Cheddar kaas
Detroit-style pizza onderscheidt zich van andere pizzasoorten door de luchtige korst en de knapperige kaasrandjes. De toppings bestaan doorgaans uit kaas, pepperoni en tomatensaus, die na het bakken aan de pizza wordt toegevoegd. lees meer
Een lichte en luchtige pompoensoufflé met kaas in de vorm van mini-cupcakes – een unieke en heerlijke traktatie voor een grote groep. De basis van de soufflé is een bechamelsaus gemaakt van bloem, boter en melk. Bind de saus met gesmolten cheddar en voeg pompoenpitten toe. lees meer
Een heerlijk broodje gevuld met de ingrediënten van een populaire clubsandwich, gebakken als een brood. Kneed het gistdeeg met olijfolie. Dit geeft het broodje een heerlijke structuur en de smaak van Italiaanse focaccia. Rol het uit en... lees meer
Macaroni met kaas uit de oven wordt rijker, krijgt een interessantere textuur en een nieuwe smaak wanneer je broccoli en bloemkool toevoegt. Een schepje Dijonmosterd geeft een frissere smaak. Deze ovenschotel zal... lees meer
Deze ovenschotel is gebaseerd op romige maïs, verrijkt met een verrukkelijke smaakcombinatie van ham en boerenkool. Het mengsel wordt afgedekt met een topping van maïsbrood, bestrooid met geraspte cheddar kaas, die na het bakken verandert in een heerlijke... lees meer
Gebakken gekookte aardappelen worden vaak gebruikt voor een stevig ontbijt. Om 's ochtends niet veel tijd aan het fornuis te hoeven besteden, kun je de aardappelen de avond ervoor halfgaar koken of restjes gekookte aardappelen van de vorige dag gebruiken. Bak ze op... lees meer
Pasta, jus van varkensworst in witte saus, kaas en spinazie vormen een harmonieus geheel in deze lasagne, waardoor het een heerlijk en vullend ontbijt is. Voor de jus verwijder je de darmpjes van de varkensworstjes en bak je het gekruide gehakt in een saus op basis van melk en bloem. lees meer
Rösti, een populaire ontbijtpannenkoek, kan ook in een elektrisch wafelijzer gebakken worden. Hierdoor worden ze nog knapperiger en is het makkelijker om rösti met vulling te maken in een wafelijzer dan in een koekenpan. Voor rösti heb je het volgende nodig: lees meer
Een omelet met kaas, ham, champignons, tomaten en kruiden, bereid in een zak, is een gezond alternatief voor frituren. Deze methode is niet alleen geschikt voor mensen die op hun gezondheid letten, maar ook voor het bereiden van omeletten voor kleine kinderen. Bovendien, lees meer
Hash browns zijn een populair Westers gerecht gemaakt van gebakken aardappelen, meestal geserveerd als ontbijt in de vorm van pannenkoeken of simpelweg gebakken geraspte of fijngehakte aardappelen. Gebakken aardappelen, geraspt met een grove rasp, zien er erg smakelijk uit. A - lees meer
Het populaire Amerikaanse gerecht Mac 'n' Cheese – macaroni met kaassaus – is heerlijk als het vers gemaakt is. Maar de volgende dag zijn de restjes minder smakelijk. Ze vormen echter wel een voedzaam en smakelijk ontbijt in de vorm van pannenkoeken. lees meer
Deze elegante en ongelooflijk lekkere aardappelbootjes met kaas zijn ook nog eens heel makkelijk te maken. Je hoeft de groenten niet eens te schillen. Voor extra stevigheid kun je de onderkant van de aardappelhelften afsnijden, en de Franse crème fraîche... lees meer
Dit recept voor de perfecte aardappelgratin is ideaal als bijgerecht voor een speciale gelegenheid. De ovenschotel is heerlijk en ongelooflijk makkelijk te maken. Doe de fijngesneden aardappelen in een ovenschaal en giet de romige saus eroverheen... lees meer
Deze knapperige en smaakvolle kaasstengels zijn gemaakt in de vorm van lange kaascrackers. Ze zijn heerlijk knapperig als snack, bij een glas bier of wijn, en ook perfect als dipsaus. Om ze te maken heb je het volgende nodig: lees meer
Een rijke cheddarkaassaus gemengd met geroosterde broccoli vormt een heerlijke dip die perfect past bij elk voorgerecht. Serveer de dip warm, voordat de kaas stolt, en dip er plakjes gebakken aardappel in. lees meer
Deze gehaktballetjes maak je heel eenvoudig en snel met slechts drie basisingrediënten: rauw gemalen worst (kupaty), bloem en kaas. Verwijder de worstdarmen en het heerlijke gehakt is klaar. In plaats van gewone bloem, roer je er pannenkoek- of wafelmix doorheen, voeg je... lees meer
Een van de eenvoudigste, maar tegelijkertijd meest indrukwekkende voorgerechten is een kaasplank. Het is echter belangrijk om te onthouden dat dit niet zomaar een selectie is van de verschillende kazen die je dagelijks eet, maar een prachtige presentatie van dure kazen van uiteenlopende kwaliteit. lees meer
Gehaktballen zijn gehaktballen (van het Engelse woord "meat" en "ball") die, in tegenstelling tot gehaktballen, in de oven worden gebakken tot ze goudbruin zijn. Gehaktballen worden meestal gemaakt van rundergehakt, gebonden met ei en paneermeel, en bedekt met... lees meer
Als je rundvlees stooft in een slowcooker met de hogedrukstand, duurt het niet langer dan een uur, vooral omdat deze methode het taaiere stuk rundvlees van de schouder vereist. Het resultaat zal zeer mals zijn en... lees meer
Mac 'n' Cheese is een Amerikaans gerecht dat, hoewel het in het Russisch vertaald wordt als macaroni en kaas, in werkelijkheid veel lekkerder is. De macaroni wordt immers niet zomaar bedekt met kaas, maar gekookt in een heerlijke kaassaus met een rijke, romige smaak. lees meer
Deze enorme quesadilla, met de smaken van vier van Amerika's populairste sandwiches, is de perfecte traktatie voor een grote groep. Zoals de naam al doet vermoeden, combineert dit voorgerecht twee gerechten: een Mexicaanse quesadilla – gefrituurde tortilla's gevuld met kaas – en... lees meer
Kaasdip met spinazie en artisjokken is een van de populairste dipsauzen in de Verenigde Staten. Je vindt hem in eetcafés en restaurants, hij wordt in winkels verkocht en thuis gemaakt. Het is een graag geziene gast op veel huisfeesten, waar hapjes een favoriet zijn. lees meer
Westerse brunches worden steeds populairder in ons land: late zondagse of feestelijke ontbijten waarbij we samenkomen met dierbaren en genieten van een ontspannen weekendsfeer. Deze taart heeft erkenning gekregen op - lees meer
Voor deze ovenschotel heb je geen hele varkensworstjes nodig, maar rauwe gemalen worstjes zonder darm. Bak ze kort aan en leg ze in een ovenschaal, afgewisseld met sneetjes witbrood en geraspte kaas. Bedek het geheel met een romige mosterdsaus. lees meer
Alles aan deze aardappel is perfect: de presentatie, de heerlijke smaak en het gemak waarmee hij in een slowcooker bereid kan worden. Kook grote aardappelen, zonder ze te schillen, in een slowcooker en bak ze vervolgens in een zeer hete oven tot ze bedekt zijn met een laagje olie. lees meer
Met een snelkookpan kun je in een handomdraai alle smaak van een Italiaanse frittata in een handig formaat snack verwerken. Dit gerecht is perfect voor een gezond en voedzaam ontbijt. Bovendien kunnen mini-frittata's worden ingevroren en opnieuw opgewarmd, en de ingrediënten zijn... lees meer
Chili con carne (Spaans: chili con carne – chili met vlees) is een dik en rijk gerecht dat populair is in de Amerikaanse staten die aan Mexico grenzen. De basis van het gerecht is gemalen kalkoen, gestoofd in een slowcooker met hete pepers, tomaten, bonen en aromatische kruiden. lees meer
Een Mexicaans stoofgerecht van vlees in tomatensaus met bonen en chilipepers, waaraan het gerecht zijn naam dankt. Gebruik voor dit gerecht twee soorten vlees. Runderborst en varkensschouder zijn uitstekende opties, omdat deze stukken vlees taaier zijn en... lees meer
Een eenvoudige en gezonde versie van Tex-Mex chili met vlees voor de slowcooker. Het bevat alleen de meest basale ingrediënten: rundvlees, chilipepers, bonen uit blik, een beetje tomatenpuree en maïschips voor de... lees meer
De herfst is de tijd van de pompoenoogst en het vieren van pompoengerechten. Het is moeilijk om indruk te maken met pap, soep of zelfs gewoon gebakken pompoen, maar er bestaat een interessante variant van deze vrucht, de spaghettipompoen. Het vruchtvlees ervan... lees meer
Cincinnati chili is een Amerikaans gerecht dat is ontstaan en zeer populair is geworden in de staat Ohio, waar Cincinnati ligt. Het werd begin 20e eeuw bedacht door een Griekse immigrant, die de vleessaus een mediterrane smaak gaf. lees meer
Deze warme sandwiches met kaas en tomaat zijn snel klaar, perfect voor een stevig ontbijt, en hun heerlijke aroma lokt iedereen zo naar tafel. Als je ze in een wafelijzer bakt in plaats van een koekenpan, krijg je een nog lekkerder resultaat. lees meer
Een Mexicaanse quesadilla is een knapperige, gefrituurde tortilla gevuld met een royale hoeveelheid smeuïge kaas. Voeg naast het hoofdingrediënt – kaas – voor een intensere smaak uien toe die gemarineerd zijn in citrusvruchtensap. Voeg toe – lees meer
Dit populaire hartige gebakje uit de VS is een kruising tussen een koekje en een broodje, compact en knapperig van buiten en zacht van binnen. Deze koekjes kunnen in plaats van brood bij elke maaltijd worden geserveerd of als tussendoortje worden meegenomen naar het werk, school of... lees meer
Dit zondagse dinergerecht kan net zo traditioneel zijn als de klassieke vleesschotel met jus. Maar deze ingrediënten zijn gemaakt van restjes van het Duitse gerecht Sauerbraten – gemarineerd vlees gestoofd in jus met groenten. Dus als je geen restjes hebt... lees meer
Als je een uitgebreidere Halloweenmaaltijd wilt serveren dan alleen leuke hapjes met een Halloween-thema, kun je tomatensoep maken en die met sandwiches serveren. Maak de soep met tomaten uit blik in hun eigen sap en voeg de volgende ingrediënten toe: lees meer
Deze Halloween-traktatie is, net als het feest zelf, niet voor bangeriken. Aangezien alle gasten verkleed zijn als ondoden, serveer je ze een lijk op een schaal. De schedel is gemaakt van roomkaas omwikkeld met prosciutto, en het lichaam van varkensribbetjes. lees meer
Dit prachtige en heerlijke pompoenvormige kaasvoorgerecht is perfect om je herfsttafel mee te versieren. Rol een bolletje kaas van een mengsel van roomkaas en cheddar, voeg wat lente-uitjes toe en vorm er een pompoen van. En om de pompoen te maken... lees meer
Met een paar vellen bladerdeeg in de koelkast maak je op elk moment heerlijke, snelle gebakjes. De knapperige, luchtige laagjes passen immers perfect bij elke vulling. Bewaar dit recept voor snelle, individuele porties - lees meer
Deze pasteitjes bestaan uit champignonhoedjes gevuld met broodkruimels en kaas, omhuld met bladerdeeg. Ze zijn supermakkelijk te maken als je kant-en-klaar bladerdeeg hebt. Kies hele grote champignons, zodat ze... lees meer
Deze bijzondere appeltaart met kaas zal je verrassen met zijn interessante zoet-zoutige smaak. Bedek de kant-en-klare bladerdeegbodem met een appelvulling, bruine suiker (die de appels een lichte karamelsmaak geeft), specerijen en geraspte kaas... lees meer
Courgettes werden lange tijd alleen als tuindecoratie gebruikt en pas zo'n twee eeuwen geleden begon men ze te eten. Nu worden ze in bijna elke tuin geteeld, wat niet verwonderlijk is, aangezien courgette een eetbare groente is. lees meer
Dit gerecht dankt zijn naam, "disco", aan een gerecht dat bij het diner in discotheken werd geserveerd: friet met jus en spek. Gepaneerde en gebakken courgettesticks, bedekt met kaas en kippenjus, vormen een combinatie... lees meer
Engelse scones verschillen van andere soorten broodjes doordat ze snel te bereiden zijn en gemaakt worden met ongezuurd deeg. Scones zijn knapperig, heerlijk en zacht vanbinnen. Bak ze met een van de twee hartige vullingen naar keuze: spek en lees meer
Knapperige, heerlijke crackers met een levendig aroma en een kaasachtige smaak dankzij gerijpte cheddar. De sesamzaadjes die door het deeg zijn gemengd en eroverheen gestrooid, geven ze een speciaal tintje. Daardoor lijken ze nog meer op crackers uit de winkel, maar... lees meer
Maak je eigen unieke nacho's door courgette in plaats van maïschips te gebruiken. Snijd de courgette in dunne plakjes, paneer ze met broodkruimels en bak ze in de oven tot ze knapperig zijn. Beleg ze vervolgens met al je favoriete toppings voor nacho's: kaas, lees meer
Traditionele Schotse biscuitcake is niet wat de term "biscuit" in Russischsprekende landen betekent. Dit type cake wordt doorgaans gebakken met suiker, boter en havermout. In dit recept ontbreekt het laatste ingrediënt... lees meer
Deze eenvoudige en heerlijke salade is perfect voor de zomerse hitte, want hij smaakt het lekkerst gekoeld. Deze koude salade met macaroni, kaas en groenten is aangenaam verfrissend en geeft je een lang verzadigd gevoel. Combineer gekookte macaroni en kaas, geraspte... lees meer
Traditionele Mexicaanse maïschips, nachos, kunnen niet alleen als snack met verschillende dipsauzen worden geserveerd, maar ook als volwaardige maaltijd. Leg de chips op aluminiumfolie, bestrooi ze met geraspte kaas en worst, en voeg er vervolgens een lepel van toe. lees meer
Mexicaanse flautas (Spaans: flauta – fluit), ook wel taquitos genoemd, zijn kleine buisjes van maïs- of tarwetortilla gevuld met diverse vullingen: vlees, kip, kaas, groenten en kruiden. De vulling wordt in de tortilla gewikkeld. lees meer
In de zomerse hitte, wanneer je geen zin hebt om de oven aan te zetten maar jezelf en je dierbaren toch wilt trakteren op een heerlijke gebakken aardappel, kun je de grill gebruiken. Het resultaat is een stevig gerecht met kaas en spek. Dit recept kan worden beschouwd als... lees meer
De burgerpattie is misschien wel het middelpunt, zowel qua vorm als qua smaak. Hier zijn drie opties voor het maken van ongelooflijk lekkere en bijzondere met kaas gevulde burgers. Voor degenen die de voorkeur geven aan iets subtielers, mozzarella... lees meer
Deze salade is rechttoe rechtaan: rundvlees met chili, scherpe cheddar, groene groenten en een dressing van tomaat en limoen, afgemaakt met maïschips. Met zijn levendige smaak en rijke textuur zul je er zeker tevreden mee zijn. lees meer
Deze pittige jalapeño poppers zijn gevuld met kaas. Deze met spek omwikkelde, poppervormige hapjes zullen de blikvanger zijn op elk tuinfeest. Voor een rijkere smaak kun je de gevulde poppers dippen in een verkoelende dipsaus gemaakt van... lees meer
Deze lasagne-spaghetti-hybride met tomatensaus is een heerlijke, verwarmende lunch. Met overgebleven gekookte pasta en kant-en-klare tomatensaus is deze ovenschotel in een handomdraai klaar. Verzamel alle ingrediënten van tevoren en... lees meer
Deze tacosalade is rechttoe rechtaan: rundvlees met chili, scherpe cheddar, groene groenten en een dressing van tomaat en limoen, afgemaakt met maïschips. Met zijn intense smaak en rijke textuur zul je er zeker tevreden mee zijn. lees meer
Deze hamburgers zijn ongelooflijk sappig en heerlijk doordat er bier aan het gehakt wordt toegevoegd en de burgers zelf gevuld zijn met geraspte kaas. Dit alles geeft ze een heerlijk aroma en een unieke smaak, die nog eens versterkt wordt door een frisse rode compote. lees meer
De ingenieuze Amerikaanse sandwiches, beter bekend als verschillende soorten hamburgers (hoewel hun historische oorsprong onzeker blijft), blijven de wereld veroveren. Het is moeilijk te geloven dat een hamburger met sla en saus tussen twee helften van een broodje... lees meer
Gebakken kaassandwiches zijn een Amerikaanse klassieker. Met dit klassieke recept als basis kun je naar hartenlust experimenteren met verschillende soorten brood en kaas. Deze sandwiches worden vaak geserveerd met bijvoorbeeld tomatensoep of andere soepen. Lees meer... lees meer
Maak een vegetarische gehaktbal door het gehakt te vervangen door champignons. Je kunt de gehaktbal als één geheel bakken en hem vervolgens in plakjes snijden, of individuele porties serveren in ramekins. Serveer de gehaktbal op een bedje van babyspinazie en... lees meer
Hasselback, ofwel "harmonica-aardappelen", is een originele en interessante manier om aardappelen te bakken en te serveren met diverse vullingen. Het gerecht werd bedacht door de chef-kok van het Zweedse restaurant "Hasselbacken", waarnaar het is vernoemd. lees meer
In de Amerikaanse keuken is Mac and Cheese niet zomaar macaroni met kaas, maar een echte ovenschotel in een kaassaus. De traditionele pastakeuze is: lees meer
Geef je lunch wat extra pit door in plaats van de gebruikelijke schnitzels vleesmuffins (of gehaktmuffins) als hoofdgerecht te maken. Doordat ze in hun eigen bakvorm worden gebakken, blijft het gehakt heerlijk sappig. Cheddar kaas en barbecuesaus geven de muffins een pittige smaak. Dit zijn... lees meer
Amerikaans straatvoedsel is zo divers en uniek dat je in vrijwel elke staat of grote stad wel een sandwich kunt proberen die "alleen daar" is uitgevonden. Philadelphia, gekscherend "Philly" genoemd, staat bijvoorbeeld bekend om zijn cheesesteaks. lees meer
Wie van stevigere gerechten houdt, moet dit recept zeker eens proberen. Het succes van deze burgers schuilt in de ongebruikelijke bereidingswijze van de met kaas gevulde burgers. De pittige adobosauce, in combinatie met ketchup, vormt een perfecte aanvulling op de smaak. lees meer
Macaroni met kaas is een klassiek en, je zou kunnen zeggen, alledaags Amerikaans gerecht. Dus vroeg of laat moest iemand een manier bedenken om de restjes in sandwiches te verwerken. Het idee bleek een succes. Pittige saus is een geweldige toevoeging aan sandwiches. lees meer
De dappere inwoners van Wyoming hebben talloze romans geïnspireerd, waaronder de klassieke cowboyroman "Shane". De wildernis en de nabijheid van de Yellowstone-caldera bieden een ontspannende ontsnapping aan de drukte van de stad; misschien is er wel iemand aan het jagen. lees meer
Deze Mexicaanse ovenschotel is geschikt voor zowel lunch als diner. De bereiding vergt weinig tijd en moeite. Dit heerlijke, voedzame en hartige gerecht zal u betoveren met zijn unieke smaak en aroma. Het smaakt het lekkerst - lees meer
Het hoogtepunt van dit smaakvolle, hartige gerecht is de vulling van champignons, gebakken met uien en kruiden, die perfect samengaat met de magere rundergehaktburger. De burger wordt geserveerd met pittige ketchup met een rokerige chipotlesmaak. Recept - lees meer
Waar je geen weerstand aan kunt bieden, is een enorm stuk vlees, genesteld in een zacht broodje onder een laag gesmolten kaas. Ribeye steak, gesneden uit de achterkant van de ribbenkast van het rund, is geliefd bij veel vleesliefhebbers vanwege zijn malsheid en... lees meer
Koriander geeft deze quesadilla, die bestrooid is met ancho-chilipoeder, een levendige groene kleur. lees meer
Deze quesadilla's voldoen waarschijnlijk aan alle eisen voor de perfecte snelle maaltijd: maximaal genot met minimale inspanning. De salsa en zure roomsaus (of guacamole) vormen de finishing touch. Voor wie niet van uien of spinazie houdt, lees meer
Traditionele Mexicaanse quesadilla's worden gemaakt met een kaasvulling, en deze klassieke combinatie is vrijwel altijd een succes. Naast dat het heerlijk is, is het gerecht ook nog eens ongelooflijk makkelijk te maken. Dit recept komt goed van pas op momenten dat... lees meer
Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijke ontbijtquesadilla gevuld met eieren, knapperig gebakken spek, paprika en Engelse cheddar kaas. Serveer er salsa bij voor een hartige twist. lees meer
Een hartige en heerlijke quesadilla van tarwetortilla, gevuld met pittig gehakt, zwarte bonen en cheddar kaas met een licht nootachtige smaak. Geserveerd met een frisse zure roomsaus gemaakt met verse koriander. lees meer
Zo kun je bijvoorbeeld overgebleven gekookte of gebraden kalkoen gebruiken als vulling voor quesadilla's, een van de populairste Mexicaanse gerechten met tortilla's, in combinatie met cheddar kaas, cranberrysaus en sperziebonen. Heel lekker! lees meer
Het is het lekkerst om deze pannenkoeken te bakken als de gasten er al zijn. Dan zijn ze nog gloeiend heet, wat de smaak en het aroma alleen maar ten goede komt. Bovendien kan samen koken met gasten een echt feestje zijn. De pannenkoeken zelf zijn... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een stapsgewijs recept voor een nieuwjaarsgerecht met foto's. lees meer
Een gedetailleerd culinair recept voor een nieuwjaarsgerecht met foto's. lees meer
Serveer deze makkelijk te maken kaasbal als een feestelijke krans. Gebruik een kleine tulbandvorm om de kaas in een krans te vormen, of kneed het kaasmengsel tot een bal of rol. Garneer de kaaskrans met kleurrijke toppings en... lees meer
Jamie Oliver's in bier gestoofd rundvlees met kaas en bladerdeegtopping. lees meer
Paprika's zijn perfect als eetbare kommetjes voor pasta met een romige kaassaus, en voor Halloween kun je de paprika's in een bijpassend patroon uitsnijden. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gebakken hele pompoen met boerenkoolvulling. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een zelfgemaakt recept voor een broodje met een vulling van kaas en spek, in plakjes gesneden. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.










































































































