Rijstazijn

Een zoete sojasaus tovert kippenbouten, groenten en rijst om tot een verrukkelijk Aziatisch gerecht. Om de saus extra zuur en pittig te maken, kun je geraspte knoflook en rijstazijn toevoegen. Laat een deel van de saus meesudderen met de kip en een deel apart. lees meer

Filets van Arctische zalmforel worden ingesmeerd met teriyakisaus, honing en sesamolie en gegrild tot ze bedekt zijn met een heerlijke, kleverige glazuurlaag. Deze malse vis is in maximaal 7 minuten gaar, en toch... lees meer

Dit luxe gerecht, zoals je dat in restaurants ziet, is makkelijk te bereiden en kost slechts een half uurtje. Dun gesneden varkensschnitzels van de lende worden gemarineerd in een mengsel van rode wijn, gember en instantmeel (of maizena) en vervolgens in een pan gebakken. lees meer

Bereid een stevig en heerlijk Aziatisch ontbijt. Het hoogtepunt zijn pannenkoeken, gemengd met Japanse teriyakisaus en lente-uitjes. Om de pannenkoeken extra luchtig te maken, voeg je apart opgeklopte eiwitten toe aan het beslag. lees meer

Deze heerlijke salade van sappige meloen met geraspte Parmezaanse kaas en gehakte hazelnoten is snel en gemakkelijk te bereiden en tovert een gewoon diner direct om tot iets bijzonders. Je zult versteld staan ​​hoe harmonieus het zoete fruit samengaat met de frisse rijstdressing. lees meer

Deze kebabs worden gemaakt met magere tri-tip biefstuk, een vrij mals stuk vlees dat na een paar uur marineren in een marinade van sojasaus, rijstazijn, bruine suiker, hete saus (sriracha) en - nog sappiger wordt. lees meer

• Kip
• Groenten
• Taco's

Deze taco's, bedacht door Shauna Havey, zijn gevuld met een sappige mix van gefrituurde kip en groenten, bereid met Aziatische kruiden. In dit recept wijkt de foodfotograaf af van traditionele ingrediënten en geeft ze de kipfilets en groenten een hartigere smaak. lees meer

Deze vitaminerijke salade zit boordevol verse, sappige groenten – tomaten en sugarsnaps – en hun zoete smaak wordt prachtig versterkt door een frisse dressing van plantaardige olie, rijstazijn en knoflook. Om ervoor te zorgen dat de salade niet alleen heerlijk is, maar ook... lees meer

Deze verfrissende komkommersalade, boordevol pittige smaken, is een heerlijke, sappige toevoeging aan elk Aziatisch voorgerecht of tovert simpel gegrild vlees om tot een Aziatisch geïnspireerd gerecht. Perfect voor een picknick, want hij is in slechts een paar minuten klaar. lees meer

Naast courgette en cherrypepers (of piment) bevat deze hartige gemarineerde salade ook wortels en selderijstengels. Alle groenten worden met een dunschiller in dunne plakjes gesneden, die de pittige marinade snel opnemen en gemakkelijk te verwerken zijn... lees meer

De smaak van ingelegde bieten wordt versterkt door kruidnagel, sinaasappelschil, kaneel en tijm aan de marinade toe te voegen. Het is een perfect bijgerecht voor de feestdagen en vormt met zijn verfrissende, lichtzure smaak een ideale aanvulling op vette vleesgerechten. lees meer

Deze snel te bereiden Indonesische ingelegde groenten kunnen als salade geserveerd worden bij gegrild vlees, gevogelte of vis. Komkommers en wortels worden in dunne reepjes gesneden en samen met sjalotringen een paar minuten in kokend water geweekt... lees meer

Geef verse komkommers een levendige smaak en maak een Aziatische salade die perfect past bij elk Aziatisch gerecht. De komkommers worden in hapklare plakjes gesneden, gemengd met verse chilipepers, lente-uitjes en dille, en aangemaakt met... lees meer

Dit recept voor ingelegde gember, of "gari" in het Japans, is net zo geurig, heerlijk en knapperig als in een Japans restaurant. En het is makkelijk om thuis te maken. Volg deze stappen voor een gelijkmatig resultaat: lees meer

Dit recept voor pittige ingemaakte komkommer is perfect als hartig voorgerecht bij het diner. Dunne plakjes komkommer worden gemengd met verse muntblaadjes en dun gesneden Thaise peperkorrels (ook wel bekend als "bird's eye"). Een beetje zout en suiker, en klaar is Kees. lees meer

Als je de komkommers dun snijdt voordat je ze inlegt, nemen ze het zure pekelwater sneller op en zijn ze de volgende dag al klaar om te eten. Een geweldig idee als je tijdens het groenteseizoen even genoeg hebt van verse komkommers en er wat aan je salade wilt toevoegen... lees meer

Deze snel ingemaakte komkommers kunnen direct na het koken worden geserveerd en genieten van hun verfrissende smaak, die perfect samengaat met koriander. Om de komkommers snel te laten trekken in het pittige mengsel van rijstazijn, suiker en zout, snijd je ze flinterdun. lees meer

Individuele hapjes geserveerd in kommetjes van slabladeren zien er zeer indrukwekkend, origineel en stijlvol uit. Ze zijn perfect voor huisfeestjes en je hebt er geen bestek voor nodig. Aziatisch geïnspireerde hapjes, zoals lees meer

Pad Thai-noedels zijn gemakkelijk en snel thuis te maken met Aziatische ingrediënten die je in Europese supermarkten vaak vindt. Het belangrijkste ingrediënt van dit gerecht is een speciale saus met een rijke en complexe smaak, waaronder: lees meer

Grote garnalen worden een paar minuten gemarineerd in een mengsel van plantaardige olie en rode currypasta, gegrild en geserveerd met Thaise noedels. Een dressing van pindakaas en rode currypasta zorgt voor een levendige Aziatische smaak. lees meer

Wil je indruk maken op je gasten met een exotisch voorgerecht? Serveer dan een verfrissende Hawaïaanse pokésalade met rauwe tonijn en groenten gemarineerd in een pittige dressing. Naast stukjes verse tonijn bevat de salade ook plakjes komkommer, zoete ui en... lees meer

Voor deze salade raden we aan om Engelse komkommers met een gladde schil te gebruiken die niet geschild hoeven te worden. Snijd ze in plakjes, breng op smaak met zout en laat ze uitlekken. Meng de salade vervolgens met een dressing van rijstazijn en sesamolie. lees meer

In dit recept kun je de Chinese chow mein-noedels vervangen door spaghetti, het zal net zo lekker zijn, want het belangrijkste ingrediënt van dit gerecht is de Aziatische saus gemaakt van pindakaas, rijstazijn, sojasaus, donkere sesamolie en jalapeñopeper (indien gewenst). lees meer

Gegrilde pruimen vormen een heerlijk zomers bijgerecht bij kip. Zowel de pruimen als de kip worden voor het grillen ingewreven met een Aziatische mix van hoisinsaus, rijstazijn, gember en olijfolie. Deze combinatie maakt de kippenbouten... lees meer

Voordat de runderflanksteak gegrild wordt, worden deze en een bosje lente-uitjes een paar minuten gemarineerd in een hartige mix van Japanse ponzusaus, wasabimayonaise en plantaardige olie, waardoor ze doordrenkt raken met heerlijke Aziatische smaken. De steak is dan heerlijk mals. lees meer

In slechts een half uurtje bereid je een complete, heerlijke maaltijd met vis en een groentegarnituur op de grill. De ene helft van de grill wordt in boter gebakken in een foliepakketje, terwijl de andere helft wordt gebruikt voor het bakken van zalmfilets. Zowel de vis als de bloemkool... lees meer

Om de smaak te versterken, gril je de maïs en champignons een paar minuten voordat je ze aan de salade toevoegt. Gril de maïs direct aan de kolf en snijd vervolgens de korrels eraf. Meng deze ingrediënten voor het serveren met... lees meer

Dit vegetarische gerecht, boordevol levendige Aziatische smaken, is in minder dan een half uur klaar. Een mengsel van gekookte Chinese eiernoedels en geblancheerde broccolini in sesamolie wordt in diepe kommen gedaan en afgemaakt met... lees meer

Hawaiiaanse pokésalade wordt gemaakt met verse rauwe tonijn, die in kleine blokjes wordt gesneden en gemengd met even grote plakjes komkommer en lente-uitjes. De salade wordt aangemaakt met een mengsel van sojasaus, citroensap, rijstazijn en sesamolie. lees meer

Gegrilde groenten en vlees geven Japanse soba-boekweitnoedels een sappige en zomerse smaak. Een dressing van sojasaus, honing, donkere sesamolie en rijstazijn voegt een Aziatisch tintje toe aan deze hartige salade. lees meer

Dit gerecht met Caribische invloed is een gegarandeerd succes op elk zomerse barbecuefeestje. De kippenvleugels worden gemarineerd in een pittige Jamaicaanse jerk-marinade en vervolgens gerookt boven smeulende hickoryhoutsnippers, waardoor het vlees een extra rijke smaak krijgt. Wanneer - lees meer

Deze heerlijke, sappige en vitaminerijke salade is gemaakt met rauwe groenten en zit boordevol levendige zomerkleuren. Alle groenten – jicama, wortelen, Chinese kool, rode ui, rode paprika en komkommer – zijn in ongeveer gelijke reepjes gesneden. lees meer

Maak een Aziatisch geïnspireerd voorgerecht van krokante gepaneerde tofu met een abrikozendip en een frisse salade van sugarsnaps. De stevige tofu wordt goed uitgelekt en in dunne reepjes gesneden, waarna deze wordt gepaneerd met een dubbele laag. lees meer

Het is moeilijk om een ​​heerlijk voorgerecht van knapperige gefrituurde kip, gecoat in een verrukkelijk kleverige Aziatische saus en bestrooid met sesamzaadjes, te weerstaan. Het past perfect bij een biertje of is gewoon een traktatie voor de liefhebbers van exotische smaken. Bereidingswijze: lees meer

• Kebab
• Ingemaakte groenten
• Pittige mayonaise

In Vietnam verwijst bánh mì naar sandwiches gemaakt van lange broodjes, of baguettes, met verschillende vullingen. Deze baguettes hebben de perfecte maat voor kebabs, en om te voorkomen dat het voorgerecht een simpele kebabsandwich wordt, kun je kebabs op Aziatische wijze grillen. lees meer

Gebruik volkoren spaghetti om deze noedels te maken; het ziet er niet alleen "Aziatisch" uit, maar bevat ook gezonde vezels en een subtiele nootachtige smaak. De authentieke Aziatische smaak wordt verkregen door de heerlijke saus gemaakt van... lees meer

• Vleugels
• Teriyakisaus

Heerlijke en knapperige kippenvleugels zijn een voorgerecht waar iedereen, jong en oud, dol op zal zijn. Bak ze in de oven tot ze knapperig en goudbruin zijn en meng ze in een grote kom met teriyakisaus. Deze mysterieuze Japanse kleverige saus kan... lees meer

• Saus
• Hamburgers

De burgers voor deze sandwiches worden gemaakt van gegrilde tonijn. Voor het gehakt wordt de tonijn in een keukenmachine fijngemalen met ingrediënten zoals sojasaus, limoensap, koriander en geraspte gember, die de vis een heerlijke smaak geven. lees meer

Voordat de eend gebraden wordt, wordt hij eerst gestoomd op het fornuis. Je hebt een braadpan nodig met een rooster om te voorkomen dat de eend op de bodem rust. Voordat de eend gebakken wordt, wordt hij ingewreven met Chinese vijfkruidenmix en wordt zijn buikholte gevuld met... lees meer

• Kip
• Saus
• Gember-knoflookpasta

Gefrituurde kip in een krokant sesampaneermeel wordt geserveerd met een heerlijke Aziatische saus. De kipfilet wordt platgeslagen, gemarineerd in sojasaus met gember-knoflookpasta en dubbel gepaneerd. Bereid hiervoor een werkruimte voor met drie lees meer

• Kip
• Relish van geroosterde maïs, zwarte bonen en quinoa

Deze sappige kip met een knapperige, donkere korst is afkomstig uit de Mexicaanse staat Sinaola, waar hij wordt geserveerd in wegrestaurants en wordt beschouwd als een van de lekkerste gerechten die je langs de weg kunt vinden. Sappig en mals vanbinnen, maar knapperig vanbuiten, met een rijke, kruidige smaak en... lees meer

• Loempia's
• Knoflook-soja dipsaus
• Pittige pindasaus

Vegetarische Aziatische loempia's zijn een heerlijk en gezond voorgerecht waar iedereen van zal genieten. Verse groenten zoals Chinese kool, wortels, lente-uitjes, paprika's, taugé, kruiden en gebakken shiitake-champignons vormen een smakelijke vulling en worden in loempia's gewikkeld... lees meer

• Rijstnoedels
• Flanksteak

Deze gehaktloaf is gemaakt van runderflanksteak, horizontaal doormidden gesneden, platgeslagen en ingesmeerd met Thaise rode currypasta. Deze pasta, samen met de rest van de sappige vulling, geeft de loaf een heerlijke Aziatische smaak. De loaf wordt gebakken op... lees meer

Deze Aziatische barbecuesaus vormt met zijn veelzijdige smaak een perfecte aanvulling op gegrilde roodbaars. Om hem te maken, meng je gebakken uien en knoflook, hoisinsaus, ketchup, honing, sambal oelek, sojasaus, vissaus en... lees meer

Heerlijke en vitaminerijke paksoi wordt in de magnetron gestoomd met knoflook en gember tot het iets zachter wordt, maar zijn gezonde knapperigheid en sappigheid behoudt. Besprenkel de gekookte kool voor het serveren met een Aziatische dressing. lees meer

Maak een meer exotische hummus in Japanse stijl met edamamebonen en miso, een gefermenteerde sojabonenpasta die je snack een unieke umami-smaak geeft. Miso-pasta is verkrijgbaar in verschillende varianten, elk met een iets andere smaak: witte - lees meer

• Rollen
• Azijn dipsaus

Aziatische zomerrolletjes verschillen van de meer populaire loempia's doordat ze nooit gefrituurd worden, maar vers geserveerd. Deze malse, doorschijnende rolletjes, vol zomerse kleuren en sappigheid, zijn perfect als voorgerecht of lichte maaltijd. lees meer

Dit gerecht kan zowel met verse als bevroren perziken worden bereid en is het hele jaar door lekker. Perzikschijfjes worden gestoofd in een pittige Aziatische saus gemaakt met sojasaus, bruine suiker, sinaasappelsap en gember. lees meer

• Kippenvingers
• Salade
• Saus

Zelfs een snack als kipnuggets kan zo bereid worden dat ze knapperig zijn, vol exotische Aziatische smaken zitten en toch gezond zijn. De kip wordt in reepjes gesneden en in plaats van de traditionele paneerlaag, bedekt met een mengsel van gefrituurde ingrediënten... lees meer

Maak hamburgers met het chef-team van Food Network magazine. De burger bestaat uit half kalkoen en half bulgur. Dit maakt de burgers lichter zonder in te boeten aan smaak of textuur. Hoisinsaus voegt een heerlijke Aziatische smaak toe. lees meer

Gehaktballen verschillen van gewone gehaktballen vooral doordat ze in de oven worden gebakken in plaats van in saus gestoofd. Het resultaat zijn stevige ballen met een heerlijke korst die als ingrediënt in andere gerechten en voorgerechten gebruikt kunnen worden. Probeer bijvoorbeeld eens... lees meer

Deze verrukkelijke, exotische runder- en groentesoep zit boordevol smaken uit de Aziatische keuken. Groenten – zoete aardappel, radijs (met zijn gezonde loof) en ui – worden gestoofd in een bouillon met een zoete en pittige teriyakisaus. Schep de soep in kommen en garneer met: lees meer

Deze verfrissende en voedzame salade combineert gepocheerde garnalen prachtig met geblancheerde sugarsnaps, verse radijsjes, lente-uitjes en een pittige dressing. Kook de garnalen 2 minuten en doe ze daarna direct in een ijskoude kom. lees meer

Bereid kipnuggets op Aziatische wijze met shiitake-champignons, malse sugarsnaps en een portie rijst, overgoten met een heerlijke Aziatische saus. Voor de saus heb je sojasaus, donkere sesamolie, gember, rijstazijn en... nodig. lees meer

Dit gerecht wordt bereid met augurken, die in de lengte doormidden worden gesneden. Deze halve kippen zien er feestelijk en luxueus uit op tafel, en bovendien krijgt elke gast alle heerlijke delen van de kip: de poot, de dij, lees meer

Voor de sandwiches heb je een lange Franse baguette nodig, in vier stukken gesneden. Elk stuk brood wordt aan de zijkant opengesneden, besmeerd met mayonaise en gevuld met een heerlijke vulling van gegrilde Vietnamese kip en groenten. Speciaal - lees meer

• Zalm
• Wortel-sesamdressing

De exotische Aziatische smaak van deze zalm komt van een marinade gemaakt met verse gember, knoflook, citroengras, limoensap, suiker en vissaus, een onmisbaar ingrediënt in de Vietnamese keuken. Marineer de vis minimaal een half uur en gril hem vervolgens. lees meer

Het geheim van de heerlijke smaak van deze natuurlijke varkensschnitzels zit hem in de Aziatische marinade, die tevens als serveersauce dient. Maak een marinade met sinaasappelsap en Aziatische kruiden en verdeel deze in tweeën. De ene helft... lees meer

Maak varkensribbetjes met hoisinsaus op Aziatische wijze. Voor dit recept heb je de vlezige ribben van de lende nodig. Stoof ze eerst in een slowcooker en bedek ze met een zoet-pittige Aziatische saus met honing en specerijen. A - lees meer

De dichte tarwekorrels geven dit Aziatisch geïnspireerde gerecht een kenmerkende textuur. De romige misosaus verbindt de smaken prachtig. De aantrekkingskracht van het gerecht wordt versterkt door de delicate oranje zalm, die er perfect bij past... lees meer

Een eenvoudig recept voor een heerlijk Aziatisch voorgerecht met varkensvlees en rijstnoedels. Hiervoor heb je kant-en-klare varkenshaasfilets met bot nodig. Je kunt bijvoorbeeld restjes van het avondeten van gisteren gebruiken. Snijd het vlees in - lees meer

Maak zelfgemaakte noedels door een paar avocado's aan het deeg toe te voegen in plaats van eieren. De natuurlijke vetten die ze bevatten, maken het deeg zacht, mals en elastisch. Ze geven de noedels ook een aangename groenige tint. Het is het beste om de noedels te snijden, - lees meer

Kimchi-kool is een belangrijk culinair symbool van Korea, geliefd tot ver buiten de landsgrenzen. Gefermenteerde Chinese kool in een pittige saus is immers heerlijk en een perfecte groente bijgerecht bij veel vleesgerechten. lees meer

Hoisinsaus is een van de populairste Aziatische smaakmakers. De saus is niet alleen geliefd vanwege de rijke, pittige smaak, maar ook vanwege de veelzijdigheid: hij kan zowel als bijgerecht als tijdens het koken gebruikt worden om een ​​vleugje smaak toe te voegen. lees meer

• Dipsaus
• Garnalen

Kokosgarnalen zijn een knapperig voorgerecht in Caribische stijl, gemaakt van garnalen die bedekt zijn met kokosvlokken of geraspte kokos vermengd met paneermeel. Kokosgarnalen worden meestal gefrituurd, maar gebakken kunnen ze ook... lees meer

Gekookte spaghettipompoen is een heerlijk bijgerecht bij elk vleesgerecht en ziet er net zo uit als echte noedels. Om het bijgerecht niet alleen gezond, maar ook lekker te maken, bereid je een geurige dressing in Aziatische stijl met gember en... lees meer

Japanse tempura-voorgerechten zijn al lange tijd een vast onderdeel van Europese en westerse menu's. Het is onmogelijk om niet verliefd te worden op deze knapperige hapjes. Tempura wordt meestal gebruikt om groenten, vis, schaal- en schelpdieren en champignons te frituren om het voedsel te conserveren... lees meer

Suikererwten en radijsjes behoren tot de eerste gewassen die in de tuin rijp zijn, en tegen het einde van de lente kun je er een heerlijke, gezonde salade van maken, rijk aan vitaminen. De peulen van suikererwten zijn eetbaar, en zeer jonge peulen zijn geschikt voor salades, met - lees meer

• Salade
• Tanken

Een levendige, sappige en heerlijke Aziatische spaghetti- en groentesalade die in een paar minuten klaar is. Kook dunne spaghetti en meng deze met julienne gesneden groenten. Zo is het makkelijker om met eetstokjes te eten, of zelfs gewoon in lange reepjes. lees meer

Komkommer is het perfecte ingrediënt voor zomerse gerechten en soepen, omdat het voor 95% uit water bestaat. Daardoor is het een uitstekende dorstlesser en verfrisser bij warm weer. Voeg er wat sappige, aromatische meloen en een sappige selderijstengel aan toe, allemaal in blokjes gesneden. lees meer

De eetgewoonten rondom oesters in Amerika en Europa verschillen al sinds de oudheid, zoals blijkt uit diverse archeologische opgravingen. Terwijl oesters in Europa traditioneel rauw worden gegeten, worden ze in Amerika gekookt en zelfs bereid met... lees meer

Grill de aubergines en bestrijk ze met een mengsel van hoisinsaus, chilisaus en rijstazijn. Deze aubergines met Aziatische invloed krijgen een aangename zoetzure smaak en een heerlijke, glanzende glazuurlaag. Dit bijgerecht past perfect bij gegrild vlees. lees meer

• Roerbakken
• Marinade
• Saus

Kung Pao Aubergine is een vegetarische variant van het beroemde Chinese roerbakgerecht Kung Pao Kip. De voedzame en vlezige aubergine, die perfect samengaat met de Aziatische saus en kruiden, is een waardig alternatief voor kip. Snel klaar! lees meer

Bok choy is een smakelijke en gezonde groente die tot de kool- of broccoli-soorten wordt gerekend. Bok choy staat bekend als een voedingsproduct met een unieke voedingswaarde: het is caloriearm en bevat veel vitaminen en voedingsstoffen. lees meer

• Taart
• Vinaigrette dressing

Zoete, rijpe vijgen worden beschouwd als een veelzijdig culinair ingrediënt. Naast desserts worden ze ook gebruikt in salades en hoofdgerechten, waarvan de smaken perfect samengaan. Deze luxe pizza met vijgen en blauwe kaas geeft er een feestelijk tintje aan. lees meer

• Kip in marinade
• Gepekelde Chinese kool en wortelen
• Pittige mosterd met honing

Organiseer je een buffet of een feestje voor vrienden? Maak dan eens mini-sandwiches met pittige gegrilde kip als voorgerecht. Mini-sandwiches worden meestal gemaakt op kleine broodjes van ongeveer 5 cm doorsnee. Snijd ze do midden, rooster ze en... lees meer

• Kip
• Salade

Kip gemarineerd in Chinese hoisinsaus en kruiden is ongelooflijk smaakvol, mals en sappig. Hoe langer de kip marineert, hoe intenser de smaak, maar deze marinade is ook perfect voor een snelle bereiding. lees meer

• Pekel voor vleugels
• Rode chilipeper en dadels in een snelle marinade.

Een van ieders favoriete gegrilde gerechten is zonder twijfel kippenvleugels. De knapperige korst, de rokerige smaak en het ongelooflijk sappige, malse vlees – wie kan daar nu nee tegen zeggen? En de combinatie van kip met sojasaus, dadels en peper – lees meer

• Marinade
• Glazuursaus

Maak spareribs op Aziatische wijze. Om sappige en malse spareribs te garanderen, marineer je ze eerst een nacht in een mengsel dat lijkt op Chinese hoisinsaus. Rook ze vervolgens langzaam op de grill en bestrijk ze vlak voor het einde met de marinade. lees meer

Hawaiiaanse pokésalade lijkt erg op de Japanse keuken en bestaat uit rauwe tonijn, rijst en een Aziatisch geïnspireerde dressing. Deze salade is de laatste tijd populair geworden in Europese restaurants, maar als je toegang hebt tot... lees meer

Varkensribben zijn misschien niet het meest vlezige stuk vlees, maar ze zijn wel erg populair als smakelijk voorgerecht. Als je geen tijd hebt om ze te roken of te bakken, kun je dit recept voor snel te bereiden, met honing geglazuurde ribben proberen. lees meer

• Varkensvlees
• Salsasaus

Een lichtere, zomerse variant op de Mexicaanse taco, die traditioneel bestaat uit een tortilla gevuld met gegrild vlees, groenten en pittige salsa. Vervang de bloemtortilla door sla en maak de salsa met een mix van fruit en groenten. lees meer

Dit gerecht is geïnspireerd op de Japanse keuken. Het combineert zure, zoete, zoute en pittige smaken en heeft een unieke smaak en aroma. Het smaakt het lekkerst met kortkorrelige rijst en geroosterde groenten. lees meer

• Varkensvlees en pekel
• Chutney

Chutneys zijn sauzen met diverse smaken en samenstellingen die een onmisbaar onderdeel vormen van de Indiase keuken. Ze worden geserveerd als begeleiding bij een breed scala aan gerechten. Ananas-muntchutney, met zijn verfrissende en kruidige smaak, vormt een perfecte aanvulling op de meest delicate gerechten... lees meer

Liefhebbers van de Aziatische keuken zullen dol zijn op dit gerecht met rundvlees en tofu op sla. Het is perfect als je zin hebt in iets bijzonders, maar toch snel en vullends. Je kunt het serveren als hoofdgerecht of als gezond bijgerecht. lees meer

Het is het proberen waard als je de simpele broodjes en sliders beu bent of iets complexers wilt. De specialiteit van deze fastfoodtent is de pittige patty, die net zo klein is als de hamburger zelf. lees meer

• Gegrilde zalm
• Citrusglazuur

Zalm is een vis waarvan de smaak meestal in de smaak valt, zelfs bij mensen die normaal gesproken een hekel hebben aan andere vissoorten. Hij krimpt niet veel na het koken, valt niet uit elkaar en verandert niet in een onaangename brij. Zalm is rijk aan vitaminen en... lees meer

Lo mein is een populair Chinees gerecht dat bestaat uit noedels van tarwemeel, meestal geserveerd met groenten, bepaalde soorten vlees of zeevruchten, hoewel lo mein nooit met vis wordt gegeten. Een belangrijk ingrediënt in de noedels is soja. lees meer

Dit is een verfrissend zomers voorgerecht met een pittige, kruidige toets. De warmste tijd van het jaar is een tijd van overvloedige groenten, wat inspireert tot dergelijke experimenten, en de smaak van knapperige ingelegde komkommers, bereid volgens het volgende recept, zal u aangenaam verrassen. lees meer

• Dipsaus
• Platbroden

Pittige pannenkoeken met lente-ui zijn een van de populairste gerechten in de Chinese keuken. Het is een soort platbrood dat in verschillende vormen in veel keukens over de hele wereld voorkomt. Volg dit recept om deze pannenkoeken in een koekenpan te maken. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Salade
• Saladedressing met dragon

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Hotdogs
• Koolsalade
• Tanken
• Ketchup

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.