Zure room
Weergaven: 2.489Een marinade van limoensap en verse kruiden geeft de garnalen en tilapia een levendige smaak. De vulling combineert perfect met de knapperige, pittige koolsalade. Omdat tilapiafilets aan één kant dikker zijn, zijn ze lastig gelijkmatig te garen. Hier worden ze in de lengte doorgesneden. lees meer
Weergaven: 3.475In dit klassieke recept worden de kippenvleugels gemarineerd in een pittige saus, vervolgens door gekruid bloem gehaald en gefrituurd. De extra bloemlaag zorgt ervoor dat de vleugels een gelijkmatige goudbruine kleur en een heerlijk knapperig korstje krijgen, net als gefrituurde kip. lees meer
Weergaven: 8.344Lavashrolletjes zijn een van de snelste en gezondste voorgerechten. Wikkel plakjes rosbief, dillekaas en een koolsalade van ingemaakte kool en dille in een dunne lavash of tortilla. Deze aromatische garnering geeft het rundvlees een frisse, zomerse smaak. lees meer
Weergaven: 10.024Deze pittige jalapeño poppers zijn gevuld met kaas. Deze met spek omwikkelde, poppervormige hapjes zullen de blikvanger zijn op elk tuinfeest. Voor een rijkere smaak kun je de gevulde poppers dippen in een verkoelende dipsaus gemaakt van... lees meer
Weergaven: 6.941Weinigen kunnen deze knapperige uienringen weerstaan. Ze zijn zelfs zonder saus al heerlijk. De knapperige buitenkant, gemaakt van bierbeslag, is licht, luchtig en krokant, en brokkelt niet af als je erin bijt. De smaak van de geroosterde paprika in de dipsaus... lees meer
Weergaven: 17.098In deze ovenschotel wordt kip paprikash tegelijk met het bijgerecht gekookt. Paprika is een ongebruikelijke toevoeging, maar het is rijk aan vitamine C en zorgt voor een natuurlijke zoetheid. Bruine rijst neemt de saus op en wordt rijk van smaak... lees meer
Weergaven: 3.857Chipotlepepers geven zowel mager varkensvlees als koolsalade een pittige kick. Levendig, vullend en voedzaam: dit snelle gerecht is perfect om te grillen. lees meer
Weergaven: 13.857Dit heerlijke zomerdessert hoeft niet gebakken te worden en is in een handomdraai klaar! Meng de ingrediënten, schep het roomkaasmengsel in taartvormpjes en garneer met verse aardbeien. Je kunt het maken, zelfs als je het nog nooit eerder hebt gemaakt. lees meer
Weergaven: 13.350Amerikaanse koolsalade wordt gemaakt met fijngesneden kool, uien, wortels of appels, en afgemaakt met een hartige dressing op basis van melk of azijn. Maak koolsalade in Texaanse stijl door dit toe te voegen aan een basisdressing voor koolsalade: lees meer
Weergaven: 5.410Komkommersalade is een genot voor iedereen! Het is betaalbaar, heeft een heerlijke knapperigheid en een verfrissende smaak. Wij stellen een iets andere aanpak voor van deze traditionele tafelfavoriet en voegen een vleugje zoetheid en pittigheid toe. lees meer
Weergaven: 13.267Maïskolven kunnen niet alleen gekookt, maar ook geroosterd worden, zoals de Midden-Amerikaanse indianen al sinds de oudheid doen. Geroosterde maïs, met zijn oeroude uiterlijk en verleidelijke aroma, wekt de eetlust op en roept warme gevoelens op. Als je... lees meer
Weergaven: 2.971De geschiedenis van de sandwich is waarschijnlijk een van de bekendste culinaire geschiedenissen. Volgens de legende was de 18e-eeuwse graaf van Sandwich een fervent gokker en wilde hij niet gestoord worden tijdens een spel. Daarom liet hij vlees naar hem toebrengen tussen de spellen door... lees meer
Weergaven: 3.550De BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) is een klassieke Amerikaanse sandwich. Gebakken, smaakvolle bacon, knapperige, verse sla en een rijpe, sappige tomaat, tussen twee sneetjes brood, is later geëvolueerd tot salades. BLT-salades en - lees meer
Weergaven: 9 322"Moules frites" is een typisch Belgisch gerecht dat bestaat uit mosselen en friet. De mosselen worden meestal geserveerd in dezelfde pan waarin ze gekookt zijn, terwijl de friet, die overigens ook als Belgisch wordt beschouwd, op een apart bord wordt geserveerd. lees meer
Weergaven: 20.639De meesten zullen het erover eens zijn dat het beste deel van worteltaart de roomkaasglazuur is, dus het is volkomen terecht om die te vervangen door een dikke laag romige cheesecake. Deze twee klassieke taarten vormen samen een verbluffend "hybride" dessert: worteltaart. lees meer
Weergaven: 12.473Deze klassieke cheesecake heeft een fluweelzachte textuur en een rijke, zoete smaak. New Yorkers zijn dol op een dun laagje zure room bovenop hun cheesecake; het brengt de rijke smaak van de cake perfect in balans. lees meer
Weergaven: 10 831Tortillasoep is een klassieke Mexicaanse soep gemaakt met geroosterde tomaten, bouillon, kruiden en maistortilla's, waardoor de soep dikker en voedzamer wordt. Tortillasoep wordt traditioneel ook gegarneerd met knapperige reepjes van dezelfde tortilla's... lees meer
Weergaven: 5.031Maak een unieke en heerlijke cranberry-mierikswortelsaus die zelfs mensen die normaal niet van bessensauzen houden, zal bekoren. De zoetzure smaak combineert perfect met vrijwel elk soort vlees of gevogelte. lees meer
Weergaven: 49 171Aardappelsalade is een gerecht dat typisch is voor de Duitse, Oostenrijkse en Tsjechische keuken. Het lijkt enigszins op de Russische Olivier-salade, maar er bestaan veel verschillende recepten voor aardappelsalade. Dit gerecht werd door de eerste Europeanen naar Amerika gebracht. lees meer
Weergaven: 65.680Kip in mosterdsaus is een heerlijk gerecht dat zelfs de meest veeleisende fijnproever zal bekoren. Het vlees is ongelooflijk sappig en mals. De mosterd geeft een pittige smaak en een heerlijk aroma, terwijl de wijn een verfijnde en originele toets toevoegt. Geserveerd met - lees meer
Weergaven: 3.305De quesadilla is een van de bekendste gerechten uit de Mexicaanse keuken. Het woord is afgeleid van het Spaans en betekent "kaastortilla". Een dunne tortilla van tarwe of maïs wordt gevuld met geraspte kaas en diverse groenten en vlees, en vervolgens gefrituurd. lees meer
Weergaven: 2.565Een quesadilla is een variant op de Mexicaanse sandwich. Traditioneel bestaat een quesadilla uit een tarwe- of maistortilla gevuld met kaas en dubbelgevouwen. Om je quesadilla een meer Latijns-Amerikaanse twist te geven, kun je hem beleggen met: lees meer
Weergaven: 4 237Je kunt je picknickmenu wat gevarieerder maken door burgers te maken met malse gegrilde zalm. Dit is een waardig en gezonder alternatief voor de gebruikelijke vleesburgers. En maanzaad en sesamzaad door het visgehakt mengen geeft het geheel een extra smaak... lees meer
Weergaven: 7.503Een heel eenvoudig recept voor een traditionele Mexicaanse snack, gemaakt met tarwetortilla's gevuld met gerookte kipfilet, avocado, groene pepers en natuurlijk kaas, een essentieel onderdeel van elke quesadilla. Geserveerd met magere... lees meer
Weergaven: 2.460Als je alleen de vulling met een lepel opschept, zul je de smaak herkennen. Verborgen in deze zachte, rijke chocoladelekkernij zit een verrassing: een romige vulling van roomkaas en pindakaas. Inderdaad, een chocoladerol gevuld met... lees meer
Weergaven: 3.024Deze hartige vleessandwich is gevuld met mals rosbief. Hij is belegd met een pittige mierikswortelmayonaisesaus, verse tomaten, ingelegde uien en een frisse mix van rucola en waterkers. lees meer
Weergaven: 5.828Dit voorgerecht heeft een heerlijke balans aan smaken. Het ziet er bovendien elegant uit op een feestelijke tafel. Houd er echter rekening mee dat gerookte zalm en rode kaviaar van nature zout zijn, dus het is raadzaam om de vulling eerst te proeven voordat u deze toevoegt. lees meer
Weergaven: 12 242Quesadilla's zijn vooral populair in het zuidwesten van de Verenigde Staten. Daar worden ze bereid volgens de traditionele Mexicaanse methode, hoewel er soms lokale ingrediënten aan worden toegevoegd. Dit recept is rijk aan groenten en bevat geen vlees. Indien gewenst kunt u echter bijvoorbeeld toevoegen: lees meer
Weergaven: 1.523Met een paar handige trucjes is dit koude zomergerecht in een handomdraai klaar. Voordat we de soep pureren, voegen we ijswater toe, waardoor we tijd besparen bij het afkoelen. En we bakken de bonenquesadilla op een bakplaat onder de grill, zodat de porties tegelijk gaar worden. lees meer
Weergaven: 4 232Koriander geeft deze quesadilla, die bestrooid is met ancho-chilipoeder, een levendige groene kleur. lees meer
Weergaven: 8.544Een pittige quesadilla gevuld met kipfilet gestoofd in een pittige tomatensaus, gegarneerd met Oaxaca-kaas en refried beans (een traditioneel Mexicaans gerecht gemaakt van een pasta van voorgekookte bonen). lees meer
Weergaven: 4.310Deze heerlijke sandwiches, gemaakt van verse, zachte briochebroodjes, zijn gevuld met gegrilde zalm, een frisse mesclunsalade en een mayonaisesaus met kruiden en kappertjes. Dit voorgerecht is eenvoudig te bereiden op een barbecue... lees meer
Weergaven: 13.874Deze quesadilla's voldoen waarschijnlijk aan alle eisen voor de perfecte snelle maaltijd: maximaal genot met minimale inspanning. De salsa en zure roomsaus (of guacamole) vormen de finishing touch. Voor wie niet van uien of spinazie houdt, lees meer
Weergaven: 6 105Traditionele Mexicaanse quesadilla's worden gemaakt met een kaasvulling, en deze klassieke combinatie is vrijwel altijd een succes. Naast dat het heerlijk is, is het gerecht ook nog eens ongelooflijk makkelijk te maken. Dit recept komt goed van pas op momenten dat... lees meer
Weergaven: 1.709Deze elegante patronen van verse bramen zullen ongetwijfeld de aandacht trekken naar deze cheesecake, die een plekje op de feesttafel verdient. Om te voorkomen dat de vulling met het patroon barst tijdens het afkoelen, wordt de taart gebakken in een waterbad, langzaam afgekoeld en bovendien... lees meer
Weergaven: 5 359"Voor dit typisch Amerikaanse dessert, cupcakes, namen we de geliefde feesttaart als basis en verdeelden die in porties. Het maakte niet uit dat we de taart in stukken verdeelden, alles pakte goed uit," besloot het culinaire team. De toppings zijn... lees meer
Weergaven: 3.839"Ik gebruik graag bier in recepten, en desserts vormen daarop geen uitzondering," zegt Dave Lieberman. Van alle bieren is donkere stout de beste keuze voor een dessert, dankzij de uitgesproken chocolade- en koffietonen. Natuurlijk combineert het het beste met... lees meer
Weergaven: 4.893Dit heerlijke, hartige voorgerecht, gemaakt met een volkoren tortilla en gevuld met kalkoenbaconspek en magere kaas, zal zeker in de smaak vallen bij iedereen die van een smakelijke maaltijd houdt zonder zijn figuur te verwaarlozen. Geserveerd met pittige zelfgemaakte guacamole of magere zure room. lees meer
Weergaven: 5 818Deze heerlijke quesadilla kan gemaakt worden met overgebleven gekookte kip en een in de oven gebakken tarwetortilla. De stevige vulling bestaat verder uit bonen uit blik, gegrilde groene uitjes en chipotle – een pittige, gerookte jalapeñopeper. lees meer
Weergaven: 2.306Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5 147Het blijkt dat een alcoholische cocktail niet alleen in vloeibare vorm, maar ook als dessert gemaakt kan worden. Cupcakes met Ierse stout – een donker, sterk bier – en een topping van botercrème gemaakt met de beroemde Irish Cream likeur leveren het volgende resultaat op... lees meer
Weergaven: 6.894Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijk dessert met ingrediënten die je makkelijk in huis hebt. Deze delicate cupcakes met zure room en een lichte, luchtige chocoladeglazuur zullen elke zoetekauw in vervoering brengen. lees meer
Weergaven: 8 398Het rijke koffiearoma van deze kleine chocoladecupcakes is afkomstig van een speciaal espressopoeder – dit is geconcentreerder dan gewone oploskoffie en wordt voornamelijk gebruikt om gebak en patisserie op smaak te brengen. Cupcakes - lees meer
Weergaven: 4.615Deze heerlijke cupcakes met banaan en walnoten zijn afgewerkt met een roomkaasglazuur gemaakt met zwarte melasse. Zwarte melasse is een populair ingrediënt in de Amerikaanse keuken, dat voornamelijk als vervanging voor suiker in gebak wordt gebruikt. lees meer
Weergaven: 2.631Deze eenvoudige cupcakes met zure room, een subtiele vanillesmaak en een luchtige frosting, zullen ondanks hun uiterlijk zeker in de smaak vallen bij een grote groep mensen, bijvoorbeeld op een bruiloft. De cupcakes worden geserveerd met een topping van grof zeezout en cashewnoten. Het recept is... lees meer
Weergaven: 1.736Deze heerlijke chocoladecupcakes, afgewerkt met een glazuur van knapperige gekarameliseerde pecannoten, amandelen en kokos, zijn geïnspireerd op de beroemde Duitse chocoladetaart. Deze taart, genoemd naar Samuel Herman, is een ware inspiratiebron. lees meer
Weergaven: 8 355Laat je niet misleiden. Dit zijn geen gewone twee keer gebakken aardappelen: onder de knapperige aardappelpuree zit een stevige vulling van rundvlees en groenten. En in tegenstelling tot de ovenschotel zijn deze aardappel-"aardappelen" ook eetbaar. lees meer
Weergaven: 3.012Boerenkool is een ware schat aan vitaminen, essentiële mineralen en aminozuren. Een salade van deze gezonde groente met citrusvruchten en geitenkaas, aangemaakt met sap, olijfolie en yoghurt – lees meer
Weergaven: 2 124Ricotta is zacht en niet te zoet, heeft een laag vetgehalte en is een uitstekend ingrediënt voor bevroren desserts. Ondanks het lage vetgehalte is de sorbet dankzij de glucosestroop gemakkelijk tot bolletjes te vormen. Munt en jeneverbes - lees meer
Weergaven: 174.387Deze zachte, luchtige en sappige bananenpannenkoeken hebben een uitgesproken citroensmaak die een unieke touch geeft. Dit dessert zal zowel volwassenen als kinderen zeker bevallen. Bovendien is het een heerlijk... lees meer
Weergaven: 3.358Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.047
Weergaven: 3.362Een Mexicaans geïnspireerd cupcake-recept met drie ingrediënten: cacao, chilipeper en kaneel. lees meer
Weergaven: 2 132
Weergaven: 3 211
Weergaven: 6.033
Weergaven: 3.599Stapsgewijs recept voor hartvormige pannenkoeken. lees meer
Weergaven: 9 287
Weergaven: 2.923Malse eendenconfit, zachte maïspannenkoekjes en pittige barbecuesaus – kan er een betere combinatie bestaan? De pittigheid van de saus vult het vlees perfect aan en versterkt de smaak. En de groentepannenkoekjes zorgen voor een interessante en ongebruikelijke smaak. lees meer
Weergaven: 11 152Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte crème fraîche (zure room). lees meer
Weergaven: 2.496Een stapsgewijs recept voor perzik-muntsoep met champagne. lees meer
Weergaven: 11 151
Weergaven: 16.676
Weergaven: 7 353Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 3.297
Weergaven: 4.992Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 3.972Sla je eiwitinname 's avonds niet over en let op deze lichte salade. lees meer
Weergaven: 3 190
Weergaven: 3.770Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 2.563Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 2.657Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8.732Dit recept is perfect als thematisch voorgerecht voor een Halloweenfeest. De zure room staat voor het spinnenweb en de zwarte olijven voor eetbare spinnen. De avocadoschedel voegt een griezelig accent toe. lees meer
Weergaven: 2.708
Weergaven: 3.087
Weergaven: 3.073Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 2 194
Weergaven: 4.870Een stapsgewijs recept voor het maken van pompoencheesecake in een slowcooker met een bodem van peperkoek. lees meer
Weergaven: 4 224Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 2.057
Weergaven: 6.098Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5 194Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8.943
Weergaven: 3.415
Weergaven: 4 181De bessenvulling wordt gebonden met zetmeel en in een slowcooker geplaatst onder een laag deeg die met kaneel is bestrooid. lees meer
Weergaven: 5.798Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.015Een stapsgewijs recept voor taco's met champignons, aardappelen en paprika. lees meer
Weergaven: 3.703Serveer de warme kaassaus als voorgerecht aan de gasten terwijl het diner nog wordt bereid. lees meer
Weergaven: 8 227
Weergaven: 3.578
Weergaven: 23.330
Weergaven: 9 295Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8.730Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 13.736
Weergaven: 9.020
Weergaven: 3.786Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 4.304Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11.034Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 3.996Gedetailleerd recept met foto's.
