Zure room

Dit voorgerecht in Tex-Mex-stijl zal elke liefhebber van pittig eten bekoren. Halve jalapeñopepers worden gevuld met een mengsel van gebakken bonen en kaas, bedekt met verkruimelde aardappelchips voor een knapperige korst en in de oven gebakken tot de pepers gaar zijn... lees meer

Dit gerecht zit boordevol smaken en texturen van een klassieke taco, met rundvlees, gegrilde maïs, sla, pico de gallo, kaas, tomaat en zure room. Het wordt geserveerd als een verfrissende salade met pittige runderburgers, en de tortilla's zijn... lees meer

Maak hamburgers met zalm uit blik. De verkruimelde vis wordt gemengd met zure room, eieren, paneermeel en kruiden, vervolgens tot burgers gevormd en kort gebakken in de pan. Serveer ze op geroosterd brood. lees meer

Dit heerlijke en gezonde gerecht is in een paar minuten klaar en is perfect voor een eiwit- en groenterijk avondmaal doordeweeks. Gebakken zalm wordt geserveerd met gekookte savooiekool, wortelen en dille. Een snelle zure roomsaus... lees meer

Yoghurt, zure room en een flinke hoeveelheid verse, geurige kruiden geven deze avocadosaus een delicate, fluweelzachte textuur. Gefermenteerde melk zorgt er bovendien voor dat de avocado zijn kleur behoudt en niet bruin wordt, waardoor deze saus een paar uur van tevoren gemaakt kan worden. lees meer

Malse heekfilet wordt gepaneerd en goudbruin gebakken, en geserveerd met aardappelsalade in een romige dressing. Andere witvissoorten, zoals Pacifische kabeljauw, kunnen in plaats van heek worden gebruikt. Vers... lees meer

Broccolini is een familielid van broccoli met minder weelderige roosjes en langere stengels. Het heeft niet dezelfde uitgesproken koolsmaak als broccoli, en dat is juist wat veel mensen er prettig aan vinden. Broccolini is bovendien rijk aan vitamine C en A, kalium, calcium en andere voedingsstoffen... lees meer

Deze salade zit boordevol smaken van klassieke pittige Buffalo wings. Hij is gemaakt met sappige gegrilde kipfilet met boter en hete saus, ijsbergsla, rode ui, selderij, wortelen en de onmisbare dressing. lees meer

Bruine suiker, zout en zwarte peper vormen een supereenvoudige kruidenmix die gegrilde biefstuk een prachtig krokant korstje en een karamelachtige, kruidige smaak geeft. Dunne plakjes gegrilde biefstuk worden geserveerd met een Amerikaanse succotashsalade. lees meer

Voeg verkruimelde varkensworst en salie toe aan maïsbrooddeeg voor een heerlijk brunchbrood. De natuurlijke zoetheid van de maïs combineert prachtig met de hartige ingrediënten, wat resulteert in een zacht, compact brood. lees meer

• Vijgentaart
• Streusel
• Glazuur

De intense smaak van vijgen vormt een perfecte aanvulling op deze zure roomtaart met een knapperige, met kaneel doordrenkte streusel en een bourbon-glazuur. Ondanks de naam is deze taart koffievrij, maar hij smaakt heerlijk met een kop warme koffie of thee. lees meer

Op het eerste gezicht lijken dit traditionele ham- en kaassandwiches, maar in plaats van brood gebruiken ze knapperige jicama, een Mexicaanse groente die lijkt op een raap. Deze sandwich is koolhydraatarm en rijk aan gezonde vezels. Je zult het brood niet eens meer opmerken: in - lees meer

Deze romige blauwekaasdip is de perfecte begeleiding bij gefrituurde Buffalo chicken wings en zal een succes zijn op je huisfeest. Alle ingrediënten zijn perfect in verhouding voor een evenwichtige en verfrissende smaak, met... lees meer

Door stukjes nectarine aan het beslag toe te voegen, krijgen klassieke bosbessenmuffins een nog zomerser aroma en smaak. Het beslag is makkelijk te maken met eenvoudige ingrediënten, een mixer is niet nodig. Bestrooi elke muffin voor het bakken met... lees meer

• Pannenkoeken
• Vulling

Aebleskiver zijn een populair Deens gebakje, een luchtige, gevulde pannenkoek die gebakken wordt in een speciale pan met halfronde gaten. Maak deze ongelooflijk lekkere aebleskiver gevuld met verse bosbessen en citroenricotta. Aebleskiver zijn perfect voor beide gelegenheden. lees meer

• Maïsbrood
• Chili topping

Maïsbrood met chili con carne is een geweldig idee voor een grote groep, omdat je het vlees en de bijgerechten direct kunt serveren en het allemaal gemakkelijk onderweg kunt eten, bijvoorbeeld op een feestje of een buffet. De dikke chilisaus vult het brood... lees meer

Deze heerlijke ovenschotel zit boordevol smaak, net als de populaire Buffalo wings, maar is vleesloos en rijk aan gezonde vezels dankzij de bloemkool. Fruit de bloemkool met selderij, boter en hete saus en serveer... lees meer

In dit recept combineert Trisha Yearwood twee heerlijke desserts: chocoladefondue en een Amerikaanse s'more. Je geniet van alle smaken van een traditionele s'more, maar dan in fonduevorm. Chocoladeganache wordt in individuele vormpjes gegoten en afgetopt met... lees meer

• Vulling
• Taco

Als je Tex-Mex taco's maakt, vervang dan het traditionele rundvlees door magere, caloriearme kalkoen en je hebt een heerlijk diner dat zowel caloriearm als snel klaar is. Het kost je iets meer dan 15 minuten – perfect! lees meer

Blauwekaasdip, met zijn verfrissende, pittige en frisse smaak, is een heerlijke aanvulling op groenten. Serveer het als een gezond voorgerecht terwijl je op het hoofdgerecht wacht, of als een geweldige toevoeging aan een huisfeestje. lees meer

Deze heerlijke, sappige en gezonde pasta- en broccolischotel in een fantastische kaassaus zal iedereen bevallen. Hij is gemaakt met een van de meest delicate en smeltende kazen: Deense Havarti. Deze kaas is verkrijgbaar in verschillende smaken. Maak deze ovenschotel met... lees meer

• Garnalentempura
• Blauwe kaasdressing
• Boter met hete saus

Als je deze lichte, knapperige garnalentempura eenmaal hebt geprobeerd, bewaar dan zeker het recept, want je zult ongetwijfeld andere hapjes en groenten in hetzelfde beslag willen frituren! De belangrijkste regel bij het frituren van tempura: het beslag en alle ingrediënten moeten... lees meer

• Taart
• Vulling
• Topping

In tegenstelling tot een traditionele cheesecake wordt dit dessert gebakken in een rechthoekige vorm in plaats van een ronde. Daardoor is het makkelijker om de cheesecake uit de vorm te halen, in vierkanten te snijden en op te eten, vooral als je een grote groep mensen te eten geeft. De bodem van de cheesecake is kruimelig. lees meer

Mexicaanse tostadas zijn heerlijk en makkelijk thuis te maken. Tostadas lijken op sandwiches, maar in plaats van gewoon brood gebruik je knapperige tortilla's. Je kunt ze zelf bakken of kant-en-klare kopen. Leg een flinke laag tostada op elke tostada. lees meer

Mexicaanse fajita's worden in één pan gemaakt met penne pasta, waardoor je in slechts 30 minuten een complete maaltijd hebt met kip, groenten en een bijgerecht. Om ze te bereiden heb je een grote ovenvaste pan nodig. Om te beginnen: lees meer

Klassieke mac 'n' cheese krijgt in dit recept een upgrade met een pittige tacovulling van vlees. Het is nog vullender en lekkerder. De vleesvulling is gemaakt met rundergehakt. Laat het sudderen met tomaten en kruiden, op traditionele wijze... lees meer

Mexicaanse flautas zijn gefrituurde tortillabuisjes gevuld met diverse vullingen. Ze kunnen als hoofdgerecht of als voorgerecht worden geserveerd. In dit flautas-recept gebruiken we gegrilde kipreepjes als vulling, wat... lees meer

Gebakken zoete aardappelen zijn een interessant alternatief voor gebakken aardappelen als je op zoek bent naar nieuwe smaakcombinaties. Hun natuurlijke zoetheid wordt perfect in balans gebracht door pittig chilipoeder en stukjes gebakken spek. De eerste keer worden de zoete aardappelen in hun geheel gebakken, - lees meer

Gebakken uien geven deze roomkaasdip een bijzondere smaak, maar om ervoor te zorgen dat de uien zelf ook heerlijk zijn, is het belangrijk om ze in boter te bakken. Hiervoor heb je ghee of geklaarde boter nodig. Deze is hittebestendig, waardoor de uien... lees meer

Gevulde zoete aardappelschillen kunnen als hoofdgerecht of als voorgerecht worden geserveerd. Ze zien er levendig en indrukwekkend uit – perfect voor de feestdagen! De combinatie van zoete aardappel en pittige chilipepers is bijzonder populair. Voor dit recept kun je ze bakken... lees meer

• Taart
• Vulling
• S'mores-topping

Dit luxueuze dessert combineert twee even heerlijke, op zichzelf staande desserts – fluweelzachte zoete aardappelcheesecake en smeltende s'mores – tot een ware smaakexplosie. Naast de overheerlijke cheesecakevulling zit het boordevol smaken en texturen. lees meer

Deze taart is een Amerikaanse variant op het traditionele Mexicaanse gerecht tamales: gevulde maïsdeegballetjes die in maïsschillen worden gestoomd. Hoewel het maken van Mexicaanse tamales arbeidsintensief is, draait het bij deze taart juist om... lees meer

Deze taco's met malse stukjes gebakken heilbot zullen bij iedereen in de smaak vallen. Ze krijgen een bijzondere smaak door de limoen- en verse koriandersaus die vóór het bakken met de vis wordt gemengd. Bewaar wat van de saus om de savooiekoolsalade mee aan te kleden. De smaak is... lees meer

• Uiendipsaus
• Groentechips

Als je fan bent van Franse uiensoep, zul je de smaak van deze dipsaus zeker waarderen. De basis bestaat uit dezelfde gebakken uien met kruiden. Voor een rijkere smaak voegt Rachael Ray een bouillonblokje toe tijdens het bakken van de uien, en als ze klaar zijn... lees meer

• Vulling
• Taart
• Topping

Met dit recept bak je zonder gedoe een heerlijke zomerse taart met een rasterpatroon. Het geheim is het gebruik van kant-en-klaar deeg en een bakplaat in plaats van een ronde taartvorm. Een ronde taart ziet er natuurlijk prachtig uit, maar... lees meer

Chocoladeaardbeien zijn een populaire traktatie voor Valentijnsdag. Dit recept tilt dit geliefde romantische dessert naar een hoger niveau: een luxe chocolade-aardbeientaart. De taart bevat aardbeien, chocolade (zowel witte als pure) en... lees meer

• Bananenbrood
• Kwarkglazuur

Transformeer bananenbrood in een verfijnde gelaagde taart, afgewerkt met bananenschilfers en slagroom. Voor dit dessert moet het brood in een grote bakvorm gebakken worden om een ​​dunne korst te krijgen. De vier bananen in het brood zorgen voor een luchtige textuur en... lees meer

• Bananenbrood
• Cheesecake-laag

Bananenbrood met roomkaasglazuur is een winnende combinatie voor een heerlijk alledaags dessert. De cheesecakebodem wordt op het deeg gelegd en vlak voor het bakken met een mes in een spiraalvorm gesneden, zodat de bodem er makkelijk af te halen is. lees meer

• Zalm
• Dillesaus

Probeer de malse zalmfilet, gebakken op een bedje van gebakken champignons en spinazie in een knapperige, goudbruine korst. De zalm wordt in reepjes gesneden en geserveerd als voorgerecht met een romige dillesaus om in te dippen. Je kunt de zalm ook in grotere stukken snijden. lees meer

Dit recept voegt een paar gemakkelijk verkrijgbare wortelgroenten toe aan de traditionele Joodse aardappelkoekjes – pastinaak, wortelen, bieten en uien – om de smaak en kleur te verbeteren. Een keukenmachine helpt je om alle groenten snel te raspen, maar als... lees meer

• Kugel muffins
• Amandelstreusel

Kugel (of noedelpudding) kan zoet of hartig zijn. Het wordt meestal gebakken in een grote pan en geserveerd als bijgerecht tijdens belangrijke Joodse feestdagen of vrijdagavonddiners. Dit recept suggereert een zoete variant van kugel in de vorm van... lees meer

• Deeg
• Vulling

“Als kind vroeg ik me altijd af waarom mijn grootouders zo dol waren op knishes: ze waren te groot, te zwaar en te saai voor mij,” herinnert receptenschrijfster Stephanie zich. “Deze knishes zijn veel kleiner en lichter, meer – lees meer

• Latkes
• Appel-cranberryrelish met kruiden

Hoewel deze aardappelkoekjes anders smaken dan traditionele latkes, worden ze op dezelfde manier bereid en zijn ze net zo knapperig en luchtig. Zoete aardappelen en wortels worden samen met de aardappelen geraspt, wat de latkes een heerlijke smaak geeft... lees meer

Hapjes met gerookte zalm zijn altijd een succes op elk feestje. Zwart brood en verfrissende komkommer passen perfect bij gerookte zalm. Dit recept gebruikt komkommer gemengd met zure room en verse dille. Serveer ze direct! lees meer

Caloriearme en koolhydraatarme, maar toch heerlijke hapjes zijn een zeldzaamheid op de feesttafel, maar voor sommigen zijn ze een ware uitkomst! Hier is zo'n gezonde optie. In plaats van brood wordt gerookte zalm geserveerd op een schijfje komkommer. lees meer

Deze aromatische en verfijnde dip van gerookte vis is een supermakkelijk voorgerecht om te maken, maar de smaak is goddelijk! Elke soort gerookte vis, of het nu zalm of makreel is, is geschikt. Naast de vis voegen ook andere levendige smaken een ongelooflijke dimensie toe aan de dip: lees meer

Het thema van de feestelijke krans is vooral populair rond Kerstmis. Laat dit thema ook terugkomen in je hapjes. Serveer een krans van saucijzenbroodjes met een dipsausje in het midden. Iedereen zal dol zijn op deze lekkernij, en het is bovendien ontzettend makkelijk te maken als... lees meer

• Taart
• Cheesecake
• Gelatine sneeuwbol

Dit is een van die desserts waar je gewoon naar blijft kijken. Deze individuele cheesecakes hebben de vorm van magische sneeuwbollen en hoeven niet gebakken te worden. Elke cheesecake is bedekt met een kristalheldere gelatinebol op een bodem van grahamcrackers. lees meer

Dit recept voor kugel, een Joodse noedelovenschotel, is geïnspireerd op de Griekse spanakopita en bevat eiernoedels in combinatie met spinazie, uien, veel groene bladgroenten en feta. Of je nu op zoek bent naar een nieuw vegetarisch gerecht voor de feestdagen of een interessant bijgerecht, kugel is... lees meer

Maak van diepvriesfriet uit de supermarkt een complete maaltijd vol vlees, kaas en groenten. Bak de friet gewoon in de oven en beleg hem vervolgens met gebakken chorizo, paprika en nog veel meer... lees meer

Dit maïsbrood is letterlijk gevuld met vlees, kaas, paprika, gebakken uien en aromatische kruiden, als een complete maaltijd, maar dan in de vorm van een voorgerecht. Alle ingrediënten worden zorgvuldig door een maïsmeeldeeg gemengd en het brood wordt in een grote pan gebakken. lees meer

Heerlijk varkensvlees in een krokant paneermeel kan gezond zijn! In plaats van frituren, bak je het vlees in de oven. Varkenskarbonades worden gepaneerd met grove Japanse panko-paneermeel, ingespoten met bakspray en vervolgens... lees meer

• Vis
• Rode rijst
• Zwarte bonen
• Pico de Gallo

Geniet van een Mexicaans geïnspireerde avond met gefrituurde vistaco's en diverse makkelijk te bereiden, maar heerlijke bijgerechten: pittige rode rijst, frisse zwarte bonen en verse pico de gallo salsa. De tilapiafilets zijn vooraf geweekt. lees meer

De klassieke combinatie van spek, sla en tomaat (BLT) is niet alleen geschikt voor sandwiches. Geniet van dit trio als een heerlijke dip, perfect om te delen als voorgerecht. Deze lekkernij ziet er ook nog eens indrukwekkend uit: de dip wordt geserveerd - lees meer

Iedereen zal dol zijn op deze zelfgemaakte dipsaus met gekarameliseerde ui! En het beste is dat je hem een ​​paar dagen van tevoren kunt maken en in de koelkast kunt bewaren tot de gasten komen. De saus smaakt dan precies zoals... lees meer

• Shrikhand
• Puri

Verras je geliefden met een traditioneel Indiaas dessert gemaakt met shrikhand en puri. Shrikhand is een eeuwenoud Indiaas zoet gerecht gemaakt met gecondenseerde yoghurt, suiker en specerijen zoals kardemom, nootmuskaat en saffraan. Voor dit recept heb je... lees meer

Een aardappelgerecht dat rechtstreeks van de knollen wordt geserveerd, ziet er uniek uit; uw gasten zullen niet alleen verrukt zijn van de presentatie, maar ook van de smaak. En om het te bereiden heeft u slechts vier ingrediënten nodig: aardappelen, boter, zure room en geraspte... lees meer

• Aardappel
• Vulling

Maak een heerlijk hapje met kleine nieuwe aardappeltjes waar je gasten zeker van zullen smullen. Het is eenvoudig te bereiden, maar een paar aromatische groene blaadjes maken echt het verschil, en de aardappeltjes zijn ongelooflijk lekker. Halve aardappeltjes - lees meer

Deze ovenschotel wordt gemaakt met gebakken aardappelen en alle traditionele toppings: zure room, cheddar, boter, lente-uitjes en heel veel knapperige spekjes. De aardappelen worden met schil gebakken, en daarna worden de knollen... lees meer

• Koekje
• Vulling

Dit gebakje combineert twee van de populairste Amerikaanse desserts: whoopie pie en red velvet. Tussen twee zachte, felrode koekjes zit een dikke laag sneeuwwitte vanille-roomkaasvulling. Dankzij de toevoeging van... lees meer

Deze heerlijke maismuffins zijn een absolute aanrader. Snijd ze doormidden en je ziet de mooie plak met het ei erin. Ze zien er interessant en erg smakelijk uit. De muffins bevatten ook plakjes ham, gebakken uien, tijm en een flinke hoeveelheid kaas – een pittige... lees meer

Deze warme en smeuïge kaassaus is een heerlijke traktatie voor huisfeestjes. Het hoogtepunt zijn de zoute stukjes ham, die verwerkt zijn in een mengsel van roomkaas en scherpe cheddar. Trisha Yearwood raadt aan de ham eerst uit te smelten voordat je hem aan de saus toevoegt. lees meer

Deze aardappelovenschotel met zure roomsaus is gemaakt met zetmeelrijke gele aardappelen en is heerlijk mals en romig. Het is het perfecte bijgerecht voor zowel de feestdagen als de dagelijkse maaltijden. Knoflook, nootmuskaat en verse tijm vormen de perfecte aanvulling. lees meer

• Gehaktballen
• Dipsaus

Het recept voor deze gehaktballetjes is geïnspireerd op de populaire pittige Buffalo wings. In tegenstelling tot gefrituurde kippenvleugels zijn in de oven gebakken gehaktballetjes lichter en caloriearmer, terwijl ze toch die heerlijke combinatie van kip, pittig en... lees meer

Je kunt zowel verse als bevroren bosbessen gebruiken in deze pannenkoeken. Spatel de bessen voorzichtig door het beslag om te voorkomen dat ze voortijdig breken en zodat ze als sappige, zoete hapjes openbarsten wanneer je erin bijt. Het pannenkoekbeslag is ook... lees meer

Serveer gegrilde maïs met een heerlijke Aziatisch geïnspireerde topping: kimchimayonaise. Het is makkelijk te maken: meng mayonaise met zure room, kimchi-vocht en een beetje sojasaus. De smaak is... lees meer

• Pittige cake
• Citroensaus

Kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en bruine suiker geven deze cake een magische zoet-pittige smaak en aroma. De cake is zacht en luchtig, perfect als kersttraktatie. Om hem te maken heb je een ronde bakvorm nodig met - lees meer

Maak deze indrukwekkende cheesecake voor je volgende feestje en je gasten zullen denken dat je een professionele bakker bent! Deze cheesecake hoeft niet gebakken te worden en is gemaakt met een bodem van geperste zandkoekjes. Bedek hem met een laagje kwarkvulling en... lees meer

In tegenstelling tot de meeste andere fruitsalades heb je voor deze Amerikaanse Ambrosiasalade geen seizoensfruit nodig. Je kunt fruit uit blik gebruiken en het hele jaar door genieten van een heerlijke smaakcombinatie! De salade bevat stukjes ananas. lees meer

Deze eenvoudige frittata in Mexicaanse stijl zit boordevol groenten – lente-uitjes en geurige koriander – die een kenmerkende smaak geven. De omelet wordt eerst op het fornuis gebakken, vervolgens bestreken met zure room, bestrooid met geraspte kaas en afgemaakt in een... lees meer

Deze groentesalade kan een dag van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard. Hoe langer hij staat, hoe rijker en helderder de kleur wordt, dankzij de rode kool. Hij zal er zeer indrukwekkend uitzien wanneer hij wordt geserveerd. Fijn gesneden - lees meer

Als je deze zelfgemaakte ranchdressing eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer de variant uit de winkel! Hij is heerlijk, bevat geen ingewikkelde ingrediënten en, het allerbelangrijkste, is ongelooflijk makkelijk te maken. Je hebt alleen mayonaise, zure room en karnemelk nodig als basis. lees meer

Gezonde havermout-bananenmuffins, rijk aan kalium en vezels, zijn perfect voor het ontbijt of als tussendoortje voor school of werk. Het beslag is afgewerkt met bruine boter, wat de muffins een rijke textuur geeft. lees meer

• Sandwiches
• Saus

De traditionele BLT-sandwich is een heerlijke combinatie van gebakken spek, sla en tomaten tussen twee geroosterde sneetjes brood. Deze klassieke sandwich wordt belegd met gegrilde kipfilet voor een nog vullender en smaakvollere hap, samen met een schaaltje saus. lees meer

Avocado is een fantastisch ingrediënt voor kleurrijke en opvallende hapjes die niet alleen door hun smaak, maar ook door hun presentatie indruk maken, zoals deze gevulde avocadohelften op Mexicaanse wijze. Ze worden gegrild voordat ze worden gevuld. lees meer

• Salade
• Tanken

Om deze kipsalade een heerlijke zomerse smaak te geven, heb je een grill nodig! Gegrilde kipfiletjes en maïs geven de salade een heerlijke rokerige toets. Meng ze met fijngehakte ui, selderij en dille in een romige fetadressing en... lees meer

Het hoofdingrediënt van deze salade is gegrilde kip, heerlijk en pittig. Trek de kip in stukjes, verwijder de huid en graten, en meng het met de andere ingrediënten in een ranchdressing gemaakt van zure room, mayonaise, karnemelk en geurige verse kruiden. Avocado, gebakken spek en... lees meer

Deze romige dip van zure room en avocado is een romigere variant van de Mexicaanse guacamole. De Parmezaanse kaas lijkt misschien overbodig, maar het is een prima vervanging voor de moeilijk verkrijgbare Mexicaanse kaas, en het maakt de dip nog lekkerder... lees meer

Een cheeseburger taco is twee lekkernijen in één. Kinderen zijn er dol op, en volwassenen zullen er ook van smullen. Een sappige runderburger, bedekt met gesmolten kaas, sla en tomaten, is verpakt in een maistacoschelp. Elke burger... lees meer

Deze heerlijke, vullende en eenvoudige kipovenschotel zit boordevol groenten en kaas, naast de basisingrediënten. Hij is gemaakt met geraspte gegrilde kip, wat betekent dat de ovenschotel een pittigere, rijkere smaak heeft. Rijst wordt door de kip gemengd. lees meer

• Chilaquiles
• Salsa Verde

Chilaquiles is een van de populairste zelfgemaakte ontbijtgerechten in Mexico, voornamelijk gemaakt van salsa van de vorige dag en oude tortilla's. De zelfgemaakte salsa maakt dit gerecht echt bijzonder. Alle groenten voor de groene salsa zijn... lees meer

Wil je het ontbijt extra speciaal maken en je kinderen er enthousiast over laten worden? Serveer dan roerei met groenten in de vorm van een knapperige taco. Het is heerlijk, gezond en leuk. Oudere kinderen kunnen dit ontbijt zelf maken. Naast roerei, lees meer

Deze heerlijke ovenschotel heeft alles wat je nodig hebt om je hele gezin te verwennen: stevige eiernoedels in een zure roomsaus, rundergehakt in een tomatensaus en heel veel gesmolten kaas. De zure roomsaus bevat hüttenkäse, maar zelfs als je daar niet van houdt, lees meer

Deze variant van het geliefde Amerikaanse gerecht mac 'n' cheese is vooral populair in de restaurants van Paula Deen en is verrassend eenvoudig te bereiden. Warme macaroni-hoorntjes worden gemengd met geraspte cheddar en een romige saus, en vervolgens gebakken in de oven. lees meer

Deze saus van zure room en avocado is glad en fluweelzacht, net als room, terwijl verse koriander en limoen een rijke, verfrissende smaak toevoegen. Hij is binnen enkele minuten klaar. Mix simpelweg alle ingrediënten tot een gladde massa. lees meer

Een complete maaltijd met gegrild varkensvlees, zomerse succotashsalade en zure roomsaus is in minder dan een half uur klaar. Dit recept gebruikt natuurlijke varkenshaasburgers met bot. Breng ze op smaak met zout en peper en gril ze op... lees meer

Het makkelijkste recept voor zelfgemaakte aardappelcrumble. Gebakken aardappelen met schil, vervolgens opengesneden voor het serveren en belegd met een klontje boter. Serveer met een saus van zure room en bieslook. Optioneel: lees meer

Instantnoedels vormen een uitstekende basis voor een heerlijke pudding, omdat ze smaken als een spons opnemen, in dit geval zoet (gooi de kruidenzakjes maar weg). Bovendien is deze pudding heel eenvoudig te maken. Gestoomde noedels samen met - lees meer

Deze heerlijke, voedzame ovenschotel met noedels en tonijn in een fluweelzachte, romige saus wordt volledig in één pan bereid, inclusief de noedels zelf. De schotel bevat ook champignons, groene erwten en geraspte cheddar. Voor de bereiding van deze ovenschotel zijn geen extra ingrediënten nodig. lees meer

Dit recept is geïnspireerd op de Tex-Mex fajita. In tegenstelling tot het traditionele gerecht worden het vlees en de groenten geserveerd op rijst in plaats van tortilla's. De basis van deze kom is luchtige basmatirijst, op smaak gebracht met een verfrissende aardappelpuree. lees meer

Deze gezonde, caloriearme cheesecake wordt zonder korst gebakken, maar dankzij de kersentopping ziet hij er toch aantrekkelijk en heerlijk uit. De vulling bestaat uit halfvolle ricotta, magere zure room en caloriearme roomkaas, en toch heeft hij een heerlijke textuur... lees meer

Esquites is een populaire Mexicaanse streetfood: maissalade in bekertjes die je bij straatverkopers kunt kopen en onderweg kunt opeten. Thuis kun je esquites maken als voorgerecht, een makkelijke manier om te serveren aan een grote groep mensen. lees meer

Iedereen zal dol zijn op deze kleurrijke en heerlijke ontbijtovenschotel. Zelfs mensen die niet op dieet zijn. Hij is gemaakt met gemalen chorizo, gebakken rode ui, veel geraspte kaas, spinazie en geroosterde groenten. Alle ingrediënten worden apart gekookt en... lees meer

• Cheesecake
• Taart

Deze fluweelzachte cheesecake met een kruimelige bodem is net zo lekker en heeft dezelfde textuur als een traditionele cheesecake, maar is ook perfect voor het keto-dieet. De bodem is gemaakt met een mix van amandelmeel, fijn geraspte kokos en boter, en de vulling zelf is rijkelijk gevuld. lees meer

Roze rabarberstengels zijn een veelgebruikt ingrediënt in diverse taarten en andere zoete gebakjes. Ze maken een dessert niet alleen heerlijk en sappig, maar ook heel elegant wanneer ze op een bepaalde manier worden gerangschikt. In deze omgekeerde taart zijn de stukjes... lees meer

• Kippenvleugels
• Pittige zure room met avocado

Deze in de oven geroosterde kippenvleugels danken hun unieke smaak aan een klassieke tequila-limoensaus. Meng de bijna gare vleugels met de tequilasaus en gril ze tot ze knapperig zijn. lees meer

De saus wordt gemaakt met zure room, waarvan de romige smaak de scherpe smaak van verse mierikswortel en de zuurheid van Dijonmosterd in balans brengt. De saus hoeft niet gekookt te worden: de zure room wordt gemengd met geraspte mierikswortel, mosterd en wijnazijn en een paar minuten laten trekken. lees meer

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila-limoen-aioli

Dit recept bevat traditionele Tex-Mex taco's met in tempurabeslag gefrituurde vis, die perfect samensmelt met de andere ingrediënten en een sappig gerecht oplevert vol levendige smaken en texturen. Voordat de vis wordt gefrituurd, wordt deze in beslag gedoopt. lees meer

• Vulling en topping
• Tomatensaus

Echiladas zijn Mexicaanse gevulde buisjes die gebakken worden in een dikke tomatensaus met chilipepers en een laagje kaas. In de vegetarische variant van dit gerecht worden in plaats van vlees tarwetortilla's gevuld met een vulling van pintobonen, spinazie en geraspte kaas. lees meer

• Taart
• Roomkaasglazuur

Heb je nog wat onsmakelijke, overrijpe bananen in huis liggen? Dan is het tijd om ze te gebruiken voor een bakrecept. Deze heerlijke bananencake is makkelijk te maken en perfect voor zowel een familiefeest als een gezellig theekransje op zondag. Bovendien... lees meer