Bruine suiker

Deze schattige peperkoekjes in de vorm van een boom zijn perfect als feestelijke traktatie, zoet cadeautje of als decoratie voor een nieuwjaarstaart of peperkoekhuisje. Om ze te maken heb je uitstekers in de vorm van een boom nodig. Neem bijvoorbeeld deze: lees meer

Dit zalmrecept zal in de smaak vallen bij kinderen die normaal niet van vis houden, maar het is natuurlijk wel geschikt voor een kindvriendelijk evenement. De visfilets worden enkele uren (hoe langer, hoe beter) gemarineerd in een mengsel van sojasaus, citroensap en lees meer

Veel mensen dromen waarschijnlijk van een magisch zoet gebakje dat meer voedingsstoffen dan calorieën bevat. Deze muffins zijn een geschenk uit de hemel! Ze zitten boordevol gezonde zemelen, granen, tarwekiemen, lijnzaad en vezels uit gezonde groenten en fruit. lees meer

• Taart
• Glazuur en vulling

De kerstboomstamtaart is een charmante feesttaart die geliefd is bij zowel volwassenen als kinderen. Dit recept biedt een leuke variant op deze traditionele lekkernij. De taartbodem is een amandelbiscuit gevuld met... lees meer

Pretzels zijn altijd al een heerlijke snack geweest bij een glas bier. Dus waarom zou je deze combinatie niet gebruiken voor een snoepvulling? Pretzels worden gemaakt van boter, donkere bruine suiker, lichte glucosestroop en slagroom, en de smaakmaker is... lees meer

• Taart
• Vulling
• Glazuur

Deze traditionele Amerikaanse pecannotentaart dankt zijn smaak aan de beroemde pecannotenbroodjes, dankzij de kaneelsuiker en de roomkaasglazuur. En hij is ongelooflijk makkelijk te maken – gebruik kant-en-klaar deeg! De taart wordt in twee fasen gebakken: eerst, lees meer

De combinatie van appels en peren met bruine suiker, boter, kaneel en gember zorgt voor een geurige en heerlijke vulling voor een zelfgemaakte taart. Gebruik voor de korst kant-en-klaar bladerdeeg: zo maak je makkelijker een mooie taartdecoratie. lees meer

• Taart
• Vulling
• Ganache

Dit dessert is een luxe combinatie van twee populaire Amerikaanse huisgemaakte taarten: pompoentaart en blondie. Het is een recept zonder deeg, met een korst gemaakt van verkruimelde en met roomkaas vermengde ingrediënten. lees meer

Maak een heerlijke Hawaïaanse broodvulling als bijgerecht bij feestelijke kalkoen of ander vlees. Hawaïaanse vulling is een traditionele combinatie van zoet fruit, kruiden en varkensvlees. De basis is lees meer

Toffeestukjes geven de blondie cupcakes een unieke karamelsmaak, terwijl de pecannoten een contrasterende knapperigheid bieden tegen de zachte binnenkant van de cake. Een deel van de toffee en noten wordt direct door het beslag gemengd, waardoor het beslag erg dik wordt, en je... lees meer

Voor dit gerecht worden varkenshaasbiefstukken met bot gebruikt. Een korte marinade in een pittige saliepekel maakt het vlees nog sappiger en smaakvoller. Bak de varkenshaas in de pan en serveer met geroosterde butternutpompoen met salie en... lees meer

Voor deze koekjes wordt tarwebloem gemengd met havervlokken, en geraffineerde suiker met bruine suiker in gelijke verhoudingen om de koekjes een lichte karamelsmaak te geven. Geraspte appel wordt ook aan het deeg toegevoegd voor... lees meer

Zachte blondiecake is de perfecte traktatie voor de feestdagen of het weekend. De cake wordt in een grote vierkante vorm gebakken en vervolgens in handige repen of vierkantjes gesneden. Gevuld met toffeekorrels en stukjes appel, is hij smeuïg en... lees meer

Na het bakken in de oven krijgt Cambozola-kaas een dikke, taaie consistentie en kan hij als warm voorgerecht worden geserveerd met crackers of fruit om in te dippen. De pittige smaak van de edele witte en blauwe schimmel van deze kaas wordt aangevuld door... lees meer

Deze pittige kippenvleugels in Caribische stijl zullen in de smaak vallen bij iedereen die 's avonds graag een biertje drinkt. Sappig en pittig, ze zijn bedekt met een ongelooflijk heerlijke glazuurlaag en een knapperige korst. Voordat ze gegrild worden, worden de vleugels enkele uren gemarineerd in een mengsel van... lees meer

Geniet van de perfecte smaak van deze tomatensoep: mild pittig en mild zoet, met een lichte zuurheid en een rijke smaak afkomstig van gebakken tomaten, geplette tomaten en tomatenpuree, evenals aromatische kruiden en een vleugje sherry. lees meer

Foie gras is een van de beroemdste delicatessen uit de Franse keuken. In tegenstelling tot gewone eendenlever heeft foie gras een rijkere smaak en een fijnere, fluweelzachte textuur. Bij het serveren wordt foie gras vaak in plakjes gesneden, gebakken in de pan en... lees meer

Deze koekjes zijn gevuld met gepofte cornflakes, gesneden amandelen en chocoladestukjes. Het is moeilijk om zo'n knapperige traktatie te weerstaan. Naast de vullingen bevat het deeg ook honing, amandelpasta en kaneel voor een vleugje... lees meer

Deze perziktaart is in minder dan een half uur klaar als je kant-en-klaar deeg gebruikt. De bodem – van suikerkoekjesdeeg – is bedekt met perzikschijfjes gemengd met gemalen gember en bruine suiker. Na het bakken, lees meer

Recept voor Jamaicaanse jerk spice ketchup. lees meer

Deze mini-jerk slider burgers, als pittige bommen, zitten boordevol de rijke smaak van gegrild vlees in Caribische stijl. Je hoeft voor dit recept niet in de winkel op zoek te gaan naar Jamaicaanse jerk kruidenmix; Eddie Jackson heeft het zelf samengesteld met perfect gedoseerde specerijen. lees meer

• Chocoladesaus
• IJstaart
• Meringue

Baked Alaska ijstaart is een elegant dessert dat betovert met zijn uiterlijk, smaak en combinatie van texturen. Het bestaat uit drie componenten: ijs, biscuitgebak en meringue. In dit recept is elk van de drie componenten doordrenkt met een heerlijke smaak. lees meer

Om zelfgemaakte havermoutkoekjes te maken, meng je gelijke delen tarwebloem en havervlokken. Je hoeft ze niet van tevoren te malen. De havervlokken geven de zachte koekjes een aangename textuur, waardoor ze nog gezonder zijn. Voor - lees meer

Neem een ​​hap van deze koekjes en geniet van de rijke dubbele chocoladesmaak bij elke hap. Het klassieke Amerikaanse chocoladekoekjesdeeg is gemengd met een beetje cacaopoeder, en in plaats van chocoladestukjes is het gemaakt met... lees meer

Deze heerlijke koekjes combineren de klassieke smaak van aardbeien en slagroom met een subtiele karameltoets van bruine suiker. Verse aardbeienstukjes zijn door het deeg gemengd en yoghurtstukjes geven de koekjes een romige smaak. lees meer

Deze zachte chocoladekoekjes zijn een van de populairste zelfgemaakte lekkernijen in Amerika. Ze zijn perfect als tussendoortje voor onderweg. De royale hoeveelheid boter, bruine suiker en ei geven ze een rijke smaak en een heerlijke knapperigheid. lees meer

• Bars
• Topping

Als je op zoek bent naar een zoete traktatie voor een grote groep, die niet veel tijd kost, met de hand gegeten kan worden en waarvan de smaak zeker iedereen zal bevallen, kijk dan eens naar deze repen. De cake wordt als één geheel gebakken, en dan... lees meer

Hasselback-appels zijn een makkelijke manier om een ​​uniek, gezond en luxueus dessert te maken. De appels worden in accordeonvorm gesneden en gebakken met vijgenschijfjes in de sneetjes, afgewerkt met een heerlijke kruimeltopping. Voor de bereiding heb je nodig: lees meer

Als je je gasten wilt verrassen, trakteer ze dan op crème brûlée. Dit klassieke Franse dessert valt altijd in de smaak, en het is onwaarschijnlijk dat iemand de fluweelzachte vanillecrème onder een knapperige karamelkorst kan weerstaan. Jij - lees meer

Liefhebbers van zoete, knapperige snacks zullen deze snack met karamelsmaak, die je makkelijk thuis kunt maken, zeker waarderen. Naast popcorn bevat deze snack ook pretzels (mini-pretzels) en cashewnoten – hun zoute smaak vormt de perfecte aanvulling. lees meer

Deze luxueuze taart bevat alle ingrediënten van het Amerikaanse kampeerdessert s'mores: grahamcrackers, chocolade en marshmallows. Samen zorgen ze voor een heerlijke smaak en textuur. Verkruimelde grahamcrackers zijn door de korst gemengd, en - lees meer

Met de juiste kruidenmix veranderen gewone wortels in een verrassend lekker bijgerecht voor vlees tijdens de feestdagen. Snijd ze in dunne, schuine plakjes en bak ze in boter met pompoentaartkruiden, appelciderazijn en bruine suiker. lees meer

Mini sliders zijn een leuk voorgerecht en een hoogtepunt op elk huisfeestje, of het nu een spelletjesavond is of een spelletjesavond met z'n allen. Ze worden gemaakt met kleine, hapklare broodjes gevuld met een vulling en meestal... lees meer

• Vulling
• Topping

De zomer is de perfecte tijd om zware, calorierijke taarten te verruilen voor lichtere gebakjes gevuld met een overvloed aan fruit en bessen. Amerikaanse bosbessencrumble is zo'n lekkernij. Om ze te maken, worden verse bosbessen bestrooid met suiker en bloem en... lees meer

Deze kebabs worden gemaakt met magere tri-tip biefstuk, een vrij mals stuk vlees dat na een paar uur marineren in een marinade van sojasaus, rijstazijn, bruine suiker, hete saus (sriracha) en - nog sappiger wordt. lees meer

Deze enorme pannenkoek wordt in de oven gebakken op een bakplaat en is gevuld met de hartige smaak van appeltaart, maar is veel gemakkelijker te maken dan taart en ongelooflijk mals. Om de pannenkoek nog mooier te maken, snijd je de appels in nette schijfjes en meng je ze met... lees meer

• Taart
• Glazuur

Deze heerlijke cakejes zijn doordrenkt met de aroma's en smaken van herfstgebak, dankzij appel en appelkruiden. Ze worden als één geheel gebakken, vervolgens in rechthoeken gesneden en afgetopt met zure room. Hun romige, lichtzure smaak... lees meer

Deze sappige, verfrissende en makkelijk te maken koolsalade met spek en bourbon zit boordevol smaak en is een heerlijk bijgerecht bij elke maaltijd, vleesgerecht of sandwich. Als je hem eenmaal geprobeerd hebt, wil je hem steeds opnieuw maken. Deze salade zal je zeker bevallen. lees meer

Gebakken varkensribbetjes met een kleverige honingglazuur zijn een succes op elk feestje. Ze worden in hun geheel gebakken en vlak voor het serveren in individuele ribbetjes gesneden, bedekt met een heerlijke laag mals, smaakvol vlees. Voor ribbetjes met meer vlees kunt u kiezen voor lees meer

Als je je ontbijt, lunch of diner begint met een dessert, zul je dol zijn op deze koekjes, die je gewoonweg niet kunt missen. Ze zijn makkelijk te maken en zitten boordevol chocoladestukjes en kokosvlokken. lees meer

Blondie cakes zijn een Amerikaans dessert dat lijkt op brownies, maar dan zonder cacaopoeder. In plaats daarvan worden er meestal andere lekkernijen aan toegevoegd: karamel, noten, chocoladestukjes of, zoals in dit recept, cheesecake. Het dessert is gevuld met een verscheidenheid aan... lees meer

• Brownielaag
• Koekjeslaag
• Knapperige laag

Deze fantastische repen combineren drie populaire Amerikaanse desserts: brownies, chocolate chip cookies en rijstwafels, die niet alleen qua smaak, maar ook qua textuur verschillen. Alles is in laagjes in een vierkante bakvorm gelegd. De eerste is lees meer

Met dit recept krijg je perfect sappige varkensribbetjes, zelfs als je ze voor de eerste keer klaarmaakt. De vlezige varkensribbetjes worden eerst gemarineerd in een droog mengsel van bruine suiker en specerijen, en vervolgens in een kleine hoeveelheid olie in de oven gestoofd... lees meer

Deze ogenschijnlijk gewone chocoladecupcakes verbergen een geheim dat iedereen zal verrassen. Het is een mix van vanille- en aardbeienijs, bedekt met een laagje chocoladeglazuur. En het maken van dit bijzondere dessert is eenvoudig als... lees meer

• Vulling
• Topping

Crumble is een zomerdessert dat lijkt op taart, maar veel lichter is en gevuld met een royale hoeveelheid fruitvulling, afgewerkt met een knapperige streusel. Voor de vulling meng je verse nectarines met pruimen, suiker, citroensap en een beetje bloem. lees meer

Gegrilde kippenpootjes bereid volgens dit recept worden ongelooflijk sappig, bedekt met een knapperig, glanzend korstje en een heerlijke zoete en pittige barbecuesmaak. Voordat de pootjes gegrild worden, worden ze ingewreven met een mengsel van bruine suiker, chilipoeder, paprikapoeder en... lees meer

Zelfgemaakte ijssandwiches zijn veel leuker dan die uit de winkel, omdat je werkelijk elke gewenste vulling kunt gebruiken en zo het perfecte dessert kunt creëren. Hieronder vind je een recept speciaal voor deze lekkernij: lees meer

• Shortcakes
• Toppings

Naast de fantastische smaakcombinatie van aardbeien en slagroom, combineren deze cakejes ook op harmonieuze wijze de smaken van kokos en chocolade. Deze twee ingrediënten worden door het zandkoekdeeg gemengd, waarna het gebakken en in stukken verdeeld wordt. lees meer

Ben je dol op zoete popcorn? Probeer dan eens een leuke variant met bananas foster, een dessert met gebakken bananen in een saus van boter, bruine suiker en donkere rum. De saus wordt gemaakt met... lees meer

Je kunt naar wens andere noten gebruiken om extra smaak toe te voegen, zoals pinda's, amandelen, cashewnoten of een mix van deze drie. De noten worden gemengd met boter die is opgeklopt met bruine suiker, paprikapoeder en rozemarijn, en... lees meer

Alle ingrediënten van de ratatouille – aubergine, courgette, tomaten en lente-uitjes – worden gegrild tot ze heerlijke grillstrepen krijgen, vervolgens als een salade door elkaar gemengd en geserveerd met gegrilde, natuurlijke varkensschnitzels. Het varkensvlees is vooraf gegaard. lees meer

Het grillen van vis op een cederhouten plank heeft voordelen ten opzichte van roken. Ten eerste kost het niet veel tijd. Ten tweede heb je geen speciale rookoven nodig. En ten derde krijgt de vis een heerlijke houtachtige smaak en aroma met subtiele nuances... lees meer

Door watermeloen te grillen, karameliseren de suikers, waardoor de smaak nog beter tot zijn recht komt en het sappige vruchtvlees een heerlijke rokerige toets krijgt. Het is een perfect ingrediënt voor een Thais voorgerecht! Na het grillen... lees meer

• Ribben
• Barbecuesaus

Het recept maakt gebruik van spareribs in St. Louis-stijl, perfect gelijkmatige, rechthoekige plakken ribvlees afkomstig van de borst. In tegenstelling tot de wittere, vlezigere lendenribben, bevatten deze meer vet en... lees meer

Het duurt ongeveer 18 uur om een ​​heerlijke runderborst te bereiden, inclusief een nacht marineren in de koelkast en ongeveer 10 uur roken. Plan dus vooruit als je een specifieke bereidingstijd wilt aanhouden. Een stuk runderborst met een beetje vet - lees meer

• Deeg
• Topping
• Glazuur

Alleen al de geur van dit fantastische brood zal je eetlust opwekken, om nog maar te zwijgen van de heerlijke korst en de luchtige kruim. Het brood wordt gebakken van gistdeeg, dat tot kleine broodjes wordt gevormd en voorgebakken voordat het de oven ingaat. lees meer

Het hoogtepunt van deze grote, luxueuze taart is de root beer, die zowel aan het beslag als aan het glazuur is toegevoegd. De licht kruidige smaak vormt een perfecte aanvulling op de chocolade-, kruiden- en karameltonen van de bruine suiker in de taart. lees meer

• Vleugels
• Teriyakisaus

Heerlijke en knapperige kippenvleugels zijn een voorgerecht waar iedereen, jong en oud, dol op zal zijn. Bak ze in de oven tot ze knapperig en goudbruin zijn en meng ze in een grote kom met teriyakisaus. Deze mysterieuze Japanse kleverige saus kan... lees meer

Coleslaw is een traditionele Amerikaanse koolsalade met een dressing van gefermenteerde melk. Het wordt gemaakt met sappige, verse kool, bevat veel vitaminen en gezonde voedingsvezels en kan als bijgerecht bij vrijwel elk hoofdgerecht worden geserveerd. En om die van jou te maken... lees meer

Deze minimuffins vereisen slechts een paar ingrediënten: bloem, zure melk, ei, boter en suiker. Alles wordt snel met de hand geklopt en het beslag wordt over met bruine suiker bestrooide ananasstukjes gegoten die in individuele muffinvormpjes liggen. lees meer

Verras uw gasten met een verrukkelijk dessert en serveer ijs zoals u dat in een restaurant zou verwachten. Grill of bak ananasringen in een pan tot ze prachtig knapperig zijn en schik ze vervolgens op borden. Schenk in elke ring een beetje ijs. lees meer

• Kip
• Saus
• Gember-knoflookpasta

Gefrituurde kip in een krokant sesampaneermeel wordt geserveerd met een heerlijke Aziatische saus. De kipfilet wordt platgeslagen, gemarineerd in sojasaus met gember-knoflookpasta en dubbel gepaneerd. Bereid hiervoor een werkruimte voor met drie lees meer

Varkensribben bereid volgens dit recept smaken precies zoals die in een Chinees restaurant. De ribben zijn afkomstig van de buik van het karkas. Ze worden in stukken gesneden en gemarineerd in een smaakvol mengsel van... lees meer

Dit recept maakt gerookte, natuurlijke varkenskarbonades met bot nog lekkerder. Om het varkensvlees te glazuren, maak je een marinade van honing, bruine suiker, limoensap en rode pepervlokken. Deze heerlijke zoetzure mix bedekt het varkensvlees perfect. lees meer

• Balsamico barbecuesaus
• Kip

Voordat je de kip grilt, bestrijk je de stukken met barbecuesaus, gemaakt van balsamicoazijn, ketchup, bruine suiker en specerijen. Bereid de saus van tevoren en houd hem warm, want je moet het vlees er ook nog mee bestrijken. lees meer

Een marinade van tomaat met knoflook, chilipoeder en rode pepervlokken geeft deze varkensschnitzels een Tex-Mex-smaak. Laat het vlees een paar uur of een nacht marineren, dan kunnen al die heerlijke smaken erin trekken. lees meer

• Kip en pekel
• Droge marinade
• Mole saus

Voordat de kip gebakken wordt, wordt deze een uur lang geweekt in een pittige pekel, vervolgens ingewreven met een droge marinade en nog een uur gemarineerd. Hierdoor wordt het vlees erg sappig, mals en heerlijk. Maar het hoogtepunt van het gerecht is de Mexicaanse bruine molesaus. De... lees meer

Galbi (wat "ribben" betekent in het Koreaans) zijn gemarineerde, gegrilde spareribs. Ze worden gemaakt van runderribben met veel vlees eraan. Voordat de ribben gegrild worden, worden ze enkele uren gemarineerd in... lees meer

• Marinade
• Rookoven

Gerookte eend met zwarte thee is een traditioneel gerecht uit de Chinese provincie Sichuan, waar het ook wel "rancha" wordt genoemd. Voordat de eend wordt bereid, wordt deze een nacht lang geweekt in een pittige marinade van zwarte thee, honing, gember, lente-uitjes en zout. lees meer

Een heerlijk gerecht dat er feestelijk uitziet en snel klaar is. Je kunt jezelf er zonder veel moeite op trakteren, zelfs op een doordeweekse avond. Gezouten en gepeperde eendenborsten worden met vel gebakken, waardoor ze heerlijk mals worden... lees meer

• Tabel
• Barbecuesaus met granaatappel en sinaasappel
• Kwartels

Een verfrissende maar vullende tabboulehsalade uit het Midden-Oosten en een zoetzure barbecuesaus met granaatappel en sinaasappel vormen de perfecte aanvulling op gegrilde kwartel. Het hele gerecht is voortreffelijk, compleet en een heerlijke combinatie. lees meer

• Varkensvlees
• Gremolata

Voordat de varkenskoteletten gegrild worden, worden ze 24 uur lang geweekt in een pekel met aromatische kruiden. Hierdoor worden ze mals, sappig en ongelooflijk smaakvol. Serveer de gegrilde koteletten met gremolata, een Italiaanse saus... lees meer

• Kip
• Bramenbarbecuesaus

De barbecuesaus met bramen, die tijdens het koken constant op de kippenbouten wordt gesmeerd, geeft het gevogelte een heerlijke smaak. De saus kan van tevoren worden gemaakt. Naast verse bramen bevat de saus donker bier, balsamico- en rodewijnazijn en bruine suiker. lees meer

Barbacoa is een bereidingswijze waarbij vlees langdurig wordt gestoofd in een mengsel van zeer smaakvolle kruiden, totdat het uit elkaar valt. Het gerecht vindt zijn oorsprong in het Caribisch gebied, waar traditionele barbacoa wordt bereid in lees meer

Zelfs een goedkoop stuk rundvlees zoals bavette kan heerlijk mals en sappig worden bereid. Een marinade van cola in Koreaanse stijl met Aziatische kruiden is hiervoor ideaal. De cola maakt het taaie vlees perfect mals en voegt bovendien... lees meer

Deze grote pannenkoek met vier verschillende smaken zal zeker in de smaak vallen bij het hele gezin. Hij zal je niet alleen overtuigen met zijn combinatie van toppings, maar ook met zijn unieke uiterlijk, dat je direct vrolijk maakt. Het gemengde pannenkoekbeslag wordt op... lees meer

Deze prachtige, lichte en smaakvolle Aziatische salade combineert gekookte rijstnoedels met gegrilde garnalen, shiitake-champignons en asperges. Begin met het bereiden van de marinade voor de garnalen, champignons en... lees meer

Gegrilde groenten smaken nog lekkerder en smakelijker als je ze van tevoren een paar minuten marineert in een mengsel van balsamicoazijn, olijfolie en specerijen. Gesneden courgette is perfect om te grillen. lees meer

• Vlees
• Kruiden
• Barbecuesaus

Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot krijgen een unieke smaak als ze gekruid worden met suiker, paprikapoeder en uienpoeder en gemarineerd in zelfgemaakte barbecuesaus. Het duurt wel even voordat de saus goed gesudderd is. lees meer

Dun gesneden biefstuk dwars op de draad is een uitstekend ingrediënt voor een stevig en heerlijk Aziatisch gerecht, bereid met de roerbaktechniek. Hierbij worden alle groenten en het vlees op hoog vuur gebakken, onder regelmatig roeren. Zo behouden de groenten hun smaak. lees meer

De Indiase kruidenmix garam masala geeft deze heerlijke muffins een kruidig, oosters aroma en smaak die perfect samengaat met de smeuïge binnenkant, omhuld door een knapperig, suikerachtig korstje. Citroenschil, geraspte gember en kokos... lees meer

• Appel-vanillemuffins
• Appelglazuur

Deze minimuffins zitten boordevol appelsmaak en hebben een zachte, luchtige binnenkant. Hun heerlijke appel-vanillearoma vult het hele huis, zelfs tijdens het bakken. Gebruik bij voorkeur een kleine, knapperige appel. lees meer

Heb je overrijpe, donkere bananen gevonden? Dan is het tijd om te gaan bakken! Deze bananen leveren de lekkerste, zachtste en smeuïge muffins op. Ze zijn niet te zoet en hebben een subtiele, warme geur van banaan, kaneel en walnoten. lees meer

Heerlijk zacht en smeuïg bananenbrood wordt gebakken met bruine boter. De boter wordt eerst in een pan gebakken tot hij donkerder wordt en een heerlijk nootachtig aroma ontwikkelt, dus om hem te bereiden... lees meer

Je zult ongetwijfeld genieten van de combinatie van pindakaas en chocolade in deze kleine muffins. Naast de bijzondere smaak zorgt pindakaas ook voor een zachte textuur, doordat het boter vervangt, en... lees meer

• Cupcake
• Glazuur en topping

Pindakaas wordt in dit dessertbrood niet alleen gebruikt voor de smaak. Het vervangt ook boter en olie, waardoor het brood een perfecte zachtheid en sappigheid krijgt, die perfect samengaat met de bananenpuree. Daarom is het belangrijk om het te gebruiken in - lees meer

• Deeg
• Deeg

Deze luchtige Hawaiiaanse broodjes zijn zo heerlijk dat je er geen genoeg van zult krijgen. Ze zijn zacht en lichtzoet, dankzij de bruine suiker en ananassap die door het deeg zijn gemengd. Je zult de sterke smaak nauwelijks merken. lees meer

• Taart
• Lichte roomkaasglazuur

Dit caloriearme dessert bevat veel minder vet dan traditionele worteltaart, maar is net zo heerlijk, smaakvol en smeuïg. De ongelooflijke rijkdom komt van de grotere hoeveelheid zure melk en geraspte wortelen, terwijl een paar... lees meer

• Steak
• Uienmarmelade
• Toast

London broil is een gemarineerd stuk rundvlees van de dij, dat gegrild wordt. Om ervoor te zorgen dat het heerlijk en sappig is, marineer je het vlees enkele uren of een nacht in een mengsel van gelijke delen rode wijn, balsamicoazijn en olijfolie. lees meer

• Cupcakes
• Roomkaasglazuur

Deze minicupcakes worden gebakken met appelmoes en geraspte wortels in het beslag. Dit geeft je gebak geen groentesmaak, maar juist een heerlijke textuur en fruitige rijkdom. En rozijnen en specerijen zoals kaneel en piment... lees meer

Men gelooft dat het toevoegen van zemelen aan gebak het direct veel gezonder en voedzamer maakt. Je kunt zonder schuldgevoel van deze muffins genieten, want ze zitten niet alleen vol gezonde zemelen, maar ook boordevol rijke... lees meer

Bak bosbessenmuffins die, ondanks hun ongebruikelijke ingrediënten, net zo zacht, heerlijk en smeuïg zijn als gewone muffins. Dit recept is eivrij en de zuivel is vervangen door amandelmelk en sojayoghurt zonder toegevoegde suikers. lees meer

• Cupcakes
• Glazuur

Bak caloriearme chocoladecupcakes door een deel van de boter te vervangen door magere Griekse yoghurt en pruimenpuree. Ze zullen heerlijk en ongelooflijk smeuïg zijn, en de pruimen versterken de chocoladesmaak. Om deze kleine cupcakes te versieren: lees meer

Ondanks de naam is deze taart volledig koffievrij, maar hij smaakt heerlijk bij een kopje koffie of thee. De taart is gevuld met bosbessen en walnoten, die zorgen voor een gevarieerde textuur, een rijke smaak en een knapperige textuur, waardoor hij perfect is... lees meer

• Cupcake
• Glazuur

Met een paar trucjes tover je gewone cupcakes met glazuur om tot caloriearme muffins die net zo lekker zijn. Om te bakken heb je mini-broodvormpjes of een muffinvorm nodig. Het beslag wordt gemengd met behulp van lees meer

• Cupcakes
• Glazuur
• kronkel

Devil's Food Cupcakes zijn de meest chocoladeachtige van alle chocoladecupcakes. Naast hun rijke smaak verrassen ze ook met hun luchtige, vochtige textuur. En het chocoladeglazuur is de perfecte aanvulling op dit duivels chocoladeachtige dessert. Het is gemakkelijk om... lees meer

Deze heerlijke koekjes zitten boordevol gedroogd fruit, noten en specerijen. Griekse yoghurt en melasse zorgen voor een zachte textuur, vervangen bijna de helft van de boter en verlagen het vetgehalte. Deze koekjes bevatten ook gember, citroenschil en... lees meer

Zelfs chocoladekoekjes kunnen gezonder en voedzamer worden gemaakt door ze te bakken met een mengsel van volkorenmeel en gemalen haver, wat ook nog eens extra vezels oplevert. Een deel van de boter kan worden vervangen door... lees meer

Makkelijk te maken, snel klaar en heerlijk: wortelcupcakes. Fijngeraspte wortels en appelmoes geven deze cakejes een unieke smaak, perfect aangevuld door walnoten, kaneel en een snufje nootmuskaat. Je zult het verschil niet eens merken... lees meer

• Cheesecake
• Brownielaag

Een heerlijke chocoladebrownie wordt lichter als je een deel ervan vervangt door een caloriearme cheesecake gemaakt met magere roomkaas. Bovendien maakt deze variant het dessert feestelijker, en de combinatie van de twee contrasterende ingrediënten... lees meer