Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Verse tomatensalsa is een heerlijke toevoeging aan elk gerecht en is in een paar minuten klaar. Doe de ingrediënten in een blender, mix tot een gladde massa en serveer. De eenvoudigste salsa bevat alleen tomaten, een hete jalapeñopeper, een beetje olijfolie en limoensap voor een evenwichtige smaak.

Ingrediënten:

• 4 pruimtomaten, ontkernd, ontpit en in grote stukken gesneden
• 1 jalapeñopeper, ontpit en in ringen gesneden
• 1 eetlepel limoensap
• 2 theelepels olijfolie

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

pruimtomaten, limoensap, jalapeñopeper, salsasaus

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe de tomaten, paprika's, limoensap en olijfolie in een blender en mix tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en peper. Serveer met tortillachips.

Stemmen: 1