits, trifles). De koekjes lijken op de basis voor - lees meer
Maak deze gezonde courgettemuffin met glutenvrije bloem, psylliumvezels en smaakvolle specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en kardemom. Hij is een beetje zoet en zacht. Maar het allerbeste is... lees meer
Aaron McCargo Jr.'s courgette-appelmuffin, gemaakt met gemalen walnoten, levert twee broden op en is altijd een traktatie bij de thee of een uitgebreide maaltijd. lees meer
Romige boter met honing en verfrissende citroenschil vormen de perfecte aanvulling op dit eenvoudige courgettecake-recept. lees meer
Deze heerlijke cranberrycake, met de verleidelijke geur van gemalen kaneel en nootmuskaat, is voor het serveren afgewerkt met een rijk vanilleglazuur. lees meer
Probeer eens te koken met de recepten op onze website, en u zult altijd tevreden zijn met het resultaat. Dit recept gebruikt een mengsel van walnoten en specerijen, plus een beetje olijfolie voor een zachte textuur. lees meer
Dit verbazingwekkend eenvoudige recept voor smeuïge brownies combineert een karnemelkbeslag met een zoete roomkaasvulling. Meng ze om prachtige swirls op het oppervlak van de cake te creëren. lees meer
Amerika's favoriete kampeersnack kan worden omgetoverd tot een alledaags dessert door de klassieke s'more-ingrediënten – knapperige grahamcrackers, chocolade en marshmallows – te combineren met de overeenkomstige smaken in chocoladebrownies. lees meer
Om deze fantastische brownies te maken, gebruikt Bobby Flay twee soorten chocolade: pure en halfzoete, en de bijzondere smaak wordt gegeven door zachte, heerlijke pindakaramel. lees meer
Het beproefde browniebeslag van Alton Brown gebruikt slechts een paar veelvoorkomende ingrediënten, waardoor je gegarandeerd elke keer weer een fantastisch resultaat behaalt. lees meer
Je hebt slechts vier ingrediënten nodig die in elke keuken wel te vinden zijn, en deze heerlijke kleine traktaties van de familie Neely zijn binnen enkele minuten klaar om in de vriezer te worden geplaatst. lees meer
Bespaar tijd in de keuken door kant-en-klare bladerdeegkorst te gebruiken als basis voor Sunny Andersons dessert met twee soorten fruit, met een vleugje nootmuskaat voor extra smaak. lees meer
Een vleugje honing geeft een zoete toets aan dit eenvoudige recept voor pondcake van Ina Garten, terwijl de toegevoegde bloem zorgt voor een delicate, luchtige textuur. lees meer
De boterachtige en rijke chocoladecake van Trisha Yearwood is een favoriet, die het best smaakt met een bolletje koel vanille-ijs. lees meer
Het eenvoudige muffinrecept van Alton Brown gebruikt slechts een paar ingrediënten, waaronder kefir. Het resultaat is een rijke smaak en een smeuïge textuur. lees meer
Het heerlijke dessert van Giada De Laurentiis, met jonge ricotta voor een iets rijkere textuur, heeft geurige sinaasappelschil die de amandelsmaak van Amaretto-likeur perfect aanvult. Voeg een vleugje frisheid toe door te garneren met lees meer
Je zou kunnen zeggen dat deze makkelijk te maken donuts gewoon je favoriete appels uit de boomgaard zijn, maar dan net iets luxer. Ze zijn bestrooid met kaneel en versgemaakte appelmoes en hebben een zoet glazuur van - lees meer
Volgens een trendy gewoonte moet dit gistdeeg voor donuts vóór het frituren in de koelkast rusten. Zodra ze klaar zijn, doopt Ree Drummond ze in haar favoriete vanilleglazuur voor een gegarandeerd heerlijke smaak. lees meer
Hoewel de meeste donuts gefrituurd worden, worden deze snel te bereiden donuts in de oven gebakken. Ina Garten voegt een extra kopje melk toe om ervoor te zorgen dat het eindproduct extra vochtig is. Ze bestrijkt elke donut ook met karnemelk. lees meer
Het geheim van dit verkwikkende dessert is dat de biscuitbodem wordt uitgerold op bakpapier met poedersuiker. Dit maakt het makkelijker om de geurige rol met kaneel en een lichte gembervulling tot een buisje te rollen. lees meer
Koop geen Halloween-snoep in de supermarkt; gebruik in plaats daarvan het stapsgewijze fotorecept van Alton Brown en maak het zelf. Je moet deze snoepmaïs echt eens proberen, die de volgende belangrijke ingrediënten bevat: lees meer
Zelfgemaakte melkkaramel geeft een vleugje verfijning aan deze ongelooflijk lekkere en knapperige koekjes, gemaakt met pecannoten en afgewerkt met chocoladekrullen. lees meer
Paula Deen's Gooey Chocolate Cheesecake Cookies zijn licht chocoladeachtige sneeuwballen die in je mond smelten voordat je het kunt zeggen (en ik denk dat je het wel zult zeggen): "Geef me meer!" Dankzij een combinatie van chocoladecakemix (psst! het is - lees meer
Krokant van buiten en zacht van binnen: dat zijn de kenmerken van perfecte kokosmacarons, en het recept van Ina Garten garandeert keer op keer een schitterend resultaat. Je hoeft alleen maar vijf ingrediënten te mengen en ze even te laten staan. lees meer
Een geheim dat chefs vaak niet willen prijsgeven, is dat eenvoudig ook voortreffelijk kan zijn. Een cadeautje van Anne Burrell: simpelweg verrukkelijke biscotti. Ogenschijnlijk gewone koekjes, maar biscotti met amandelen en gedroogde kersen zijn een ware traktatie. lees meer
Het pindakaas- en jamrecept van Sunny Anderson zal je kijk op pindakaas en jam veranderen. Ogenschijnlijk onopvallende ingrediënten zullen sprankelen met levendige kleuren wanneer je dit pindakaasdeeg maakt. lees meer
- Suikerkoekjesdeeg:
- Ingrediënten voor het donkere gedeelte van de koekjes:
- Ingrediënten voor het luchtige gedeelte van de koekjes:
Je zult je bewondering niet kunnen bedwingen als je Alton Browns Chocolate Mint Swirls ziet. Deze koekjes met munt en chocolade, bedekt met knapperige snoepstukjes, lijken wel rechtstreeks uit een elfenwerkplaats te komen. Het enige wat nog ontbreekt is... lees meer
Ontketen de patissier in jezelf met deze havermoutkoekjes, geïnspireerd op Guy Fieri. Gedroogde cranberry's vervangen de gebruikelijke rozijnen, kokos zorgt voor stevigheid en gehakte rozemarijn geeft een onverwachte Italiaanse twist. Als je van rozemarijn houdt... lees meer
Je kunt het zandkoekdeeg uitrollen, in plakjes snijden of op talloze andere manieren snijden met koekjesvormpjes of gewoon met een mes. Zodra je een vormpje hebt gekozen, kun je deze suikerkoekjes, met sinaasappelrasp, - - lees meer
Lichte, boterachtige en zachte zandkoekjes – de basis van het feestelijke bakken – bestaan uit slechts een paar basisingrediënten: boter, bloem, suiker en vanille-extract. De kruimelige "Day and Night"-koekjes van Ina Garten zijn... lees meer
Voor de havermoutkoekjes van Paula Deen heb je geen deegroller of speciale koekjesvormpjes nodig – leg het deeg gewoon op een ingevette bakplaat en bak deze kleine lekkernijen 12-15 minuten. De smaak van deze zachte en zoete koekjes wordt versterkt door... lees meer
De sandwichkoekjes van Jeff Mauro gebruiken amandelpasta als vulling, wat een nootachtige smaak geeft die je met kunstmatige smaakstoffen niet kunt bereiken. Je zult dit zeker merken tijdens het bakken. lees meer
Een tijdloze chocoladekoek die het hele jaar door gegeten kan worden (en welke soort is dat niet?), dit recept van Bobby Flay is knapperig van buiten en zacht van binnen, met smeltende melk- en halfzoete chocoladestukjes. lees meer
Het perfecte cadeau voor iedereen die zin heeft in iets lekkers. Iets tussen een koekje en een cake in, met een heerlijke, ijsachtige vulling tussen twee luchtige, biscuitlagen. Dit... lees meer
Zacht en luchtig, met stukjes hazelnoot, kokosvlokken en pure chocoladeschilfers: de blondiecakes van Guy Fieri zijn een unieke variant op het traditionele zondagse gebak. Gebruik sneeuwvlok- of stafvormige koekjesvormpjes om ze een bijzondere uitstraling te geven... lees meer
De lichte en delicate gebakjes van Trisha Yearwood verdienen alle lof. Ze combineren twee ingrediënten die perfect bij elkaar passen: witte chocolade en levendige cranberries. Een opvallend kenmerk zijn de macadamianoten, die heerlijk knapperig zijn. lees meer
Misschien is er wel niets lekkerder dan een peperkoeksandwich: twee peperkoeken met ijs ertussen. Om deze zoete koekjes te maken, mengde Guy Fieri melasse met aromatische specerijen zoals kaneel, gember en... lees meer
Je zult van elke hap van deze heerlijke chocoladetruffels willen genieten. Deze snoepjes worden gemaakt met slechts vier eenvoudige ingrediënten: room, pure chocolade, vanille-extract en cacaopoeder. De truffels van Tyler Florence kunnen worden gemaakt in... lees meer
Chocoladeliefhebbers opgepast: deze luxe traktatie bevat een mix van bitterzoete en pure chocolade, en een combinatie van witte en halfzoete chocoladestukjes. Voordat de koekjes gebakken werden, voegde Bobby Flay gemalen geroosterde chocoladestukjes toe aan het deeg. lees meer
Sandwich King nam de typisch Amerikaanse sandwich, de PB&J (pindakaas en jam), en maakte er een heerlijk zoet dessert van. In plaats van pindakaas, die voor de nootachtige smaak zorgt, voegde Jeff Mauro korrels toe van... lees meer
Net als de klassieke Italiaanse biscotti worden de koekjes van Tyler Florence twee keer gebakken: eerst als een stevige cake en daarna als individuele plakjes. De pistachekoekjes zijn vrij stevig, waardoor ze ideaal zijn voor diverse gelegenheden. lees meer
Trisha Yearwood maakt deze koekjes elk jaar met Kerstmis, omdat ze perfect zijn om te versieren. Ze laat het deeg minstens een uur in de koelkast rusten voordat ze het uitrolt (maar dat hoeft niet!). Laat de kinderen helpen met versieren. lees meer
De macarons van Alton Brown zijn snel en gemakkelijk te maken – je hebt er maar vijf ingrediënten en 20 minuten voor nodig. De koekjes worden gezoet met kokosvlokken, die geroosterd worden voordat ze aan een mengsel van eiwitten, suiker en vanille worden toegevoegd. lees meer
Bobby Flay's blondies worden in één keer gebakken en passen gemakkelijk op een met bakpapier beklede bakplaat. Bobby neemt het klassieke blondie-recept als uitgangspunt en voegt er stukjes melkchocolade, toffee en geroosterde chocolade aan toe... lees meer
De kerstkoekjes van Jeff Mauro zijn geïnspireerd op het recept voor spumoni, een traditioneel Italiaans dessert met laagjes ijs (kersen, pistache, chocolade of vanille) bedekt met gekonfijt fruit of - lees meer
De klassieke havermoutkoekjes van Anne Burrell krijgen een compleet nieuwe smaak met chocoladestukjes. Als je van pure chocolade houdt (halfzoete chocolade kan ook), voeg dan samen met walnoten een extra dimensie toe... lees meer
Ben je gek op chocolade en kokos? Verspil dan geen tijd aan het maken van een Duitse chocoladetaart, maar bak in plaats daarvan deze koekjes met het eenvoudige recept van Sunny Anderson. Het basisrecept is verrijkt met cacao, chocoladestukjes, kokosvlokken en noten. lees meer
Deze lekkernij doet denken aan ieders favoriete pindakaaskoekjes: complexer, maar net zo heerlijk – onweerstaanbaar. Deze koekjes blijven vers en smaakvol als ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard. lees meer
Een recept voor feestelijke peperkoekjes met kaneel, kruidnagel en kardemom. lees meer
Verdeel drie van je favoriete ijssmaken over een biscuitbodem en bedek deze met een royale laag Zwitserse meringue. Bak de taart direct onder de grill en serveer deze prachtige taart, warm van buiten en koel van binnen. lees meer
Dit glutenvrije meringue recept heeft een knapperig, glanzend oppervlak en een zachte, chewy binnenkant. Doordat er geen bloem in zit, krijgt de meringue een heerlijke chocoladesmaak en -aroma waar elke bakliefhebber dol op zal zijn. lees meer
Een recept voor worteltaart van de bekende patissier Ron Ben-Israel. De taart is afgewerkt met witte chocoladebotercrème. lees meer
Recept voor drie chocoladekoekjes van Ron Ben Israel. lees meer
Rachel heeft alle smaak en aroma van klassieke havermoutkoekjes met rozijnen weten te vangen in deze heerlijke ontbijtpannenkoeken. lees meer
De Franse kerstboomstamtaart geniet al sinds het begin van de 19e eeuw een welverdiende populariteit. Het beroemde Parijse patisserie Ladurée bedacht dit recept. Er bestaan in Frankrijk waarschijnlijk wel een miljoen varianten van. lees meer
Pave is een soort cakeachtig dessert dat lijkt op tiramisu, maar veel lekkerder is! Het hoeft niet gebakken te worden; het is een combinatie van verschillende koekjes (dit recept gebruikt Maria-koekjes), crèmes, fruit en... lees meer
Far Breton is een populaire Franse pruimentaart. De naam is afgeleid van de regio Bretagne in het noordwesten van Frankrijk. Deze kustregio heeft een uitgesproken Keltische invloed, die niet alleen de tradities en taal heeft beïnvloed, maar ook... lees meer
Het geheim van Krinkles zit hem in chocolade van goede kwaliteit, waaraan je een beetje espressopoeder kunt toevoegen. De koffie versterkt het chocoladearoma perfect, zonder zelf de overhand te nemen. lees meer
Dit recept voor Belgische koekjes genaamd "Russische sigaretten" is vrij eenvoudig te maken en super origineel. lees meer
Tulumba zijn zoete, goudbruine en knapperige gebakjes, gefrituurd en ondergedompeld in aromatische siroop. Dit dessert is erg populair in zowel Turkije als Griekenland en is te vinden in bijna elke patisserie en bakkerij. lees meer
Het recept voor traditionele Griekse bougatsa-taart is werkelijk romige perfectie. Bougatsa is perfect als voorgerecht of dessert, en bestrooid met poedersuiker en kaneel op het laatste moment zal het je vrienden en familie versteld doen staan. Het geheim van... lees meer
Deze heerlijke Griekse notentaart, Karidopita, is geurig met de aroma's van kaneel en kruidnagel en is ongelooflijk makkelijk te maken. Probeer hem eens en je zult versteld staan van de rijke smaak en unieke textuur. Serveer met een bolletje vanille-ijs en... lees meer
Een recept voor aardbeiensaus voor ijs, pannenkoeken, beignets of diverse desserts. Aardbeien worden gestoofd met suiker, water en citroensap. Na het koken wordt de saus door een fijne zeef gezeefd en volledig afgekoeld. lees meer
Een recept voor een cheesecake in taartvorm met een korst van koekjes met hoge randen. In tegenstelling tot een traditionele cheesecake wordt deze niet in de oven gebakken. lees meer
Een recept voor zelfgemaakte chocoladesaus. De saus is heel makkelijk te maken en bestaat uit slagroom, boter, rietsuiker, siroop, chocolade en cacaopoeder. Serveer als topping voor ijs, pannenkoeken, lees meer
Een taart met een gekoelde sinaasappel-vanillevulling. Een vulling van sinaasappelsap, Griekse yoghurt, gecondenseerde melk en citroensap wordt over een koekjesbodem gegoten. De taart wordt in de vriezer geplaatst en gekoeld tot hij stevig is. lees meer
Cherry Cannoli Pie is een Amerikaans taartrecept met een vulling die ingrediënten bevat van het Italiaanse dessert Cannoli (een traditioneel Siciliaans dessert gemaakt van wafeltjes gevuld met roomkaas en diverse andere ingrediënten). lees meer
We bieden een recept voor gezond, zelfgemaakt ijs van pure chocolade. Het ijs wordt gemaakt met eidooiers, een mengsel van melk en room, en pure chocolade. Je hebt een ijsmachine nodig. lees meer
Dit recept voor een Amerikaanse taart bevat ingrediënten van het beroemde bananensplit-dessert. De taart bestaat uit een bodem gevuld met drie soorten ijs, bananen en chocolade. Hij is afgewerkt met een maraschino-kers en bestrooid met... lees meer
Een recept voor het Amerikaanse dessert "Trifle", gemaakt met roomkaas en slagroom, aardbeiensaus met hele aardbeien en een kruimellaagje van pretzels en boter. Het dessert wordt geserveerd in gelaagde glazen. lees meer
Een recept voor Starfall-notentaartjes met bessen. Gebakken notentaartlagen worden bedekt met banketbakkersroom. De taartjes worden versierd met sterren van deeg en bestrooid met verse frambozen en bosbessen. lees meer
Een recept voor een Frans dessert genaamd terrine. Het bestaat uit een witte, melkachtige laag en een rode laag van watermeloen- en frambozenpulp, gepureerd met gelatine. De terrine wordt in plakken gesneden en afgemaakt met bosbessensaus. lees meer
Recept voor Batidos met mango en guave. Batidos is een Latijns-Amerikaanse fruitmilkshake, vergelijkbaar met een smoothie. Hij wordt gemaakt door guavenectar, melk en mango te mixen. lees meer
Recept voor perzikcrumble-ijstaart. De taart bestaat uit lagen biscuitdeeg, ijs, perzikpuree en een notenmengsel, afgewerkt met volkoren grahamcrackers. De taart wordt gegarneerd met slagroom en perziken. lees meer
Een recept voor chocolade-courgettecake. Er wordt een chocoladebiscuit gebakken, waaraan geraspte courgette en chocoladestukjes worden toegevoegd. De cake wordt gebakken, afgekoeld en vervolgens geglazuurd met chocoladeglazuur. lees meer
Een recept voor een bosbessenmuffin op basis van kefir, gebakken in een ronde bakvorm met een gat in het midden. De bosbessenmuffin wordt besprenkeld met suikerglazuur en geserveerd met aardbeien in hun eigen sap. lees meer
Een recept voor Napoleongebakjes. Deze bestaan uit laagjes aardbeienvulling en een crème gemaakt van mascarpone en Prosecco. lees meer
Recept voor een hartige taart. De taart wordt gemaakt in individuele vormpjes gevuld met kersen, rum en chocolade. De vormpjes worden afgedekt met bladerdeeg en in de oven gebakken. De taart wordt geserveerd met ijs. lees meer
Een snel puddingrecept met vla, muffins en bananen. lees meer
Als je nog nooit chiazaad hebt gebruikt, beschouw het dan als een superfood in miniatuurvorm. In haar recept laat Giada het een nacht weken in amandelmelk en ahornsiroop, waardoor de melk een dikke, puddingachtige consistentie krijgt. lees meer
Recept voor bananensplit-chocoladekoekjesdeeg. Het dessert wordt geserveerd met bevroren aardbeienpuree, opgeklopt met slagroom, plakjes banaan en besprenkeld met chocoladesiroop. De koekjes worden vervolgens bedekt met verkruimelde gefrituurde chocoladestukjes... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.










































































































